Gemblong Ketan Putih Keren

Name: Gemblong Ketan Putih Keren
Yield: 12 buah
Ingredients: 200 gr tepung ketan putih; 150 ml santan hangat; 100 gr kelapa parut setengah tua; Sedikit garam; 100 gr gula merah; 100 gr gula pasir; Selembar daun pandan; 150 ml air putih

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gemblong Ketan Putih Keren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gemblong Ketan Putih Keren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gemblong Ketan Putih Keren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gemblong Ketan Putih Keren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gemblong Ketan Putih Keren adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gemblong Ketan Putih Keren diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong Ketan Putih Keren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong Ketan Putih Keren memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dibuat untuk memenuhi tugas PCKI Bu Indah tentang kue Indonesia. Walau begitu, saya membuat kue ini dengan senang hati. Bagi yang suka gemblong khas Betawi, boleh banget sesekali coba buat di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong Ketan Putih Keren:

200 gr tepung ketan putih
150 ml santan hangat
100 gr kelapa parut setengah tua
Sedikit garam
100 gr gula merah
100 gr gula pasir
Selembar daun pandan
150 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong Ketan Putih Keren

Masukkan tepung ketan putih, kelapa parut, dan garam secara bersamaan. Setelahnya, tuang santan hangat secara bertahap sambil diuleni hingga adonan kalis.

Kemudian, ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai selera.

Siapkan wajan, tuanglah minyak goreng secukupnya, dan panaskan dengan api sedang. Jika minyak telah panas, taruhlah adonan gemblong ke dalamnya dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Semisal sudah matang, segera angkat dan tiriskan.

Sehabis itu, kita akan membuat baluran gula merah dengan memasukkan gula merah, gula pasir, garam, sedikit air, dan selembar daun pandan. Masak hingga air mendidih dan gulanya kental.

Jika sudah, masak gemblong bersama kinca gula merah. Aduk-aduk terus sampai gula meresap ke dalam gemblong.

Selesai! Angkat gemblong lalu sajikan. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari

Assalamualaikum....selamat pagi semua... Kl mengingat Jajanan Tradisional nagasari pasti salah satu kue yg paling sering kupilih kl dilapak kue. Krn manisnya, lembutnya, gurih santannya, wangi pisangnya selalu bikin nagih, g cukup satu kli saya mah xixi. Ini late post banget, krn lg sakit jd g masak2, posting yg udah kesimpen ajalah xixi #CookpadCommunity_Sumbar

Kue mangkok

Jajanan ini jadi favorite anak2 klo ke pasar atau toko kue tradisional.. Kemarin akhirnya membenarikan diri coba bikin sendiri kue mangkok versi warna ungu💜💜😁

Pastel Tutup (Kentang Panggang)

ketika anak mulai MPASI dan kadang mengalami gerakan tutup mulut ga usah kuatir ya dan MPASI tidak harus selalu menu nasi. kebetulan saya ada kentang merah organik dan beberapa bahan organik. Kentang merah organik mengandung antosianin yang cukup tinggi dan bagus untuk pencernaan. kita bisa olah jadi menu sehat buat anak-anak. 1 cup aja cukup luar biasa kenyang dan sehat tentunya .. pasta saosnya pun bisa dibuat sendiri ya mom.. kalau saya pakai yang udah siap pakai. Selain organik tentunya bebas gluten, tidak mengandung susu jadi yang ada alergi tertentu sejak bayi dapat mencoba menu alt ini ya.. kita akan buat Pastel tutup (Kentang panggang) ide resep ini dari @kulniyasally namun dimodif sesuai bahan yang ada dirumah #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PenggantiNasi #mpasi #menuMPASI

Kue Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Ternyata Kue Putri Keraton kebanggaan kota Banjarmasin. Beruntung bisa ikut acara CP di discord membahas tentang kue yang satu ini. Perpaduan antara susu kental manis (SKM), biskuit mari regal dan telur serta ditambah sedikit susu UHT dan air, membuat kue ini semakin menarik. Terimakasih mbak @meldayanti yang telah memperkenalkan kue ini. #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel #CookpadCommunity_Depok #resepkue_siswatyelfin

298. Gethuk Gulung Merdeka

Kemarin dapat titipin singkong dari kampung, akhirnya dibikin gethuk saja. Tapi getuknya ga biasa alias spesial 😊karena besok NKRI Ultah jd bkin getuknya bertema kemerdekaan 🇮🇩🇮🇩 #CookpadCommunity_Depok #PosbarMerahPutih #JajananTradisional

Gemblong Ketan Putih

Kangen jajanan pasar kaya gini, yg jualan disini nyarinya susah jadi nya bikin sendiri deh😍

165. Kue Ku Nanas Isi Kacang Hijau

Source: @TheresaLauraLimanto Bismillah... Masih di minggu tantangan edisi Pos Cocolan (Posbar CoCok lagi Anniversary) tema: ANEKA KARAKTER dalam rangka MIE KOCOK alias MIlad kE satu KampOeng Cokpad cOmmunity Kaltim. Teriring doa tulus untuk Cookpad Community Kaltim, semoga di ulang tahunnya yang Pertama ini Kampung CoCoK makin kompak jaya, sukses dan tak henti menginspirasi aamiin aamiin aamiin 🥰 Nah kali ini posbar kedua untuk aneka karakter yaitu kue kesukaan saya yang juga disuka sama suami dan anak di rumah....jreng jreng jreng, ini diaaa KUE KU bentuk NANAS yang imut, lucu dan menggemaskan. Ini tuuuh pertama kalinya saya buat kue ku, padahal yaa dari dulu suka makannya. Ternyata membuatnya tidak sesulit yang saya bayangkan, seneng jadinya sesuai ekspektasi🤩 Nah, yang biasanya kue ku dibentuk dengan cetakan kura-kura, kali ini saya coba menggunakan cetakan mooncake bentuk nanas, dan hasilmya memang menggemaskan gituu. Untuk rasa, resepnya mba Laura ini pas banget dengan selera org rumah, kenyalnya, manisnya, gurihnya, paaas. Buktinya ini kue langsung ludes tak bersisa😍 Penasaran dengan rasanya? Yuk dicobaaa😘 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #JajananTradiaional

11 biji

Talam Labu Pandan Lumerr

20 buah

13. Risol - Rogut ayam cincang

Cemilan favorite keluarga... Bahan yang aku pakai ini "yang tersedia" dirumah aja ya, berhubung hujan sedari pagi... Seperti daun sop, kebetulan stok dirumah lagi gada😄 jadi aku ganti daun bawang. Kulit risol ga pecah & tdk lengket🤤 #risolrogut #kulitrisol

22 Buah

1 jam

Talam Labu Kuning MPASI 1+

Bismillah..... Ikut meramaikan program #PERMISI(pejuang Resep MPASI)serta mensuport bunda² yang lagi berjuang untuk memberikan yang terbaik buat putera-puteri tercintanya #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Yogyakarta

Klepon dg Takir Bujur Sangkar

Source : @cook_2668114 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #JajananKulinerNusantara #Rekreasi_Depok

Resep jalabiya/donat jowo/gemblong goreng/getas

Jajanan/makanan jaman dulu yang tak pernah lekang oleh waktu Alhamdulillah bisa merasakan makanan ini lagi..... #jalabiyah #getas #gemblong #resep #gemblonggoreng #donatjowo

Putri Mandi Nusantara Tanah Air

MERDEKA Tanah airku Indonesia, MERDEKA!! Congratulations indonesia ke-76 Sebagai IRT yang pekerjaannya selalu mengurus Seisi Rumah dan Keluarga. MERDEKA itu menurut saya untuk anak" adalah mereka bisa tumbuh dengan baik dr asupan gizinya, mendapatkan pendidikan dan ilmu yang bermanfaat dan dapat menghirup udara segar. Sedangkan merdeka untuk saya adalah saya diberi kesehatan dan bs berekspresi di dapur, krn dg sehat dan berkreasi didapur saya bs menghasilkan asupan yang menyehatkan dan menyenangkan untuk keluarga. Seperti kali ini saya mengekspresikan diri di dapur untuk ikutan memperingati hari kemerdekaan RI dg sebuah bahan umbi"an, dmn umbi"an ini adalah menu pengganti bahan pokok di nusantara indonesia. Umbi"an ini bisa diolah menjadi aneka bahan makanan, camilan dan minuman. Kali ini saya mengusung tema "cemilan tradisional nusantara", camilan yg berasal dari RIAU yaitu Putri Mandi. putri mandi menyerupai koci" ataupun bugis namun berbeda dipenyajian, dmn putri mandi diberi saus santan. Deskripsi foto : - Jajanan Tradisional Indonesia - Bernuansa Merah Putih untuk memperingati KemerdekaN RI ke 76 - berpetakan Indonesia - berwarna hijau ungu menunjukkan indonesia kaya akan hutan dan semoga hutan" tidak hilang. Source : @Mamake_Wawa #AR_merdeka #tetepkenyangtanpanasi #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Wajik gula merah

Makanan tradisional yg legit dan disukai banyak orang. Wajik ini hasilnya empuk tidak ngeletis/ keras dan manisnya pas😋😋

1.2 kg

Lemper Goreng

8-10 orang

1 jam 30 menit

Onde onde

Cemilan kesukaan si kecil ini, setiap kepasar dan ada toko kue tradisional pasti yang dicari onde onde hehehe #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor #Pekanposbar #OlahanKacangSpesial #ondeonde

Onde-Onde Ubi ala MamaDei

Ini kudapan kegemaran suami. Awal bikin hanya menggunakan tepung ketan, tapi setelah dingin jadi keras. Akhirnya saya berinisiatif menggunakan ubi, kadang juga menggunakan kentang. Sama enaknya, tapi menurut saya lebih legit menggunakan ubi.

50 buah

90 menit

MPASI Tinggi Kalori Bingka Susu

Ini kuhitung 814 kalori untuk 3 porsi. Jadi kurleb 271 kalori perporsi. Mantebs yak. Silakan dicoba bund, demi anak ceria bahagia pinter sehat sentosa ❤️ Telur 2 butir = 2 x 72 = 144 kalori Santan 60 ml = 140 kalori Mentega 2.5 sdm = 2.5 x 100 = 250 kalori Tepung terigu = 2.5 x 28 = 70 kalori Gula pasir = 2x60= 120 kalori Susu UHT = 150 ml = 90 kalori (Mohon tegur bila ada yg miss) Resep kudapat dari instagram nizamkamilk. Bisa untuk usia 6 bulan + Btw yang difoto ini aku cuma bikin setengah resep karena anakku memang kalau makan porsi minimalis. Jadi keliatannya dikit yaa di cup nya.

3 porsi

50 menit

Surabi saus kinca durian

Hari ini niat bgt mau bikin yg satu ini ,,dgn kuah kinca gula merah pk durian tentu nya bikin nambah buat menyantap nya Dan sdh tentu pasti kenyang😊 #TetapKenyangTanpaNasi

Kacang hijau kupas isian onde2

resepnya ibu tari@pawonsimbok3012,resep asli pakai keju.terimakasih ibu tari resepnya🙏🏻

120.an butir uk sedang

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal