Lupis Ketan Putih

Dipos pada April 23, 2022

Lupis Ketan Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Lupis Ketan Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lupis Ketan Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lupis Ketan Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lupis Ketan Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Ketan Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Ketan Putih memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Ketan Putih:

  1. 500 gr Ketan Putih
  2. 1 batang Daun Pandan
  3. Sedikit Garam
  4. Secukupnya Tusuk Gigi / Lidi
  5. Secukupnya Daun Pisang
  6. Bahan Kukusan :
  7. 1 buah Kelapa Parut
  8. Sedikit Garam
  9. Bahan Toping Gula Merah :
  10. 200 gr Gula Merah
  11. 300 ml air
  12. 1 sdm Gula Pasir
  13. 1 batang Daun Pandan
  14. Sedikit Garam

Langkah-langkah untuk membuat Lupis Ketan Putih

1
Cuci bersih ketan putih, kemudian rendam semalaman. Lalu tiriskan dan beri sedikit garam.
Lupis Ketan Putih - Step 1
Lupis Ketan Putih - Step 1
2
Ambil daun pisang, buat seperti corong (bisa liat di youtube caranya) kemudian isi dengan 1 atau 2 sendok ketan kedalamnya sesuai dengan besar daun nya, bentuk seperti segitiga kemudian sematkan lidi agar terkunci.
Lupis Ketan Putih - Step 2
3
Lakukan sampai ketan habis. Kemudian masukkan kedalam panci yang berisi air. Isi air hingga menutupi ketan. Kemudian tambahkan daun pandan kedalamnya.
Lupis Ketan Putih - Step 3
Lupis Ketan Putih - Step 3
4
Masak lebih kurang 1 jam. Kemudian angkat,dan dinginkan.
Lupis Ketan Putih - Step 4
5
Buat kukusan kelapa. Kukus kelapa yang sudah diparut, kemudian tambahkan sedikit garam. Masak hingga 5 atau 10 menit.
Lupis Ketan Putih - Step 5
6
Kemudian buat toping gula merah. Panaskan air, masukkan gula merah, garam, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga gula mencair dan mendidih.
Lupis Ketan Putih - Step 6
7
Cara penyajiannya : Ambil lupis yang sudah didinginkan tadi, dan kupas kulitnya. Kemudian taburin kelapa parut yang sudah dikukus tadi sampai merata. Lalu siram dengan gula merah. Selamat mencoba ~
Lupis Ketan Putih - Step 7
Lupis Ketan Putih - Step 7
Lupis Ketan Putih - Step 7
8
Lupis Ketan Putih - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wajik Ketan

Wajik Ketan

Msh ada stok beras ketan , jd kemarin sdh buat lupis skrng kita buat wajik biar gak bosen diolah lupis terus..

Wajik gula merah (wajik goletak)

Wajik gula merah (wajik goletak)

Semenjak dapat kiriman kue wajik gula merah dari sodara Saya, langsung jatuh hati dengan rasanya, Saya memang pecinta makanan manis dan gurih, jadi pas mencicipi pertama kali langsung ketagian. Akhirnya belajar buat sendiri, perdana membuat wajik gula merah, rasanya cukup memuaskan Mom's. Jadi pengen buat lagi nih. 🤗 Source: @chalistaakitchen

1 jam
Klepon

Klepon

Kemarin beli klepon d pasar Rp 5.000,- dimakan bareng anak2, kurang.. akhirnya Hari ini bikin sendiri biar bisa dapat banyak. eh tapi ternyata stok tepung ketanku tinggal 100 gram.. oh ya sudah ,,bikin dengan tepung ketan yg Ada aja. bisa dapat satu piring

1 piring
30 menit
Onde wijen original

Onde wijen original

Lapek Pisang (Lepet Pisang)

Lapek Pisang (Lepet Pisang)

Jajanan khas Padang yg sehat, krna bahan yg d perlukan tnpa penyedap dan olahannya pun d kukus😍 Source : Chece Kitchen

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Paling sedih kalau buat kue lumpang tapi tidak jadi lesungnya. Akhirnya dapat beberapa tips supaya kue lumpang bisa berlubang dari IG Ng Lai Sui. Tips ini sudah saya praktekan dan berhasil. 1. Sebelum adonan dituang ke cetakan, olesi dulu cetakan dengan minyak goreng lalu panaskan selama 5 menit. 2. Setelah cetakan panas, tuang adonan setengah lebih sedikit saja dan gunakan cetakan yang bagian atas lebih lebar dari bawah. 3. Jika ingin kue berlubang kecil seperti lesung pipi, gunakan cetakan yang diameter atas dan bawah sama dan tuang adonan 3/4 penuh. Semoga bermanfaat :) #PekanPosbar

48 porsi
Combro isi Tempe

Combro isi Tempe

Bismillah.. Bikin cemilan apa lagi yaa dari Singkong?? Secara, aku udah sering excusi berbagai olahan Singkong 😄😄 Tapi rikues Mimin yang ini pakai lampiran rincian belanja gak lebih dari 30 ribu, hihihi.. Baiklahh Min, aku bikin Combro aja yaah.. Pasti banyak penggemarnya! 🤗🤗 Tapi berhubung di tempatku gak ada Oncom, jadi aku subtitusi pakai Tempe sebagai isiannya. Enyakk juga koq! Bisa jadi alternatif nih buat yang gak suka aroma khas Oncom 😂😂👍 Rincian belanja : 500 gr Singkong 1.500 Kelapa parut 1000 Tempe 4.000 Cabe, bumbu dan minyak 12.000 Totalnya 18.500 #Busway_Singkong #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Risoles Ekonomis

Risoles Ekonomis

Suamiku suka skali mkan risol..terkadang, tengah malam minta risol, jd aku sering stok d kulkas 😁 (biar gak repot)

35 buah
1 jam
367. Lumpur Asin Tepung Mocaf #SupportBumil

367. Lumpur Asin Tepung Mocaf #SupportBumil

Makanan khas Betawi yang memiliki tekstur lembut dan halus. Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia. Kue ini memiliki bahan utama kentang, tepung terigu, telur dan santan. Untuk menambah aroma sering ditambahkan vanila serta diberikan hiasan kismis pada bagian atas kue. Kreasi kali ini saya menggunakan tepung mocaf . #SupportBumil #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 126. Sumber : @Ayupu3_Cook

10 pcs
45 menit
Klepon takaran sendok

Klepon takaran sendok

Onde Onde Ceria *JJ*

Onde Onde Ceria *JJ*

Padahal tiap hari buat donat untuk dijual loh.. Tapi iseng pingin yang beda. Onde" Warna warni. Seruuuu lah rasanya. 😍

#Onde-Onde

#Onde-Onde

👍 Recipe: dian cake's Sc: kue luqmayana Dgn sesikit modifikasi dari sy😁rasanya mantaul🤤

34 buah
Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Yeey si bulet kuning manis siap meramaikan #PekanPosbar kali ini. Yuhuu bertema jajanan pasar saya buat klepon labu kuning yg yummy banget. Cuusss lihat resep😍 #PekanPosbar

Risol Jagung Lumer

Risol Jagung Lumer

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #KueNampan #Risoles #RisolesJagungLumer #AnekaCamilan #PekanCooksnap #Kopijos #CoboyWani #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : bu Cory Rahmaniah@ibukcory19 Kemarin ikutan kelas online kue nampan di Bu @ibukcory19 ada berbagai macam pilihan kue. Dan aku langsung tertarik bikin kue Risolnya karena selama ini paling malas bikin Risol karena ndak bisa bikin kulitnya. Ternyata dengan resep bu @ibukcory19 bikin kulitnya simple dan anti gagal serta bisa sangat lentur dan anti sobek. Bahkan untuk isiannya pun bener2 sangat lumer banget asli bikin nagih bikinnya dan makannya euy🤭🤭🤭🥰😍. Bocilpun kluar masuk nyomot risolnya🤭🤭 doyan banget. Terima kasih banyak buat bimbingannya dan juga arahannya. Berkah Melimpah, Sukses serta sehat slalu buat bu Cory skeluarga. Amin

KUE LAPIS SAKURA (Takaran Sendok)🍀

KUE LAPIS SAKURA (Takaran Sendok)🍀

Lagi di rumah yang ga ada timbangan, ga ada mikser, ga ada oven, tapi tetep pengin bikin kue, untung ada cetakannya 😇 jadilah bikin kue lapis ini, rasanya enaaakk, legit dan gurih...😋😍 dan memang anti gagal seperti yang dibilang di sumber resepnya mbak VitaSafitri 🙏 😘 Oya di resepnya pemakaian Santan hanya 2 bgks, saya tambah 3 bungkus (biar lebih gurih aja😉) silahkan mau pakai berapa sesuaikan selera. Semoga bermanfaat 😇😘 #PejuangGoldenApron3

9 Buah
Risol Sosis Mayo

Risol Sosis Mayo

Risol kesukaan anak-anak nih😍😍 Sudah bolak-balik buatnya, tapi baru sempat sekarang nulis resepnya.. #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

22 buah
Ketan Srikaya Pandan 1 Telur

Ketan Srikaya Pandan 1 Telur

06/06/21 Cukup 1 kali kukus. Simpel banget..

Putri Keraton Santan

Putri Keraton Santan

Lagi banyak yg bikin kue putri keraton,jd pengen bikin lg juga buat ngasih suguhan ke saudara yg mau berkunjung ke rumah, tp dia lg ngak boleh makan yg manis2, sedangkan semua kue putri keraton rata2 bikinnya pakai susu kental manis,aku coba bikin yg pake santan dn masih aku kasih susu juga tp susunya susu bubuk,dan gulanya aku pakai 3 saset gula tropikana,tp di resep tetap aku tulis untuk takaran gula biasanya.😊 Hasilnya sama keluar tiga lapisan seperti putri keraton pada umumnya,dan rasa tetap enak,saudara datang bersama anak2nya,kuenya langsung habis dimakan😆,katanya enak😊. Tapi menurutku kalau lebih suka bahan yg manis2,bikinnya pakai skm saja,seperti resep aslinya😁😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Risol Bihun

Risol Bihun

Bismillah Risol Bihun kali ini tercipta utk pendamping Soto mie Bogor .karna mmg ini salah satu ciri khasnya ya. Kalau kami dibalikpapan sering menyebutnya dg lumpia bihun.secara mmg kulitnya dr kulit lumpia. Tp utk risol ini ane pilih kulit popia,biar lbh lama kresnya ketika kena kuah sotonya. Pokoknya yummy deeeh Mari Dicobaaaa Ga dibuat topping soto jg gpp koq. Cemil aja sm cabe hejooo / saus hmmm wenaaak maaaak

Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis

Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis

Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya.