Putu Ayu

Dipos pada April 18, 2022

Putu Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Ayu adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Putu Ayu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah dibikinin kakak ipar trus langsung suka. Gk senang kelapa parut jadi kue putunya gk isi kelapa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. 2 butir telur
  2. 1/4 kg gula pasir
  3. 1/2 sdt sp
  4. 1 bungkus santan kara ukuran segitiga kecil
  5. 1/4 sdt Vanili bubuk
  6. 1/4 kg tepung terigu
  7. 100 ml Air
  8. Pewarna makanan warna hijau
  9. Mentega untuk oles centakan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Mixer telur, gula pasir, sp sampai berwarna putih dan sedikit mengembang.
2
Hentikan mixer, tambahkan terigu, santan, vanili, dan pewarna makanan, bilas bungkusan santan kara dengan air.
3
Mixer kembali semua bahan sampai tercampur rata sekaligus cek warna adonan sesuai keinginan.
4
Panaskan wajan kukusan yg sudah berisi air & bungkus penutupnya dengan kain agar air tidak masuk kedalam kue.
5
Olesi cetakan putu dengan mentega agar tidak melengket.
6
Tuang adonan kedalam cetakan. Jangan sampai penuh agar tidak tumpah karena kue akan mengembang saat dikukus (batas sekitar 2 cm dari ujung atas cetakan atau 3/4 ukuran cetakan)
7
Kukus adonan sekitar 10-15 menit.
8
Keluarkan kue dari kukusan, biarkan sedikit dingin baru keluarkan dari cetakan agar kue dapat terbentuk sempurna.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Bambu Tanpa Bambu

Putu Bambu Tanpa Bambu

Bikin ini karena waktu ada c abang" yg jualan putu bambu, c anak bilang Maaauuu, berhubung yg jualnya udah lewat jauh akhirnya emmaknya bilang tar bikin aja. Dari situ saya merasa punya utang janji mau bikinin putu bambu, dan janji itu skrg sudah terbayar lunas. 😁 Source: YC atha naufal

Kelepon *JJ*

Kelepon *JJ*

Anak gadis tuh suka sama kelepon. Jadi tiap buat ya special buat dia nya πŸ₯°

Klepon Pandan

Klepon Pandan

My princess tiba2 minta dibikinin klepon. Langsung deh ubek2 tempat tepung ada gak ya tepung ketan. Alhamdulillah ternyata ada, langsung deh bikin dibantu my princess #PejuangGoldenApron3

Dadar gulung pisang coklat

Dadar gulung pisang coklat

Lagi pingin bikin cemilan yg simpel dgn bahan yg ada

18 biji
Bakpia Pathuk

Bakpia Pathuk

Waahhh kali ini Cp bali melali ke Jogja.. Senangnya.. Beberapa kali ke Jogja, selalu membawa Oleh-Oleh Bakpia Pathuk.. Dan kali ini, saya mau buat Bakpia.. Resep dari mb Diah Didi's Kitchen. My first trial, bentuknya ga sebagus aslinya tapi rasanya ok.. Yuk, dicoba Source : Diah Didi's Kitchen #cpbalimelali_streetfoodjogja #cookpadcommunity_Bali

Barongko kue khas Bugis

Barongko kue khas Bugis

Alhamdulillah minggu terakhir #PejuangGoldenApron3 😍😍 ngk nyangka bisa konsisten sampai minggu ke 52 🀣

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Sudah lama menyimpan resep Bingka Kentang @AyienRin, alhamdulillah kemarin kesampaian bikin. Enak banget ini bingkanya, bahannya mudah didapat dan murah, langkah pembuatannya juga sederhana. Dengan sedikit kreatifitas bisa diplating cantik dan jajanan tradisional ini nggak kalah cantik dengan kue modern. #semangcook_budgetmurahrasameriah #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar

814. Lemet Singkong Pisang Kekinian

814. Lemet Singkong Pisang Kekinian

Assalamu'alaikum sahabat dapur, menurut saya kue lemet identik dengan kue jadul dan peminatnya pada umumnya kaum lansia. Tapi beda cerita kalau saya bikin Lemet untuk keluarga, semua pada suka. Saya siati agar Lemet rasanya enak, legit, dan teksturnya lembut. Resep ini adalah modifikasi dari resep jadul punya almarhumah ibu saya. Oiya, kadang anak-anak suka menaburkan keju parut diatasnya, katanya biar sensasinya beda. Alhamdulillah, mereka juga menyukai kue jadul kesukaan saya. Silakan dicoba ya, insyaAllah aman untuk kesehatan kita. Oiya, kalau pas gak ada daun pisang, bisa dikukus dengan loyang loaf yang dioles dengan minyak. Resep ini menjadi bagian dari kumpulan #ResepdeBloom juga. Tida lupa colek tim kesayangan: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹πŸ₯°πŸ€²πŸ’ͺβ€οΈπŸ’― (2021-039).

6 porsi
60 menit
Kue Ku (Kue Thok) Ubi Kuning

Kue Ku (Kue Thok) Ubi Kuning

Bismillah.. Ceritanya nyobain cetakan baru, huhuyy! 😁😁 udah lama banget nih cita2 pingin bikin Kue Ku ini, kue kesukaan 😍😍 Gak punya kacang hijau kupas tapi, yaudah pakai Ubi kuning aja yang ada. Kulit luarnya juga pakai campuran Ubi kuning. Jadi luar dalam Ubi kuning, yess! πŸ’ͺπŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Xander's Kitchen

Apem Nasi

Apem Nasi

Sejauh ini, kue apem terenak yang pernah saya coba.. hehe bukan saya yang jago lho, tapi resepnya. Resep saya contek dari IG mbak @Ren_Cy89 (tapi sama mbaknya gak di-post di Cookpad deh jadi gak bisa saya post recook) :) Rasa dan teksturnya manis lembuut.. bikinnya gampang banget, modalnya murah (no mixer, no kringetan, no telur). Bakal jadi salah satu resep kue favorit saya :) Resep untuk 9 pcs (mangkok talam)

9 mangkok
Risol sayur

Risol sayur

10 pcs
Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

Kebetulan ada sisa ubi ungu. Langsung cari resep di cookpad bikin kue lumpur. Enak di makan anget ataupun sesudah dingin.. Saya pakai cetakan yang biasa dipakai buat kue cubit heheh soalnya ga punya cetakan kue lumpur πŸ˜‚ Resepnya mba @fitrisasmaya

17 pcs
30 menit
Sambal oncom, topping surabi

Sambal oncom, topping surabi

Bismillah.. Resep yg ini buat bikin surabi bandung. Lebih joss lagi kalo pake oncom bandung. #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_ID

RESEP KUE BANDROS | PANCONG | SURABI ANGIN

RESEP KUE BANDROS | PANCONG | SURABI ANGIN

Assalamualaikum wr.wb Hello semua kali ini aku mau bikin kue Bandros yang simple dan praktis ala rumahan. Yuk dicoba karena ini resepnya enak banget. Jangan lupa juga untuk ikutin akun saya supaya kalian tau kalo saya membagikan resep terbaru. Untuk detail video kalian bisa lihat di akun youtube saya di "Henda Ika Susilowati" Thank you

30 buah
7 menit
Serabi Solo Ala Notosuman

Serabi Solo Ala Notosuman

jajanan yg tak pernah terlewatkan kalo pas pulang ke solo source @nurikasari #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok

Lupis Ketan

Lupis Ketan

Salah satu cemilan kesukaan, minta beliin suami tapi gak dibeliin.. katanya gak tau tempatnya.. akhirnya nekat deh bikin sendiri...πŸ˜‚ Walaupun baru pertama kali buat, bisa dibilang hasilnya lumayan lah.. πŸ˜† kecuali untuk pengemasannya ya, karena saya gak punya tusuk gigi jadi diikat pake tali rafia.. eh, pas di rebus malah banyak yang lepas talinya.. πŸ˜€ alhasil sebagian ambyar ketannya.. 🀦 Dan yayyy.. minggu terakhir challenge nih.. Alhamdulillah bisa ikutan sampai selesai juga.. 52 minggu gak sangka iih.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #lupis #ketan

Wingko (pakai teflon)

Wingko (pakai teflon)

Penganan berbahan dasar ketan dan kelapa muda ini dikenal sebagai oleh-oleh khas Semarang, padahal konon katanya berasal dari Babat, sebuah kota kecil di Jawa Timur. Tidak perlu menunggu dioleh-olehi dari Semarang, kita bikin Wingko sendiri yuk. Bahan dan cara membuatnya cukup sederhana kok.. Pilih kelapanya yang masih agak muda agar tekstur Wingkonya lembut dan tetap gurih kelapa. #mbantuk_kuetradisional

10 potong
25 menit
Nagasari susu camilan tinggi kalori MPASI 20 Bulan

Nagasari susu camilan tinggi kalori MPASI 20 Bulan

#camilananaksehat #masakdirumah #stayathome #pejuanggoldenaproan

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Bikin yg lumer lumer yuksπŸ˜„, dengan teksturnya yang lembut ,dan gurih pas banget untuk buat teman nyantai soreπŸ˜‹πŸ˜‹ Source: Nana Hanif #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #TakjilRamadhan #Anekakuetradisional #LumpurSurga