Onde - Onde Kupas

Dipos pada May 6, 2022

Onde - Onde Kupas

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde - Onde Kupas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde - Onde Kupas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde - Onde Kupas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde - Onde Kupas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde - Onde Kupas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde - Onde Kupas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan, biasanya dulu bundaku yang selalu buatkan. Sekarang berbikin sendiri, saya pake resep dari bunda jadi serasa mudik aja πŸ˜€ Abaikan ya yang ukuran nya tidak sama, main comot aja karena banyak tangan yang membantu πŸ˜„πŸ˜ƒ #onde-onde #ondeondekupas #olahankacangspesial #jajananpasar #berbagiresep #resepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde - Onde Kupas:

  1. 125 kacang ijo kupas
  2. 100 gr gulpas
  3. 100 ml santan kara
  4. 50 ml air putih
  5. 2 sdm minyak sayur
  6. 1/4 sdt garam
  7. 2 lbr daun pandan
  8. Kulit :
  9. 250 gr tpg ketan putih
  10. 100 gr gulpas
  11. 100 ml santan kara
  12. 80 ml air putih
  13. 75 gr kentang rebus - haluskan
  14. Tambahan :
  15. Wijen putih
  16. Air putih
  17. Minyak goreng agak banyak

Langkah-langkah untuk membuat Onde - Onde Kupas

1
Rendam kacang ijo 3 jam. Lalu kukus & haluskan. Sisihkan.
2
Tuang di wajan semua bahan. Masak dengan api sedang kecil sampai matang merata. Dinginkan.
3
Ambil adonan secukupnya lalu bikin bola - bola. Jika ingin ukuran yang sama, timbang dahulu tiap adonan bola2nya (10 gr). Lalukan sampai habis & sisihkan.
4
Bahan kulit uleni hingga merata. Timbang lagi adonan kulit (20gr). Pipihkan, lalu masukan bola2 kacang ijo & bulatkan. Lakukan sampai habis.
5
Celupkan onde2 ke air sebentar saja, agar sedikit basah lalu gulingkan ke wijen sampai merata. Sisihkan.
Onde - Onde Kupas - Step 5
6
Tuang minyak agak banyak. Goreng onde - onde ke minyak dalam keadaan dingin ya.. Nyalakan kompor. Goreng dengan api sedang hingga matang. Sajikan
Onde - Onde Kupas - Step 6
Onde - Onde Kupas - Step 6
Onde - Onde Kupas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Nona Manis atau Cantik Manis

Kue Nona Manis atau Cantik Manis

Bernostalgia dengan kue pavorit jaman masih kecil dulu sampai sekarang πŸ’š Kue nona Manis , kue ini kalau didaerah Bugis Makassar namanya Cantik Manis 🀭 Jajanan pasar satu ini kesukaan anak-anak. Beneran belum aja dimasukin dalam kulkas , udah jadi rebutan sama merekaπŸ€—πŸ˜ Source : yutub Lis Achmadi #KueNonaManis #KueCantikManis #KueNonaManisEnak&Lembut #jajajanpasar #Kuetradisional #CookpadCommunity_Surabaya #MasakUntukKeluraga

30 buah
Kue talam labu

Kue talam labu

Lagi ada labu kabocha, jadi mari kita buat kue talam labu, krn resep ny juga simple, masak nya jg simple tinggal d kukus doang ga ribet😁

3orang
30menit
Klepon Ubi Jalar

Klepon Ubi Jalar

Cooksnap resep dari @Jennyphin 🀀 #cha_kudapan

29 buah
Putu Mayang

Putu Mayang

Resep : @ge_aja_simple Minggu ini cocomtang jalan2 ke Bandung utk recook resep dr cookpaders Bandung. Dapat deh makanan yg sudah lama bgt pengen direcook, Putu Mayang. Puas deh makannya kalau buat sendiri. Saya buat tanpa cetakan, hanya pakai plastik segitiga. Ini yg saya tulis setengah resep sesuai dengan yg saya buat, kalau resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14006688-petuloputu-mayang?invite_token=2dd7L7g1QGnsYUgrEfDkXWCV&shared_at=1623883789 #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

Wingko nyusss

Wingko nyusss

Mau beli wingko keluar males banget alhasil bikin sendiri dech

50 pcs
2 jam
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Cemilan anak2 sekaligus buat booster BB anak

7 Buah
45 menit
Kue gemblong / taripang dari sulsel

Kue gemblong / taripang dari sulsel

Waktu sy kecil, ada penjual taripang yg sering lewat depan rumah...taripangnya enak , empuk dan tdk keras seperti yg dijual pd umumnya. Jadi kegagalan sy wkt buat ini, krn waktu mencampur gula merah dan gula pasir yg dikaramelkan terlalu lama. Dalamnya udah enak, sebaiknya waktu dibentuk harus agak tebal, klo tipis...jadi garing.

20 biji
Wingko Legit Teflon

Wingko Legit Teflon

Paling suka dgn makanan tradisional, salah satunya wingko. Banyak yg jual sih tapi lebih asyik kl bisa buat sendiri. Bisa menyesuaikan dgn lidah kita. Kebanyakkan wingko itu manis, nah aq bikin yg gak terlalu manis, cenderung gurih.

5 porsi/15bulatan
1jam
Onde onde

Onde onde

24 buah sedang
1 jam
Dadar Gulung isi Kelapa

Dadar Gulung isi Kelapa

Ada terigu nganggur di dapur, otakku mulai traveling. Alhasil bikin dadar gulung isi kelapa. sebenarnya diisi pisang + misis jg enak. yuukk intip resep sederhanakuu. semoga bermanfaat. πŸ™ cekidoot πŸ‘Š

Jadi 15 biji
BOLU SARANG SEMUT MUDAH 5 Telur

BOLU SARANG SEMUT MUDAH 5 Telur

Jadi karena keluarga suka banget sama bolu, iseng2 coba resep di yt. Dan Alhamdulillah sekali coba jadi. Semoga bisa menginspirasi ya buat yang lainnya.

1 loyang
Barongko pisang

Barongko pisang

15 cup
30 menit
Risoles (sederhana irit bahan)

Risoles (sederhana irit bahan)

Maksa banget yaa judul nyaa.. kenapa sederhana dan irit? karna bahan nya emang sedikit2 sisa bahan di kulkas plus ga bikin kulit risol nya.. ehehe tapi pakai kulit lumpia dr warung yg Murmer ituu🀭. Lagi hamil tu segala keinget ya cemilan.. Lagi pandemi gini mau jajan kok susah. Mana ibi risoles yg suka keliling udah lama ga jualan. Aah apa daya ya jadi buk-ibuk harus serba mau terjun ke dapur. Di buat deeh risol nya menyesuaikan aja yaa isian nya mah. Lumayan lgsg habis Sama anak cikal & suami buat cemilan sore. Pokonya enak habis ludess bahagiaa 🀭🀭 #narsis

13 pcs
Gandasturi Kacang Merah

Gandasturi Kacang Merah

Punya stock kacang merah dirumah dan bingung mau diolah apa, awalnya mau bikin selai kacang merah, tapi gagal. Nah langsung muter otak untuk di jadiin cemilan. daripada dibuang kan sayang. akhirnya kepikiran untuk dijadiin Gandasturi aja hehe. ALhamdulillah enak banget loh, wajib coba pokoknya.. resep Pasta kacang merah nya saya re-cook dari Ibu Ita Purnama Sari. Dan untuk olahan tepung ny saya pake resep Ibnu Kitchen. #PejuangGoldenApron3 #Gandasturi #kacangmerah

10bh
1 jam
Kue cucur

Kue cucur

Kadang-kadang saja bikin kue cucur buat temen minum teh. #PekanPosbar

33 buah
Panada

Panada

roti goreng isi ikan tongkol suir yang pedas dan gurih.

Putu Ayu Gula Aren

Putu Ayu Gula Aren

Bismillaah... Ceritanya dapat bandulan dari tetangga yang habis syukuran, ada putu ayu 1 buah. Pas dicobain ko rasanya kurang mantul, hihi... Duhh jadi pengen putu ayu deh, akhirnya diniatin bikin. Pas cek resepnya teh @pawon_eka ada resep putu ayu gula merah, langsung deh eksekusi. Alhamdulillah, bikin sendiri memang lebih memuaskan πŸ’œ. Enaak banget deh, perpaduan gula aren, kelapa dan santan tuu emang juara 😍. Tekstur nya juga lembuut banget. #BandungCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PekanPosbar #Pencok_Bebaskeun

Bingka Tape Singkong Pandan

Bingka Tape Singkong Pandan

Dalam rangka jalan - jalan virtual ke Kalsel saya mampir salah satu akun Cookpad teman dari Cookpadcommunity_Kalsel langsung jatuh cinta pada pandangan pertama sama resep πŸ’“bingka tape singkongπŸ’— Dapur ala mama jasmine Cara bikinnya cukup mudah, cuma aduk-aduk pakai balon whisk saja bisa sebenarnya. Tapi karena maunya yang cepat jadi saya mixer saja. Hitung-hitung biar hemat tenaga. Karena badan masih lemes dan gampang gemetaran kalau berdiri terlalu lama pasca terinfeksi covid beberapa waktu yang lalu. Bingka tape singkong ini teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih. Aroma pandannya sangat khas karena saya menggunakan air daun pandan asli. Di resep aslinya tidak pakai air pandan sih sebenarnya. Lalu cara memasaknya juga di resep aslinya pakai oven. Di sini saya memasaknya pakai cetakan kue lumpur. Jika tidak punya cetakan kue lumpur bisa juga di kukus, sesuai selera saja, tergantung ketersediaan peralatan di rumah. Adapatasi resep @puteri_jasmine91 dengan penyesuian. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser