Kue Lapis Pepe Pandan

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lapis Pepe Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Pepe Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis Pepe Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Pepe Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis Pepe Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Pepe Pandan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa saya paling suka sekali bikin yang namanya kue lapis, mulai dari yg kukus hingga yg oven seperti lapis legit. Seperti ada challenge tersendiri bagi saya buat takhlukkan resep resep yang butuh ketelitian dan kesabaran tinggat tinggi *uhuk 🤣 Naaahh ini cobain resep ibu @SeruniPI95 kue lapis pepe pandannya. Cuman disini saya bikin agak gonjreng warnanya haha, dan saya ada modif di takaran air santan karna ingin kue lapis yg lumer skali. Terima kasih resepnya ibu, barakallahu fiik semoga dilancarkan semua urusannya dan selamat atas kelulusan putri sulungnya dan semoga diberi kelancaran atas skripsi putri keduanya 🤍 *NOTE: • saya pakai loyang 22x10 • pemutih makanan sebaiknya tidak di skip agar warna putih bisa terlihat jelas disetiap layernya • gunakan api sedang cenderung kecil agar tiap layer tidak bergelombang • setiap akan menuang adonan dalam loyang aduk terlebih dahulu • beri kain tutup kukusan agar uap air tidak menetes diatas adonan #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Pepe Pandan:

150 gr tepung sagu
100 gr tepung terigu
125 gr gula pasir
750 ml santan kental
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
2 lembar daun pandan, simpulkan
Sesuai selera pasta pandan
1/4 sdt pemutih makanan
Sesuai selera pewarna merah cabe

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Pepe Pandan

Rebus santan kental, daun pandan, garam dan gula. Masak hingga gula larut dengan api sedang, aduk sesekali agar tidak pecah. Sisihkan, biarkan dingin suhu ruang. Lalu buang daun pandannya.

Dalam bowl masukkan tepung sagu, tepung terigu dan vanilli bubuk. Masukkan santan yang sudah direbus. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil menggunakan whisk lalu saring.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, 440 gr diberi pasta pandan. 440 gr diberi pemutih makanan dan sisanya beri pewarna merah cabe. Aduk hingga tercampur rata.

Didihkan kukusan, lalu siapkan loyang yg diberi plastik tahan panas yg telah dioles tipis dengan minyak goreng. Panaskan sebentar loyang, lalu tuang satu sendok sayur adonan warna hijau. Kukus selama 5 menit, lalu timpa dengan warna putih.

Lakukan hingga adonan habis baru terakhir tuang adonan warna merah sebagai penutup. Kukus kembali selama 20 menit. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin suhu ruang terlebih dahulu sebelum dipotong. Untuk memudahkan saat memotong kue, lapisi pisau dengan plastik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles

Apem tepung beras menul

Pada dasarnya sih emang doyan kue baginian, tapi belum pernah bikin Dan ini jadi bisa gegara dipaksa adat 😁 di lingkungan kami jika selamatan untuk tahlilan harus pake apem Ini recook yang kedua, resep dari mbak @ephyyurdhi Terima kasih mbak, sekali praktek langsung jadi lho, beneran manis empuk menul dan tiap nyicip gak cukup satu loh 🤤🤤🤤

12 kue

1 jam 30 menit

KUE LAPIS SAKURA (Takaran Sendok)🍀

Lagi di rumah yang ga ada timbangan, ga ada mikser, ga ada oven, tapi tetep pengin bikin kue, untung ada cetakannya 😇 jadilah bikin kue lapis ini, rasanya enaaakk, legit dan gurih...😋😍 dan memang anti gagal seperti yang dibilang di sumber resepnya mbak VitaSafitri 🙏 😘 Oya di resepnya pemakaian Santan hanya 2 bgks, saya tambah 3 bungkus (biar lebih gurih aja😉) silahkan mau pakai berapa sesuaikan selera. Semoga bermanfaat 😇😘 #PejuangGoldenApron3

9 Buah

Kue Lumpur Jagung

Kue lumpur dan bingka itu kue basah favorit anak saya. Waktu buka-buka resep teman-teman dari Cookpad Community Kalimantan Timur saya Nemu resepx mbak @yulianamenjoi, kue lumpur jagung. Saya cooksnap, dan anak saya suka kuenya. Tanpa dia sadari kalau kuenya dari jagung 😁 #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalteng

20 buah

15 menit

814. Lemet Singkong Pisang Kekinian

Assalamu'alaikum sahabat dapur, menurut saya kue lemet identik dengan kue jadul dan peminatnya pada umumnya kaum lansia. Tapi beda cerita kalau saya bikin Lemet untuk keluarga, semua pada suka. Saya siati agar Lemet rasanya enak, legit, dan teksturnya lembut. Resep ini adalah modifikasi dari resep jadul punya almarhumah ibu saya. Oiya, kadang anak-anak suka menaburkan keju parut diatasnya, katanya biar sensasinya beda. Alhamdulillah, mereka juga menyukai kue jadul kesukaan saya. Silakan dicoba ya, insyaAllah aman untuk kesehatan kita. Oiya, kalau pas gak ada daun pisang, bisa dikukus dengan loyang loaf yang dioles dengan minyak. Resep ini menjadi bagian dari kumpulan #ResepdeBloom juga. Tida lupa colek tim kesayangan: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-039).

6 porsi

60 menit

Wajik ketan Gula merah #pekanposbar

Pengen banget makan wajik hanya saja daerah saya susah susah gampang nemu jajan ini akhirnya coba buat dengan cara dan bahan yg simple aja

15 orang

20 menit

Bolu caramel/sarang semut

Resep dr tante ❤️ yg di Kaltim

1 jam

Talam...talam singkong

Dapet kiriman singkong dr temen.. Di goreng terus bosen,pengen jajanan jadul waktu Masi kecil dulu...biasanya di panggilnya sate singkong,karna males mau bulet2in akhirnya di kukus pke loyang aja biar cepet..😁😁😁 #kuejadul

5orang

1jam

Dadar gulung coklat piscok...😍😍

Nagasari Pisang Nangka Lembut

Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan belas di cookpad,,cemilan kemarin buntik kebetulan masih ada sisa pisang😊 jadi kepengen nagasari 1 resep ini jadi 12 buntik ukuran besar kalau di buat ukuran sedang bisa lebih banyak ya buntik bisa jadi 16 buah,,teksturnya lembut serta ada paduan nangkanya jadi enak buntik🤭 dan awet 3 hari tapi di simpan di kulkas ya buntik😊 video pembuatannya sudah tayang di channel youtube Tyzaki Kitchen ya di tonton,,like dan subscribe ya,,terimakasih😊

Gandasturi Kacang Hijau

Haii teman tamtos Every day is Happy day 😊 Balik lagi dengan resep baru aku ya setelah sekian lama vakum cleaner 😀 Kali ini aku mau bagiin resep sederhana aku, salah satu makanan sederhana yang buat aku exited banget Ga nyangka bisa buat nya 😁 Dah kuyy back to my resepnya, step by step yg aku buat tergolong sederhana sih Krna ak ga suka ribet dan menyulitkan diri sendiri wkwkkw Yuk kita coba Gandasturi sederhana yang bikin bahagia 🤗

15 Buah

3 Jam

Serabi Beras

Coba resep @Fatmah Bahalwan. Enak dan mudah. Happy cooking

12 buah

90 menit

Onde-Onde Kacang Hijau

Nagasari Lembut 🍌💕

Kue favorit.. 😍💕 Rasanya Legit gurih. Cocok dijadikan cemilan sambil ngopi sore hari di teras rumah.

16 biji sedang

Serabi Kuah Kinca

Anakku begitu suka dengan serabi, setiap pulang kampung pasti selalu beli serabi ketika penjual makanan lewat depan rumah. Dy hanya selalu makan serabi ketika pulkam saja karna ditempat kami tinggal tak ada penjual makanan keliling yg membawa serabi. Dan akupun tak pernah membelikannya di pasar tradisional ketika belanja kebutuhan dapur. Jadilah kali ini aku ingin membahagiakan anak lanangku dg serabi buatan tanganku sendiri. Agar dy mau menyantapkan ketika matang nanti maka dy pun kuajak serta dalam proses pembuatannya. Aku pake resepnya mba @cook_ninda di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia Bikinnya praktis, si bocah inipun senang mengaduk²nya dan alhamdulillah anakku syuka 😍 senangnyaaa 🥰🥰 Makasi inspirasinya mba Ninda, semoga mba dan keluarga selalu sehat yaa 🤗🥰 Source : @cook_ninda #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Basidoncek_SukoSuko #OlahanTepungMamiFay

Bolu Karamel

Bolu yg sering dipesan buat hantaran. Resep masih setia pake kepunyaan Ci Xanders kitchen #PejuangGoldenAppron3

Panada isi ikan ala Nona

Kebetulan punya ikan tongkol cue di kulkas langsung Kita olah jadi isian Panada yess😉

25pcs

1,5 jam

157. Putu ayu ubi ungu (tanpa kelapa parut dan santan)

Akhir2 ini mulai suka bikin2 kue2 tradisional,kemarin habis bikin kue lumpur,kali ini nyoba bikin kue putu ayu ubi ungu,ini percobaan 2x dengan resep sama dan 22 nya berhasil,tapi warna nya aja kurang ungu,karena saya nggak pakai pewarna ungu.saya tambahkan bubuk ubi ungu,tapi tetep ungunya kurang cetar 😂sengaja saya nggak pakai kelapa(saya kurang suka kelapanya) santan saya ganti susu cair(biar lebih sehat) dan saya nggak pakai daun pandan (lagi nggak punya di rumah)🤭 Sc resep : @fitrisasmaya resep beliau anti gagal 😁 saya bikin 1/2 dari resep.jadi 8 pcs #pekanposbar #resepmamaairi

Lupis Ketan Metode 5.30.7

Aku suka banget sama lupis, sempet kepikiran pengen coba bikin sendiri, karena takut susah dan perlu waktu lama proses bikinnya,. Akhirnya gak jadi2 bikin deh. Setelah aku buka2 Cookpadnya Bude @MomsFirza_310571 , eh aku tertarik sama resep lupis yang simpel. Langsung aja deh aku beli bahan2nya. Dan berhasil juga aku bikin lupis, happy deh bisa makan lupis hasil buatan sendiri, yang rasanya legit. 😍 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11145784-kue-lupis-gula-merah-nangka-87?invite_token=9RL6ea4zHA8hXXCES5mfYnUm&shared_at=1624293933 #CocomtangGA_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal