Carang Gesing

Dipos pada April 20, 2022

Carang Gesing

Anda sedang mencari inspirasi resep Carang Gesing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Carang Gesing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Carang Gesing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Carang Gesing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Carang Gesing adalah 8/9 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Carang Gesing diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Carang Gesing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Carang Gesing memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya berbagi jajanan pasar niiih... Carang gesing adalah hidangan khas Solo berbahan baku pisang. Bisa memakai pisang kepok ataupun pisang raja. Citarasanya manis, gurih. Dengan tampilan khas berbungkus daun pisang akan menambah kesan legendnya jajanan ini. #PekanPosbar #jajananpasar #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Carang Gesing:

  1. 8 buah pisang kepok
  2. 2 butir telur ayam (me : 1 butir)
  3. 1 saset santan instan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 3 sdm gula pasir (bisa dikurangi jika tidak suka manis)
  6. 1/2 sdt vanili
  7. 170 ml air
  8. Daun pisang secukupnya untuk membungkus
  9. Plastik bening secukupnya
  10. Potongan lidi

Langkah-langkah untuk membuat Carang Gesing

1
Siapkan bahan. Lembaran daun pisang jangan lupa dijemur sebentar agar lemas tidak mudah sobek.
Carang Gesing - Step 1
Carang Gesing - Step 1
Carang Gesing - Step 1
2
Kupas dan potong2 pisang. Dalam wadah, kocok lepas telur. Masukkan gula pasir, garam dan vanili. Aduk2 agar larut.
Carang Gesing - Step 2
Carang Gesing - Step 2
3
Campur santan instan dengan air, aduk. Kemudian masukkan dalam kocokan telur.
Carang Gesing - Step 3
Carang Gesing - Step 3
4
Masukkan potongan pisang. Aduk bolak balik hingga menyatu.
Carang Gesing - Step 4
Carang Gesing - Step 4
5
Siapkan daun pisang, ambil untuk setiap bungkusnya 2 lembar dan sisipkan plastik bening ditengahnya. Tuang adonan kurleb 1 sendok sayur, bungkus, sematkan dengan lidi. Lakukan sampai habis adonan. Siapkan kukusan, jika sudah mendidih masukkan bungkusan carang gesing. Tata rapi, tutup. Kukus selama 20 menit.
Carang Gesing - Step 5
Carang Gesing - Step 5
Carang Gesing - Step 5
6
Setelab matang, angkat carang gesing. Siap dihidangkan. Dapat dinikmati saat hangat maupun dingin. Selamat mencoba...
Carang Gesing - Step 6
Carang Gesing - Step 6
Carang Gesing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang yang enaak, dapat resep baru dari Mama nih dan anak2 suka banget sama kue yang satu ini ☺️

Pukis Brownies Glutten Free

Pukis Brownies Glutten Free

Alternatif u sarapan keluarga di rmh dg ditemani susu segar, sangat nikmat sekali. #CookpadCommunity_Depok

Pukis Pandan

Pukis Pandan

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Jalan jalaaann yuugg ke banyumas😅 Pukis dianggap menjadi salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, tapi juga populer di Jawa Timur dan daerah di Jawa Tengah lainnya. Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan. Karena menggunakan ragi, pukis biasanya punya tekstur lebih empuk dan mengembang... Source : Kurnia https://cookpad.com/id/resep/14597726-pukis-menul?invite_token=gFKvtwbrSGD7FdGxWUgfS6be&shared_at=1626011993 #semangcook_jalanJajan #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar

15 buah
Singkong Lapis / Sentiling

Singkong Lapis / Sentiling

Penganan berbahan dasar singkong selalu menjadi favoritku. Perpaduan singkong yang legit manis dan gurihnya santan serta kelapa tidak pernah gagal memanjakan lidah. Bosan dengan ketimus alias kelemet, kali ini aku mencoba membuat Sentiling. Dan tentu saja anak-anak lebih suka kelemet edisi warna warni ini. Source: resep @yuyun_kristia dg sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Gethuk kekinian

Gethuk kekinian

Beli singkong pas dapet yang kulitnya merah. Penasaran pengen nyobain bikin gethuk, cari2 resep gethuk dan taraaa jadi deh… Source: Dessy Nilasari #CookpadCommunity_Depok

Lumpur Surga Lumer

Lumpur Surga Lumer

Enak..gurih..apalagi dimakan dingin2 Source : Fitri Sasmaya

Nagasari Loyang

Nagasari Loyang

Resep dari @Dapoer_FatmaFaNiez

Apem kukus

Apem kukus

Ini jajan pasar kesukaanku. Gak pernah bosan dengan yang namanya apem. Baik kukus atau panggang. Kali ini aku share yg kukus pakai cetakan. Lain waktu akan share resep jenis apem lain, insyaAllah. Akan selalu cinta dengan apem...❤💖💖

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Sudah lama menyimpan resep Bingka Kentang @AyienRin, alhamdulillah kemarin kesampaian bikin. Enak banget ini bingkanya, bahannya mudah didapat dan murah, langkah pembuatannya juga sederhana. Dengan sedikit kreatifitas bisa diplating cantik dan jajanan tradisional ini nggak kalah cantik dengan kue modern. #semangcook_budgetmurahrasameriah #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar

Putu ayu lembut

Putu ayu lembut

Kue tradisional yg enak di makan saat masih hangat atau dingin.

27 pcs
Serabi Solo

Serabi Solo

Pekan ini cocomtang mengadakan challenge serba olahan serabi. Nah saya coba belajar membuat serabi solo dengan resep mba dhora Kusuma Dewi. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

Kue putu

Kue putu

Krn ank suka bnget sm jajanan ini, nyoba pake dandang aj, yg pnting niat gtu aj, cetakannya pke pralon air, tp bersih lo, 😄😄

Serabi kinca nangka (385)

Serabi kinca nangka (385)

Ternyata serabi itu byk variasinya ya...tapi tetep yg beraroma nangka jadi favorit aku...bongkar2 koleksi loyang..eh nemu cetakan yg pas nih...tks mba @dapoerliandra resepnya.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15232691-serabi-kinca-nangka-teflon?invite_token=ig5tvR4TgZ2mvfFEgGdcx98V&shared_at=1625746698 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #serabi

12 bh
1 jam 30 mnt
Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung Pandan

Punya endapan pandan, bingung mau dibikin apa? Lagi ga mood ngebolu. Bikin bugis atau dadar gulung yah? Suami pilih darlung. Baiklahh cus eksekusi.

13 pcs
1 jam
Serabi kuah santan gula aren

Serabi kuah santan gula aren

Source @Friska Novitri Mengingatkanku pada Budheku yang duluuu duluuu banget waktu aq masih kecil, beliau juga jualan serabi kuah santan dipasar tradisional. Rasanya manis manis gurih dan enaaak banget #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#PekanPosbar#JajananPasar#SerabiKuah#Semangcook_JalanJajan

Carang Gesing

Carang Gesing

Ini tuh salah satu kudapan kesukaan sejak sebelum menikah. Alhamdulillah momen lebaran tahun ini bisa pulang kampung & langsung minta resepnya sama ibunda tercinta 💞 #CookpadCommunity_Tangerang