Kue Lumpang / kue Ijo

Dipos pada May 14, 2022

Kue Lumpang / kue Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpang / kue Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang / kue Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang / kue Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpang / kue Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpang / kue Ijo adalah 28cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpang / kue Ijo diperkirakan sekitar 30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang / kue Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang / kue Ijo memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang / kue Ijo:

  1. 750 ml jus pandan (sy pakai 4lbr daun suji, 15lbr daun pandan, blender lalu saring)
  2. 200 gr gula pasir
  3. 240 gr tepung beras
  4. 35 gr tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang / kue Ijo

1
Siapkan cetakan dan kukusan dengan api sedang.
2
Campurkan bahan kering, lalu aduk dengan jus pandan menggunakan whisk.
Kue Lumpang / kue Ijo - Step 2
3
Saring adonan, lalu tuangkan ke dalam cetakan. Kukus dengan api sedang - besar selama 15 mnt.
Kue Lumpang / kue Ijo - Step 3
4
Setelah mateng, buka tutupan. Apabila kue nya agak basah, Biarkan sebentar kukus dengan tutup terbuka sehingga kue nya lebih kering.
Kue Lumpang / kue Ijo - Step 4
5
Lepaskan dr cetakan setelah agak dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari loyang

Nagasari loyang

Pengen makan nagasari tapi ga punya daun pisang... Nyari juga syusyaah ๐Ÿ˜ซ jadi ya udah deh nyobain pakek loyang...

50 potong
1 jam
Klepon Ketan Isi Gula Merah

Klepon Ketan Isi Gula Merah

Dari kecil tu aku paling No banget sama jajanan yg manis manis, Seneng nya yg gurih" aja, Tapi sejak mulai hamil sampe sekarang umur anak udah 2 tahun, Eh seneng nya makan manis terus, Alhasil setiap beli atau buat cemilan keseringan buat yg manis" ๐Ÿคญ Dan kebetulan lagi pengen buat ini, Bisa dapat banyak pula daripada beli ๐Ÿ˜โœŒ๏ธ

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Perdana bikin Bika Ambon, padahal simpen resepnya Uda hampir setahun ๐Ÿคญ biasalah... Harus kepepet dulu baru bisa ngerjain ๐Ÿคญ Alhamdulillah kemarin pas ngerjain inidi bimbing langsung sama yg Punya resep Dek Desi Dresviana, karena apinya Hari kecil jadi kesabaran harus tinggi ๐Ÿคฃ Tapi terbayar sudah saat keluarga makan dan bilang enak ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #BikaAmbonMini #AnekaKueTradisional #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana Note : 1. Pastikan ragi Masih aktif 2. Panaskan cetakan terlebih dahulu. 3. Masak dengan api kecil sekali 4. Bila adonan Masih agak Basah, bisa dibalik sebentar (tapi biar cantik sy ga balik) 5. Selalu aduk adonan sebelum memasukkan nya kedalam cetakan. Resource : Desi Dresviana

Pia Kurma Teflon

Pia Kurma Teflon

Permisi selamat bermalam Minggu....Malming,ujan2 lengkap deh kayanya ditemenin sm si manis yg anget2 ini.Fresh from the teflon ceritanya...stok kurma masih...sekalian bikin utk semarak clover Minggu ini utk teh ecy๐Ÿ˜.Resep pia simple nan endulitak ini dr ummi Linda.yok cobainnn Source:Dapoer Oznon #Kurma_KarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

18buah
Risol sederhana

Risol sederhana

8biji
45mnit
Bingka ubi ungu gula merah

Bingka ubi ungu gula merah

Bismillahirrahmanirrahim... 19 Ramadhan 1442 Pak suami paling suka berbuka dengan yang manis...tadi beli ubi ungu minta di buatkan bingka dengan rasa gula merah. Alhamdulillah...jadi juga bingka nya. Yuk cek dan ricek.. #Akumanis #Bingkaubiungugulamerah #Pekanposbarmanisgurih #CookoadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 pcs
1 jam 30 menit
Onde-onde Kacang Hijau

Onde-onde Kacang Hijau

Sabtu, 20 maret 2021 #PekanPosbarKacang Udh banyak ngesave resep2 onde2, baru kali ini memberanikan diri bikinnya Td jg sempat terpost, padahal masih dlm proses masak, sy delete dulu terpaksa resepnya,, dan ini tulis ulang lagi Source : Siwi Meutia Sadewi, bandar lampung, thx ilmunya #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Risoles mayo

Risoles mayo

Awalnya malam2 kok ngidam risole mayo tp disini kok susah cari yang jual. Akhirnya coba bikin walau agak ragu karena aku yakin cuma makan 2 udah cukup eh ternyata suami minta tambah dong jadi seneng. Padahal ini pertama kali bikin dengan modal tanya sodara. Resep kulit harusnya bisa jadi 24 lembar atau lebih tapi karena metebalan jadinya cuma 16.

16-24 porsi
Bolu Karamel Mini

Bolu Karamel Mini

Lagi kepengen bolu karamel atau biasa disebut jg bolu sarang semut, tempo hari bikin pakai loyang tulban, kali ini bikin yg versi mininya aja. Bikin bolu karamel tuh perlu kesabaran tingkat tinggi krn pd saat mencairkan gulanya hrs bnr2 pakai api kecil supaya tdk cepat gosong yg bs menyebabkan bolu menjadi pait, yg sabar ya boss ๐Ÿ˜‚ Hasilnya enak bgt, manisnya pas, tdk pait, bolunya tuh lentur bgt, sarang dan seratnya kelihatan cantik bgt lho ๐Ÿ˜ 030421 Source : Chalistaa Kitchen #minggu44 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #bolukaramel #bydapurdien

Wingko babat teflon

Wingko babat teflon

Kesukaan ini... Ternyata bikinnya gampang ya. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Apalagi bikin sendiri selain rasanya enak gurih manis sedap. Besarnya pun sesuai keinginan. ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Inspirasi : wina kartika #95 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Risol Mayo

Risol Mayo

Berhubung males bikin kulit risol, lebih tepatnya emang nggak bisa bikin ๐Ÿ˜ Jadi jalan pintas pakai kulit lumpia tipis merek finna

5 orang
45 menit
Pastel Sayuran

Pastel Sayuran

Awal ny iseng2 eh jd rame orderan skrg jd tkg kue

Carang gesing pisang kepok

Carang gesing pisang kepok

Beli pisang kepok untuk d kolak, tp kata suami bosen, cus putar otak, buat carang gesing aj, kan bsa taruh di kulkas, ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Putu Ayu 3 Warna

Putu Ayu 3 Warna

Jajanan pasar yang selalu ada di hati karena lembut, legit dan juga gurih dari bolu kukusnya dan kelapa parut gurih diatasnya. Umumnya rasa gurih didapat dari santan. Tapi dengan penggunaan bahan pengganti santan dan susu, saya menggunakan fibercreme. Rasa gurih dan legit dari santan yang biasa digunakan, dapat digantikan dengan fibercreme . Biar lebih cantik kue putu ayu ini saya buat dengan 3 warna yang soft, jadi semakin cantik kelihatannya. Source: Cloudy Cloud #Coompadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbarManisGurih #Fibercreme #RamadanBisaSehat #EnakBisaSehat #FibercremeSemuaBisa #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #ResepMamaEra #ResepJajanPasarMamaEra

30 bh
50 menit
Risoles rogut sayur

Risoles rogut sayur

Creamy banget isiannya...

40pcs
Kue Pepare

Kue Pepare

Hai.. teman2 CP tersayang..qiqi๐Ÿคญ Mimi mau share resep kue pepare. Ada yg rekues minta bikinin mendhut/ bugis, trs iseng deh karena adonan sama jadi ngambil dikit di bentuk yg beda.. Kudu telaten bgt,, ini juga krn mimi ga bisa mbentuk2 makanan dengan tingkat kenjlimetan diatas level 1 hehe..maunya yg biasa2 aja bentuknya..level 1 kaya mendut yg tinggal pulung2 jadi deh.. Yukk momsay ceki2 resepnya.. Source : BundaIndahAura #GA_TheNextLevel #Lihairecook9_Yogyakarta

13 bh
45menit
Pastel Renyah

Pastel Renyah

Bismillah... kali ini bikin pastel isinya pake resep Chef @Salimozdesyamlanos kulitnya pake resep @cook_2610188 dan Alhamdulillah anak yg biasanya kurang suka pastel jadi doyan bgt....isinya yg padet dan kulitnya itu lho pada suka dengan gurihnya Jazakallahu khoiron... #cookpad_id #April #sharingresep #pastel #pasteldaging #gorengan #savoury

Pastel mini kering isi abon

Pastel mini kering isi abon

Pngen bkin ini buat cemilan sndri,, alhamdulillah nawarin k ttngga buat nnti lbaran,, ada yg mau psen jg Gurih g bosen aja mkan nya

Maksuba Khas Palembang

Maksuba Khas Palembang

Hai cookpaders... Maksuba adalah kue basah yang bercita rasa manis n legit, bentuknya bergaris2 seperti kue lapis. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas dari kota Palembang. Kue ini banyak di jumpai saat lebaran di hampir setiap rumah. Selama pembuatan kue ini ada hal2 yang perlu diperhatikan antara lain โ˜† Untuk telur bebek, mata / lendir yg kejal , harus di buang, supaya kue tidak amis. โ˜† Saat pemanggangan adonan pertama jumlah adonan di banyakin 50 cc dari adonan ke dua supaya dasarnya lebih tebal, karena biasanya adonan suka nempel di baking paper. โ˜†Sebelum adonan di panggang, panaskan dulu loyang yg sudah di olesi baking paper n mentega โ˜† Pemanggan pertama gunakan api bawah, selanjutnya panggangan ke 2 n seterusnya gunakan api atas. โ˜† Kue ini biasanya terdiri dari 7 lapisan, jd usahakan adonan di bagi 7 Mari kita mulai ....๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #April21 #LapisLegitPalembang #LapisLegitPalembang_MamiCay

1 loyang
1,5 jam
Dadar Gulung Pisang Coklat

Dadar Gulung Pisang Coklat

Punya stok pisang raja akhirnya bikin dadar gulung coklat,udah lama juga ga bikin. #GA_TheNextLevel