Wadai Bingka Tapai Singkong

Name: Wadai Bingka Tapai Singkong
Yield: 8 porsi
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 2 btr telur bebek mentah atau 3 btr telur ayam; 100 gr gula pasir (me : haluskan gula pasirnya dengan mixer); 300 ml santan kelapa / fiber creme / susu UHT yang direbus; (Me: fiber creme bubuk dengan 300 ml air); 280 gr tape singkong; 2 sdm margarine / mentega / butter untuk olesan terakhir; 2 sdm minyak sayur untuk olesan loyang; 1 sdt garam; Topping : buah apa saja bisa yang segar/ buah kalengan; (me: gula halus dan buah strawberry); Tambahan madu sachetan

Dipos pada May 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Bingka Tapai Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Bingka Tapai Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Bingka Tapai Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wadai Bingka Tapai Singkong diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Tapai Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tapai Singkong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Wadai Bingka Tapai Singkong ini kuliner khas suku Banjar, Kalimatan Selatan. Kue ini bahannya mudah dicari dan mudah membuatnya. Cara mengolahnya bisa dengan cara di oven atau di kukus. Sangat cocok dinikmati disiang hari saat minum teh atau minum kopi. Terimakasih : chef @meliana resepnya. #KompoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Oven #Kukus #Kue_Tradisional #Jajanan_Tradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong:

100 gr tepung terigu
2 btr telur bebek mentah atau 3 btr telur ayam
100 gr gula pasir (me : haluskan gula pasirnya dengan mixer)
300 ml santan kelapa / fiber creme / susu UHT yang direbus
(Me: fiber creme bubuk dengan 300 ml air)
280 gr tape singkong
2 sdm margarine / mentega / butter untuk olesan terakhir
2 sdm minyak sayur untuk olesan loyang
1 sdt garam
Topping : buah apa saja bisa yang segar/ buah kalengan
(me: gula halus dan buah strawberry)
Tambahan madu sachetan

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong

Siapkan semua bahan.

Hancurkan tape singkong hilangkan tulang tengahnya.

Oles minyak goreng ke loyang/ ramekin/ wadah atau pinggan tahan panas, masukan kedalam oven atau kukusan (me : otang). Panas kan kurang lebih 10 menit/ 100°C sambil siapkan bahan lainnya. Masukan telur ke wadah

Kocok telur dengan whisk sampai menggembang.masukan garam dan gula halus aduk rata. Masukan tepung terigu aduk rata. masukan santan kental/ susu/ fiber creme (me fiber creme dan air 300ml) aduk rata dengan whisk. Masukan adonan ke loyang yang sudah dipanaskan tadi. Panggang hingga 40 sampai 45 menit. suhu 150 °C. Bisa juga dikukus. Keluarkan dari loyang olesi dengan margarine atau mentega. Panggang kembali atau kukus kembali. Selama 20 menit, suhu 100°C

Keluarkan dari oven. Lepaskan dinginkan sebentar.keluarkan dari loyang. Beri topping sesuai selera. (me : gula halus, madu shacetan dan buah strawberry). Siap dihidangkan. Sangat cocok untuk teman ngeteh atau ngopi disiang atau sore hari. Selamat mencoba. Salam koki dapur rumahan👩‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Gurih

Di rumah, kalau ada kue-kue manis entah itu kue kering atau kue basah, bakalan uawet, ngga ada yang nyolek. Mending puding atau roti deh 🤭. Anak wedok dulunya masih lumayan mau, eh sekarang mulai ketularan Ayah Bundanya, ngga suka kue manis, satu-satunya kue manis yang masih lumayan dilirik brownies. Berhubung ngga suka kue-kue manis, jadi saya menjawab surat cinta Mamah Cookpad untuk #PekanPosbarManisGurih dengan kue lumpur gurih. Toppingnya saya memanfaatkan sisa lauk ayam lada hitam yang masih ada di kulkas dan udang tumis bawang putih. Tapi saya cantumkan saja cara membuatnya ya. Resep adonan kue pakai punya Mba Tri Yunianti. Berhubung hari ini saya ada acara keluar rumah, jadi bikin kue lumpurnya harus cepet-cepet. Akhirnya saya memasaknya dengan 2 cara, yakni pakai oven dan sebagian lagi dipanggang di kompor, yang penting cepat selesai dan bisa menyemarakkan #PekanPosbar 😁 Source: https://cookpad.com/id/resep/14234139-lumpur-asin?invite_token=Pb7SRbpfGrW6DzCuk6kBbaZs&shared_at=1619943208 #AkuAsin #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

20 pcs

Bingka Kentang Bakar

Pada saat bulan Ramadhan pasti bawaan nya pengen makan yang manis2 plus yang lumer-lumer gitu nyobain bikin bingka kentang resep dari youtube nya dapoer Cicha alhamdulillah berhasil, waktu di icip sama kaka aku langsung bilang ini layak jual waah alhamdulillah seneng sekali 😍

1 loyang sedang

45 menit

Kulit risoles lembut

Assalamu'alaikum. Ini adalah resep kulit risol yang lembut banget dan anti sobek. Resep milik ibu Endah Agustiningsih benar² TOP. Alhamdulillah, ahirnya bisa bikin sendiri. Di resep ini saya menggunakan fresh milk. Oiya, di foto step yang saya bagikan menggunakan 2X resep. Jadi terlihat lebih banyak. Satu resep bisa jadi kurleb 15 kulit. Saya menggunakan teflon dengan ukuran 20cm. Jika akan langsung digunakan, maka sisakan sedikit adonan untuk pencelup. Sourch: Endah Agustiningsih https://cookpad.com/id/resep/8618128-risoles-mayo-frozen?invite_token=g296pbH8S5M8Ttp8CHF6WVeR&shared_at=1618153230 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

15 porsi

Risoles isi worken

-+25 pcs

Ragout untuk isian sus, roti goreng,risoles,donat ayam

617. Wadai Bingka Tapai Singkong Gula jawa

Setelah mencicipi wadai bingka hasil Masak Bareng PGA3 dan chef Meliana yang cantik, kakak Kayana request wadai bingka lagi. Baiqlaah, cusss recook lagi 👌😉 Wadai bingka sebelumnya, saya pakai campuran kentang. Kali ini pengen nyobain yang campurannya tapai singkong. Temen-temen pada cerita katanya yang pakai tapai singkong harumnya kebangetan, pan saya jadi penasaran.. Nah karena duo Kayana sedang agak batuk, santannya saya coba ganti dengan susu UHT reduce. Jadi susunya dipanaskan hingga kadar airnya berkurang dan teksturnya mirip santan kental. Gulanya saya coba ganti dengan gula jawa. Memenuhi request sambil bereksperimen ceritanya,hehehe 👩‍🔬👩‍🍳 Oiya, sebenernya ide gula pasir diganti gula jawa tercetus oleh mbak Delvia @Dapur Olive. Tenaaang, saya sudah minta izin ke beliau koq kalau mau ikutan juga nyoba wadai bingka pakai gula jawa. Eh beneran yah, harumnya wadai bingka tapai singkong saat dipanggang sungguh menggugah selera, makin tak sabar untuk mencicipinya. Teksturnya tetep menul dan lebih lumer dibanding kue lumpur meski adonannya mirip tapi tepung dalam wadai bingka lebih sedikit dari kue lumpur. Manis dan gurihnya pas. Enaakkk. Cobain recook juga dech. Toppingnya bebas seadanya bahan di rumah yah.. Source: Meliana #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanCamilanKayana #AOPKayana

13 pcs

Cenil

Jajanan passs kenyal kenyal ini kesukaan banget. Gampang juga buatnya enak lembut gak capek ngunyah

Talam Lapis Ketan

Halo Sobat Cookpad 😘 Penggemar talam ketan, yuklah merapat. Aku suka dengan jajanan tradisional yg memakai ketan. Talam ketan ini pun salah satu kesukaan. Dulu aku sudah pernah share resep talam ketan srikaya. Nah kali ini talam ketan lapis gula merah gitu ya. Rasanya legit gurih dan manis. Manisnya pas. Mama udah bilang "oke" sama resep ini haha. Yuk dicoba Talamnya. Selamat mencoba! 😘 Source: Sajian Sedap Talam Ketan Srikaya: https://cookpad.com/id/resep/10769630-talam-ketan-srikaya?ref=you_tab_my_recipes Talam Singkong: https://cookpad.com/id/resep/6195926-talam-singkong?ref=you_tab_my_recipes #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang

Lumpur syurga

Assalamualaykum... hari ini aku bikin cemilan krucil lumpur syurga 😊 kue khas tradisional asal banjarmasin ini sangat lumer, gurih, dan manis dengan wangi pandan disetiap suapan. enak bangeeeeettt.....apalagi hari ini cuaca panas bgt cucoklah santap kue ini dingin2 dr kulkas 😋 yg belum pernah tau, boleh nih dicoba bikin, gampang banget kok. yuk recook.....

10-12 cup

35menit

Kue Pukis Chocolatos Tanpa Mixer

Percobaan bikin pake ragi fermipan dan hasilnya benerbener yang diinginkan dong, masih ga pake santan ya beb😍

15 pcs

30 menit

Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Assalamualaikum. Kue khas Kalsel yg sering ditemui saat bulan Ramadhan. Manis gurih enak pokoknya.Kue kesukaan Alm mama. Selalu ada pas bulan Ramadhan sebagai menu saat berbuka. Baru pertama bljr membuat deg²an juga sech, tapi alhamdulillah rasanya enakkk. Pengen bikin lagi nanti🥰🥰 #PekanPosbarManisGurih #PasarWadai #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Kue pancong

Mungkin kue pancong Kali ini bisa jd inspirasi buat buka puasa. Pas lewat depan pasar Ada yg jual kue pancong baunya harum bgt. Tp pas di makan rasanya Ada yg kurang. Jd bikin sendiri deh modal dikit, Enak Dan dpt byk . Kuy kepoin resepnya #pejuanggoldenapron3

25 pcs

30 menit

Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

#PekanPosbarProtein Takjil favorit keluarga 😍

±1 jam

Kue dadar gulung

Lagi kepengen makan kue jajanan pasar, pas bgt ujan dan punya stock kelapa dikulkas, cus lah bikin beginian

20org

Kue Pancong

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-48 # Resep ke-259

Lumpur Surga

Cucur gulmer

Kue traditional yang tak lekang oleh waktu💖

Bapia teplon

Kue Talam Ubi Kuning

Sudah lama mau bikin kue talam tapi mager, mau beli disini g ada yang jual, pas ke pasar liat ubi oranye yg seger seger jadi beli, santan fresh juga murah seliter cuma 3 rb jadi kurang apalagi 😍 cus bikin Source: Dapur Dien #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #olahanubi #kuetradisional #jajananpasar #kuetalamubikuning

Dadar Gulung Isi Pisang Cokelat

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal