Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar)

Dipos pada April 19, 2022

Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Barongko merupakan makanan khas Bugis - Makassar yang terbuat dari pisang dan bahan lainnya. Barongko biasanya di bungkus menggunakan daun pisang. Tapi berhubung gak punya daun pisang, jadi sy memakai loyang dan sisanya cup kecil.. Source : @Ayupu3_Cook #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar):

  1. 4 buah pisang ambon
  2. 3 sdm gula pasir
  3. 3 sdm tepung terigu (โˆ† biru)
  4. 1 butir telur
  5. 1 bungkus santan instan 65 ml
  6. 1 sdt pasta pandan
  7. 1/2 sdt garam
  8. 250 ml air
  9. secukupnya kismis untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar)

1
Haluskan pisang dan air menggunakan blender, lalu tuang kedalam wadah (bisa juga haluskan menggunakan ulekan didalam wadah, setelah halus lalu tambahkan air dan aduk rata)
Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) - Step 1
2
Tambahkan terigu, telur, gula, santan dan pasta pandan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil
Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) - Step 2
Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) - Step 2
Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) - Step 2
3
Tuang adonan dalam cup dan loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng, lalu taburi bagian atasnya dengan kismis
Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) - Step 3
Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) - Step 3
4
Panaskan kukusan, lalu kukus kue sekitar 15 menit (jangan lupa tutup dialasi kain bersih). Matikan api
Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) - Step 4
Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) - Step 4
5
Tunggu uap panasnya hilang, bisa dimakan langsung atau disimpan dulu di lemari pendingin (lebih nikmat disantap saat dingin)
Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk Pisang

Getuk Pisang

Lagi ada pisang kepok, tapi bosan kalau digoreng atau dikolak doang, lagian sedang berusaha menghindari gorengan dan santan. Akhirnya dibikin getuk pisang saja, karena nggak punya daun pisang bikinnya diloyang, jadinya kurang padat, tapi rasanya enak banget! Yuk, cobain resepnya! ๐Ÿ˜

Kue Pisang/Lumpur Pisang/Bingka Pisang

Kue Pisang/Lumpur Pisang/Bingka Pisang

Punya sisa pisang cavendish yang udah mateng banget. Mau dimakan bosen. Mau dibuat kolak atau digoreng jelas gak bisa kaann..๐Ÿ˜ Setelah browsing di cookpad Mbak Yuliana.Menjoi, nemu deh resep lumpur yg simple bgt dan rasanya enak. Cusss yg mau bikin..

Onde Ketawa

Onde Ketawa

Bikin ini menjelang lebaran kemarin pakai resepnya Mba Lita. Kitchen. Makasih banyak Mba untuk inspirasi resepnya ๐Ÿ™.

Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Bismillah, Sajian iftar yg Syawalan alhamdulillah semangattt๐Ÿ˜ Source : #youtube Kuliner_kue_masakinie Hatur nuhun resepnya๐Ÿ™ #CookpadCommunity._Depok

10 pcs
30 menit
Kue Lumpang (isian snack box manis)

Kue Lumpang (isian snack box manis)

Assalamu'alaikum...,kue lumpang resep ci lina Tjoandra..

Gemblong

Gemblong

Bismillah...kangen sm kue ini Alhamdulillah dah bisa bikin sendiri ,bahannya ada yg d modif sdkt.. Terimakasih resepnya mba Zahra aliyah...

+-23 pcs
Putu Ayu

Putu Ayu

Putu ayu salah satu jajanan pasar favorit ku. Teksturnya empuk ditambah gurihnya kelapa parut diatasnya hmm... Ternyata bahannya simpel dan bikinnya mudah lhoo. Met mencoba

20 buah
Lemet singkong/ pais

Lemet singkong/ pais

jadi keinget kalo bikin makanan ini ke Almarhumah nenek yang sering banget bikin jajanan pasar gitu dulu itu pas kalo masak apapun aku jadi kyak pengecek rasa duluan yg nyomot. jadi kangen nek ,Al Fatihah ๐Ÿ™Œ๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Brebes #CookpadIndonesia #pejuangdapur

Risoles Sayur

Risoles Sayur

Ikutan #PekanPosbar kali ini saya bikin risoles sayur. Jajanan pasar ini benar2 jadi favorit keluarga, setiap beli kue di tukang kue pasti gak luput dari risoles dengan berbagai isian, tapi bagi saya risoles sayur yang paling enak, gak enek dengan susu atau mayo, ada pedasnya dari isian sayurnya. Resep keluarga kali ini saya post sebagai nostalgia kangen keluarga di Binjai - Sumut.

Dadar Gulung Milo Crunchy dan rendaman Nanas

Dadar Gulung Milo Crunchy dan rendaman Nanas

Dadar gulung jadi cemilan suami pulang kerja. Dan nanas direndam air panas berfungsi melepaskan zat anti kanker, yang merupakan kemajuan terbaru dalam pengobatan kanker yang efektif di bidang medis. Sari buahย nanas panasย memiliki efek untuk membunuh kista dan tumor. Terbukti untuk memperbaiki semua jenis kanker.

Wingko Babat Vanila Wijen

Wingko Babat Vanila Wijen

Saya orangnya ga sabaran ๐Ÿคญ jadi setengah adonan saya panggang di cetakan kue lumpur, setengah lagi saya oven, alhamdulillah.. dua-duanya hasilnya lembut dan enak .. 11:12 hampir sama... Esok harinya semakin pulen dan enak loh rasanya.. Kalau ga habis, (kebetulan di rumah hanya ada 3 orang hehee) masukkan ke dalam kulkas saja di dalam wadah tertutup, nanti pada saat mau di makan lagi wingkonya di panasin sebentar di oven/wajan teflon/microwave untuk menghilangkan dinginnya saja. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Talam Srikaya khas Minang

Talam Srikaya khas Minang

Assalamu'alaikum Nok nok nok ... rumah ke 4 yang di datengin di Sumbar .. yaitu rumah uni @desmawatikuretangin , disini resep khas Minang Banyak banget, sampai binggung mau coba yang mana, setelah pilih pilih akhirnya coba resep "talam Srikaya" ini enak banget mantp banget srikayanya, legit dan gurih dari ketan pass banget waktu di gigit. ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Saya pake 1/2 resep dari resep asli, jadi resep di bawah udah saya bagi 2 semua. Source : uni @desmawatikuretangin #KopiJosdolan_Kesumbar #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 loyang kecil
Gethuk Gulung

Gethuk Gulung

Berawal dari keisengan paksu yang pengen makan jajanan masa kecilnya, sredek. Karena nggak tahu cara bikinnya, sredek itu pas di goreng jadi nggak karuan bentuknya. Akhirnya drpd mubazir aku buat aja gethuk gulung #week #51 #pejuangGoldenApron3 #gethukgulung #idemasakanrumah #cemilansehat

2-3 porsi
45 menit
Apam serabi

Apam serabi

Apam serabi biasanya identik dengan disiram kuah kinca. Ternyata, apam serabi ada jg lho yg tanpa kuah. Rasanya sama2 enak. Yuk dicoba. Source: Nani Setiati https://cookpad.com/id/resep/14827416-kue-serabi-topping-nangka?invite_token=kyQLdJbfiEtadffNpgzzJxgw&shared_at=1621857106 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel

Putri Keraton (Khas Banjar)

Putri Keraton (Khas Banjar)

source : @Alodia_Kitchen link resep : https://cookpad.com/id/resep/14953831-putri-keraton-khas-banjar?invite_token=S7swEUU3cspvuQUCbNorS9dm&shared_at=1624204757 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #CooksnapKalsel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Klepon Cake

Klepon Cake

Sumber Farah quinn Saya udah 2x buat... Pertama buat emak tercinta... Terus suami bilang enak suruh buatin lg buat mamanya.. kebetulan jarak ultahnya dekat... Simpel tapi masuk budget lh drpd pesan sm org abisin beratus2 jg gak enak...๐Ÿ˜‚ Asli.. cantik aja biasany... Mending kita buat sendiri. Sisa bahan masi bs kepake buat yg lain.. untuk untinya sendiri antara gula jawa sm gula pasir bs disesuain...

uk 22 porsi