Klepon

Dipos pada May 10, 2022

Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

  1. Bahan Adonan
  2. 200 gram tepung ketan putih
  3. 3 sdm tepung beras
  4. 2 keping gula jawa (sesuai selera)
  5. 180-200 ml air hangat
  6. 1 sdt pasta pandan
  7. Bahan Taburan
  8. 1/4 buah kelapa (parut)
  9. 1/4 sdt garam
  10. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1
Siapkan semua bahan.
Klepon - Step 1
2
Campurkan kelapa parut garam dan daun pandan, lalu kukus selama 15 menit.
Klepon - Step 2
Klepon - Step 2
3
Iris gula jawa kecil-kecil, sisihkan.
Klepon - Step 3
4
Campurkan tepung ketan putih dan tepung beras ke dalam baskom, aduk rata. tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang kalis. Setelah itu tambahkan pasta pandan.
Klepon - Step 4
5
Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan gula jawa, setelah itu bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga adonan habis.
Klepon - Step 5
Klepon - Step 5
Klepon - Step 5
6
Panaskan air didalam panci, setelah mendidih masukkan adonan klepon, tunggu hingga klepon mengambang lalu angkat dan tiriskan.
Klepon - Step 6
7
Gulingkan klepon di atas kelapa parut.
Klepon - Step 7
Klepon - Step 7
8
Klepon siap disajikan.
Klepon - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ipau gulung + saos santan

Ipau gulung + saos santan

Rutinitas tiap bulan puasa. Bikin wadai favorit "ipau" Dibalik recook hari ini ada resep terbaik dari mbak Silva Malexi 😍 Biasanya coba versi dikukus sambil disiram santan.. hasilnya enak, tapi bentuk nya tidak pernah bagus, menyatu semua dan jadi lembek.. Pernah juga bikin dikukus tanpa santan cuman pakai saos santan aja, tapi gak sesuai ekspektasi, kulitnya cukup keras dan gurih santan jadi tidak terasa.. hari ini coba lagi dikukus tanpa santan, tapi ada isian santan di dalam dan juga saat bikin kulit air diganti dengan santan perasan kedua.. semoga sesuai selera lah yg ini, dari bentuk dan wanginya kayaknya aku sih yesπŸ˜†πŸ˜† #GA_theNextLevel

Kulit Risol anti sobek

Kulit Risol anti sobek

Ini anti sobek ya dan ini yang paling cocok resepnya, aku nemu di fb resepnya xixixi cus wajib coba jadi gaperlu takut lagi untuk bikin perisolan wkwk. *mon maap bun bun sekalian ini upload video gabisa jd hanya gambar ya😒 #PejuangGoldenApron3 #KulitRisolAntiSobek #KulitRisol

20-25 lembar
Risol bihun untuk sotomie

Risol bihun untuk sotomie

Ini risol bihun untuk sotomie

15 porsi
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Bismillah.... Assalamu'alaikum...... Alhmdulillah sa ikutan masak bareng via Zoom bareng mba meliana...CM Cantik qita😘πŸ₯°.... Bebikin Wadai bingka.... Bingka merupakan salah satu kue basah asal Banjar, Kalimantan Selatan. Kue ini begitu populer hingga ke luar daerah karena cita rasanya perpaduan gurih dan manis.... #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Kue Jongkong

Kue Jongkong

Kali ini aku mau share resep Kue Jongkong. Paling seneng deh sama makanan tradisional yg berbau pandan. Resep ini jg pakai endapan pandan yg aku bikin di video sebelumnya lho. Yg blm nonton bisa dicek dulu ya ❀️. Kue Jongkong ini adalah dessert tradisional dari Bangka. Mirip sama bubur sumsum, tapi dia ada lapisan pandannya. Yuk siapin bahannya ya. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KueManis

2 orang
1 jam
Risol Tahu Sosis

Risol Tahu Sosis

#PekanPosbarProtein #GA_TheNextLevel Edisi sedap sekejap πŸ€©πŸ˜‹... Ada stok tahu sedikit, kalau digoreng gitu aja kayaknya bakalan nanggung,, cari akal biar cukup buat orang serumah πŸ€”πŸ˜‰,,, pas masih ada sisa kulit lumpia dan tepung bumbu,, hhmm,, aduk aduk,, bungkus,, jadi deh,, 🀩 simpel dan enak juga buat takjil πŸ˜‹.. #GA_TNL_Weeks46_R60

Kue Cucur Pandan

Kue Cucur Pandan

Source : Feby Istari Meramaikan arisan Kampung CoCoK yang di menangkan oleh mbak @Feby Istari dan saya memilih Kue cucur pandan,,, rasanya enak ya,,,membuat nya juga mudah ,,,bahannya pun simpelπŸ€—πŸ‘Œ Saya buatnya setengah resepπŸ™ Ini ya resep aslinya β˜οΈπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13822408-cucur-pandan?invite_token=BkugjCNjLB9qqzFBzvuChi9u&shared_at=1617446534 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Feby #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

7 pcs
Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kalo ramadhan itu ya moodnya pengen makan kue2 khas di bulan ini 😍 Biasanya suka beli aja tapi karena sekarang sudah gabung cookpad jadi pengen bebikinan sendiri πŸ€— Ada kesenangan tersendiri saat berkutat didapur terus dibikin penasaran sama hasilnya dan itu membuat mood saya bakalan bagus seharian apalagi jika sesuai ekspektasi, suami dan anak suka 🀩 Kali ini mau bikin wadai (kue) Kararaban, dia hanya ada dijual saat ramadhan. Wadai ini teksturnya lembut dengan rasa manis dari gula merah serta punya aroma khas adas manis 🀀. Tentu cocok untuk menjadi hidangan pembuka saat iftar supaya energi tubuh segera kembali setelah puasa seharian. Tapi sayang nih, di CP belum banyak yg nulis resep ini. Karena saya merasa belum puas, berseluncurlah ke YT πŸ˜… Ketemu resep wadai Kararaban dari inihobiku chanel dan ini cocok dilidah saya serta mirip dengan yg dijual acil2 pewadaian di kampung saya. Cium aroma wadai ini berasa dibawa mudik ke kampung halaman πŸ˜‚ Note : Bahan dan takarannya sudah dimodifikasi. Silahkan kunjungi channel YT diatas untuk melihat resep aslinya #PekanPosbarManisGurih #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #Cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Borneo

Loyang 16 cm
90 menit
Lemper Goreng

Lemper Goreng

Sarapannn recomendeed.. karena gak ada daun pisang jadi buat lemper goreng yg krispii πŸ˜… Source : IG : @wulan_arcadia #CookpadCommunity_Palembang

Bingka original

Bingka original

#PejuangGoldenApron3

1 loyang
90 menit
Kue Lumpang / kue Ijo

Kue Lumpang / kue Ijo

28cup
30mnt
Apam balek

Apam balek

Resep ini aq dapat dari ibu mertua ku yg kebetulan orang banjar jd klau pak suami lg pengen alhamdulillah udah tau buat nya... 😍😍

4 orang
1 jam
Onde onde ketan

Onde onde ketan

Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #45

Isian Keju untuk Bakpia/ Mochi

Isian Keju untuk Bakpia/ Mochi

Source #WindriAries Ini adalah resep isian keju yang bisa dipakai untuk mochi atau bakpia Saya bikin 3/4 resep menyesuaikan dengan kebutuhan isian, besar ukuran sesuaikan dengan keperluan untuk mochi yang kecil, bila akan digunakan untuk isian bakpia bisa dibuat dengan ukuran sedikit lebih besar Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13531942-%F0%9F%8C%B8-isian-keju-untuk-bakpiarotibakpaomochi-dll-%F0%9F%8C%B8?invite_token=qT2wfZfTc3SXcm35Rnrhh5SQ&shared_at=1616259109 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali

Serabi Mini Kuah Kinca

Serabi Mini Kuah Kinca

Dulu pernah bikin serabi yang versi tepung terigu, sekarang pengen yang versi tepung beras. Alhamdulillah, empuk dan sesuai harapan seperti serabi yang dijual mba yang lewat. #PejuangGoldenAppron3 #serabimini #serabikuahkinca

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Kangen jajanan kampung pas jg si mamah ada program #pekanposbarmanisgurih bikin buat bukaan nanti #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #BamasakBaimbai

13 buah
1,5 jam
Pukis empuk & menul..menul

Pukis empuk & menul..menul

Awalnya kepengen banget bisa bikin,..belajar mencoba,...mencoba & mencoba sampai bisa....akhirnyaA...taraaaa...jadi deh.. bisa jg lho buat usaha..

500gram
20menit
80. Wadai Bingka Kentang

80. Wadai Bingka Kentang

Sumber resep: Meliana, resep asli Wadai Bingka Tapai Singkong. Makasi ilmu dan resepnya, chef Meliana, sehat dan sukses selalu. Resep asli di sini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=uc9zdFRnkqB2NyZcApuC1k7a&shared_at=1621133486 Endeus bangettt πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜, jadi salah satu cemilan favorit nih. Hasil bebikin hari Kamis lalu nih bareng PejuangGoldenApron3 lainnya. Seru juga masak bareng, walo paciweuh antara masak dan nyimak obrolan dan chat saat zoom meeting 🀭. Berhubung ga ada tapai singkong, ta' ganti pakai kentang. Oh ya ada beberapa notes nih: 1. Jika memakai telur bebek 2 butir, telur ayam 3 butir, telur ayam kampung 4 butir. 2. Santan kelapa kental bisa diganti fiber creme atau susu UHT yang direbus 3. Jika memakai kentang atau pisang sebagai pengganti tapai singkong, sebaiknya tambahkan 1-2 gr ragi instan. Caranya: masukkan ragi dalam santan hangat, aduk rata, diamkan sekitar 5 menit baru masukkan dalam adonan. Tapi yang ta' bikin ini kelupaan pake ragi, teteup mantap kalo rasa. Next time coba yang pakein ragi biar tau bedanya gimana. Btw, bikinnya ini sebenernya cukup pake whisk aja ya, tapi dasar emg lagi manis manja grup, jadi saya pake mixer, aduknya cuman bentar2 aja sih. Sempet mau pake whisk pas masukkan gula, eh ganti lagi pake mixer πŸ˜…. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 3 weeks to go πŸ™Œ