Jongkong Bangka

Dipos pada April 28, 2022

Jongkong Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Jongkong Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jongkong Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jongkong Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jongkong Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jongkong Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jongkong Bangka memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jongkong Bangka:

  1. Adonan Hijau
  2. 65 gr tepung beras
  3. 15 gr tepung sagu
  4. 60 gr gula Pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 600 ml jus pandan Suji (Dr 5lbr daun pandan & 15lbr daun Suji)
  7. 200 ml santan
  8. Adonan Putih
  9. 75 gr tepung beras
  10. 25 gr tepung sagu
  11. 75 gr gula pasir
  12. 200 ml santan
  13. 600 ml air / air kelapa
  14. 1 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt vanili
  16. Gula Merah
  17. 250 gr gula aren / gula jawa
  18. 80 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Jongkong Bangka

1
Rebus gula Merah dengan air sampai larut, tuang 1sdm penuh ke Dalam cup Sisihkan.
2
Campur semua Bahan adonan Hijau, masak Di atas api sedang sampai mengental.Jika sudah mengental kecilkan api & Aduk terus sampai licin. Tuang ke cup Di atas gula Merah +/- 4sdm
3
Campur semua Bahan adonan putih, masak Di atas api sedang sampai mengental.Jika sudah mengental kecilkan api & Aduk terus sampai licin. Tuang ke cup Di atas adonan hijau +/- 4sdm
4
Tambahkan hiasan potongan daun pandan, kemudian simpan Di chiller. Lebih enak jika disantap Dalam keadaan dingin.
Jongkong Bangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Gula Merah

Klepon Gula Merah

#cookpadcommunity_semarang

Bahan Isi Pastel

Bahan Isi Pastel

Sebenarnyq untuk bqhqn isi pastel, bebas2 aja sih. Tapi kali ini saya bikin pake isian pastel resepnya mbak @tyas_yodha

Ongol Onglo / Utri

Ongol Onglo / Utri

Ingat jaman didesa, bapak punya banyak banget pohon singkong, kalo lagi pengen tinggal dijebol aja dari ladangnya, biasa singkongnya cuma dikukus, goreng udah gitu aja terus... Jadi lama lama ibuk punya banyak kreasi singkong kadang dikolak, dicemplung, di jemblem, diutri / ongol ongol, dan kadnag juga dibuat agar agar singkong

5 porsi
Ricokkesang (risol coklat keju pisang)

Ricokkesang (risol coklat keju pisang)

bikin cemilan dikala PPKM , karna tutup dimana mana

16orang
5menit
Panada (Makanan khas Manado)

Panada (Makanan khas Manado)

Sumber : Uli's Kitchen Kalau untuk makan sendiri ngak apa2 ya panada jumbo makan 1 ajah sudah kenyang.. Kalau buat kulit panada ini harus butuh kesabaran dari ngulenin ,sampai ngebentuk nya seperti bentuk pastel. #CookpadCommunity_Bogor

MPASI Snack Barongko Pisang (start 8month)

MPASI Snack Barongko Pisang (start 8month)

Cemilan sehat untuk baby, bisa jg utk sarapan di pagi hari. Bagus utk BB Booster, cuuusss langsung di coba yuk bund utk baby nya ☺️

1 orang
20 menit
Pastel Bihun

Pastel Bihun

Tidak pernah bosan membuat aneka jenis pastel, mulai pastel biasa sampai pastel ukir, kali ini mencoba membuat pastel bentuk bunga matahari dengan isian bihun AAA saya kombinasikan dengan kulit berbahan dasar butter, rasanya empuk mirip roti namun sedikit crispy jadi sensasi nya sedikit berbeda dengan pastel yang pernah saya buat sebelumnya Tak lupa saya ucapkan banyak terimakasih kepada @kreasibihunaaa yang sudah mengirimkan paket bihun AAA dan bihun Instannya mohon maaf baru sempat eksekusi hari ini🙏🙏🙏 Oh ya temem² bihun AAA ini jenis bihun beras ya bukan bihun jagung jadi rasanya lebih mantap tentunya. Bihun AAA 100% dari Beras Murni (Gluten Free, No Trans fat, No cholesterol, Non GMO, Bebas BTM / No additives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG, dsb nya) #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

15 Biji
90 menit
Kue Lapis Tapioka

Kue Lapis Tapioka

Bismillah. Sudah lama pengen bisa buat kue lapis.. alhamdulillah kesampaian jg, dan ini pengalaman pertama saya😊 Krn pengalaman perrrrrrtama, jd maaf jika🤭: 💔 Warnanya ngeblur, kurang tegas.. kaya 2 warna, padahal seharusnya ini ada 3 warna/rasa, putih-moka-coklat. Disaranan pakai pemutih makanan, biar putihnya lbh jelas. Dan kalo pakai pewarna merk koepoe, pakai wrn yg kontras, bukan gradasi sprti yg sy pakai (coklat muda - coklat tua), kecuali pakai pewarna yg lain, yg lbh kuat wrna nya. 💔 Kalo mau pakai 3 warna, harus dan wajib diingat2 urutannya😄 jgn kaya saya, ditengah2 lupa polanya.. coba lihat fotonya😆 yg seharusnya tuh coklat - putih - moka - putih, tp krn wrn nya hampir mirip jd g terlalu ketara salahnya🤭 💔 usahakan ketika menuang adonan ke cetakan tdk ada gelembung, yg mengakibatkan garis lapisnya mletot2🤦‍♀️ (cek gambar baris ke 5-6) Resep ini sy recook dr akun IG mak Frida, yg resep aslinya berwarna ungu pink putih. Manisnya pass kalo buat saya, tp kalo kurang manis bisa disesuaikan. #pawonibukhanif #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

1 loyang 20*10 porsi
2 jam
Klepon Pandan

Klepon Pandan

edisi ngabisin stok endapan pandan, santan dan kelapa parut ya moms. bikin klepon pandan, wangiiiii moms, enak banget ya aroma pandan, bikin suasana nyaman yuk di recook moms🤗

Onde Onde Wijen

Onde Onde Wijen

Ini sih sayang klo sisaan burcangjo gak dimanfaatkan. Karena masih ajah ada dikulkas gak ada yg makan. Jadilah buat isian onde onde. Tp sayang goreng nya gak wrn kuning gitu, agak kecoklatan. Heheh. Efek goreng malem. Tp rasanya mah insyaallah enyaaak. #cookpadcommunity_depok #csdepok_ogahrugi Source : @monicalie97

22 pcs
30-50 menit
Klepon isi gula merah

Klepon isi gula merah

Buat kalian yang pengen bisa bikin klepon dengan resep yang sangat mudah, yuk baca resepku 👇

Pukis Lipat Teflon

Pukis Lipat Teflon

Lagi pengen banget makan pukis, tapi susah nyarinya, paksain diri buat pukis pakai teflon datar karena ngga punya cetakannya 😂😂 Jadilah pukis Lipat 😂😂

Nagasari Pisang Ambon Snack Bayi 11bulan+

Nagasari Pisang Ambon Snack Bayi 11bulan+

Mau kenalin si kecil jajanan pasar? Boleh moms! Pemberian santan pada anak lebih baik kita peras sendiri ya moms dari kelapa☺️ Pastinya orang dewasa juga bisa makan loh😍👌🏻

20 porsi
1 jam 30 menit
Serabi Solo

Serabi Solo

Bismillah😊Serabi Solo adalah makanan ringan yang berasal dari Solo,Jawa Tengah.Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek,yang menjadikannya bercitarasa gurih.Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang,nangka atau bahkan meses dan keju bila suka.Srabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Srabi Notosuman).Serabi Solo Ini aku pakai Resepnya mbak @DianaN_17 Resepnya MantuL pisan euy🤤bikin nya lumayan lama dan penuh perjuangan disambi ngasuh Duo Batita pula😂tapi hasilnya langsung habis Dalam sekejap mata😁saking enaknya anak²pun semua suka dan minta di bikin,n lagi🤭oia..aku pakai nya Teflon anti lengket yah,di olesi Margarin tipis² dan menggunakan Api paling kecil,agar tidak mudah Gosong Serabi nya😊daripada penasaran, mending langsung cobain aja yuk Resepnya🤗 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

10 Buah
2 Jam
Kue Lumpang Khas Palembang

Kue Lumpang Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim...... Siapa yang suka dengan jajanan pasar, pasti tidak asing dengan kue manis asli Palembang ini. Kue lumpang adalah salah satu jajanan tradisional yang wajib di cicipi saat bertandang ke kota Pempek ini. Kue ini dinamai Lumpang karena bentuknya yang unik yaitu menyerupai wadah atau lesung penumbuk padi. Cita rasa kue ini, manis, lembut, kenyal dan gurih...... #MasakanBundaPashalenko #KueLumpangKhasPalembang #IdulAdhaWongKito #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Klepon

Klepon

Kangen jajanan pasar ini tp tiap beli selalu ada aja yang bikin gak pas. Entah itu teksturnya, isiannya, bahkan taburan kelapanya. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri aja dan langsung belanja bahannya. Cuss kita buat kue kleponnya mom's. #PekanPosbar

Kulit Risol anti sobek

Kulit Risol anti sobek

Dari beberapa resep dan beberapa kali gagal..

30 lembar
30 menit
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Resep: @Cezies_Kitchen Kangen makanan ini. Kalau beli sering ga sesuai rasanya atau kdg msh keras ketannya. Nah..kalau ini sudah pas, ketannya jg matang sempurna, bikin ga berhenti makan 😋😋. Saya bikin setengah resep aja dan saya skip gula pasir, resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14474435-wajik-ketan-gula-merah?invite_token=HGctTz1nMXJvSk6c2LP4LjTH&shared_at=1625452764 #cookpadcommunity_tangerang