Kue Pepe Tepung Hunkwe

Dipos pada May 13, 2022

Kue Pepe Tepung Hunkwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Pepe Tepung Hunkwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pepe Tepung Hunkwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pepe Tepung Hunkwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pepe Tepung Hunkwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pepe Tepung Hunkwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pepe Tepung Hunkwe memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata mamah, suasana hati orang bisa dilihat dari makanan yang dipilihnya. Kali ini saya pilih yang maniiiis. Kalau pilih #AkuManis katanya suasana hati sedang hepi, waaah...semoga hepi selalu yaa karena saya emang lebih suka cemilan yang manis-manis 😁. Sebagai pendukung tim manis di #PekanPosbarManisGurih ini, saya coba bikin salah satu kue tradisional, kue pepe yang terbuat dari tepung hunkwe. Teksturnya ga lengket tapi tetap kenyal, lembut, dan cukup kokoh, serta rasa manisnya juga pas. Anak-anak suka banget nih, makan selapis demi selapis 😋. Source: Inggried Wedhaswary #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #KampoengRamadan #Kopijos_KueKu #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pepe Tepung Hunkwe:

  1. 85 gram Tepung Hunkwe
  2. 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  3. 70 gram Gula Pasir
  4. 400 ml Santan (65 ml Santan Instan + 335 Air)
  5. 2 tetes Pewarna Biru
  6. 2 tetes Pewarna Merah Tua
  7. 1 sdt Minyak Goreng, untuk olesan cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pepe Tepung Hunkwe

1
Dalam wadah, campur semua bahan kecuali santan. Aduk rata. Tuang santan perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 1
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 1
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 1
2
Panaskan kukusan dengan api sedang hingga mendidih. Alasi tutupnya dengan kain bersih. Bagi 2 adonan, adonan yang satu biarkan putih dan adonan lainnya beri pewarna merah+biru, aduk rata. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Lalu kukus dalam keadaan kosong selama 3 menit.
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 2
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 2
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 2
3
Aduk adonan terlebih dahulu, setiap kali akan dituang. Untuk lapisan pertama, tuang adonan ungu sebanyak 1,5 sendok sayur, kukus selama 7 menit. Lapisan selanjutnya, tuang adonan putih sebanyak 1,5 sendok sayur lalu kukus selama 7 menit. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Untuk lapisan terakhir, kukus selama 10 menit. Angkat.
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 3
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 3
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 3
4
Biarkan dingin dulu agar lebih set. Setelah dingin, potong sesuai selera menggunakan pisau plastik atau pisau yang dilapisi dengan plastik.
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 4
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 4
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 4
5
Kue Pepe Tepung Hunkwe siap dinikmati ♥️♥️.
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 5
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 5
Kue Pepe Tepung Hunkwe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Gula Merah Berempah

Apem Gula Merah Berempah

Sumber : Tabloid Saji #PejuangGoldenApron3 #Mingguke44 #CookpadCommunity_blitar

Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso

Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso

Menurut sejarah yang panjang, Kue mungil lembut sedap ini berasal dari Demak, Jawa Tengah dan berasal dari kata Ilir-ilir, angin-angin) karena memang bentuknya seperti kipas, maka dari itu disingkat R-angin. Kue dengan banyak sebutan di berbagai daerah seperti Pancong di Jakarta, Bandros di Bandung, Tratak Jaran di Bojonegoro dan Daluman di Bali ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang biasanya di jual dengan gerobak atau dipikul oleh penjualnya, namun sayang sekarang mulai jarang ditemukan penjual Kue Rangin. Bagi sahyiaaa... ini kue masa kecil favorit karena sering beli depan sekolah dan suka disebut Serabi Bantol karena harus di bantol (congkel) saat matang. Kebetulan pas pulkam bawa cetakannya, cuz praktek. Ternyata mudah loh... ~~~ Proviene da Demak, Java centrale e deriva dalla parola Ilir-ilir, angin) perché sembra un ventaglio, quindi abbreviato in R-Angin. Ha un sapore buono, morbido, sapido e talvolta croccante all'esterno. Questo antipasto ha molti nomi in varie zone come Pancong a Jakarta, Bandros a Bandung, Tratak Jaran a Bojonegoro e Daluman a Bali e anche uno degli snack tradizionali che di solito vengono venduti al carrello o trasportati. Source : Winda's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/5441877-rangin-angin-part-2?ref=you_tab_saved Modify : Carolina #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Rangin #IndonesianFood #Winda'sKitchen #Carolina

Kue sarang semut/bolu karamel kukus (lembut,no bantet)

Kue sarang semut/bolu karamel kukus (lembut,no bantet)

Jadi bolak balik berselancar di dunia resep nyari resep buat bikin kue ini nih,eh sayangnya pake oven. Sedih bangett ovennya rusak jadi hrs muter otak buat cari resep yg di kukus. Walaa jadilah resep ini anti bantet,kenyel,lembut,enak banget #cookpadindonesia #kuesarangsemut #kuekaramel

5 porsi
1 jam
Getuk Ubi No Gula

Getuk Ubi No Gula

Onde onde ketawa renyah tahan lama

Onde onde ketawa renyah tahan lama

2 porsi
30 menit
Kue Serimuka/ Ketan Sarikaya (tanpa tepung)

Kue Serimuka/ Ketan Sarikaya (tanpa tepung)

Loyang bulat d = 22cm Untuk resep diatas santan kental Dan cair nya diperas dr 1 butir kelapa.. Ketan Sarikaya salah satu kue tradisional yang sangat digemari semua orang. Kebanyakan ketan sarikaya yang dijual dipasar menggunakan tepung pada lapisan sarikaya nya,, dan itu yang membuat saya kurang suka.. saya terbiasa makan ketan sarikaya yang bener benar telur, santan Dan gula 😄😄, jadinya langsung nolak yg pake terigu. Nah,, ini resep Dari ibu Mertua saya,,bener bener enak.☺️☺️ Kalo bikin ini pasti bikin 2 loyang , soalnya tetangga saya juga pada suka..☺️☺️.. #ketansarikaya #resepdapunyak #jajanantradisional#olahansantan#olahanketan

Kulit risol tanpa telur

Kulit risol tanpa telur

Mau buat kulit risol kok gk ad telur, ya udah skip aj, trlanjur tepung dh d tuang, 😄😄

Wajik

Wajik

Dulu saya paling nggak mau bikin makanan ini, lama ya kan.. Tp suami saya suka. Maka belajarlah saya hehehe.. Saya belajar bikin Wajik dari Iyuk saya. Iyuk tuh pengasuh saya sejak umur 1 thn.. berarti sudah bla bla bla puluh tahun yang lalu lah 🤣🤣. Langsung aja yaa.. cekidot 🤗

20 pcs
1 jam
Kue Klepon

Kue Klepon

Berbuka dengan takjil Kue Klepon, yummy👍 #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #AkuManis

1 porsi
1 jam
Kue Cucur Marble

Kue Cucur Marble

Salah satu jajanan pasar yg disukai. Bikin ini karna pengen ikutan seru-seruan posbar bareng gado-gado. Buatnya juga harus sabar. Gorengnya satu-satu. Nunggunya juga berjam-jam. Salah-salah juga bisa bantet. Pengennya sih marble yg warna kalem. Udah pilih pewarna yg muda² tapi kok ya tetep ngejreng. Gpplah, yg penting jambul dan serat keluar walau malu-malu 🤭. Resepnya aku sesuaikan dikit,. Source: Desriayu https://cookpad.com/id/resep/13459803-kue-cucur-marble?invite_token=Ln7BBZb48HX6V6dza1q5CgFA&shared_at=1617272523 #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_JajananPasar

Kue Sagon

Kue Sagon

Kue ini tu kesukaan ka2k, resep dari ortu😊

Risol Mayo

Risol Mayo

Berhubung males bikin kulit risol, lebih tepatnya emang nggak bisa bikin 😁 Jadi jalan pintas pakai kulit lumpia tipis merek finna

5 orang
45 menit
Onde-Onde Pandan Kacang Merah

Onde-Onde Pandan Kacang Merah

Anak-anak suka sekali dengan onde-onde, daripada beli terus akhirnya cobain bikin sendiri aja dengan isian kacang merah untuk ikutan posbar #KusuKacangMerah dari #CookpadCommunity_Yogyakarta . Teksturnya lembut, anak-anak ga cukup cuma makan 1 😋. Source: Fitri Sasmaya Note: ✓ Agar onde-onde tidak meletus atau pecah, saat awal menggoreng, masukkan onde-onde ke dalam minyak yang belum terlalu panas, gunakan api kecil-sedang dulu. Lalu setelah onde-onde mengembang (mengapung), baru besarkan sedikit apinya gunakan api sedang. Sesekali diaduk agar matang merata. ✓ Selain menggunakan campuran kentang pada adonan onde-onde, bisa gunakan campuran tepung beras ataupun tepung tapioka ✓ Isian juga jangan terlalu sedikit agar onde-onde tidak kempes. ✓ Menggoreng dengan minyak agak banyak agar cukup terrendam. Saat akan menggoreng onde-onde sesi ke 2 dst, kecilkan api dulu, setelah mengembang baru ke api sedang. #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #SelaluIstimewa

23 pcs
Pastel sayur krenyes

Pastel sayur krenyes

Ceritanya lihat freezer kosong mlompong , akhirnya punya ide untuk bikin pastel frozen gt bu ibu ... carany tggal goreng setengah mateng , tungu dingin , masukkan dech dlm freezer ... klo pengen mkan tinggal goreng sampai matang ... praktiskan bu ibu ... he he ... lagsung aj cekidot

50 porsi
2 jam
Risol Mayumi

Risol Mayumi

Biki takjil puasa mudah dan enak, cheeck ✅ Hari ini, bikin risol mayo requestan suami yg udah lama (sebelum puasa) namun ada bebrapa alsan yg akhirnya br bisa bikin sekarang 🙏😅

5-8 porsi
30 menit
Apem Pisang

Apem Pisang

Saban hari dikasih tetangga pisang mateng, gag kuat ngabisinnya sampe pisang jadi kematengan alias terlalu mateng dan nyaris membusuk. Sayang oh dibuang sayang jadilah nyari² resep di cookpad, da taraaaa nemulah ini yg dirasa cocok diinginkan lidah... Cuzz deh bikin buat buka puasa hari ini... hmmm wangiiii... dan tentunya enak lho moms... Ini kusembahkan buat meramaikan #KampoengRamadan tentang kue manis yg diabadikan dengan hesteg #AkuManis Source : Arvina Harahap #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanPisangMamiFay

Gethuk Susu keju

Gethuk Susu keju

Source : Bunda Dewi Udah lama pngen makan gethuk tp slalu lupa beli Klapa parut tiap ke pasar😅😅,kadang singkong nya ingat Klapa nya lupa,kadang Klapa nya ingat singkong nya lupa,😅😅🙈 Ternyata bisa juga di bikin pakai susu bubuk dgn taburan keju ya..😍😍🤤 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi

7 potong
30 menit
Pia Kurma Teflon

Pia Kurma Teflon

Permisi selamat bermalam Minggu....Malming,ujan2 lengkap deh kayanya ditemenin sm si manis yg anget2 ini.Fresh from the teflon ceritanya...stok kurma masih...sekalian bikin utk semarak clover Minggu ini utk teh ecy😁.Resep pia simple nan endulitak ini dr ummi Linda.yok cobainnn Source:Dapoer Oznon #Kurma_KarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

18buah
Lumpur Kentang Simple

Lumpur Kentang Simple

Sumber : Asri Yuliawati Kusumah Nyoba bikin kue basah..simple tapi enak.kebetulan di kulkas masih ada stok kismis banyak kesukaan anak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarManisGurih

Kue putu ayu simpel

Kue putu ayu simpel

Mudah tinggal cemplung-cemplung aja

30 pcs
20menit