Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh

Dipos pada April 13, 2022

Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh adalah 23 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka sm kue satu ini. Selama abs pindah kota dr bpn cm bs mkn kue ini pas lg mudik or mamah aq berkunjung k serang.. Skrg krn udh bs bikin sendiri jd bs kpn aj menikmati kue lezat ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh:

  1. 500 gr labu kuning
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 1 btr telur ayam
  4. 500 ml santan sedang (sy pake kara 100ml+air)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 8 sdm gula pasir (bs tmbh bl suka manis, tp mnrt sy ini udah pas)
  7. 2 sdm margarine d lelehkan
  8. Toping tai lala/fla/kismis/keju/cocho cip/sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh

1
Kukus labu sampai mateng lalu haluskan, sisihkan
2
Masukkan santan + garam masak hingga mendidih sambil sll d aduk agar santan tidak pecah sisihkan
3
Masukkan telur, gula aduk menggunakan wixer (boleh pake garpu) sampai gula parut lalu masukan labu yg sdh d haluskan+tepung terigu aduk sampai rata, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit aduk sampai rata terakhir masukkan margarine.. Sisihkan
4
Siapkan cetakan kue Lumpur, nyalakan api kecil tunggu sampai panas oleskan margarine lalu tukang adonan dan tutup (sebelum d tuang k dlm cetakan sebaiknya d aduk terlebih dahulu agar adonan rata dan tidak mengendap)
5
Setelah setengah matang beri toping lalu tutup kembali hingga matang(untuk mengecek matang /blm bs menggunakan tusuk gigi d tusuk bagian tengahnya ap bila adonan tdk ad yg menempel berarti sdh matang) lalu angkat.. Lebih enak d sajikan hangat..
Kue Lumpur labu kuning/bingka waluh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Rangi Coklat-Selai Stroberi

Kue Rangi Coklat-Selai Stroberi

Kue rangi merupakan salah satu kue tradisional khas betawi yang sudah jarang ditemukan. Kue rangi terbuat dari campuran tepung tapioka,(yang disebut orang betawi tepung sagu) kelapa muda parut dan santan. Kemudian dipanggang menggunakan cetakan khusus diatas tungku kecil. Kali ini aku membuat kue rangi dengan sedikit sentuhan modern. Aku tambahkan bubuk coklat pada adonan kuenya. Saus kinca sebagai pelengkapnya, aku ganti dengan selai stroberi homemade. Aku masak menggunakan teflon karena tak punya cetakan khusus. Resepnya dari @eka_kkDygta 👉 https://cookpad.com/id/resep/9681535-kue-rangi?invite_token=PTRPawtczvCzkwxm28XS48NA&shared_at=1628379162 Ternyata di palembang pun ada kue rangi ya🤗 #MasakanKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #CocomtangPost_SiJaliJali

10-12 buah
1 jam 30 menit
WAJIK (Lembut)

WAJIK (Lembut)

Wajik, sesuai namanya bentuk segiempat lancip. Di daerah Sumatera dikenal dengan nama Pulut Manis. Bahan utamanya dari ketan putih atau campuran beras dan ketan putih. Jajanan jadul ini biasanya terdapat saat acara pernikahan, hari raya, selamatan atau acara undangan lainnya yang sengaja dibuat dengan maksud untuk merekatkan ikatan kekeluargaan. Pasangan jajanan ini biasanya juadah/jadah (uli) yang juga berbahan ketan. Jika menginginkan wajik di hari biasa, banyak ditemui di pasar tradisional yang menjual berbagai macam jajanan. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

8 jumbo 16 kcl
1 jam 30 menit
Risol Mayo

Risol Mayo

Ngolah bahan yg ada dirumah daripada mubadzir. Wkw

2 orang
1 jam
Bakpia Kukus Kemerdekaan

Bakpia Kukus Kemerdekaan

Bismillahirrahmanirrahim Awalnya penasaran dgn bakpia kukus ini,, kok namanya bakpia tapi kok di kukus.,🤔 hmmm perlu di cobain biar gk penasaran lg,, 😄 Gk pakai lama dannnn akhirnya eksekusii juga.. Step by step di lakukan.. Aku bikin warna tema merah putih coz masih dalam rangka memperingati.. Merayakan.. Menyambut hari Kemerdekaan Indonesia kitah terCinta ini 🇮🇩💖 Baru mateng si bontot langsung bilang maaa.. Mauu.. Padahal masih panas.. Sabaarr ya sayang tunggu dl biar dingin dulu yaa.... Si bontot masih merengek2 mau ngicipin.. Karena liat warna si bolu yg cantiek dengan lapisan tengan ada sedikit coklat yg keliatan dari luar ituu nah yg bikin ngilerr 😄😄 Dan akhirnya si mamak gak tegaa.. Okeh lah deekk.. Mama kasih icip2.. 😘 Satu gigitan langsung bilang enaakkk.. Maah maah enaak.. Sambil ajungkan jempol ke muka mamahnya 😄😍 Rasanya memang enaakk lembut gak seret jg,, cuma tekstur bakpia gk berongga.,, yg penting empuk,gak bantet dan enakkk.. 😍😍👌 *source: @ella_elloet #SemangcookGA_agustusan #Semancookhokya #Semancook_Hokya #masakankhasjogja #kuebakpia #bakpiakukus #bakpiakekinian #CookpadCommunity_Semarang

Cenil Centil 🍡🍡🍡

Cenil Centil 🍡🍡🍡

Lama nggak makan cenil. Timbang ragu mau ke pasar lagi PPKM, bikin sendiri aja. Enak dan lumayan cantik, Bun.

4 porsi
1 jam
Putri Keraton (Khas Banjar)

Putri Keraton (Khas Banjar)

Belum pernah coba. Penasaran juga,setelah ikutan gelar tikar kalsel di discord, seperti apa sih rasanya. Manis, gurih...enak sih rasanya. Karena loyang saya agak besar. Jadi tak terlalu tinggi kuenya. Terlihat dua layer, tapi tak terlihat dominan. Thanks Mba @meldayanti untuk resepnya yang sangat jelas. #GowesBecak_KeKalSel #Rekreasi_Kalsel #CookPadCommunity_Jakarta https://cookpad.com/id/resep/15449651-putri-keraton?

Apem Jawa

Apem Jawa

Suka sama kue apem ini, pas banget dirumah lagi ada bahan-bahannya. Jenis apem Nusantara tuh banyak ternyata ya dan setiap daerah mungkin berbeda nama-namanya, Ada apem yang pakai tape, apem nasi, apem gula merah dan yang pakai ragi. Kali ini saya bikin apem pakai ragi alami yaitu sourdough starter yang sehat dan siap pakai, walau tidak mumbul tapi ini tetap enak lho hehehe #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

3-5 orang
🇮🇩 Kicak/Gegicak

🇮🇩 Kicak/Gegicak

Kue tradisional apalagi yg berasal dari daerah Jawa, tidak jauh2 dari kelapa/santan dan gula merah. Sebenarnya kue ini versi originalnya berwarna hijau, dari jus pandan & daun suji. Berhubung Agustus...boleh lah ya, semua2 jadi merah😁❤🤍

Carang Gesing kulit roti tawar

Carang Gesing kulit roti tawar

Memanfaatkan kulit roti tawar yang biasanya terbuang sia-sia. Ditambah ada pisang uli 3 buah. Langsung cuss buat kudapan sore. #SerbaDikukus

30 menit
Bingka Pisang Ala Ala

Bingka Pisang Ala Ala

Untuk kesekian kalinya tetiba dirumah banyak pisang dan aneka jenis….hasrat utk main ke dapur muncul..otak atik resep dan terinspirasi dari resep sahabat cookpad …hallo mba Lucky Look @homeofgoodfood, terimakasih.. resepmu sdh menginspirasi saya menjadi resep ini… Seperti biasa selalu ingin lakukan improvisasi sesuai dengan bahan yang tersedia dan jadilah Bingka Pisang Ala - ala. Selamat mencoba.

Kue Pancong

Kue Pancong

Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar Kue Pancong adalah salah satu makanan khas Betawi. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan gula. Bentuk kue ini mirip dengan kue pukis karena memang dicetak pada cetakan yang serupa, yakni cetakan yang berbentuk setengah lingkaran dan berjejer cukup banyak, dengan tungku arang. Kue Pancong biasanya disajikan bersamaan dengan teh manis atau kopi. Terimakasih Bu Sis inspirasi resepnya, suka banget 🙏🥰 #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #MakananKhas_Betawi #MakananKhas_Jakarta

Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Source : Nuuken Lekso

Risoles Mayo

Risoles Mayo

Sebenernya udah sering banget bikin risoles pakai resep ini, sampai nyiapin yg frozen buat stock soalnya semuanya sukaaaaa🥰. Kulitnya elastis dan enak digulung nggak gampang sobek. Sebenernya bisa pake wajan teflon yang datar tapi berhubung di rumah ada wajan walik...alhasil lebih sering pakai wajan walik ini kalau bebikinan kulit apa aja (lumpia, sosis solo, risoles...)👍. Untuk isiannya sebenernya bebas aja kadang pake smoked beef, kadang sosis..nah mayo-nya ditambahin keju biar gurih, kalo pas ada..diganti mozarella juga tambah cihuy🤩. Ini cemilan andalan di rumah kalau saya lagi males yang ribet2..soalnya tinggal bikin kulit trus gulung2..beres dech hehe. Paling mesti sabar aja pas bikin kulitnya ya karena one by one. Gpp lah sambil nulis resep di cookpad masih bisa😉. Di sini saya tulis takaran resep aslinya plus keterangan dikit2 modifikasi yang biasa saya bikin ya...😘. Untuk isian mayo-nya saya tambahin 1,5-2x resep aslinya (hehe..biar nggak dikatain pelit🤣). Yuk lah.. Source: Lizna Ananda

20 pcs
30 menit
Klepon Merah Putih

Klepon Merah Putih

Saya jarang bikin kue2 apalagi jajan pasar, karena di rumah semua pemakan nasi dan lauk pauk 😄 tapi ikut meramaikan event #GadoGadoIndonesia saya buat klepon, yg sekali gigit gulanya lumeeeerr.. enak khaaan.. gurih ketemu manis hhhmmmm... source recipe @Dwimonica terima kasih 🤗 #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Risoles

Risoles

Assalamualaikum....tadaaaa....akhirnya setelah melalui beberapa proses, jd juga risoles mewah nya 😊 😁. Iya tak namain mewah krn isinya mewah, pakai cream cheese rogout ayam. Ini gurih sekali ya moms, renyah di luar lembut di dalam. Cocok banget buat snack kalau pas arisan. Seperti biasa....juri masakanku anak² dan suami, dan mereka bilang TOP dan langsung ludes 😂 Berikut resepnya moms.... #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lupis masak di Panci Presto Enak

Lupis masak di Panci Presto Enak

Lupis adalah jajanan tradisional Indonesia yg terbuat dari Beras Ketan. Ini cemilan favorite anak-anak. Saya masak Lupis ini dengan panci presto. #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

10 pcs
35 menit
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Resep simple ala aku ga pake ribet.. Yuk cobain...

20 pcs
Kelepon Martapura

Kelepon Martapura

Kelepon atau Klepon Martapura, begitu biasanya disebut, karena memang kue ini cukup terkenal dari Martapura. Kuliner ini memang mirip dengan kue Klepon yang ada di pulau Jawa, yang sudah biasa Saya makan. Tertarik untuk mencoba mengolah sendiri, karena Saya belum pernah membuat dengan bahan perpaduan tepung ketan dan tepung beras. Ditambah daun pandan untuk warna hijau dan aromanya yang wangi. Hasilnya memuaskan, kenyal dan enak😋 Hhmm ...makan satu ga akan cukup nih😄 Saya cooksnap resepnya mba @wrhmuna dan mba @meldayanti , dari Cookpad Community Kalsel, terima kasih resepnya🙏 Link resep asli👇 mba Munawarah https://cookpad.com/id/resep/15220086-kleponkelepon?invite_token=oBMZZoZbpBi6iw19hQ9aL82v&shared_at=1631003204 dan mba Melda yanti https://cookpad.com/id/resep/15388634-klepon-martapura?invite_token=9xr2t4cKmPKsXpnyio4fhbw6&shared_at=1631003304 #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Putu Ayu Cuma 1 Telur

Putu Ayu Cuma 1 Telur

Lagi - lagi bikin cake yang irit telur...yang penting rasanya hehe..silahkan di coba...

Putri Keraton khas Banjarmasin versi Happycall

Putri Keraton khas Banjarmasin versi Happycall

05-09-2021 Namanya terbilang unik yaa, bentuknya berlapis. Kuenya mirip bolu tapi terbuat dari biskuit, bagian dasarnya bertekstur kering sedangkan bagian dalam terasa lembut dan agak sedikit basah. Ini versi ibun pakai Happycall, meski tampilannya kurang menarik tapi rasanya gurih dan lezat pas banget disajikan kapan aja. Source : @minienora #GowesBecak_KeKalSel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit