Serabi Petulo Merah Putih

Dipos pada April 4, 2022

Serabi Petulo Merah Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Petulo Merah Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Petulo Merah Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Petulo Merah Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Petulo Merah Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Petulo Merah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Petulo Merah Putih memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serabi Petulo adalah jajanan tradisional yang sekarang sulit atau jarang di temui. Jajanan ini merupakan makanan khas asal Malang dan Blitar. Petulo terkenal di kalangan maayarakat, karena bentuknya seperti mie dan disajikan bersama serabi dan siraman kuah santannya yang legit. Biasanya juga disajikan bersama dengan ketan, di nikmati selagi kuahnya masih hangat. Sesuai dengan tema posbar minggu ini merah putih, aku bikin Serabi Petulo Merah Putih 😍 Source : dapoersikoko.ig #Kopijos_MerahPutih #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_petulo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Petulo Merah Putih:

  1. Bahan Petulo :
  2. 400 ml santan
  3. 200 gram tepung beras
  4. 50 gram tepung tapioka
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. Secukupnya pewarna makanan merah
  8. Secukupnya daun pisang
  9. Bahan Kuah :
  10. 400 ml santan
  11. 100 gram gula merah sisir
  12. 50 gram gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 2 lembar daun pandan, ikat
  15. 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn sedikit air (optional)
  16. Bahan Serabi :
  17. 150 gram tepung terigu
  18. 40 gram gula pasir
  19. 1/2 sdt baking powder
  20. 1/2 sdt ragi instan
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1 butir telur
  23. 250 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Petulo Merah Putih

1
Cara membuat petulo : Tuang santan, tepung beras, gula, garam dalam wadah. Aduk dengan memggunakan whisk sampai larut.
Serabi Petulo Merah Putih - Step 1
2
Tuang adonan ke dalam teflon atau panci. Masak dengan api kecil. Aduk sampai mengental dan kalis, dengan menggunakan sendok kayu. Angkat. Diamkan adonan sampai hangat.
Serabi Petulo Merah Putih - Step 2
Serabi Petulo Merah Putih - Step 2
Serabi Petulo Merah Putih - Step 2
3
Setelah adonan hangat, masukkan tepung tapiokanya. Uleni merata dengan tangan.
Serabi Petulo Merah Putih - Step 3
Serabi Petulo Merah Putih - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Warna ori dan warna merah. Lalu masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga. Potong ujungnya sedikit saja. Sisihkan.
Serabi Petulo Merah Putih - Step 4
Serabi Petulo Merah Putih - Step 4
5
Siapkan potongan daun pisang, olesi dengan sedikit minyak. Lalu pencet ujung piping bag sampai adonannya keluar. Bentuk sesuai selera.
Serabi Petulo Merah Putih - Step 5
6
Didihkan panci kukusan terlebih dahulu. Masukkan petulonya dan kukus selama 15 menit dengan api sedang. Angkat. Sisihkan.
Serabi Petulo Merah Putih - Step 6
Serabi Petulo Merah Putih - Step 6
7
Cara membuat kuah kinca : Tuang santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan. Aduk merata. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Tambahkan larutan maizenanya, aduk cepat merata. Aduk terus sampai mendidih. Angkat.
Serabi Petulo Merah Putih - Step 7
Serabi Petulo Merah Putih - Step 7
8
Cara membuat Serabi : Campur semua bahan serabi dalam wadah, aduk menggunakan whisk sampai larut. Diamkan selama 45 menit. Tutup dengan menggunakan serbet.. Sisihkan.
Serabi Petulo Merah Putih - Step 8
Serabi Petulo Merah Putih - Step 8
9
Setelah 45 menit, panaskan teflon atau cetakan serabi. Tuang adonan diatas teflon, biarkan sampai adonan berpori. Tutup teflon sebentar, angkat. Sisihkan.
Serabi Petulo Merah Putih - Step 9
10
Tata serabi dan petulo dalam piring, siram dengan kuah kincanya. Sajikan.
Serabi Petulo Merah Putih - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🥞 Serabi Merah Putih

🥞 Serabi Merah Putih

Assalamu'alaikum... 🇮🇩 Hari ini bertepatan dengan HUT RI yang ke 76. Merdeka.. Untuk Meramaikan HUT RI yang ke 76 dan biar gak bosan juga di rumah kan😁. Marih Qta membuat sesuatu dengan tema Merah Putih, Biar dapat meriah, meronah & ceria... Hehehe.. Source: Ig. Linagui. Kitchen

Nagasari Loyang (tanpa daun pisang)

Nagasari Loyang (tanpa daun pisang)

Gak ada daun pisang, langsung tuang di loyang pun jadi 😆 Yuk bikin nagasari yang langsung ditaruh loyang. Enak, praktis, cantik pula 😋

Putu Ayu Merah Putih super lembut (bisa untuk bakulan)

Putu Ayu Merah Putih super lembut (bisa untuk bakulan)

Setiap tanggal 17 Agustus adalah tanggal bersejarah untuk seluruh bangsa Indonesia karena merupakan hari kemerdekaan RI. Tetapi merupakan tanggal bersejarah juga untuk mama mertua karena hari lahir beliau jatuh di hari yang sama dengan kemerdekaan Indonesia. Sudah beberapa tahun ini kalau beliau ulang tahun ,ku tak pernah buat kue ulang tahun pada umumnya tapi selalu kue #JajananTradisional. Nah tahun ini kebetulan buat kue putu ayu... seperti biasa laris manis di banding kan kue tart nya 😀. Dirgahayu republik Indonesia ke 76 .... Merdeka 🇮🇩🇮🇩🇮🇩. Source : Cloudy Cloud @cloudy_cloud #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesua

Lemet sagu mutiara takaran sendok

Lemet sagu mutiara takaran sendok

Rindu jajanan buatan almh. Ibu Langsung bikin sendiri.. Alhmdulillah anak dan suami suka💕

5-6org
15menit
Kue Lapis Pelangi

Kue Lapis Pelangi

Setelah sekian lama off di dunia cookpad,hari ini menyempatkan diri kembali lagi menyapa teman²,kebetulan minggu ini cooksnap menyadik mbak Priska Koes.. Bahan² juga ada di rumah,mau cooksnap yg lain masih terbentur sama bahan..🤣🤣 Maklum ye emak² byk sekali pengeluaran.. Buat lapis pelangi aja ya,biar cerah sedikit harinya,melihat warna² cerah..secerah hatiku 😁😁 walaupun sebenarnya langit malah mendung dan hujan terus. Source : @erafani_2000 #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Kue Abug Betawi / Awug Ketan

Kue Abug Betawi / Awug Ketan

Kue Tradisional khas Betawi yg di bungkus daun pisang, terbuat dari beras ketan,kelapa parut dan gula jawa sebagai isian nya. Di daerah lain bisa juga di sebut awug. Meskipun masih ada yg jual tapi saya mencoba untuk buat sendiri karena penasaran dengan komposisinya. Jadi kalau bukan kita siapa lagi yg akan melestarikan dan mencoba membuat kue tradisional asli khas betawi ini sebelum suatu saat nanti akan punah tergantikan dengan kue2 modern yg kekinian....😘 #CookpadCommunity_Jakarta

12 bj
40 menit
Talam Ketan Kemerdekaan (Ketan Srikaya)

Talam Ketan Kemerdekaan (Ketan Srikaya)

Memperingati HUT RI ke 76 dengan melestarikan budaya dan kekayaan Indonesia yang berupa kue tradisional bukan hal yang sepele karena generasi muda sekarang sudah dijajah makanan dari luar fast food, dan makanan instan. Kalau bukan kita yang memperkenalkan terus siapa lagi? ayo bun perkenalkan makanan tradisional pada anak-anak kita...

24 potong
1 jam
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

40 biji
1 jam 30 menit
Keroket/Risoles Bihun

Keroket/Risoles Bihun

Bismillah, kalau dibogor ini namanya keroket biasa dinikmati dengan sambal kacang atau sambal cabe atau malah dengan keletuk cabe hehehe pokoknya alhamdulillah nikmat, paling populer kalau lg bulan puasa💯 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #Risoles #SerbaTeflon

Gandasturi

Gandasturi

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan jadul yg ngangenin, dulu tiap kepasar sama mamah pasti yg dicari gandasturi sama es serut pokoknya telat dikit udah gk kebagian🤭 Nah... sekarang juga udah punya anak masih tetap doyan pernah nyoba beli dipasar rasanya tepung😅 kacang ijonya gk berasa, mungkin karena kacang ijo mahal kali ya sedangkan jajanan dipasar murah meriah Pas lihat mba @BundaAlmira_22256726 posting langsung cooksnap Alhamdulillah enaaaak persis kayakn yg dijual jaman dulu dipasar🤗 Note; Beberapa langkah pembuatan dimodif Source; @BundaAlmira_22256726 #CookpadCommunity_Tangerang

Sio Pia (Pontianak)

Sio Pia (Pontianak)

Meramaikan Dirgahayu RI yg ke 76 dan Anniversary Clover yg ke-3. Sio Pia adalah kue khas dr Pontianak sekilas mirip dengan bakpia namun base dasarnya adalah roti. Proses pembuatannya sangat mudah dan bagi pemula seperti saya resep ini anti gagal. Trm kasih bunda @deBloom_5445755 Resepnya my partner dalam chalenge ini 💪 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3Th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

28 Biji
Combro dan cemplon satu adonan

Combro dan cemplon satu adonan

Resep combro didapat dari temannya eyang yang asli sunda, aslinya menggunakan oncom tapi lidah saya lebih familiar sama tempe. Sebenarnya isinya bisa apa saja sesuai selera. Satu lagi adalah cemplon, rasanya manis gurih kebalikan dari combro yang asin gurih, waktu masih sekolah saya suka beli sarapan gudeg yang sebelahnya jual lupis dkk termasuk si cemplon ini, biasanya diisi gila jawa ini saya isi coklat rasa. Satu adonan bisa sekalian buat dua kudapan asin dan manis.

Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah

Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah

Jika mengulik tentang bingka, menurut saya ada berbagai macam bingka yg dikenal masyarakat Banjar. Salah satunya, bingka gula habang aka bikang gula merah. Sebelumnya saya sudah pernah bikin bingka seperti ini tapi menggunakan labu kuning serta santan yg fresh. Karena hari ini bikinnya dadakan, jadi pakai santan instan saja 😂 Source : Daniar #Cookpadcommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

19 pcs
Apem nasi mekar

Apem nasi mekar

Masih edisi dibuang sayang 😁 setiap hari pasti masak nasi, nah daripada dibuang kan yaa, setelah dibikin cireng sekarang coba² dibikin apem.. apem mekar ini favorit banget dari saya masih kecil.. rasanya juga enak ga kalah sama yg pake tape 😁 yukk di coba moms #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Kue lumpur motif cantik

Kue lumpur motif cantik

Hari minggu pikniknya didapur saja. Otak atik bahan bikin cemilan. Kue lumpur dg bahan seadanya,gak ada kismis ak bikin motif sj kuenya biar lbh cantik. Slalu saja aku cari resep yg paling simpel dan sederhana.Tinggal cemplung2kan saja semua bahan dlm blender. Karena sebenarnya suka males klo harus ribet dg alat,cara dan bahan yg bermacam2 😀 dan ini hasilnya bagus banget. Pas sekali dg cuaca yg gerimis diluar. Yukk disimak, smg bermanfaat

14 biji
1jam
Kulit risoles anti sobek

Kulit risoles anti sobek

Capek banget ya kalo bikin kulit risol trus pas d gulung sobek 😂 ntar d goreng jg cepet bgt minyak nya kotor kao ada yg sobek.. resep ini insya Allah anti sobek.. soal nya udh sering bikin dan alhamdulilah minim sobek

24 pcs
Combro

Combro

Gorengan khas tatar Parahiyangan ini selalu bikin ngangenin, mau beli di kota Palangkaraya ini kemana beli nya 😀 karena bukan makanan khas Kalteng. Harus bisa bikin sendiri biar sedikit mengobati kangennya pulang ke kampung halaman. Gak ada oncom jadi diganti tempe.

Dadar gulung pandan gula merah

Dadar gulung pandan gula merah

mamaku tuh suka banget sama dadar gulung, tapi setiap beli suka gak pas sama lidah. Kadang kulitnya gak ada rasa,dalemnya kemanisan.. akhirnya aku inisiatif untuk mencoba,dan berhasil. rasanya juga pas gak kemanisan kulitnya juga gurih. Perhatikan tiap langkah pembuatan biar gak gagal. Source : Atha Naufal HappyCooking❤️