Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cari cari resep lemper di cookpad, karna ada pesenan lemper untuk kue mini dan untuk snack box. Akhirnya lihat cookpad Dapur WT. Cuzz langsung eksekusi Pas hari H nya😂😂 udah pasti enak kue2nya Dapur WT😉😉 Ada penambahan beberapa bahan saja di resep yang saya pakai, tapi tidak mengurangi kelezatannya😄😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Ayam:
- 1 kg beras ketan
- 3 sachet santan bubuk
- 550 ml air biasa
- 1 sdm garam
- 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Bahan Isian lemper
- 500 gram ayam fillet, cuci bersih
- 4 sachet santan bubuk
- 400 ml air
- 4 batang sereh, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Gula
- Garam
- Kaldu bubuk ayam
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1/2 sdt jintan
- 3 butir kemiri
- Lada bubuk
- Ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Lemper Ayam