Kue Lumpur Surga

Dipos pada May 9, 2022

Kue Lumpur Surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue nya enak, lembut, manis & wangi pandan nya bikin nagih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Surga:

  1. 2 pack santan instant 65 ml + air 500 ml. Lalu bagi 2 (250 ml
  2. buat lapisan hijau & sisa nya 380 ml untuk lapisan putih )
  3. Bahan lapisan hijau :
  4. 6 lbr daun pandan
  5. 100 ml air
  6. 3 butir telur
  7. 8 sdm gula pasir
  8. 2 sdm tepung terigu
  9. 250 ml santan (caption atas)
  10. Bahan lapisan putih :
  11. 380 ml santan (caption atas)
  12. 3 sdm gula pasir
  13. 1 sdm tepung beras
  14. 1 sdm tepung maizena
  15. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Surga

1
Blend daun pandan + 100 ml air, saring. Sisihkan.
Kue Lumpur Surga - Step 1
2
Cara buat lapisan hijau : Di dalam mangkok, pecahkan 3 butir telur, masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Lalu masukkan santan & sari pandan yg telah di saring. Aduk rata.
Kue Lumpur Surga - Step 2
Kue Lumpur Surga - Step 2
Kue Lumpur Surga - Step 2
3
Tambahkan terigu, aduk rata lalu saring biar tdk ada yg menggerindil.
Kue Lumpur Surga - Step 3
Kue Lumpur Surga - Step 3
Kue Lumpur Surga - Step 3
4
Tuang ke dlm wadah tahan panas. Pastikan kukusan telah dipanasi. Kukus kurleb 20 menit.
Kue Lumpur Surga - Step 4
5
Selagi ngukus kita buat lapisan putih nya. Masukkan semua bahan lapisan putih ke panci, aduk2 terus biar tdk gosong. Masak hingga meletup2 & mengental.
Kue Lumpur Surga - Step 5
6
Setelah lapisan hijau mengeras. Masukkan lapisan putih di atasnya. Kukus kurleb 10 menit.
Kue Lumpur Surga - Step 6
7
Angkat & sajikan. Dimakan langsung bisa. Dimakan setelah di simpan kulkas juga bisa. Sama2 enaknya.
Kue Lumpur Surga - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

38. Risol Bihun

38. Risol Bihun

Dari resep ini isian bihun yang aku buat masih tersisa, kulit risol yang aku punya habis hehe. Bikin satu keping bihun kurang, dua kebanyakan. Akhirnya sisa bihunnya dimakan aja dehh. (resep kulit risol ada di postingan sebelumnya)

Kue Lam Kukus

Kue Lam Kukus

Sudah lama berniat bikin kue kukus yang berasa coklat, pas banget bunda NindaUmmuZia share resep kue lam-nya, langsung eksekusi deh.. Enak banget, teksturnya pas, lembut, nyoklat, manisnya juga pas.. Saya kalo makan kue lapis itu suka makan per lapisan dan ini bisa banget diambil lapis per lapis.. ehehee #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

44.1~ Pastel Tuna

44.1~ Pastel Tuna

Resep pilihan si sulung..recook untuk tema cookiesnya cocomtang. Alhamdulillah..😊 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_Ferasty

Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung Pandan

Hari ke 6 Ramadhan bikin dadar Gulung pake sedikit campuran tepung tapioka, supaya gak gampang robek ini enak.. pilih kelapa dan gula nya kualitas bagus ya.. gula nya gak butek, kelapa nya yang agak muda. Legit.. ini jajanan paling cepet bikinnya. Apalagi sudah ada isiannya. Nah Kalo mau pori2 nya besar tinggal di tambahin minyak Aja ya, dipanaskan dulu sebelum didadar. Kalo mau pori2 nya halus minyak nya dikit aja. Sesuaikan selera .. Selamat berbuka puasa para cookpaders 😍

Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

β–ͺ21-03-2021β–ͺ #cookpadcommunity_bogor #GA_TheNextLevel #resepliha

Lepet Jagung "Legi Gurih"

Lepet Jagung "Legi Gurih"

Serumah bisa
Β½ Jam
Putu ayu no kelapa

Putu ayu no kelapa

Yg ngisi kebanyakan, jdi besar besar bnget, πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Klepon Singkong

Klepon Singkong

Tema Pekan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah minggu ini adalah "Olahan Kue Singkong". Saya memilih team #AkuManis versi kearifan lokal alias olahan kue tradisional dari singkong, seperti Klepon Singkong ini 😁 Dulu pernah buat klepon ubi jalar, nah sekarang saya pengen coba buat yang versi singkongnya, ternyata hasil tetap enak loh... Oiya.. untuk singkong parutnya, ditimbang setelah diparut ya... Dan untuk penambahan air, tambahkan sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa dibentuk bulat, hentikan penambahan air, tadi ini airnya saya tidak masuk semua, masih ada tersisa sedikit. Ini boleh banget dijadikan sebagai menu takjil berbuka puasa, selamat mencoba ya bunda.. πŸ€— #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_48

Putu Mayang Kuah Kinca

Putu Mayang Kuah Kinca

Kali ini bikin menu takjil buka puasa yang manis gurih,karena cocok banget untuk kita yang seharian berpuasa.selain itu juga bisa mengembalikan kadar gula darah yang sehari Berkurang selama kita menjalankan ibadah puasa. Source :Thyara #Coboy #TakjilBukaPuasa #PutuMayang #CookpadCommunity_Surabaya

Kentang wortel isian pastel / risol

Kentang wortel isian pastel / risol

Dulu tuh ga perna nyoba buat ini itu, setelah punya anak ke 3 entah nemu apa jd suka penasaran buat ini itu🀭 Liat postingan temen buat pastel, jd pinisiran buat jgπŸ˜†

Onde-Onde Pandan Kacang Merah

Onde-Onde Pandan Kacang Merah

Anak-anak suka sekali dengan onde-onde, daripada beli terus akhirnya cobain bikin sendiri aja dengan isian kacang merah untuk ikutan posbar #KusuKacangMerah dari #CookpadCommunity_Yogyakarta . Teksturnya lembut, anak-anak ga cukup cuma makan 1 πŸ˜‹. Source: Fitri Sasmaya Note: βœ“ Agar onde-onde tidak meletus atau pecah, saat awal menggoreng, masukkan onde-onde ke dalam minyak yang belum terlalu panas, gunakan api kecil-sedang dulu. Lalu setelah onde-onde mengembang (mengapung), baru besarkan sedikit apinya gunakan api sedang. Sesekali diaduk agar matang merata. βœ“ Selain menggunakan campuran kentang pada adonan onde-onde, bisa gunakan campuran tepung beras ataupun tepung tapioka βœ“ Isian juga jangan terlalu sedikit agar onde-onde tidak kempes. βœ“ Menggoreng dengan minyak agak banyak agar cukup terrendam. Saat akan menggoreng onde-onde sesi ke 2 dst, kecilkan api dulu, setelah mengembang baru ke api sedang. #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #SelaluIstimewa

23 pcs
Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka

Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka

Kebetulan Mamah ngajakin untuk ikutan #PekanPosbarManisGurih. Nah...kali ini krn suasana hatiku lagi bahagia aku akan bikin yg manis...Kue Lapis...bikin kue lapis emang hrs sabar dan telaten ya Mom, krn itu diperlukan suasana hati yg bahagia, kalo gak bahagia gak mungkin dihasilkan kue yg berlayer-layer cantik spt ini...meskipun sebenarnya begitu kuenya matang deg...deg...serrr juga dlm hati...layernya bagus nggak ya...☺️ Alhamdulillah...lumayan bagus...dan rasanya enak...ini rasanya pas bagi yg tdk suka manis banget...jk lebih suka manis bisa ditambah gulanya mjd 325 gr.

Dadar Gulung Fla ekonomis

Dadar Gulung Fla ekonomis

8 biji
30-45 menit
Putri Ayu pandan

Putri Ayu pandan

25 pcs
2 jam
Isian Risoles simple

Isian Risoles simple

Ceritanya kebetulan ada sisa stok kulit risoles buatan mama, jd tinggal bikin isiannya aja deh...

6-8 buah
Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Source : chef meliana Kamis kmrn sy dpt kesempatan ikut masak bareng #PejuangGoldenApron3 via zoom. Terima kasih banget bwt cookpad Baru kali ini makan wadai dan br kl ini jg buat hehe Kue ini katanya bs dimasak dg berbagai cara. Di oven bs, dikukus bs, dipanggang diatas bara api y bisa, pake cetakan kue lumpur y bisa. Kalau saya pake oven ya Cukup gampang jg ya..cuma dicampur2 aja bahannya. Kocok pake balon whisk aja cukup. Ga perlu mixer. Jika ga mau pake tape singkong, bs ganti bahan lain misal ubi, kentang dll.. cm nanti ga bakal ngembang sebagus pake tape, soalnya tape sndr sdh ada raginya. Jd utk bahan non tape, bs ditambahin ragi sktr 2 g (sktr 1/2 sdt)

Lupis Ketan

Lupis Ketan

Ini jajan pasar kesukaan suami. Biasanya selalu beli. Kali ini mau coba buat sendiri. Recook dari resep Mba Zahara. Tks Mba, mantul hasilnya. Reset asli: https://cookpad.com/id/resep/13511159-lupis-ketan? #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Talam Singkong Lumer #2

Talam Singkong Lumer #2

#CookpadCommunity_Surabaya