Serabi Solo

Dipos pada May 3, 2022

Serabi Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Solo memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @pre_sella Terimakasih mba Presella atas ilmu food photography yang udah dishare di Genk PeDa Minggu lalu, semoga kita semua jadi lebih semangat untuk belajar dan belajar terus 😍. Kebetulan cocomtang juga lagi ada posbar serabi, jadi sekalian aku gabungin 😁. Yuuk ahh dicoba 👇 #NgobrasPeDa_Presella #GenkPejuangDapur #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Solo:

  1. 350 ml Santan Kental (2x65 ml + 220ml Air)
  2. 1 lembar Daun Pandan
  3. 100 gr Tepung Beras
  4. 1 sdm Tepung Terigu
  5. 25 gr Gula Pasir
  6. 1/2 sdm Ragi Instan
  7. 1/4 sdt Soda Kue
  8. 1/4 sdt Vanilli bubuk
  9. 1/4 sdt Garam
  10. Topping :
  11. Secukupnya Meisis

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Solo

1
Siapkan panci, masukkan santan dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Sisakan 50ml sebagai areh
Serabi Solo - Step 1
Serabi Solo - Step 1
Serabi Solo - Step 1
2
Campur semua bahan kering, aduk rata kemudian tuang sedikit demi sedikit santan yg sudah hangat. Diamkan adonan selama 1 jam sampai berbusa
Serabi Solo - Step 2
Serabi Solo - Step 2
3
Setelah 1 jam adonan akan berbusa, artinya adonan siap digunakan
Serabi Solo - Step 3
4
Panaskan teflon dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan biarkan hingga berongga, tambahkan areh dan toppingnya, tutup sebentar kemudian angkat
Serabi Solo - Step 4
Serabi Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gethuk goreng

Gethuk goreng

Bismillah,setoran keempat untuk semarak clover tema vegetarian ide dari bu guru @arifahamrullah kali ini aku bikin gethuk goreng😍 Temen2 yang pernah ke daerah tempat tingg saya ajibarang-banyumas pasti sepanjang jalan disuguhi oleh2 khas sokaraja yaitu gethuk goreng sokaraja😁ini cemilan jadul yang eksis sampai sekarang😄 Harusnya bikin gethuk ini pakai lumpang yaa😁tapi karena cuma bikin sedikit dan lumpang kotor entah udah berapa tahun mama ngga nge-gethuk ahirnya si lumpang ngumpet dikolong meja.abadi disana😄 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta

Barongko Versi Modern tanpa daun pisang

Barongko Versi Modern tanpa daun pisang

Jajanan yang enak dengan bahan dan pembuatan yang simpel dan gampang sekali. Kalau resep asli dikukus dengan bungkusan daun pisang. Karena saya suka yang simpel jadi pakai cup saja. Rasanya juga nikmat dan bikin nagih. #PekanPosbar

18 Cup
2 Jam
Lupis Singkong

Lupis Singkong

5 July 2021 Punya stock daun pisang banyak,bikin lupis aj yuk...tapi saya pakai singkong alias ubi kayu dari resep mba @resepbunda2021 🙏... Hasilnya belum memuaskan,mungkin next time di coba lagi.. ini sy sengaja bikin sedikit aja, sebagian sy buat tape singkong. Source by @resepbunda2021 #DirumahAja# #JajananPasar# #PekanPosbar#

Kue Cucur Gula Palem

Kue Cucur Gula Palem

Edisi Colam Matos minggu ini adalah jalan-jalan ke Jakarta atau ke Betawi. Searching google, ternyata kue cucur juga masuk dalam jajaran makanan khas betawi. Langsung dooong bikin, secara kue cucur ini kue favorit aku sejak jaman nak kanak sampai udah jadi mak emak. Perdana bikin kue cucur, deg²an takut gagal, tapi alhamdulillah jadi,,, resepnya anti gagal beuuuuut, pake resepnya ce Tintin di IG. Cucurnya bersarang cantik, sayang gak sempat ngepotoin udah keburu abis... 😂😂😂 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang

Serabi Kinca (Kuah)

Serabi Kinca (Kuah)

Iseng bikin untuk cemilan sore..kangen euy jajan pasar ini..alhamdulillah empuk berserat dan awet empuknya sampai keesokan harinya. Dicetaknya pake cetakan kue lumpur yang ada di rumah aja😅. Kuahnya bisa disesuaikan selera ya manisnya. Enjoy🧡 #PekanPosbar

23-27 pcs
1 jam
Onde - Onde Kupas

Onde - Onde Kupas

Kesukaan, biasanya dulu bundaku yang selalu buatkan. Sekarang berbikin sendiri, saya pake resep dari bunda jadi serasa mudik aja 😀 Abaikan ya yang ukuran nya tidak sama, main comot aja karena banyak tangan yang membantu 😄😃 #onde-onde #ondeondekupas #olahankacangspesial #jajananpasar #berbagiresep #resepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

💚Klepon Cake💚

💚Klepon Cake💚

Ceritanya ingin makan klepon cake pas lebaranan, berhubung sudah ga ada tenaga yaudah baru bikin sekarang 😂 Resep nya dari resep Chef Yongki, dulu saya sempat ikutan kursus nya tapi belum sempat praktek. Rasa cake nya ciamik banget, wangi butter, enak. Di resep chef yongki pake toffieco pandan. Berhubung saya ga punya yaudah diganti aja pakai toffieco bakar. Telur nya buanyak, saya cuma bikin setengah resep, tapi di resep ini akan saya tuliskan full resep 🥰 Klepon nya pun saya bikin sendiri 😂 meskipun cuma topping numpang lewat kan kurang afdol ya kalo ga pake klepon😂 Pokoknya puas nyobain resep ini. mantul banget deh cake nya. Yummy❤️

#205 Cenil Bihun Singkong Pelangi

#205 Cenil Bihun Singkong Pelangi

Siapa sangka sohun juga bisa dimanfaatkan untuk membuat jajanan tradisional seperti cenil singkong ini. Rasanya? jelas lebih kenyal. Sumber : Manda https://cookpad.com/id/resep/14983939-cenil-singkong-pelangi?invite_token=xVgAu1gMiyNpb4J3DDYmXTjn&shared_at=1621437010

Bika Ambon mini

Bika Ambon mini

Ngak berasa udah bulan Juli, hampir 2 bulan tidak menulis resep menyapa sahabat cookpad ☺️karna sesuatu hal tiap hari masak tapi ngak sempat nulis resep. memori hp Udah penuh dengan foto kue😁 kmaren bikin Bika Ambon versi mini rasanya kenyal dan lembut Djamin ngak kalah enak sama yg dijual di bakery 🤭cuss langsung keresep ja ya bunda.

Pastel renyah simple

Pastel renyah simple

Akhirnya berhasil bikin resep pastel renyah.. Ini lebih kususnya untuk kulit pastelnya ya

Pukis ala Abang²

Pukis ala Abang²

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg pekan ini tema CookSnap: Kudapan Murah Meriah dg budget max. Rp. 25,000,- Kali ini cooksnap resep nya ceu OpiBun.. pukis nya empuk, menul2 dan ekonomis pula.. 😻 Rincian harga bahan²: Terigu: 1,500 Ragi: 450 Gula pasir: 1, 350 Susu cair: 1,500 Santan: 2,500 Telur: 1,500 Bahan² lain: 5,000 Ongkos (gas, tenaga): 5,000 Total: 18,800 Jadi, dg bermodalkan Rp. 18,800,- bisa menghasilkan 13 pcs pukis (biaya perkiraan, tergantung harga pasar bahan² saat pembuatan) Source: @opibun #GoDaSnap_JajanJigow #GoDa_CookSnap #GoDa_Paders #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/3780693-pukis-ala-abang2-pr_-pukis?invite_token=ZQWARNE7o23bZHp9dazDBTDX&shared_at=1623295275

13 pcs
Bingka kentang/kue lumpur

Bingka kentang/kue lumpur

Bingka khas Banjar resep dari Nenek Kerna dulu Nenek suka sekali buat kue apalagi menjelang ramadan kue2 basah seperti kue talam,bingka dan banyak lagi lainnya #PekanPosbarManisGurih #OlahanManis #Cookpad Community Balikpapan

Jadah / Tetel / Uli Ketan

Jadah / Tetel / Uli Ketan

Resep ke-17 : #PekanPosbar Uli ketan ini rasanya pas asin gurihnya.... Teksturnya juga lembut.... Sumber : Mama Azka Kitchen

Serabi pandan saus nangka

Serabi pandan saus nangka

Berhubung dapet nangka dari tetangga, terus tanaman pandan dihalaman rumah yang masih rimbun banget, plus dapet reward teflon baru dari suamik😁. Kita eksekusi aja semua alat dan bahan tersebut jadi menu ini. #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

7 orang