Anda sedang mencari inspirasi resep Putri Noong (Mata Roda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putri Noong (Mata Roda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putri Noong (Mata Roda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putri Noong (Mata Roda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Noong (Mata Roda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Noong (Mata Roda) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Putri Noong adalah makanan khas Jawa Barat. Yang terdiri dari dingkong, pisang, parutan kelapa yg dibungkus daun pisang & dikukus. " Noong " berasal dari bahasa sunda yang artinya mengintip.Penampakan kue ini biasanya berwarna - warni sehingga menarik mata dan didalamnya terdapat pisang yang mengintip dari dalam ketika dipotong. Diluar dilapisi dengan kelapa parut sehingga dianalogikan seperti putri yang mengintip dibawah turunnya salju. Perdana bikin kue tradisional yang satu ini. Enak ternyata. Kebetulan ada singkong dikasih teman dan panen pisang dikebun depan rumah. Enak ternyata anak2 juga suka. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Noong (Mata Roda):
- 700 gr singkong parut
- 4 buah pisang kayu/ pisang kepok/ pisang raja
- 7 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Pasta pandan
- Pewarna merah, hijau
- Bahan taburan
- Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa
- Bahan tambahan
- Daun pisang
- Lidi/tusuk gigi
- Minyak goreng utk oles daun
Langkah-langkah untuk membuat Putri Noong (Mata Roda)
