Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper bakar memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper bakar:
- 1 kg beras ketan
- 700-750 ml santan
- 2 batang serai
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1,5 sdt gula pasir
- Isian :
- Abon sapi
- Isian ayam :
- 1/4 dada ayam rebus Suir"
- 4 siung Bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 2 lbr Daun jeruk
- secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Lemper bakar