Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha

Dipos pada April 28, 2022

Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha

Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar ini terinspirasi dr nastar buatan saudara. Kebetulan waktu silaturahmi kerumah nya. Anak nya lagi bikin nastar ini. Bedanya dia pakai taburan kelapa kering. Karena saya ga ada kelapa kering jadi nya pake bahan seadanya aja. Pake wijen xixiii.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha:

  1. 350 gram tepung segitiga
  2. 150 gr margarin
  3. 100 gr butter
  4. 50 gr gula halus
  5. 25 gr maizena
  6. 1 kuning telur
  7. Sejumput garam
  8. secukupnya Selai nanas
  9. Biji Wijen secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha

1
Campur kan terigu plus maizena lalu ayak.
2
Masukkan margarin, butter gula,garam,susu bubuk aduk rata. Saya manual pake spatula aja. Boleh pakai mixer kalau mau. Gak dipaksa ya mom 😁
3
Masukkan lagi kuning telur nya ya. Aduk rata lagi. Bentar aja aduk nya mom gausah lama².
4
Masukkan lagi tepung nya sedikit ² ya sambil diaduk. Hentikan menambah tepung jika dirasa adonan udah bisa dipulung. Jika tepung sudah habis, tp adonan masih terlalu lembek boleh tambahkan tepung sedikit lagi (tp biasa saya ga pernah nambah tepung, karena takaran udah pas) Karena judul nya nastar onde² maka pakai pewarna hijau beberapa tetes saja. Sampai dirasa pas sesuai selera ya mom.
5
Ambil adonan sesuai ukuran yg diinginkan. Saya 8gr kulit, 4gr selai.
6
Jika sudah banyak adonan yg siap. Ambil 1 adonan bulat kemudian tekan kan bagian atas ke biji wijen. Tekan pelan aja biar wijen nya lengket.
7
Oven kurang lebih 25menit atau lebih sesuai oven masing² Cek kondisi nastar. Jika udah mateng angkat dan dinginkan. Udah bisa dimakan ya mom. Jgn diliatin.. 😁😁 Selamat mencoba ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis

Pukis

Sering liat foto foto pukis bersliweran,jadi kepingin ikutan bikin.. Jujur belum pernah sama sekali bikin kue tradisional ini. Karena belom punya cetakan pukis,jadi dicetak saja dengan cetakan yang ada di rumah,cetakan kue lumpur.. Lumayan deh buat camilan.. Enak kok.. Sumber resep dari you tube DAPUR ISTRI by Hikmahtika

87* Panada Pandan

87* Panada Pandan

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Wr Wb,, Mencoba untuk gunakan mixer termahal dan terkuat pemberian secara cuma² (gratis) oleh Sang Maha Pencipta ( ALLAH SWT). Tangan,, ya tangan, kali pertama sy menguleni adonan menggunakan tangan, sungguh pengalaman yg sangat luar biasa.. Capek, pegel ? Iyaa, tapi terbayar oleh hasilnya 😍🥰. Benar kata pepatah tidak ada usaha yg mengkhianati hasil 🔥 Masih dgn sponge & dough method sy coba mengkreasikan sesuatu yg tidak biasa, jika diluaran sana banyak kita temui panada versi original kali ini sy membuat yg versi pandan nya.. #PanadaPandanIsiPampisTuna #MetodeSpongenDough #HomemadebyMe #KukisQ

Getuk Keju

Getuk Keju

Dikasih singkong banyak sama Teteh hasil panen di kebunnya. Salah satu cemilan tradisional favorit yang berasal dari singkong adalah Getuk. Bahannya sederhana, buatnya juga gampang. Kali ini di tambahkan keju untuk mama yg ngga boleh makan manis2. Jadi di buat agak gurih. Dan dapet sensasi rasa yang berbeda juga. #getuk #getuksingkong #getukkeju #olahansingkong #kuebasah #kuetradisional #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung

Risoles Ragout Ayam

Risoles Ragout Ayam

Risol lagi risol lagiii, keknya memang spesialisnya di jajanan yg bergulung gulung sih ini, dr kemarin banyak banget yg request risol dg isian macem macem, bahkan ada yg minta bikinin sosis solo. Nextlah yaa sosis solonya

23-25 pcs
45 mnt
Kulit Lumpia/Risoles

Kulit Lumpia/Risoles

Mumpung long weekend, saatnya bikin menu kesukaan keluarga. Kebetulan saya dan keluarga suka banget ngemil Lumpia dan Risoles. Pokcoy minggu ini, giliran kirim Cooksnap resep Mbak Ella @ella_elloet Resepnya saya modif sedikit ya.... Semoga berkenan🙏🙏🙏 Semoga Mbak Ella dan keluarga selalu dalam keadaan sehat dan makin berbahagia. #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

30 lembar
Karipap Pusing Lonjong Ekonomis/Pastel Ulir/Karipap Vegetarian

Karipap Pusing Lonjong Ekonomis/Pastel Ulir/Karipap Vegetarian

#cloverdandelion17 Hari ini bikin karipap pusing vegetarian yang kulitnya hanya menggunakan cooking oil alias minyak sayur. Rasanya sangat enak tidak kalah sama yang menggunakan mentega pastry ataupun margarin. Ekonomis, renyah dan tidak berminyak. Kalau mau merecooked pastikan sesuai resep yah, moms. Jadi ini adonannya tidak pakai mentega pastry ataupun telur yah, moms. Tapi hasilnya renyah tidak kalah dari yang pakai mentega pastry.

10 porsi
1 jam 30 menit
Onde Onde Mini Empuk Anti gagal

Onde Onde Mini Empuk Anti gagal

Onde-onde mini ini empuk walau sdh dingin. Ngga keras sama sekali Lebih endes makan saat masih hangat. Ditemani teh hangaatttt... Jadi auto ngiler lagi...🙈🙈🙈 Maklum ini tabungan resep sih ya 🤣🤣 Source : MonicaLie97 #PejuangGoldenApron3 #mingguke51 #lihairecook12_solo #cookpadcommunity_solo

382) Awug Bandung

382) Awug Bandung

Buat Pekan Cooksnap saya pilih Bandung aja sekalian plesiran Cookies deh 😁. Cookmark resepnya mbak @ge_aja_simple udah lama nih, baru sekarang eksekusinya. Eh, kok ya kebetulan tepung beras dan kelapa parut sisanya pas 100 gr, dipaksain aja deh bikin. Jadi juga 🤭. Ini salah satu jajanan pasar yg ada juga di daerah lain. Orang Betawi mengenalnya sebagai dongkal. Biasanya sih dikukus dengan wadah bambu berbentuk kerucut. Rasanya enak, legit, manis dan mengenyangkan. Ini cocoknya dimakan hangat ya, ditemani teh tawar hangat, nikmat banget 👍😋😋. Bikinnya simple, dicampur jadi satu aja terus kukus deh. Tapi saya ini 2x kukus ya karena dandangnya kecil. Jadi lama di ngukusnya aja. Tapi bisa ditinggal kan sambil ngerjain yg lain, tinggal pasang timer aja supaya gak lupa 😁. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (18/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/10250210-awug-bandung?invite_token=jQJhyompLj2xMzbwYWTZtp16&shared_at=1623982273 #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

13 buah
1 jam 30 menit
Wingko babat

Wingko babat

5 orang
Risol Mayo

Risol Mayo

20 orang
1 jam
Donat Kelepon

Donat Kelepon

Tantangan membuat donat, paling sulit menakhlukan kue ini, karna dlm pembuatannya tdk selalu mulus, makanya saya belajar belajar dan belajar..... Sdh simpan resep donat teh @ikha_thea1 udh lama, dan kebetulan dapat inspirasi donat klepon dari teh @heshidayat dikombinasikanlah inspirasi dua resep tersebut #Bandungcooksnap4_heshidayat #CookpadCommunity_Bandung

Onde2 ketawa mini

Onde2 ketawa mini

Bikin ini buat cemilan sndri,,enak jg,gurihh,g eneg,manis nya jg pas,,harusnya sih g d gunting jg bs ketawa,,tpi aq suka d gnting biar mteng jg dlem nya,, Mrii cuss bkin yukk ☺️

KUE PANCONG a.k.a. GANDOS

KUE PANCONG a.k.a. GANDOS

Memilih salah satu makanan paporit si Mamah Cookpad dengan bahan yang tersedia di rumah , dan belum pernah mencobanya . #PekanPosbar kali ini membuat KUE PANCONG a.k.a. GANDOS . Kebetulan punya cetakannya kalau ada yang menyebut kue RANGIN diatas ditabur dengan gula pasir atau gula merah yang meleleh di Bandung orang menyebutnya BANDROS jadi sama dengan mobil wisata kota Bandung 🤭. Apapun penyebutan nama tiap daerah berbeda yang penting rasanya gurih asin pas serta higienis tentunya 😍. Source : @Dapoer_Angkring #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

20 buah
90 menit
Dadar Gulung Pandan Unti Kelapa

Dadar Gulung Pandan Unti Kelapa

Source : @ikha_thea1 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_ikasulistianingsih #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

#cloverdandelion17 #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Palembang Haiiii, moms. Yuk bikin kue lapis puan atau kue maksuba khas Palembang. Insha Allah rasanya enak. Fyi, lapis maksuba asli tidak pakai tepung dan juga tidak pakai agar-agar. Pemakaian gula yang banyak agar kue lapisnya tidak amis. Buang tali benang pada telur agar amis telurnya hilang sama sekali. Perbandingan 1:1 antara kuning telur dan telur utuh agar ketika dipotong hasil kue mirip pudding dan tidak berpori.

15 orang
3 jam
Pia Kacang Hijau

Pia Kacang Hijau

Source : mbak @silvi_dl #CookpadCommunity_Medan #CookpadIndonesia

24 buah
Klepon Pandan

Klepon Pandan

edisi ngabisin stok endapan pandan, santan dan kelapa parut ya moms. bikin klepon pandan, wangiiiii moms, enak banget ya aroma pandan, bikin suasana nyaman yuk di recook moms🤗

Pastel tutup

Pastel tutup

Dengar-dengar pastel tutup sering dijadikan oleh-oleh jika habis berkunjung dari surabaya. Tapi sepertinya belum ada kesempatan jalan-jalan kesana. Akhirnya jalan-jalan sendiri didapur. Untuk mengobati kangen liburan luar kota yah balik ke dapur saja, ntah harus sedih apa senang 😂. Ambil sisi positifnya saja, kita emak-emak jadi belajar lebih banyak. Lebih hemat dan makin pintar masak. Resep kali ini dari prima rasa, menu keluarga 133. Loyang yang disarankan seharusnya loyang tulban gitu, tapi karna maunya pakai piring kaca, jadinya kelihatan tebal bagian kentangnya. *Untuk pemula dalam dunia dapur, saran dari saya jika memasak tidak perlu terlalu mengikuti detail bahannya, bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Yang utama rasa dari hasil makanan mesti pas, asin, manis, gurihnya.. dan bahan yang tidak ada biasanya bisa diganti dengan bahan lain yang fungsinya sama.

6 orang
80 menit
Serabi Jadul A la Now

Serabi Jadul A la Now

Di kampung halaman, Kota Cirebon, serabi adalah salah satu menu sarapan favorit, selain nasi kuning, nasi langgi, nasi lengko, docang, dan nasi jamblang. Hampir setiap hari, saya dan keluarga jajan serabi sebagai menu sarapan. Dan akhir2 ini saya tuh lagi pingiin banget makan serabi jadul. Dua hari lalu, saya sempat menggiling beras sendiri utk dijadikan tepung, demi totalitas membuat serabi ngangeni ini dan menghindari pemakaian bahan pengembang, tapi hasilnya bantet. Akhirnya, mengalah pada pengembang (ragi), dan alhamdulillaah jadi deh.. Ini resep boleh nyontek dari youtube, berikut ini link nya: https://youtu.be/Hc752luTtq0 Alhamdulillaah, hasil serabinya mengembang bagus, gurihnya dapat banget karena aku pake santan kental asli. Pokoknya alhamdulillaah deh.. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

3- 4 orang
1 jam
Kue Kipo khas Kotagede Yogyakarta

Kue Kipo khas Kotagede Yogyakarta

Kalo bukan agendanya Combo jalan jalan ke Yogyakarta kayaknya sy juga gak akan mengenal kue ini, sepertinya kue ini kurang familiar buat saya sebagai makanan khasnya Yogyakarta beda dengan camilan bapia pathuk dan bapia kukus yang mudah ditemui di gerai oleh oleh. Mungkin karna camilan ini termasuk kue basah dan tidak tahan lama jadi lebih banyak ditemui di pasar pasar tradisional di kotagede Yogyakarta. Kue kipo ini sy cooksnap dari resepnya mba @jengsri_0k3 dengan sedikit modifikasi warna adonan yang dibuat warna warni agar lebih menarik untuk di sentuh sm bocil di rumah. Kue kipo ini terbuat dari tepung ketan yang berisi enten enten (unti kelapa) berbentuk pipih dan di bakar. Sejarah kipo berawal ketika bu Djito menjual kue ini di pasar Kotagede sekitar tahun 1946 dan orang orang yang penasaran menanyakan "iki opo? " (Ini apa?) hingga akhirnya kue ini diberi nama KIPO akronim dari Iki Opo. Kue ini baru dikenal oleh khalayak orang banyak di tahun 1987 ketika bu Djito mengikuti festival Jajanan tradisional hingga banyak hotel juga yang menyajikan kue ini sebagai salah satu menu camilan (sc :jogyaupdate.com) Terima kasih pula buat mba @DapurGC yang sudah mensponsori hadiah utk agenda Combo minggu ini, mudah mudahan selalu diberi sehat, dimudahkan dan dilancarkan segala usahanya. Aamiin. #Cookpadcommunity_Bogor #Anjangsanakhas_Yogya #PekanCooksnap

15 bh
60 menit