Dadar gulung buah naga

Dipos pada April 20, 2022

Dadar gulung buah naga

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar gulung buah naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar gulung buah naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar gulung buah naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar gulung buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung buah naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung buah naga memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan pasar yang satu ini terlihat sederhana, simple dan mudah buatnya.Biasanya dengan warna hijau pandan terlihat di hampir setiap kios tukang kue di pasar. Namun belakangan, di Jakarta, kue ini semakin sulit dicari. Harus pesan dulu baru ada keesokan harinya. Mending bikin sendiri, kebetulan ada buah naga, coba bikin dengan pewarna dari buah naga, hasilnya cantik banget. #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung buah naga:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 1 butir telur
  3. 1/2 sdt garam
  4. 500 ml air
  5. 1/4 bagian buah naga merah
  6. Bahan unti:
  7. 1/2 butir kelapa muda parut
  8. 150 gr gula jawa, sisir
  9. 1 sdt garam
  10. 2 lembar daun pandan
  11. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Dadar gulung buah naga

1
Buat intinya terlebih dahulu. Campur air, pandan dan gulmer panaskan dengan api kecil sampai gula larut, masukkan kelapa parut aduk rata hingga matang. Sisihkan.
2
Blender buah naga dengan air. Tuang dalam wadah berisi tepung. Tambahkan garam dan telur. Aduk rata sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
Dadar gulung buah naga - Step 2
Dadar gulung buah naga - Step 2
3
Panaskan teflon, tuang adonan kurleb 1 sendok sayur. Masak hingga matang. Angkat dan isi dengan inti, lipat bagian sampingnya kemudian gulung.sisihkan. lakukan sampai selesai.
Dadar gulung buah naga - Step 3
Dadar gulung buah naga - Step 3
Dadar gulung buah naga - Step 3
4
Siap disajikan bersama teh atau kopi.
Dadar gulung buah naga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Carang Gesing

Carang Gesing

Saatnya berbagi jajanan pasar niiih... Carang gesing adalah hidangan khas Solo berbahan baku pisang. Bisa memakai pisang kepok ataupun pisang raja. Citarasanya manis, gurih. Dengan tampilan khas berbungkus daun pisang akan menambah kesan legendnya jajanan ini. #PekanPosbar #jajananpasar #cookpadcommunity_solo

8/9 bungkus
1 jam
Lepet ketan putih kacang tanah

Lepet ketan putih kacang tanah

#GA_TheNextLevel #pekanposbar #pekanposbar_MasakSesuaiBudget

1/2 Kg
3 jam
Bakpia Pathuk khas Jogja

Bakpia Pathuk khas Jogja

Bakpia Pathuk / Pathok Cemilan satu ini tuh salah satu cemilan yg paling saya suka. Kalo ngemilin bakpia susah deh berhenti 🤭🤭🤭 Kebetulan Maota Lamak lagi jalan-jalan ke Yogyakarta, ydh deh langsung eksekusi saja. Alhamdulillah akhirnya saya bisa bikin cemilan yg satu ini sendiri. Senang dan kenyang dong yaa🤭🤭🤭👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳💃🏻💃🏻 #BABAKO_KAYOGYA #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Pais Pandan/Nagasari pandan

Pais Pandan/Nagasari pandan

Lepet Jagung

Lepet Jagung

Punya jagung manis, dibikin lepet aja. Ini pertama kali bikin dan hasilnya ga mengecewakan lo :D

4 orang
60 menit
Lupis Ketan Metode 5-30-7

Lupis Ketan Metode 5-30-7

Kue Putu ---tanpa bambu---

Kue Putu ---tanpa bambu---

Assalamualaikum moms....pas buat ini pas posbar wilayah jogja tentang makanan pedagang kaki 5, pas banget khan 😁. Penasaran pgn buat ini karena salah satu makanan favorit saya dan anak², sering ngg abang² datang tp sdh lama gak jualan. Dan terakhir kemarin beli 10 biji buat bocil pd rebutan....mo beli lagi abangnya jarang lewat. Ya udah moms kita buat sendiri aja, setelah cari resep sana sini nemu di sini, resepnya bunda Lisa Aulia @aulialiesa , makasih bund resepnya, tapi saya ubah dikit ya resepnya 😅 #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah

367. Lumpur Asin Tepung Mocaf #SupportBumil

367. Lumpur Asin Tepung Mocaf #SupportBumil

Makanan khas Betawi yang memiliki tekstur lembut dan halus. Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia. Kue ini memiliki bahan utama kentang, tepung terigu, telur dan santan. Untuk menambah aroma sering ditambahkan vanila serta diberikan hiasan kismis pada bagian atas kue. Kreasi kali ini saya menggunakan tepung mocaf . #SupportBumil #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 126. Sumber : @Ayupu3_Cook

10 pcs
45 menit
Risol mayo

Risol mayo

Beberapa waktu lalu saya pernah share resep kulit risol. Kali ini saya membuat lagi dengan takaran yg berbeda dan hasil kulitnya lebih lembut. #idejualan

23-25 pcs
120menit
Putu ayu

Putu ayu

35 porsi
Kue cucur

Kue cucur

Pingin jajan tradisional tapi males beli... ehhh kenapa gak bikin aja yaa😉

Dadar gulung pisang coklat

Dadar gulung pisang coklat

Lagi pingin bikin cemilan yg simpel dgn bahan yg ada

18 biji
Bakpia Pathuk Khas Yogyakarta

Bakpia Pathuk Khas Yogyakarta

Kamis, 24 Juni 2021/#450 Pas dikasih tahu ke si sulung, mamak mau dolan2 virtual ke yogya tempat dia dulu kuliah, mau pesan apa oleh2 dari sana.. Bakpia Pathuk aja katanya.. Terakhir balik dari sana tahun yg lalu, si kk bawa bakpia pathuk kekinian yg isinya aneka rasa. Sedikit kepo ttg sejarah bakpia yogya. Bakpia gaya klasik ini kabarnya sudah ada sejak tahun 1930-an.Tak banyak yang tahu kalau kudapan manis ini aslinya berasal dari China. Kini bakpia justru melegenda di Jogja dan jadi ikon oleh-oleh khas Yogyakarta (sumber : detikfood).. Nah skrg mamaknya mau bikin bakpia klasik yg isinya kacang hijau.. Cooksnap dari resepnya mbak @FiraAmmar99 , yg diadaptasi dari resepnya mbak Fitri Sasmaya. Kemarin Mamah Cookpad ngasih tahu minggu ini juga ada tema Promil, yaitu pejuang dapur support ibu hamil.. Nah, bakpia pathuk ini cocok juga buat jd cemilan para mommies yg sdg hamil . Ada isian kacang hijau yg sgt banyak manfaatnya. Antara lain bisa mencegah sindrom morning sickness krn kacang hijau tinggi kandungan vit B1 dan B2, yg berperan mencegah rasa mual di awal kehamilan. Yg sgt penting asam folat yg terkandung dlm kacang hijau, bisa mencegah kecacatan pada janin. Yuuuk coba buat, gampang kok Moms dan bikin sndiri itu lebih puas ke lahir batinnya ya kan, krn lebih aman dari segi keamanan pangannya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_KaYogya #SupportBumil

20 pcs
Bika Ambon

Bika Ambon

Suka banget sama kue ini. Harum sereh dan daun jeruk nya pas. 👌 Kenyal kenyal enyak.. 😁😋 Walaupun bikin nya harus super sabar.. karena dimasak pake api kecil biar ga gosong..tapi sepadan dengan hasilnya.. Cobain yuk..

133. Wingko Babat

133. Wingko Babat

Halo semuanya......siapa nih yang suka banget sama jajanan khas lamongan ini....yuk sini merapat...kita bikin rame2 yuk.....nah tipsnya agar wingko babat ini enak dan empuk, diamkan semalam wingko babat setelah matang...karena wingko babat baru matang teksturnya akan keras 😉😉 Kalau teman2 pengen tutorial bikinnya via video, bisa cuss ke channel youtubeQ Dapur Kreasi Dee's 😉terimakasih @DapurKreasiDee_s #PekanPosbar #wingkobabat #caramembuatwingko @DapurKreasiDee_s

25 keping
1 jam
Pastel (tanpa telur)

Pastel (tanpa telur)

Yogyakarta, Juli 2021. Lagi PPKM gini krucil alhamdulillah betah dirumah tapi emak jadi kudu ekstra time didapur. N kemaren mereka request pastel. Mereka sih bilangnya, "kue yang diplintir2 pinggirnya itu loh mah, yg isinya ada telornya". Pas dikasih lihat gambar pastel ternyata benar. Kulitnya saya cooksnap dari resep mba @nana hanif sekalian meramaikan #pekanposbar #kopijos_jajanpinggirndalan #kopijos #selaluistimewa #cookoadcommunity_Yogyakarta

Kue Pepare

Kue Pepare

Pepare ,kue tradisional satu ini resepnya hampir mirip dengan kue tradisional lainnya seperti mendut atau putri mandi. Meskipun resep hampir sama yg membedakan adalah bentuk penyajian dan asal daerahnya. Untuk yg satu ini maafkan bentuknya yg lebih mirip daun daripada pare ya 🤭😁 #pejuanggoldenapron3

Kue Lumpur Asin Crab Stick Abon

Kue Lumpur Asin Crab Stick Abon

Resep ini sudah lama ada di inbox kl gak di share bisa tertimbun😂😁 kue lumpur adalah jajanan pasar tradisional yg tdk pernah membosankan, kue nya yg lumer di tambah dng isian toping yg membuat sedap.. Sekali sekali buat kue lumpur asin. Krn biasanya sll makan kue lumpur manis. Selalu disaat sebelum pandemi sering membeli kue lumpur manis sejak pandemi dan mengenal cookpad, alhamdulillah bisa mengkreasikan sndri resep membuat jajanan pasar tradisonal tanpa membeli. Thanks cookpad resep2mu banyak menginspirasi #PekanPosbar #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Risoles roti tawar

Risoles roti tawar

Cara praktis untuk yang gagal terus bikin kulit risol. Ga pake ribet dan lebih mengenyangkan karena kulitnya terbuat dari roti tawar.

15 menit
Bolu karamel sarang semut rice cooker

Bolu karamel sarang semut rice cooker

Pas wkt mudik k kampung halaman suami aku bikinin bolu karamel yg versi kukus buat ipar ku.. taunya dia pgn nyobain bikin sendiri tp pake rice cooker katanya.. krna aku blm pernah nyoba,akhirnya aku cobain dan ternyata hasilnya bagus bgt bun.. nyarang bgt hasilnya.. cm kekurangannya kl pke rice cooker ini masaknya jd ga bisa di tinggal,krn hrs bulak balik nyetrekin tombol cooknya.. yg aku bikin ini sampe 7 kli cook.. hihi.. tp worth it sm hasilnya.. selamat mencobaa...

45 menit