Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Srikaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Srikaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Srikaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Srikaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Srikaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Srikaya memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : nHnCook || Hikmah Udah ama bgt pngen bkin ketan srikaya ini, krna aq suka bgt sm kue basah satu ini. Ketannya pulen, berpadu gurih santan. Dengan lapisan atas yg manis legit.. Enakk sekalii..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Srikaya:
- 250 gram beras ketan
- 250 ml santan
- 1 sdm minyak
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- Lapisan Hijau :
- 300 ml santan
- 120 gram gula (resep asli 150 gram)
- 1 butir telur
- 60 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 2-3 tetes pasta pandan
- 1/2 sdt garam
- 1-2 tetes vanili essence
Langkah-langkah untuk membuat Ketan Srikaya