Serabi

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya kemarin lihat Cookpad kebuka resep ini bun.. ngga pakai lama lihat bahan lengkap semua, hasilnya tidak mengecewakan, lembuut dan cantik, mirip yg dijual di toko kue Kudusan malang😍🤗 Cooksnap from: @DV Aryanthie #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi:

150 g Tepung terigu segitiga biru
50 g Tepung beras rose brand
250 ml air
26 gr Gula pasir
1/2 sdt Fermipan
1/2 sdt Garam
1/2 sdt double baking powder
Secukupnya pasta pandan
1 Telur
Kuah:
500 ml air
65 ml santan kental/ kara
85 gr gula merah
1/4 sdt garam
3 lbr daun pandang ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Serabi

Campur seluruh bahan kering, lalu tuang telur dan air. Aduk rata lalu tutup kain atau apapun, ngga perlu terlalu kedap nutupnya, biarkan seperti itu selama 1 jam, saya sempat kelupaan dan lewat 15 menitan. Ambil sebagian adonan untuk dicampur pasta pandan buat hiasan. sisihkan

Siapkan wajan bulat anti lengket, kebetulan saya punya wajan mungil yang cocok ukurannya. Tuang adonan, beri adonan hijau atasnya. Setelah terbentuk gelembung, tutup atasnya sebentar hingga permukaannya kering.

Ulangi tahapan no 2 hingga adonan habis

Tata dalam piring saji dan hidangkan bersama kuahnya. Kuah: campur semua bahan dalam panci, aduk hingga matang lalu saring.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol mayo

Bingka ubi

1 jam 20 menit

Bolu caramel sarang semut... Bersarang bgt....

Awalnya adikku pgn bgt... Trus iseng bikin... Alhamdulillah adikku suka.. Dan nagih suruh bikin lagi...

15 orang

45 menitan

Kue Lumpur Jagung

Kue lumpur dan bingka itu kue basah favorit anak saya. Waktu buka-buka resep teman-teman dari Cookpad Community Kalimantan Timur saya Nemu resepx mbak @yulianamenjoi, kue lumpur jagung. Saya cooksnap, dan anak saya suka kuenya. Tanpa dia sadari kalau kuenya dari jagung 😁 #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalteng

20 buah

15 menit

Kue Lumpur Kurma (tanpa labu/kentang) takaran sendok

Karena masih punya stock sedikit kurma puasaan kemaren, terlintaslah untuk dibikin kue yang gampang banget. Tinggal aduk aduk aja udah jadi. Resep ini saya modif dari kue lumpur biasa yg tanpa gula palem. Bedanya rasanya lebih legit dan warnanya lebih coklat. Kalau tidak punya gula palem, monggo pakai gula pasir aja. Dan kalau tanpa kurma, tambahkan lagi porsi gulanya, karena kurma ini rasanya manis alami 😊

Pastel sayur renyah

Resep pastelnya nyontek resepnya mama adeeva di youtube, Pastelnya enak, renyah banget kulit pastelnya, isiannya bisa diganti sesuai selera yaa, kalo aku pake wortel, kentang, telur

20biji

3 jam

9. Apem Nasi

Jika memiliki nasi sisa,dan sudah bosan dimasak nasi goreng,maka bisa diolah menjadi apem nasi. Bahannya mudah dan caranya juga mudah. #kreasinasisisa

15 buah

Kue Putu Ayu nan Lembut

Cerita ini berawal dari seorang anak yang melihat kue putu ayu di pasar. Setiap sang ibunda ke pasar, sang anak sering meminta ke sang ibunda untuk di belikan kue putu ayu. Namun, sang anak tidak beruntung mendapatkan kue putu ayu setiap sang ibunda pergi ke pasar. Pada akhirnya, sang ibunda mendapatkan ide untuk membuat kue putu ayu sendiri di rumah.

40 buah

Nagasari nangka

Ini udah ke Pengen dari ramadhan . Baru kesampaian sekarang karena baru ada nangka nya. Sukaaaa banget

Wajik bunga

32 porsi

Wadai Bingka Tapai Singkong -121 (by Bumi)

Resep dari kelasnya Chef Meliana saat Ramadhan 2021. Kali ini bikin wadai bingka yang artinya kue bingka. Kue ini khas suku Banjar dari Kalimantan Selatan. Kalo pendapat pribadi di Jawa rasanya mirip kue lumpur. Bahan dan cara pembuatan mudah dipraktekkan di rumah. Rasanya juga enak dan cocok untuk cemilan berbuka puasa dengan kreasi aneka topping. Ouiya, karena lagi ada event cocotang plesiran ke Bali, jadi sekalian deh aku recook resep yang sama dari mba Erlyn Bukhori #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Bali #CookiesPlesiran_Bali #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

11 buah

1 jam 30 menit

Resep Kue Pukis Cokelat Ala Parrot, Camilan Lezat di Akhir Pekan

Akhir pekan waktu yang tepat bersantai bersama keluarga di rumah. Tapi, bersantai bareng keluarga tanpa camilan kurang nikmat rasanya. Anda bisa membuat camilan jajanan pasar yang sangat digemari saat ini, salah satunya kue pukis. Anda bisa bekreasi membuat kue pukis dengan topping cokelat. Sudah pasti kue pukis cokelat akan disukai oleh semua anggota keluarga Anda. Apalagi kalau bukan karena rasanya yang lezat. Langsung saja disimak resepnya di bawah ini

15 pukis

120 menit dengan persiapan

Dadar gulung

Gethuk Singkong

Asal resep dari Jawa Tengah. Ini salah satu makanan kudapan favorit waktu masa kecil.

4 orang

1 jam

Surabi oncom

Beberapa waktu lalu sengaja beli oncom ketika pulang ke bandung. Sudah kepikiran pengen dibikin surabi oncom. Setelah muter cari resep, akhirnya pilihan jatuh ke Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti Tekstur surabinya enak lembut. Source : @cook_4044029 #CookpadCommunity_Bogor

10 serabi

Kue Sagon

Sudah lama banget tidak makan kue jadul ini, saya kangen dengan masa kecil dulu ketika lebaran kue ini hampir selalu ada di meja. Kue kering dengan bahan sederhana namun enak dan bikinnya cukup mudah. Ini renyah, garing tapi tidak keras. Saya suka yang agak eksotis gini, gariiiing... jika ingin lebih cantik manggangnya cukup sampai putih aja tapi sudah matang. Resep hasil ngelmu jarak jauh 😁. Tips: tidak perlu tambahan air ya karena adonan nanti jadi keras.

1 toples sedang

1 - 2 jam

Serabi Kuah Kinca

Kalo sebelumnya buat serabi yang mayoritas tepung beras, kali ini yang mayoritas tepung terigu. Sama sama suka sama kedua serabi ini. Kalau yang mayoritas tepung terigu lebih padat. Sama sama enak . Source ,ig: dhiahoddie

12 pcs

Dadar gulung inti kelapa

Apa kabar semuanya? semoga baik yah Hari ini saya mau share resep dadar gulng nih jadi awalnya ada kelapa dikulkas tiba2 kefikiran untuk masak dadar gulung lumayan juga untuk cemilan,akhirnya lgsg cuss kedapur untuk beolah..dan jadilah si darlung ini..^_^ Salam dari Balikpapan Jangan lupa cooksnap <3

12 porsi

40 menit

Serimuka Pisang (Ketan Srikaya Pisang)

#cloverdandelion17 #SerbaDikukus #OlahanAnekaBuah Haiiii, momies. Ada yang suka kue Serimuka? Ini kue serimuka pertamaku waktu mula² belajar bikin kue ini. Kira² ada perbedaannya gak dengan yang sebelumnya kushare? Ada donk, dari tampilannya yang bergelombang 🤭 kok bisa? Yuk disimak.

5 orang