Kue Pancong

Dipos pada April 10, 2022

Kue Pancong

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Pancong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pancong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pancong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pancong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pancong memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar Kue Pancong adalah salah satu makanan khas Betawi. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan gula. Bentuk kue ini mirip dengan kue pukis karena memang dicetak pada cetakan yang serupa, yakni cetakan yang berbentuk setengah lingkaran dan berjejer cukup banyak, dengan tungku arang. Kue Pancong biasanya disajikan bersamaan dengan teh manis atau kopi. Terimakasih Bu Sis inspirasi resepnya, suka banget ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #MakananKhas_Betawi #MakananKhas_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pancong:

  1. 150 gr Tepung Beras
  2. 150 gr Kelapa Parut
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 350 ml Santan Cair (kara 65ml + Air)
  5. Secukupnya Minyak untuk mengoles
  6. Secukupnya Gula Pasir untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pancong

1
Siapkan tepung beras, kelapa perut, dan santan.
Kue Pancong - Step 1
Kue Pancong - Step 1
Kue Pancong - Step 1
2
Campur ketiga bahan diatas tambahkan garam, aduk rata.
Kue Pancong - Step 2
3
Panaskan cetakan kue pancong, kemudian olesi dengan minyak goreng tipis-tipis. Setelah cetakan panas, masukkan adonan, tutup sebentar kemudian beri taburan gula pasir diatasnya. Tunggu hingga bagian bawah kue sedikit kecoklatan. Angkat
Kue Pancong - Step 3
Kue Pancong - Step 3
Kue Pancong - Step 3
4
Bisa juga dicocol dengan gula pasir jika dirasa kurang manis, atau sesuai selera ๐Ÿ™‚.
Kue Pancong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cenil merah putih ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Cenil merah putih ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Yeah...17 Agustus... Meski di rumah saja tapi nuansa agustusan tetap ada. Kebetulan kemarin mama beli singkong udah diparut, jadi kepikiran untuk dibuat sesuatu yang ada merah putihnya. Akhirnya pilihan jatuh pada cenil. #JajananTradisional yang simple dan gampang, dengan bahan yang mudah didapat.

1 jam
Klepon

Klepon

Jadi ceritanya dari kemarin anakยฒ pengen banget bikin ini tapi gak ada waktu jadi mumpung WFH jadi bikinin aja deh mumpung bahan lengkap ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Banyak
1 jam
Bakpia Kukus Kemerdekaan

Bakpia Kukus Kemerdekaan

Bismillahirrahmanirrahim Awalnya penasaran dgn bakpia kukus ini,, kok namanya bakpia tapi kok di kukus.,๐Ÿค” hmmm perlu di cobain biar gk penasaran lg,, ๐Ÿ˜„ Gk pakai lama dannnn akhirnya eksekusii juga.. Step by step di lakukan.. Aku bikin warna tema merah putih coz masih dalam rangka memperingati.. Merayakan.. Menyambut hari Kemerdekaan Indonesia kitah terCinta ini ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ’– Baru mateng si bontot langsung bilang maaa.. Mauu.. Padahal masih panas.. Sabaarr ya sayang tunggu dl biar dingin dulu yaa.... Si bontot masih merengek2 mau ngicipin.. Karena liat warna si bolu yg cantiek dengan lapisan tengan ada sedikit coklat yg keliatan dari luar ituu nah yg bikin ngilerr ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Dan akhirnya si mamak gak tegaa.. Okeh lah deekk.. Mama kasih icip2.. ๐Ÿ˜˜ Satu gigitan langsung bilang enaakkk.. Maah maah enaak.. Sambil ajungkan jempol ke muka mamahnya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜ Rasanya memang enaakk lembut gak seret jg,, cuma tekstur bakpia gk berongga.,, yg penting empuk,gak bantet dan enakkk.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ *source: @ella_elloet #SemangcookGA_agustusan #Semancookhokya #Semancook_Hokya #masakankhasjogja #kuebakpia #bakpiakukus #bakpiakekinian #CookpadCommunity_Semarang

Kue pukis

Kue pukis

Siapa yang ga kenal kue pukis.. kue dengan rasa manis gurih santan dan empuk.. salah satu jajanan tadisional yang jadi favorit aku.

5 porsi
Bika Ambon Coklat Teflon

Bika Ambon Coklat Teflon

Penampakannya seperti Bolu Karamel, tapi bukan lho, melainkan Bika Ambon Coklat. Bika Ambon Coklat ini sebenarnya jalan tengah antara saya yang penggemar Bika Ambon dengan anak-anak yang doyan cemilan yang ada coklatnya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€.

Kue Cucur Empuk

Kue Cucur Empuk

Kue Cucur termasuk makanan khas Betawi. Beberapa kali coba buat, kurang sreg dengan hasilnya. Menurut saya, cucur ini makanan asli daerah, maka yang harus dominan adalah tepung berasnya sebagai bahan makanan asli Indonesia. Karena program #CookPad_Jakarta untuk #GowesBecak_KelilingJakarta ketemulah resep ini. Ternyata pas dengan yang saya mau. Thanks ya Mba @Amel Karmachameleon untuk resepnya. Benar empuk dan manisnya juga pas. #MakananKhasBetawi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/7670520-kue-cucur-empuk?

Kulit resoles ekonomis tanpa telur

Kulit resoles ekonomis tanpa telur

Hari ini kita mau bkin kulit resoles yg paling mudah menurut saya, karna bahan2nya simpel, daaan tanpa telur lohh. Ini sy sdh coba ya, klau ada adonan yg msih belum di cetak boleh disimpan di kulkas, nnti klau mau di gunakan bisa di aduk lg biar rata.๐Ÿ˜Š hasilnya lebih lentur,

12-13lembar
Lepet Jagung (versi Mawar)

Lepet Jagung (versi Mawar)

Bismillah Assalamu'alaikum Ketemu lagi dengan Arisan Cooksnap KopiJos , kali ini giliran Mb @tita_ Cari cari resep mb Tita aku nemu Lepet jagung.. wahh udah lama bangett ga makan lepet jagung, pas kebetulan di rumah ada jagung dan semua bahan ada cuss bikin.. Lepet ini aku kreasiin menjadi mawar, kenapa? Supaya anak anak mau makan jajanan tradisional, anak2 sekarang susah makan makanan tradisional, kalau ga kita selip2 in kreasi..๐Ÿค—๐Ÿค— Source : @tita_ #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopiJos_Tita #KopiJos #SelaluIstimewa #Pekancooksnap

Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini

Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini

Hari ini cuaca lagi dingin dan hujan. Penghuni rumah lagi pada pingin di bikin kan camilan. Cuss kedapur lihat stock bahan-bahan dan akhirnya dapet ide lah be bikin camilan dengan bahan yang ada. Nah hari ini saya membuat camilan bolu karamel atau sering disebut juga bolu sarang semut. Bolu karamelnya kali ini saya bentuk mini. Karena lagi males mau keluarin oven tangkring, bolu karamelnya saya panggang menggunakan cetakan teflon terang bulan mini aja. Dan ternyata durasi pemanggangan bolu nya lebih cepat. Rasa bolu nya juga enak dan menul-menul. Bolu karamelnya juga cocok banget buat teman ngeteh saat cuaca lagi dingin dan hujan seperti hari ini. Yuk langsung ke resep. Mungkin ada mommy yang ingin barengan be bikin camilan buat keluarga tercinta dirumah ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Selamat mencoba. Semoga resepnya bermanfaat ๐Ÿ™๐Ÿ™

Putu Ayu Keju

Putu Ayu Keju

Inspirasinya dari Cooking With Hel. Langsung adopsi resepnya deh. Simpel dan cepet buatnya loh!

Klepon simple

Klepon simple

pagi pagi males sarapan nasi, akhirnya ngide buat bikin jajanan pasar . yap onde onde ๐Ÿ˜

2orang
1jam
Kue Nagasari

Kue Nagasari

Kue Nagasari ( Nogosari ) enak rasanya, gampang buatnya. Suka deh sama kue ini. Mau dibungkus daun ataupun tidak, rasanya tetap enak. #SerbaDikukus #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang

Klepon Mandi๐Ÿก

Klepon Mandi๐Ÿก

Ini adalah hasil dari ke "gak fokusan" saya. Tadinya mau bikin kue bugis mandi pakai isian unti, ternyata eh ternyata kelapanya lupa kebeli (maklum faktor U๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ)..ya udah lah daripada harus bolak balik ke pasar dibikin aja isiannya pake gula merah biasa kayak klepon gt..tapi kleponnya tetep mandi ya, gak berselimut parutan kelapa.. jadilah klepon mandi๐Ÿฅณ๐ŸฅณโœŒ๐Ÿ˜‚ #bugismandi gak jadi #kleponmandi #kuebasah #jajanpasar #kuetradisional #masakitusaya #galapuongondam

Serabi solo

Serabi solo

lagi musim dingin. giliran buat jajan yang baru. anak-anak minta serabi... ok lah kita coba resep dari channel 'the hasan video'. terima kasih resepnya ya. Sukses selalu

4-5 porsi
1 jam 55menit
Kulit risol anti sobek dan lentur

Kulit risol anti sobek dan lentur

Suka sebel kalo beli kulit lumpia yg sudah jadi tuh gampang bgt robek,nyoba bikin sendiri,sekali, dua kali eehh akhirnya ketagihan.sekarang klo gak kepepet bgt mending bikin aja dr pada beli kulit nya heheh.๐Ÿ˜

24 lembar
1 jam
Klepon Swiss Roll Ceria

Klepon Swiss Roll Ceria

Resep ini saya buat dari mbak Linagui kitchen. Terimakasih banyak atas resepnya โค๏ธ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š