Getuk ubi

Dipos pada April 23, 2022

Getuk ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Getuk ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Getuk ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Getuk ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Getuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Getuk ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk ubi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Getuk ubi:

  1. 450 gr ubi merah/ubi ungu
  2. 1/4 sdt vanili bubuk
  3. 1/4 sdt garam
  4. 150 gr tepung tapioka (sangrai)
  5. 75 gr kelapa parut
  6. 60 gr gula aren (boleh ganti gula merah sisir halus)
  7. Bahan taburan
  8. 75 Gram Kelapa Parut
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Getuk ubi

1
Cuci bersih ubi (saya kupas terlebih dulu) potong2 lalu kukus bersama kelapa. (kelapa taruh mangkok tahan panas kecil/aluminium foil).
Getuk ubi - Step 1
2
Jika sdh matang, angkat dan segera haluskan ubinya.
Getuk ubi - Step 2
3
Campur dg kelapa, gula yg sdh disisir halus, sedikit garam dan vanili hingga merata. Masukkan tepung tapioka sangrai, aduk rata dan koreksi rasa apakah manisnya sudah sesuai.
Getuk ubi - Step 3
Getuk ubi - Step 3
Getuk ubi - Step 3
4
Siapkan cetakan atau wadah. Masukkan adonan gethuk ke dlm cetakan/wadah, lalu tekan2. Diamkan hingga set, kalau ak dinginkan di kulkas baru dikeluarkan dr cetakan/wadah.
Getuk ubi - Step 4
Getuk ubi - Step 4
5
Sajikan dg/tanpa taburan parutan kelapa ❤️❤️
Getuk ubi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam Srikaya khas Minang

Talam Srikaya khas Minang

Assalamu'alaikum Nok nok nok ... rumah ke 4 yang di datengin di Sumbar .. yaitu rumah uni @desmawatikuretangin , disini resep khas Minang Banyak banget, sampai binggung mau coba yang mana, setelah pilih pilih akhirnya coba resep "talam Srikaya" ini enak banget mantp banget srikayanya, legit dan gurih dari ketan pass banget waktu di gigit. 🥰🥰 Saya pake 1/2 resep dari resep asli, jadi resep di bawah udah saya bagi 2 semua. Source : uni @desmawatikuretangin #KopiJosdolan_Kesumbar #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 loyang kecil
Kue mangkok susu

Kue mangkok susu

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Memanfaatkan susu bubuk bundaku yang tersisa. Beliau gak mau minum susu sementara, bosan katanya. Susu kambing bubuk masih separuh. Rasanya eman jika sampai terbuang. Susu dicairkan....ternyata menghasilkan kue mangkok enak dan lembut.

Risol ragout lumer

Risol ragout lumer

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Risol Mayo Homemade Ekonomis

Risol Mayo Homemade Ekonomis

karena pandemi dan kebetulan dapet jatah buat ngisi snack di acara, jadilah coba buat risol sendiri, not bad lah 😊

24 porsi
1 jam 15 menit
Jadah/Tetel/Uli Ketan

Jadah/Tetel/Uli Ketan

Cara membuat lihat diyoutube chanelku link dibawah ini https://youtu.be/v92qsHKWVdE

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Bismillah Enak banget ini kue🍰 rasanya mirip prol tape. Kue ini biasanya dijadikan panganan untuk berbuka puasa bagi suku Banjar. Source Chef Meliana #cookpadcommunity_Bogor

Kue Basah "Pastel"

Kue Basah "Pastel"

15 porsi
1jam
Cucur gula merah

Cucur gula merah

Berhasil setelah gagal kesekian kalinya.. hihihi.. susah2 gampang kue kesukaan, bahan sederhana aja tapi selalu bikin kangenn.. seratnya dapet. Kl adonan makin didiemin, insyaallah makin berserat. Empuk, sesuai harapan lahh.. Recook: ig lestarisahidin tgl 29 Mei 2021

14 pcs
Bika ambon ekonomis

Bika ambon ekonomis

Pertama kali bikin bika ambon resepnya @wawawiati1911 anti gagal, sekali coba asalkan takarannya pas jadinya mantul, saya tambahkan sedikit lebih banyak sereh dan daun jeruknya

5 porsi
1.5jam
Lapis Legit Ketan / Engkak Ketan khas Palembang

Lapis Legit Ketan / Engkak Ketan khas Palembang

Hai cookpaders... Ini salah satu kue lapis legit khas Palembang yang terbuat dari ketan, kue ini ada hanya saat hari lebaran atau Natal n Imlek. Rasa kue basah ini agak padat ya karena berbahan dasar tepung ketan. Proses pembuatan sama seperti lapis legit biasa. Hal2 yang perlu di perhatikan sama saja seperti kue lapis legit biasa ya, diantaranya ☆ Pada lapisan pertama adonan yang di buat harus lebih banyak dari adonan kedua n seterusnya supaya ketebalan adonan sama, karena kadang adonan suka lengket di baking paper. ☆ Setiap sebelum menuangkan adonan wajib adonan di aduk2 dl ya. ☆ Saat pelapisan, atasnya harus bnr2 matang n penekanan harus kuat n merata, supaya kue matang merata. ☆ U adonan pertama gunakan api bawah, adonan ke dua n seterusnya pakai api atas. #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21 #LapisLegitPalembang #LapisLegitPalembang_MamiCay

20 x 20 porsi
Serabi Solo Ala Notosuman

Serabi Solo Ala Notosuman

jajanan yg tak pernah terlewatkan kalo pas pulang ke solo source @nurikasari #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok

Nagasari Hunkwe Pisang

Nagasari Hunkwe Pisang

Akhirnya....resep pamungkas GA3. Terimakasih cookpad untuk event nya yang memotivasi untuk memasak. Setiap senin selalu ada yg di nanti, yaitu inbox dari mamah yg kasih kabar lulus. Kalimatnya selalu bikin tersenyum. Thank you juga Mamawok yg sudah ajakin ikutan GA3 & menjadi teman seperjalanan... #PejuangGoldenApron3 Tentang resep, resep ini tidak ada takaran persis. Mengandalkan kira2. Jadi dengan perbandingan 1 bagian tepung hunkwe : 5 bagian santan sedang : 1 bagian gula. Untuk gula bisa disesuaikan selera masing2.

Comro

Comro

Comro alias onCOM dijeRO dibuat dlm rangka Memanfaatkan sisa sambal oncom pembuatan surabi kemarin, supaya kulkasnya bisa dibersihkan dan diisi stok baru🥰 #CookpadCommunity_Bogor

20 buah
Pastel renyah isian bihun

Pastel renyah isian bihun

Buat iseng dirumah, pake bahan se adanya tapi rasa tetep juara..

18 pcs
1 jam
Panada isi ikan ala Nona

Panada isi ikan ala Nona

Kebetulan punya ikan tongkol cue di kulkas langsung Kita olah jadi isian Panada yess😉

25pcs
1,5 jam
Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Akhir² ini rasanya banyak beredar artikel yang mengatakan, makan labu kuning bisa membuat pasien yg terinfeksi C-19 menjadi negatif (baca; sebagai obat) Apapun itu pastinya dengan makan makanan bergizi dan sehat bisa membuat badan kita lebih kuat 💪🤩 Kebetulan tadinya beli labu kuning pinginnya mau buat kolak, ternyata malah punya stok tepung ketan yg sudah agak lama. Jadi mari eksekusi jadi klepon saja he..he... #timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Indramayu #PekanPosbar