Bingka Kentang Kukus

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Kukus memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora #PekanCooksnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Kukus:

250 gr Kentang (kukus/rebus kemudian dihaluskan)
3 butir Telur
10 sdm Gula pasir
200 ml Santan
2 sdm Tepung terigu
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanili bubuk
Sedikit Pewarna Kuning

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Kukus

Siapkan wadah, kentang dikukus kemudian haluskan. Masukkan telur, gula pasir, garam, dan vanili kemudian kocok perlahan sampai gula larut.

Tambahkan tepung, aduk rata. Masukkan kentang, kemudian santan sambil diaduk, terakhir tambahkan sedikit pewarna makanan kuning, aduk sampai rata.

Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak, alasi plastik, tuang kedalam loyang.

Kukus selama 20 menit.

Tunggu hingga matang, angkat, dingin baru dipotong, makyusss lembut. Selamat mencoba 😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#205 Cenil Bihun Singkong Pelangi

Siapa sangka sohun juga bisa dimanfaatkan untuk membuat jajanan tradisional seperti cenil singkong ini. Rasanya? jelas lebih kenyal. Sumber : Manda https://cookpad.com/id/resep/14983939-cenil-singkong-pelangi?invite_token=xVgAu1gMiyNpb4J3DDYmXTjn&shared_at=1621437010

Dadar gulung pisang coklat

#Ga_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bogor #pawonbunda

Putri mandi bunga telang

Bismillah inti kelapa di buat putri mandi aja, ada bunga telang yg ga seberapa 😁 , jadi warna nya kurang cerah, bisa di tambah kan lebih banyak lagi yah kalo mau coba resep ini. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bingka kentang takaran sendok

Kue Lumpur kentang

Kemarin waktu mudik di Surabaya, ibu pengen bgt makan kue lumpur. Pengen beli di pasar tapi kebanyakan manisnya dari pemanis buatan. Mumpung saya di Surabaya, ibu nyuruh saya bikinin kue lumpur kentang. Krn dirumah ada kentang, daging kelapa dan juga kismis nganggur ga kepakai. Langsung cus kedapur dan bikin dibantuin ponakan. Setelah matang semua orang rumah pada suka bgt🥰 #PekanPosbar #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Talam Jagung Pandan

Source:@Sarwendah29 ikutan recook challenge bola delli kalah hehe... yummy banget .tapi kalo menurut aku judulnya harusnya talam pandan jagung soalnya jagung nya cuma buat topping aja.ya sudah gpp tapi rasanya emang lembut dan enak banget.yuk ini resep nya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Kulit risol anti robek

Setelah mencoba berbagai resep....Akhirnya menemukan resep kulit risol anti robek

3 orang

30 menit

Pastel Ragut Ayam Simpel (Pastel Goreng)

Salah satu jajan pasar favorit keluarga yang sering direplikasi di rumah, pastel ragut klasik yang simpel ini. Jajan pasar tempo dulu ini juga sering direplikasi mama sewaktu kami kecil di rumah untuk snack sore keluarga. Maklum kami keluarga cukup besar, tujuh orang di rumah, jadi lebih ekonomis untuk masak sendiri dari pada beli di pasar. Rasa pastel yang renyah, dan gurih ini, pasti selalu membuat kangen untuk menikmatinya lagi dan lagi Pastel goreng ini usut punya usut ternyata makanan yang asalnya dari portugis, nama aslinya adalah empanada. Yang masuk saat pada jaman kolonialisme. Saat ini Pastel, yang termasuk kedalam jenis pastry, kulitnya berbahan dari terigu ini pun bermacam-macam jenisnya, ada yang digoreng, ada yang kering, ada yang basah, ada yang asin, biasanyanya berisi sayuran, dan ada pula pastel yang dipanggang. Source Josephine Octora (Wanda) https://cookpad.com/id/resep/15217200-pastel-prull-isi-wortel-kentang-telur-bihun?invite_token=w5fRX3qZSqbZVnrMa7nQ6i81&shared_at=1626398538 #ReplikasiJajanan #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

20 buah

Klepon

Biasanya ibu saya pakai tepung ketan dan tepung beras. Karena tidak ada tepung ketan dirumah dan malas keluar, maka saya ganti tepung tapioka

Getuk Goreng

Bismillah Sempet bingung nih getuk diapain,soale kelapanya udah basi,sedangkan getuknya masih besisa dikulkas. Saban malam mesti mikir,cemilan apa utk suguhan paksu.sepertinya mmg begitu ya bund kebanyakan kaum istri & emak",apalg puny bocil Hehe serunyaaa maa syaa Allah Akhirnya terlintas getuk goreng sokaraja yg blm terkeksekusi,& endingnya getuk gulunglah yg akhirnya digoreng duluan. Eh eh...ueenak lho buuund Maridicobaaaa 💜👍 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunty_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahansingkong #getukgoreng #jajannusantara #kuetradisional

Serabi Kuah Kinca

Ikutan #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang Bikin serabi kuah kinca, lihat resep serabi punya sendiri 😁 https://cookpad.com/id/resep/12741496-serabi-kinca karena udah tau rasanya, udah pas juga 😋

Nagasari

Jajanan tradisional yang tidak pernah lekang oleh waktu.

Lepet Jagung Manis

Untuk menghabiskan jagung manis dirumah yang masih banyak, saya browsing resep cemilan dgn bahan jagung. Alhasil ketemu resep dari channel YouTube bunda @Ika Mardatillah yaitu Lepet Jagung. Ini low budget bgt, Krn saya cuman beli kelapa parut 3rb saja. Untuk jagung saya dikasih sama keluarga yang ada di Parenggean yg lagi panen jagung. Ternyata rasanya manis gurih bgt, nyesel baru tau rasa dari jajanan tradisional ini. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpad_id

Serabi Jadul A la Now

Di kampung halaman, Kota Cirebon, serabi adalah salah satu menu sarapan favorit, selain nasi kuning, nasi langgi, nasi lengko, docang, dan nasi jamblang. Hampir setiap hari, saya dan keluarga jajan serabi sebagai menu sarapan. Dan akhir2 ini saya tuh lagi pingiin banget makan serabi jadul. Dua hari lalu, saya sempat menggiling beras sendiri utk dijadikan tepung, demi totalitas membuat serabi ngangeni ini dan menghindari pemakaian bahan pengembang, tapi hasilnya bantet. Akhirnya, mengalah pada pengembang (ragi), dan alhamdulillaah jadi deh.. Ini resep boleh nyontek dari youtube, berikut ini link nya: https://youtu.be/Hc752luTtq0 Alhamdulillaah, hasil serabinya mengembang bagus, gurihnya dapat banget karena aku pake santan kental asli. Pokoknya alhamdulillaah deh.. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

3- 4 orang

1 jam

Carabikang Cungkil Tepung Terigu

Pas ntn YouTube ada notifikasi masuk dari channel Dafa TubeHD, Beliau bikin carabikang dari tepung terigu tanpa tepung beras. Krn ini merupakan jajanan tradisional favorit suami, tanpa ragu selesai ntn langsung auto bikin. Pas suami pulang sebentar, langsung seneng liat carabikang dan minta dibungkus sisanya untuk dimakan di kantor. Ternyata ga cuma suami yg suka temen diapun juga suka, malah sisa 2 dibawa pulang temennya🥰. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Putu Ayu Gula Merah

Sumber : MoeQ Dengan sedikit modifikasi #cookpadcommunity_kalsel

Lupis Ketan (anti gagal)

Beras ketan dari kapan hari cuma disimpen doang, jadi banyak makhluknya 😞 Lalu kangen makan lupis menul yang selalu jadi jajanan favorite saat kuliah dulu kala hari minggu pergi COD. Mumpung beras ketannya ada, langsung bikin tanpa pikir panjang. Perdana bikin nih dan hasilnya memuaskan (versi saya) 😍 Bikin lupis itu gampang bun, cuma butuh kesabaran waktu ngebungkus daun pisangnya aja. Tapi kalau mau lebih gampang dan cepet, bisa bikin yang bentuknya kaya lontong itu bun. Tapi saya bikin yang segitiga2 gini, biar ada seninya 🤭. Nah ngerebus ketannya pake metode 10-30-10-15 👍 10 menit direbus. 30 menit didiamkan dalam keadaan panci tertutup. 10 menit direbus kembali. 15 menit didiamkan, lalu diangkat dan ditiriskan sampai airnya asat. Jadi deh... Coba bikin juga yuk bun 😉 Source: @ibnu_kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14900685-lupis-ketan?invite_token=Zb9ZqAhL83RgE7Cn9LbrzzFy&shared_at=1621180512 📌 Madiun, 19 Mei 2021 #CookpadCommunity_Surabaya

Risol Bihun

Sering bikin risol ini tapi ga pernah sempet foto matengnya, karna baru di angkat dari penggorengan udah langsung ada yang nyomot 😅 ini liat di meja sisa tinggal 3 biji langsung foto asal jepret.. Camilan mudah dan murah meriah

Kue Putu ayu

Kue ini kesukaan keluarga drumah selain tekturnya lembut rasa toping kelapa bikin gurih dilidah dan juga cara bikinnya simpel bnget

20 porsi

20 mnt

Bakpia Kukus

Udah beberapa kali dioleh-olehi bakpia kukus dari Jogja, kemasannya cantik dan ada gambar blangkonnya. Karena enak, ringan dan lembut, orang serumah kadang rebutan, nggak puas kalau makan cuma 1 atau 2 buah. Sy jadi pengen bisa bikin sendiri supaya kapan saja bisa menyajikanya. Resep Bakpia Jogja Versi Kukus mba Meta'y Edo sebetulnya sudah dicookmark sejak resepnya terbit. Kali ini pas dengan #anjangsanakhas_yogya warga #cookpadcommunity_bogor dan Give Away-nya @DapurGC kita bikin bakpia kukus deh buat tambahan yang manis-manisnya😊 Barakallah ya mba Linda Zuber, semoga rezeki selalu berlimpah ruah, dipaparin kesehatan dan kebahagiaan selalu buat mba Linda dan keluarga, aamiin🙏🏻 Sy memodif resep, karena sy ingat bakpia kukus teksturnya lebih mirip sponge cake, berongga-rongga ringan. Dari total 1,5 gelas belimbing di resep asli, sy hanya gunakan kurang 50 gram saja plus 10 gram maizena untuk 1/2 resepnya. Sy juga menambah 1 butir telur dari 1 resep awal.. Akhirnya resep lebih condong ke sponge cake-nya mba @opibun yang pernah sy cooksnap, dengan penambahan 10gr dari total tepung-tepungan. Kalau mba @cook_11856137 menggunakan isian keju, sy menggunakan isian selai nenas saja, karena selain segar, utamanya adalah karena sy lagi ngga punya stok keju di dapur🤭 Boleh dong, kan bakpia Kukus yang asli juga punya aneka rasa untuk isiannya, gpp ya..✌ Simple, murmer, dan sesuai informasi sumber resep, ini lembut dan..bisa dibilang "mirip" aslinya lhoo.. 😊😊

15 buah