Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper Goreng adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper Goreng diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Goreng memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Goreng:
- 2 butir telur
- Tepung roti
- Minyak goreng
- Bahan lemper:
- 300 gr beras ketan (rendam 1 jam)
- 150 ml santan (dari 1/2 btr kelapa)
- 2 lbr daun pandan (simpulkan)
- secukupnya garam
- Bahan isian:
- 200 gr ayam fillet
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- 1 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk buang tulangnya
- 1 buah sereh geprek
- 2 cm lengkuas iris dan memarkan
- 100 ml santan (dari 1/4 btr kelapa)
- Penyedap rasa
- secukupnya Gula
- 2 sdm minyak sayur
Langkah-langkah untuk membuat Lemper Goreng
