🇮🇩 Kicak/Gegicak

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 🇮🇩 Kicak/Gegicak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🇮🇩 Kicak/Gegicak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🇮🇩 Kicak/Gegicak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🇮🇩 Kicak/Gegicak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🇮🇩 Kicak/Gegicak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🇮🇩 Kicak/Gegicak memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue tradisional apalagi yg berasal dari daerah Jawa, tidak jauh2 dari kelapa/santan dan gula merah. Sebenarnya kue ini versi originalnya berwarna hijau, dari jus pandan & daun suji. Berhubung Agustus...boleh lah ya, semua2 jadi merah😁❤🤍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🇮🇩 Kicak/Gegicak:

200 gr tepung ketan
160 ml santan
1/2 sdt garam
Pewarna makanan
⚘ Topping
1/2 btr kelapa parut
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan
100 gr gula merah
100 ml air
2 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat 🇮🇩 Kicak/Gegicak

Buat topping, aduk kelapa parut & garam. Kukus bersama daun pandan. Sisihkan. Sisir halus gula merah, tambahkan air & daun pandan. Panaskan sampai gula larut. Saring. Sisihkan.

Campur tepung ketan dan garam, tambahkan santan. Uleni. Tambahkan pewarna makanan, uleni sampai bisa dipulung. Kalo masih terasa kering, bisa ditambah santan/air sedikit2.

Ambil sedikit adonan, bulatkan kira2 sebesar kelereng, buat cekungan dengan telunjuk. Rebus air sampai mendidih, masukkan adonan sampai mengapung. Angkat.

Sajikan bersama kelapa parut dan siram dengan larutan gula merah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sentiling Singkong ---versi pertama----

Assalamualaikum momies....kenapa ada tulisan versi pertama di judul, karena nanti akan ada sentiling versi ke dua. Sama² enak, cuma beda di jumlah cairan dan cara mengukus. Nanti bs dibandingkan mau versi yg mana 😃. Saya paling suka sama olahan singkong, orang bilang ini panganan wong ndeso 😅, karena ak wong ndeso jadi cocok dilidah saya. Oh iya, menurut saya ini makanan yg sehat, gluten free, tanpa bahan tambahan yg aneh² dan cara masaknya pun gampang. Dapat resep dari bunda nana hanif @cook_7747511. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gemblong Gula merah

kue gemblong makanan waktu masih kecil, makanan kesukaan semua orang tahun 80-90an. makanan yang selalu ada disetiap warung (sekarang udah susah nyari gemblong diwarung, dipasar juga udah jarang). makanan jadul yang mulai tergeser dengan makanan kekinian.

Kue Lumpur Pisang Snack tinggi kalori MPASI 20 bulan

#sayanganak #camilansehat #pejuanggoldenaproan #stayathome #masakpenuhcinta

Dadar Gulung Merdeka

Source mba @ArtiWinarni 🙏❤️ Saya buat setengah resepnya dari resep asli #KreasiDepok_MerahPutih #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Lemet Singkong (Utri, Gathilut)

Request anak Lanang minta dibuatin lemet. Cuzz ... #lemetsingkong #utri #gathilut #ketimus #olahansingkong #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #SerbaDikukus

Nagasari sukun

Punya buah sukun tadinya mau di buat kripik eeh mls banget, lama"buah sukunnya jadi lembek dan tidak bisa di iris tentunya, sayangkan klo di buang mau di buat bolu telurnya gak ada... Akhirnya dari pada keburu busuk di buat nagasari aja tetep enak kok jadi temenya ngopi... #belajarbarengcookpad

1 keluarga

20 menit

Apem Contong

Resep apem contong ini sudah dicookmark lamaaa sekali. Sumber resep "Apem Contong" mba @Juliaazzizah menerbitkannya tahun 2017. Sy menyimpan resep apem contong karena tertarik dengan tampilannya, terutama penggunaan daun nangka sebagai cetakan. Prosesnya dan bahannya tergolong mudah. Yang sulit adalah mendirikan contongnya saat tidak punya dudukan yang sesuai. Idealnya menggunakan semacam selongsong dengan diameter yang sesuai, bisa dari bambu atau apapun. Kalau jaman dulu kadang menggunakan ampas kelapa yang banyak dan contongnya dibenamkan di ampasnya. Karena sy tidak punya semua itu, sy mendirikan contong sy berjejer didalam loyang puding. Lumayan berhasil saat belum masuk kukusan. Tapi saat dikukus ada beberapa yg tumbang juga. Sebagian besar tetap berdiri dengan indahnya. Apem contong resep turun-temurun milik keluarga mba @Juliaazzizah rasanya enak dan teksturnya lembut.. Karena cukup spesial dengan cetakan/contong dari daun nangka, jadi resepnya ikutan #combongabibita_anggocetakan punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini. Ngomong-ngomong..belum bilang ke tetangga kalau daun nangkanya sy petik tanpa izin ketika yang punya lagi pergi. Meluncur kesana dulu deh sambil bawa apemnya....🤭🤭

18 buah

1jam +

Bika ambon pondan

pengen bika ambon tapi yang ngak ribet cus beli tepung bika ambon instan, rasanya enak gurih lembut walau pake fiber creme ngak kalah dari rasa santan🥰

Nogosari tanpa kukus

10 porsi

1 jam

Klepon

Camilan tanpa banyak bahan dan tidak ribet 😂

Putri mandi salju

Perpaduan yang passs. Rasa manis dari isian ubi dan gurihnya kuah santan. Top bunda,,,,

35 butir

2 jam

Apem kukus lembut

Bikin ini karena ad challenge agustus. Edisi merah putih. Mari memasak yuk bunda.... #jajanantradisional

4 porsi

90 menit

Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Panen pisang kepok, sampai sudah pada mateng. Saya buat Kue Barongko, saya jelajah resep di Cookpad ketemu resep dari teman di #CookpadCommunitas_Kalsel mba@cook_ninda cuuuus ke dapur dech, setelah selesai bikin kue Barongko lalu saya dinginkan dikulkas, seger dan yummy 😋👍 Source : https://cookpad.com/id/resep/15421620-kue-barongko-pandan-khas-bugis?invite_token=76sJkwoWapYVZns7jzQGhZwL&shared_at=1630740447 #GowesBecak_KeKalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 loyang

3 menit

Pukis Empuk Menul No Ribet

Ini resep pukis paling gampil no ribet2, ga perlu panas2in santen karena udah pake Kara instant, eh tapi ada juga loh yg suka manasin santan instant katanya takut kecut, padahal rasa kecut pukis biasanya dari proses proofing yg kelamaan, selain itu santan yg dipake santan peras yang belum steril dari bakteri, jadi memang harus dipanaskan ya. Oya ni pukis 1 resep jadi 18 biji, langsung ludes sama anak2 sisa 2 biji doank, sengaja yang 2 itu dibiarin sampe besoknya eh beneran masih empuk loh hoho seneng bingit, yodah yuk bikin lagi

18 pcs

30 menit

Misro / Jemblem

Singkong parut di campur kelapa parut dan diisi dengan gula jawa Yg saya tau makanan ini disebut misro, makanan khas jawa barat Lihat resep dan cooksnap mba @GriyaSyariKitchen nama nya jemblem (misro) Setelah aq googling ternyata jemblem adalah makanan khas malang dengan bahan2 yg sama dengan misro. Itulah indonesia, dimana makanan dengan bahan2 yang sama tapi beda daerah beda penamaan. Yg jelas makanan ini enak sekali untuk teman ngeteh atau ngopi. Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPeda #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCommunity_Jakarta

10 bj

Misro

Berbahan dasar singkong, mudah dibuat hanya dengan 3 bahan. murah meriah. Merupakan Makanan ringan yang nikmat disantap selagi hangat. Yuks dicoba..💕💕 #TetapKenyangTanpaNasi

Dadar gulung

Resep ke empat untuk #GoDaanGA_BuJend , yang keempat aku cooksnap dadar gulung buJend, resep alu modif pasta pandan aku ganti pasta taro, sama enaknya sii apalgi pas dimakan sama kuah kinca nya duuhhh mantep banget,, Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

271. Bingka Gula Merah

Salah satu kue khas Kalimantan Selatan, inspirasi dari bunda @daniar. Kalo resep asli pakai daun pandan, tapi karena sy tidak punya jadinya sy skip. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14658047-bingkabikang-gula-habang?invite_token=GDReasaq9jdaG8HsULuD2eDd&shared_at=1630669639

Pukis Ubi Ungu

Sumber : www.diahdidi.com Bismillahirrahmanirrahim.. Pukis lagi, pukis lagi.. Jangan bosen yaa :) Pokok kalau ada stok umbi2an, kalau ndak diolah roti, donat, kue lumpur, ya pukis. Wes, optionnya itu2 aja :) Resep dari blogger kesayangan sedjak djaman baheulaa 💜 Note : Untuk santan, saya pakai 1 sachet kara + air, total 150 ml. Lalu dimasak sebentar hingga muncul gelembung kecil. #TetepKenyangTanpaNasi

14 pcs

Kue dongkal /kue awug khas sunda

Baru pertama kali bikin, dan hasil nya me muaskan, dan besok" mau buat lagi karna gampang banget buatnya@moona's_kitchen#jelajahnusantaradaridapursendiri#masakankhasjawabarat

2orang