Wadai Bingka Tapai

Dipos pada April 25, 2022

Wadai Bingka Tapai

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Bingka Tapai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Bingka Tapai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Bingka Tapai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Bingka Tapai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai adalah 8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wadai Bingka Tapai diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Tapai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tapai memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan kelas Online bikin wadai bingka tapai. Jadi coba bikin dua cara yaitu dikukus & pake air fryer, tanpa di mixer. Sama-sama enak rasanya, lembut,manisnya g'bikin eneg. Saya tambahkan cincangan kurma dan potongan goji Berry. G'keburu difoto, karena langsung dicomotin orang rumah. Lain kali mau bikin lagi yang dipanggang pake oven. Btw ini resep ke minggu-52 Challenge Golden Apron 3. G'kerasa udah selesai aja, senengnya ☺ Source : Chef Meliana #Minggu52 #Mei2021 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember #CookoadCommunity_Malang #WenytaResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai:

  1. 300 gr Tape Singkong
  2. 3 butir Telur Ayam (resep asli telur bebek)
  3. 2 sachet Santan Instan (320ml)
  4. 100 gr Tepung Terigu
  5. 80 gr Gula Pasir
  6. 2 sdm Minyak Sayur
  7. 2 sdm Mentega
  8. 1 sdt Garam
  9. Pelengkap :
  10. 10 bh Kurma
  11. 1 sdm Goji berry
  12. 1 sdm Gula Halus

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Tapai

1
Siapkan bahan sesuai takaran. Pecahkan telur, Cincang kasar tape singkong supaya mudah di haluskan, buang serat bagian tengahnya.
Wadai Bingka Tapai - Step 1
Wadai Bingka Tapai - Step 1
Wadai Bingka Tapai - Step 1
2
Kocok lepas telur hingga berbuih, tambahkan gula pasit dan garam. Kocok kembali.
Wadai Bingka Tapai - Step 2
Wadai Bingka Tapai - Step 2
Wadai Bingka Tapai - Step 2
3
Haluskan tape singkong, sisihkan. Masukkan santan instan kedalam kocokkan telur, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Wadai Bingka Tapai - Step 3
Wadai Bingka Tapai - Step 3
Wadai Bingka Tapai - Step 3
4
Masukkan adonan kedalam chopper sambik disaring. Kemudian haluskan hingga semua tercampur rata.
Wadai Bingka Tapai - Step 4
Wadai Bingka Tapai - Step 4
Wadai Bingka Tapai - Step 4
5
Tuang adonan pada cetakan/loyang. Untuk pelengkap: cincang kasar kurma. Tata kedalam adonan.
Wadai Bingka Tapai - Step 5
Wadai Bingka Tapai - Step 5
Wadai Bingka Tapai - Step 5
6
Masukkan kedalam dandang yang sudah dipanaskan 30menit sebelumnya. Tutup, tunggu hingga 20-30menit. Tes tusuk menggunakan garpi,apabila tidak Ada adonan yang menempel berarti wadai sudah matang. Untuk yang menggunakan air fryer. Masukkan adonan wadai yang sudah diberi topping kurma. Panggang selama 20menit dg suhu 180C.
Wadai Bingka Tapai - Step 6
Wadai Bingka Tapai - Step 6
Wadai Bingka Tapai - Step 6
7
Setelah itu cek, keluarkan dari dandang&air fryer. Dinginkan dulu, supaya set. Kemudian balik dan sajikan (maaf yang kukus tidak sempat difoto&diberi topping karna langsung habis 😅)
Wadai Bingka Tapai - Step 7
Wadai Bingka Tapai - Step 7
Wadai Bingka Tapai - Step 7
8
Beri gula halus diatasnya dan gojiberry. Enak sekali
Wadai Bingka Tapai - Step 8
Wadai Bingka Tapai - Step 8
Wadai Bingka Tapai - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Mamaku pembuat kue sering banget bikin pastel, ternyata pastel tutup ini mirip sama isian pastel yang suka mama buat. Cuma bedanya kentangnya jadi layernya. Kebetulan nemu resepnya di Cookpad, jadi nyoba recook. Dan tnyata gak susah buatnya 🤗

10 porsi
1 jam
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Jajanan yang satu ini sangat disukai keluarga, terutama suami.... udah bikin berkali kali juga gak ada bosen e... sampai sampai yang bikin ini wes bosen.... tapi sek semangat terus untuk bikin... ayooo jajanan kaki lima tidak pernah akan bosan.....kita lestarikan budaya budaya tempo dullu dan jenis jajanan yang sudah langka.... #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

4 orang
45 menit
Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Resep by @dhiahoddie Source @CookingwithHel (Ig & YouTube ) 2 hari berturut-turut saya bikin serabi karena saus kuah kinca masih ada sisa. Ini bikin serabi pandan pakai air pandan asli warnanya. Cuma takaran air pandan resep asli 200 ml saya punya 240 ml mau di buang air pandan sayang. Hasilnya warna serabi saya agak hijau tua dan pahit dikit 😂.. Menurut saya kuah kinca agak manis dikit. Jangan bosan2 ya dengan upload serabi lagi . 😂

Lupis simple - rice cooker

Lupis simple - rice cooker

45 menit
Kue thok ubi jalar

Kue thok ubi jalar

Jangan bosen ya beb lirik resep ku dulu pernah share resep angkukwe bahan kentang yg ini ganti ubi dan isinya pun kacang hijau + ubi #GA_TheNextLavel

Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar)

Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar)

Barongko merupakan makanan khas Bugis - Makassar yang terbuat dari pisang dan bahan lainnya. Barongko biasanya di bungkus menggunakan daun pisang. Tapi berhubung gak punya daun pisang, jadi sy memakai loyang dan sisanya cup kecil.. Source : @Ayupu3_Cook #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Tips agar kue mangkok mekar: - cetakan di kukus selama 15-20 menit - cetakan jangan dioles minyak (bisa menghambat pemekaran) - kukusan harus panas dan beruap banyak - jangan buka tutup kukusan pada saat pengukusan. #PekanPosbar #JajananPasar #JajananTradisional #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia

14 pcs
Kue Nagasari

Kue Nagasari

Bismillah... Salah satu jajan pasar favorit saya ini hehehe.Kehabisan stok tepung tapioka jadi di ganti dengan maizena,hasilnya enak,manis dan kenyalnya pas. #PekanPosbar

10 buah
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Salah satu kue tradisional ( kue basah ) favorit kami sekeluarga. Bikin motif polkadot biar cantik. #dadargulung #dadargulungpolkadot #kuebasah #CookpadCommunity_Bogor

Talam Ubi Ungu

Talam Ubi Ungu

Lemet singkong

Lemet singkong

Kue Lumpur topping keju/coklat

Kue Lumpur topping keju/coklat

Waktu itu bikin kue lumpur saya tambahkan labu kuning, kali ini pengen bikin kue lumpur yg pakai kentang🙂 Saya coba resep mom Priska Koes yg cara buatnya menggunakan blender, tapi di sini saya bikin versi praktis dan cepat aja dgn cara mencampurkan semua bahan di kocok pakai whisk sdh cukup, kentangpun di kukus dan di haluskan manual pakai garpu aja tinggal di cetak , kue lumpur matang duuweehh😍 Source : Priska Koes #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_Kalbar #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Lupis Ketan Metode 5-30-7

Lupis Ketan Metode 5-30-7

Putri Keraton Santan

Putri Keraton Santan

Lagi banyak yg bikin kue putri keraton,jd pengen bikin lg juga buat ngasih suguhan ke saudara yg mau berkunjung ke rumah, tp dia lg ngak boleh makan yg manis2, sedangkan semua kue putri keraton rata2 bikinnya pakai susu kental manis,aku coba bikin yg pake santan dn masih aku kasih susu juga tp susunya susu bubuk,dan gulanya aku pakai 3 saset gula tropikana,tp di resep tetap aku tulis untuk takaran gula biasanya.😊 Hasilnya sama keluar tiga lapisan seperti putri keraton pada umumnya,dan rasa tetap enak,saudara datang bersama anak2nya,kuenya langsung habis dimakan😆,katanya enak😊. Tapi menurutku kalau lebih suka bahan yg manis2,bikinnya pakai skm saja,seperti resep aslinya😁😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bika Ambon

Bika Ambon

Suka banget sama kue ini. Harum sereh dan daun jeruk nya pas. 👌 Kenyal kenyal enyak.. 😁😋 Walaupun bikin nya harus super sabar.. karena dimasak pake api kecil biar ga gosong..tapi sepadan dengan hasilnya.. Cobain yuk..

Kue Apem Nasi

Kue Apem Nasi

Source : mb Nila Shanif Ada sisa nasi semalam bosan y moms dibikin nasgor, bikin ini aja yuk buat teman minum teh. Lumayab kan moms nasi yg tadinya ga dilirik, kita remake jd makanan enak.😄 Note : 1. Tuang hanya 3/4 adonan dalam cetakan, karena adonan akan naik. 2. Bila mengantri, tuang ke cetakannya sesaat sebelum masuk kukusan supaya adonan tidak “bleber” di cetakan. Kue biasanya jadi berongga. Aduk dulu adonan setiap kali mau menuang. 3. Panaskan kukusan hingga beruap banyak, jangan lupa tutup panci kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes pada kue . Selama mengukus, jangan dibuka tutupnya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop .

21 pcs
Utri / Brubi / Nagasari

Utri / Brubi / Nagasari

Dari dulu suka banget menikmati utri (brubi) ini. Meskipun seringnya diberi isian pisang di dalamnya, tapi tanpa pisang pun tetap manis, gurih, dan mantap pastinya. Semoga bermanfaat.. 😋😊

25 buah
1 jam 30 menit
Klepon Pandan

Klepon Pandan

Jajanan favorit sejak jaman kecil sampe sekarang. Ga pernah bosen dan selalu ngangenin. Saya bikin lgsg 2 resep krn pasukan juga doyan 😀 Source: Ibu Siswaty Elfin Bachtiar #PekanPosbar #JajananPasar #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Depok

Rame2 porsi
1 jam
Lapis Pepe Kacang Hijau

Lapis Pepe Kacang Hijau

Hai, moms. Hari ini aku bikin lapis pepe tapi yang istimewa lapis pepe yang aku bikin ini pakai kacang hijau. Insha Allah rasanya enak, yuk disimak resepnya. #cloverdandelion17 #JajanPasar #LapisPepe #PekanPosbar #SerbaDikukus #GlutenFree

10 orang
2 jam 30 menit
148. Bolu karamel/bolu sarang semut

148. Bolu karamel/bolu sarang semut

Ini pertama saya bikin kue2 begini,awal nya nggak yakin bisa bikin.soalnya saya jarang sekali mau nyoba bikin bolu,takut duluan kalo gagal 😂 Pas nemu resepnya @nhncook2024 kayaknya kok nggak ribet gitu akhirnya ya beraniin nyoba,eh ternyata berhasil😁happy dong saya. lebih happy lagi habis bikin langsung habis bagi ke temen,katanya sih enak.makasih resep nya mba @nhncook2024 🙏😘