Wajik Oyek Gula Jawa

Dipos pada May 10, 2022

Wajik Oyek Gula Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Oyek Gula Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Oyek Gula Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Oyek Gula Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Oyek Gula Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Oyek Gula Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Oyek Gula Jawa memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...,kali ini mencoba bereksperimen dengan oyek..alias beras singkong,kalo di daerah aku harga beras singkong kwalitas super mengalahkan harga beras padi lho..hehe,kalo biasanya beras oyek ini cuma diolah menjadi nasi oyek dgn lauk khas,ikan asin,dan kluban/urap sayur...,naah skrg aku akan coba olah menjadi camilan teman ngeteh yg manis legit...,"wajik oyek"posisi oyek disini menggantikan beras ketan ya bund...,wlpn dr oyek tp tekstur setelah jadi, juga tetep mirip wajik ketan ternyata.. #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Oyek Gula Jawa:

  1. 250 gr Oyek
  2. 250 gr gula Jawa sisir halus
  3. 3 sdm gula pasir /selera
  4. 500 ml santan kental
  5. 1 lbr daun pandan simpulkan
  6. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Oyek Gula Jawa

1
Cuci bersih oyek dgn baskom dan buang serat2 halus yg mengambang,lalu rendam oyek Β±8 jam hingga mengembang,dan tiriskan.
Wajik Oyek Gula Jawa - Step 1
2
Didihkan air santan dalam wajan,masukan gula Jawa,gula pasir,garam,dan daun pandan.
Wajik Oyek Gula Jawa - Step 2
Wajik Oyek Gula Jawa - Step 2
Wajik Oyek Gula Jawa - Step 2
3
Setelah santan mendidih dan gula telah larut aduk2 santan sampai sedikit berkurang dan berkaramel,lalu masukan oyek masak dengan api kecil sambil di aduk2 terus hingga santan habis dan oyek mengental.
Wajik Oyek Gula Jawa - Step 3
Wajik Oyek Gula Jawa - Step 3
Wajik Oyek Gula Jawa - Step 3
4
Siapkan loyang,alasi dgn daun pisang olesi sedikit minyak goreng baru lalu tuang wajik oyek ke dlm loyang,ratakan dgn tangan yg dialasi plastik,tunggu sampai wajik dingin dan mengeras.
Wajik Oyek Gula Jawa - Step 4
5
Wajik Oyek siap di nikmati sebagai teman ngeteh/ngopi atau bisa juga buat isi Snack box dgn rasa yg unik ya bund..hehe..,Selamat mencoba...
Wajik Oyek Gula Jawa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Noong (Mata Roda)

Putri Noong (Mata Roda)

Putri Noong adalah makanan khas Jawa Barat. Yang terdiri dari dingkong, pisang, parutan kelapa yg dibungkus daun pisang & dikukus. " Noong " berasal dari bahasa sunda yang artinya mengintip.Penampakan kue ini biasanya berwarna - warni sehingga menarik mata dan didalamnya terdapat pisang yang mengintip dari dalam ketika dipotong. Diluar dilapisi dengan kelapa parut sehingga dianalogikan seperti putri yang mengintip dibawah turunnya salju. Perdana bikin kue tradisional yang satu ini. Enak ternyata. Kebetulan ada singkong dikasih teman dan panen pisang dikebun depan rumah. Enak ternyata anak2 juga suka. #PejuangGoldenApron3

204. Isian Pastel / Risol

204. Isian Pastel / Risol

Bismillah... Bahan isian ekonomis ini cocok untuk isian pastel / risol. Buatnya mudah kok, Yuukk cobain deh... #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu

Nogosari

Nogosari

16 porsi
45 menit
Talam pisang pandan

Talam pisang pandan

loyang uk 20 po
Unti Kelapa (Isian Dadar Gulung)

Unti Kelapa (Isian Dadar Gulung)

Jajanan pasar favorite anak 😁 Pas udah jadi untinya dicomotin gitu aja, karena memang enak ternyata buat digadoin 😁 Bikinnya lumayan simple dan praktis. Takaran air dan gula merahnya pakai perkiraan, karena memang baru pertama kali bikin sendiri. Saya tidak pakai tambahan gula pasir lagi, manisnya sudah cukup kok. Masukkan ke wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas jika belum mau digunakan. 😊 #CookpadCommunity_Tangerang

20-25 Pcs
25 Menit
Serabi Kinca

Serabi Kinca

πŸ“Œ Bpp, 04/04/2021 Suka penasaran am kue ini entah kenapa kl mw puasa nih sll ada dmnΒ².. Kali nih sblm puasa ramadhan qt buat dl yaa biar ga penasaran am serabi nih Yuks di intip resepx source : Yuyun #KupasHabisResep #Baking_Yuyun #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yuyun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Kelepon Dessert Box

Kelepon Dessert Box

Source : fibercream (dgn penyesuaian) . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

1 box (10x10cm)
RISOL BIHUN 🌯 BUKA PUASA ANTI RIBET

RISOL BIHUN 🌯 BUKA PUASA ANTI RIBET

Buka puasa pake risol bihun ini, kriuk kriuk MANTEP BUN πŸ€€πŸ˜† MUDAH BANGET !!! πŸ₯° Cekidot bun... ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #risol #cemilan #bukapuasa . #cemilanbukapuasa #lebaran #lumpia #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

25 risol
1 jam
Dadar gulung polkadot

Dadar gulung polkadot

Msh punya unti kelapa dikulkas, drpd kelamaan nanti rusak, cusss bikin yg simple dn mudah utk teman ngopi/ngeteh/berbuka...

25menit
Kue Serimuka/ Ketan Sarikaya (tanpa tepung)

Kue Serimuka/ Ketan Sarikaya (tanpa tepung)

Loyang bulat d = 22cm Untuk resep diatas santan kental Dan cair nya diperas dr 1 butir kelapa.. Ketan Sarikaya salah satu kue tradisional yang sangat digemari semua orang. Kebanyakan ketan sarikaya yang dijual dipasar menggunakan tepung pada lapisan sarikaya nya,, dan itu yang membuat saya kurang suka.. saya terbiasa makan ketan sarikaya yang bener benar telur, santan Dan gula πŸ˜„πŸ˜„, jadinya langsung nolak yg pake terigu. Nah,, ini resep Dari ibu Mertua saya,,bener bener enak.☺️☺️ Kalo bikin ini pasti bikin 2 loyang , soalnya tetangga saya juga pada suka..☺️☺️.. #ketansarikaya #resepdapunyak #jajanantradisional#olahansantan#olahanketan

Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat

Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat

Assalamu'alaikum.. Bikin takjil apa hari ini teman2?? Saya bikin takjil Dadar Gulung Polkadot, dan alhamdulillah anak2 pada suka, karna isian pakai pisang dan vla coklat. Ini udah bikinan kapan hari sebenarnya, maaf baru sempet posting πŸ€­πŸ˜… Sebenarnya dulu udah pernah bikin, tapi polkadotnya yg warna warni.. Kali ini bikin yg polkadotnya coklat aja 😁 dan maaf untuk foto step by step nya kali ini ga ada karna ga sempet fotoin πŸ˜ƒπŸ™ #CookpadCommunity_Kediri

10 Biji
Combro

Combro

Cemilan kesukaan ini recook dari Mba Ulien dari solo. Hasilnya enak dalemnya saya beri tambahan banyak cabe jd agak2 pedes kesukaaan saya 😘 enak pedes xixi yuk mari lihat caranya membuatnya #ComboAnjangsana_Solo #CookPadCommunity_Bogor

30pcs
1jam
Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarManisGurih dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampongRamadan ,aku bikin kue bingka kentang kukus yg rasanya manis,pas banget buat berbuka puasa dngn yg manis2. Enaakk bangeet😊😘 Source : Arisa Erliati #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Putu Mayang

Putu Mayang

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah jadi juga putu mayang ini..tidak semudah yg saya bayangkan ternyata membuatnya..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„..apalagi bocil klo udah liat adonan yg berwarna itu bawaannya pengen pegang..hwwaaaa..🀦🀦🀦 Makasiihhh mb Evy resepnya..anak2 doyan juga ternyata..semoga berkenan yaaa..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Ini saya buat setengah resep yaa..πŸ™β˜ΊοΈ Untuk resep asli silahkan disini source : moona's kitchen https://cookpad.com/id/resep/14075480-putu-mayang?invite_token=6VgNefGLscvgxCPNS31qQaGf&shared_at=1616283591 #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

Gemblong/ jalabia

Gemblong/ jalabia

Source: Dapur Airin Ini kalau di daerah saya nama nya Jalabia, biasa nya Baluran nya pakai gula pasir. Nah suami minta nya pake gula merahπŸ˜‚ Yo wes lah yg pnting dia suka🀀😍 enak juga kok,manis dan tekstur gemblong ya juga empuk #GenkPejuangDapur #KampoengRamadan #RememberGenkPeDa_DapurAirin

25 buah
45 menit
Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

Kue nya enak, lembut, manis & wangi pandan nya bikin nagih.

Kue lapis beras

Kue lapis beras

Huhuhu...

25 porsi
2jam
Pasta Kacang Hijau (untuk isian Gandasturi,onde-onde,Bakpau dll)

Pasta Kacang Hijau (untuk isian Gandasturi,onde-onde,Bakpau dll)

hallo.. assalamu'alaikum.. udah ketemu weekend lagi aja nih.. waktunya setor #GoldenApron3 biar ga gugur, sayang banget kaan udh lewat 40weeks dan sebentar lagi finish yeey.. sekalian juga ikut memeriahkan #PekanPosbarKacang saya bikin pasta kacang hijau nya aja dulu, rencana nya mau bikin jajanan jadul nan nangenin, apa hayoo..??? next time resepnya bakalan saya share juga disini, di tunggu yaa.. πŸ˜‰ happy weekend.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang

Pastel Renyah

Pastel Renyah

Bismillahirrahmanirrahim Gorengan masih favorit untuk berbuka puasa, pastinya bikin sendiri dong, kali ini bikin pastel dibentuk bulat, masih belum rapi dan ini kali pertama saya memilih pastel bulat karena penasaran, jadi milinnya harus cepat supaya gak bingungπŸ˜…, dan untuk cetakan bulatan saya pakai cookie cutter diameter 10 cm dan 9 cm, ribet yaπŸ˜„ maklum baru pertama kalinya bikin. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/5541452-pastel-renyah?invite_token=Bf1TPDX4ky2BbkqJJCBmfbCp&shared_at=1619783625 Source : Vi #AkuAsin #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel