Pastel (tanpa telur)

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel (tanpa telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel (tanpa telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel (tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel (tanpa telur) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yogyakarta, Juli 2021. Lagi PPKM gini krucil alhamdulillah betah dirumah tapi emak jadi kudu ekstra time didapur. N kemaren mereka request pastel. Mereka sih bilangnya, "kue yang diplintir2 pinggirnya itu loh mah, yg isinya ada telornya". Pas dikasih lihat gambar pastel ternyata benar. Kulitnya saya cooksnap dari resep mba @nana hanif sekalian meramaikan #pekanposbar #kopijos_jajanpinggirndalan #kopijos #selaluistimewa #cookoadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel (tanpa telur):

Kulit :
200 gr tepung terigu
75 ml air
50 gr margarin
sejumput Garam
Isian:
1 buah wortel
1 buah kentang uk. Sedang
secukupnya Daun bawang
secukupnya Seledri
Soun yg sudah direndam
2 siung bawang putih
secukupnya Air
Merica
Garam
1 sdm terigu
Telur puyuh rebus

Langkah-langkah untuk membuat Pastel (tanpa telur)

Kulit : Campur terigu+garam dengan air sedikit demi sedikit, setalah itu masukkan margarin dan uleni hingga kalis. Istirahatkan agar gluten terbentuk, tutup dengan serbet.

Isi: Tumis daun bawang hingga harum, tambahkan bawang putih cincang tumis kembali. Masukkan wortel dan kentang yang telah diiris kotak kecil. Tambahkan air hingga sayuran terendam, beri garam, merica dan bumbu penyedap. Setelah matang masukkan irisan seledri.

Tambahkan soun yang telah direndam air. Aduk rata. Tambahkan terigu dan aduk rata kembali. Jika terlalu kering bisa diberi air sedikit agar terigu tercampur rata dengan isian. Dinginkan.

Giling adonan kulit tadi dan cetak bulat (bisa pakai cetakan atau gelas). Kemudian beri isian dan setengah butir telur puyuh, tutup kembali dengan adonan lainnya dan pelintir2 pinggirannya.

Buat hingga adonan habis dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Bisa juga disimpan di freezer dalam keadaan belum digoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[154] Serabi Solo Teflon ala Serabi Notosuman

Cooksnap by resep @NixmaIlmie #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Bugis Mandi/Putri Mandi

Source : iien soegie Sudah lama bgt pengen bikin kue ini, tapi kok kelihatannya ribet n lama bikinnya, hehe.. Hari ini baru punya semangat dan tekad udk bikin putri mandi ini. Pagi2 dah semangat marut kelapa utk bkin isiannya, trus siapin santan, takir daun pisang, dst. Hasilnya enak.. Tp sedikit.. Hehe kurang😂

Es Kelepon Cincau

Mau minuman yg seger tapi tetep berbau tradisional gitu deh, cuma dibikin kekinian biar keren xixixi , asli beneran enak plus segerrr bingits😄 Source: @dtndy #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #AnekaEs #AnekaMinumanSantan #EsKeleponCincau

Risol mayo

Lapis engkak ketan hitam

#pejuangGoldenApron3 #alhamdulilahlulusgoldenapron3 #alhamdulilahdapatapron #menujuGAnextlevel Lapis engkak ketan khas palembang, saya modifikasi dengan tepung ketan hitam, saya pakai santan instan lebih enak lai dari santan kelapa asli blendo lebih gurih rasanya legit dan enak 👍yuk simak resep berikut.

Roti pia basah

source: AISHA roti jadul yang biasa di beli di kampung, dan sampai sekarang kalo jajan masih milih roti yang sama.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Risol bihun / mihun

Bismillah rencana mau buat mie soto bogor, tak lengkap kalo tanpa risol bihun. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Risol Bihun

Bismillah Risol Bihun kali ini tercipta utk pendamping Soto mie Bogor .karna mmg ini salah satu ciri khasnya ya. Kalau kami dibalikpapan sering menyebutnya dg lumpia bihun.secara mmg kulitnya dr kulit lumpia. Tp utk risol ini ane pilih kulit popia,biar lbh lama kresnya ketika kena kuah sotonya. Pokoknya yummy deeeh Mari Dicobaaaa Ga dibuat topping soto jg gpp koq. Cemil aja sm cabe hejooo / saus hmmm wenaaak maaaak

Kue Dadar ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 salah satu camilan Fav 🥰💜

729. Talam sapi lada hitam

#cookpadcommunity_jakarta Inspirasi dari akun IG Nadiaafifah4 (makasih chef Nadia.. 🤗🤗) salah satu narsum dlm #FiberCremeAcademy4 yg ngajarin bikin talam ayam suwir pedas.. 👍👍 tapi disini emak ganti pake sapi lada hitam yg sebagian dicampur ke adonan talamnya, supaya lebih berasa & puas makannya.. 😉😉

12 pcs

45 menit

Putu Ayu

Putu ayu salah satu jajanan pasar favorit ku. Teksturnya empuk ditambah gurihnya kelapa parut diatasnya hmm... Ternyata bahannya simpel dan bikinnya mudah lhoo. Met mencoba

20 buah

Risol Kampung Renyah

Ini adalah Risol Kampung atau orang Cianjur sebut Kroket. Risolnya agak beda dengan risoles pada umumnya yang memakai tepung panir. Risol Kampung tidak memakai tepung panir, tapi kulitnya tetap kriuk. Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie Khas Bogor. Wah,cocok banget nih pas ada tantangan dari Group Cocok untuk merecook Menu Mie Soto Bogor.Kebetulan dikeluarga saya belum pernah makan Risol seperti ini.Biasanya Risoles berpanir yang isinya tumisan wortel kentang dengan campuran daging ayam atau daging. #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3

8 buah

1 jam

Timus singkong (lemet/doko'-doko'/bandang/bandang)

Karna tinggal di Bogor jadi nyebutnya timus, tp dari kampung sya Makassar disebut doko'-doko' atau bandang-bandang. Hahah Makanan olahan singkong yg manis legit.

5 orang

1 jam

Serabi Gurih Khas Pemalang

Street food satu ini tak lekang oleh waktu, biasanya banyak dijual dipinggir jalan dan yang jual pasti sudah mbah². Dari kejauhan sudah tercium aroma legit, gurih dan sangit dari pembakaran kayu. Karena masaknya emang pake kayu bakar, jadi menambah khas dan nikmat. Yang beli pasti ngantri, sebelahnya jualan nasi megono..tambah rame deh klo pagi² nyari sarapan yang beginian ...😅 Khasnya ndeso banget, ada disalah satu sudut "Gili miring" kawasan makam pagaran Pemalang Serabi gurih ini lebih cocok dinikmati buat sarapan, setangkep gak akan cukup deh .. 😅 Bikin serabi ini perjuangan nya panjangggg 😬 tapi sebanding dengan rasanya 👌 angkat serabi dari cetakan itu gak gampang, musti pakai dua alat. Satu untuk menahan agar cetakan gak bergeser dan satu lagi untuk nyeset bagian bawah serabi. Yang klo belum kering bakalan lengket juga disutilnya 😅 musti passss ... 😁 tapi versi saya masaknya gak pake kayu, pake kompor saja 😅 tapi tetap enak .. 👌 #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekajajaninong

10-12 biji

119. Keroket/Risoles Bihun

Keroket atau rosoles bihun ini aku buat sebagai pelengkap menu Soto Mie Bogor. Digorengnya tanpa dibalur dengan panir yaa, sehingga nantinya akan lebih kriuk saat digigitnya. Untuk resep Soto Mienya dapat dilihat pada resep setelah ini yaa... Selamat mencoba🥰 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCokMalanMalan

Kue Mangkok

Tips agar kue mangkok mekar: - cetakan di kukus selama 15-20 menit - cetakan jangan dioles minyak (bisa menghambat pemekaran) - kukusan harus panas dan beruap banyak - jangan buka tutup kukusan pada saat pengukusan. #PekanPosbar #JajananPasar #JajananTradisional #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia

14 pcs

Serabi Kuah Kinca

Anakku begitu suka dengan serabi, setiap pulang kampung pasti selalu beli serabi ketika penjual makanan lewat depan rumah. Dy hanya selalu makan serabi ketika pulkam saja karna ditempat kami tinggal tak ada penjual makanan keliling yg membawa serabi. Dan akupun tak pernah membelikannya di pasar tradisional ketika belanja kebutuhan dapur. Jadilah kali ini aku ingin membahagiakan anak lanangku dg serabi buatan tanganku sendiri. Agar dy mau menyantapkan ketika matang nanti maka dy pun kuajak serta dalam proses pembuatannya. Aku pake resepnya mba @cook_ninda di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia Bikinnya praktis, si bocah inipun senang mengaduk²nya dan alhamdulillah anakku syuka 😍 senangnyaaa 🥰🥰 Makasi inspirasinya mba Ninda, semoga mba dan keluarga selalu sehat yaa 🤗🥰 Source : @cook_ninda #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Basidoncek_SukoSuko #OlahanTepungMamiFay

Timphan

Penganan khas Aceh biasanya dibuat dari bahan utama pisang susu atau labu tanah dengan isian unti kelapa atau srikaya

Apam serabi

Apam serabi biasanya identik dengan disiram kuah kinca. Ternyata, apam serabi ada jg lho yg tanpa kuah. Rasanya sama2 enak. Yuk dicoba. Source: Nani Setiati https://cookpad.com/id/resep/14827416-kue-serabi-topping-nangka?invite_token=kyQLdJbfiEtadffNpgzzJxgw&shared_at=1621857106 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal