60. Talam Singkong Durian

Dipos pada May 12, 2022

60. Talam Singkong Durian

Anda sedang mencari inspirasi resep 60. Talam Singkong Durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 60. Talam Singkong Durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. Talam Singkong Durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 60. Talam Singkong Durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 60. Talam Singkong Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 60. Talam Singkong Durian memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada Singkong parut sisa kemarin bebikinan talam juga. Kemarin bikin Singkongnya manis. Sekarang bikin lapisan singkongnya gurih, lapisan custard nya yang manis pas. Yuk Coba dibuat๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 60. Talam Singkong Durian:

  1. Lapisan gurih:
  2. 500 gr Singkong parut
  3. 1 sdt garam
  4. 250 ml santan kental (Saya pakai 1.5 sachet Kalu @70 ml + air)
  5. 1/2 sdt vanilli
  6. Optional:daun Pisang dan daun pandan
  7. Lapisan custard:
  8. 3 butir telur
  9. 70 gr gula aren
  10. 75 ml air untuk masak gula aren
  11. 200 gr Durian tanpa biji (Saya pakai duren montong)
  12. 1 / 2 sdt garam
  13. 170 ml santan (Saya pakai 1.5 sachet Klatu@70 + air)
  14. 50 gr tepung terigu
  15. 30 gr maizena

Langkah-langkah untuk membuat 60. Talam Singkong Durian

1
Singkong parut peras dengankain, air nya. ditampung untuk diambil pati nya. (Air getahnya dibuang karena pahit) Sisihkan
60. Talam Singkong Durian - Step 1
60. Talam Singkong Durian - Step 1
2
Masak air+ gula aren sampai larut. Lalu saring. Sisihkan
60. Talam Singkong Durian - Step 2
3
Siap panaskan kukusan. Campur parutan Singkong+ santan+ vanilli+Garam. Aduk rata. Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak.(Kalau punya daun pisang bisa untuk alas dalam loyang.)
60. Talam Singkong Durian - Step 3
60. Talam Singkong Durian - Step 3
4
Masukkan dalam kukusan yang sudah mendidih. (Kalau ada pandan, masukkan dalam air kukusan)kukus selama 15 menit. Tutupan panci lapisi kain agar uap air tidak membasahi kue
60. Talam Singkong Durian - Step 4
60. Talam Singkong Durian - Step 4
60. Talam Singkong Durian - Step 4
5
Sambil menunggu, blender durian + Garam+ santan sampai halus.
6
Masukkan air gula aren dalam telur serta durian yang sudah diblender Aduk rata..lalu msukkan tepung terigu + maizena. Aduk rata dengan whisk.Sisihkan.
60. Talam Singkong Durian - Step 6
60. Talam Singkong Durian - Step 6
7
Setelah lapisan Singkong matang..Angkat. lalu masukan adonan custard sambil disaring. (Atau saring dahulu dalam wadah lain)
60. Talam Singkong Durian - Step 7
60. Talam Singkong Durian - Step 7
8
Tutup aluminium foil.kukus 40 menit. Periksa air panci kukusan. Jangan sampai kering
60. Talam Singkong Durian - Step 8
9
Buka aluminium foil nya. Cek bagian tengahnya. Tambah 5-10 menit mengukus tanpa aluminium,tapi tutupan panci lapisi kain
60. Talam Singkong Durian - Step 9
60. Talam Singkong Durian - Step 9
10
Angkat tunggu dingin. Keluarkan dari loyang,lapisi plastik
60. Talam Singkong Durian - Step 10
60. Talam Singkong Durian - Step 10
60. Talam Singkong Durian - Step 10
11
Lalu potong dgn pisau yg dilapisi plastik
60. Talam Singkong Durian - Step 11
60. Talam Singkong Durian - Step 11
12
Siap.sajikan. Bagian atas dapat dihias campuran skm coklat+bubuk coklat.
60. Talam Singkong Durian - Step 12
60. Talam Singkong Durian - Step 12
60. Talam Singkong Durian - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Basah

Pastel Basah

Ceritanya skrg punya gilingan mie, trus cobain deh beberapa kreasi masakan pakai mesin gilingan mie. Nah salah satunya adalah Pastel Basah ini. Enakk, gurih, dan nikmat. Cocok buat camilan buka puasa. Selamat mencoba ๐Ÿ’• Source: Erni0787 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Kue manis dengan isian gula merah ini selalu ada kapanpun๐Ÿ˜ biasanya beraroma pandan dan berwarna hijau๐Ÿ˜‰ kali ini saya buat dengan campuran labu kuning/parang rasanya sama sama enakkkkk๐Ÿ˜ resepnya simple dan mudah pastinya ๐Ÿ˜ membuat cemilan sendiri apalagi untuk anak......selain lebih hemat, higienis dan pastinya terjamin kualitasnya ๐Ÿ˜‰ #KampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Resokusi2021

13 buah
20 menit
137. Kue lumpur#labu parang

137. Kue lumpur#labu parang

Dikasih labu parang alias labu kuning dari kebun adik, kepikiran hanya ada ide buat kue lumpur. Beruntung banyak resep ajaib di CP, jadilah saya recook dari resep mbah anny@kucibgrabbit_cocomtang....haturnuhun mbak, ini berkah silaturahim bisa dijadiin takjil buat se RT...๐Ÿฅฅ๐Ÿฅš๐Ÿฏ๐Ÿฅ›๐Ÿฅฐ #PekanPosbar #KampungRamadan #PosbarManisGurih #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan 1442 H hari ke 19

25 buah
1 jam
Kue Klepon

Kue Klepon

Berbuka dengan takjil Kue Klepon, yummy๐Ÿ‘ #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #AkuManis

1 porsi
1 jam
Onde-onde anti meletus

Onde-onde anti meletus

Dulu pernah bikin onde onde pernah meletus saat digoreng jadi masih gagal dan ini aku coba lagi dengan tips saat menggoreng onde-onde dimulai dengan minyak yang hangat dan api kecil setelah kelihatan mengambang baru goreng dengan api besar...

20 biji
1jam 30menit
Kelepon Ceria

Kelepon Ceria

Source : Fitri Sasmaya Makanan yg ngangenin banget...kenyel kenyel langsung lup d mulut. Anak2 saya awalnya g suka, klo beli selalu g d makan...tapi setelah mereka liat saya bikin nya, mereka mau untuk mencoba. Sekali dah coba mau nya ngulang lagi sampe2 warna hijau ludes dan g kebagian di foto...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resep ini saya recook dari mba Fitri Sasmaya. Makasih mba, ini jadi resep favorit. Sebenarnya ini dah dibikin tanggal 17 agustus kemaren, biasalah emak2 punya penyakit pikun klo dah di recokin para bocah. Maksud hati pengen ikutan posting yg ber bau bau kemerdekaan tapi sampe sekarang blm d posting. Ga papa dah. Semoga hari n hati kita selalu ceria. Selalu positif, dan salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Pontianak #WeekendChallenge

Cantik Manis

Cantik Manis

Source : Ola Aulya

Dadar Gulung Fla ekonomis

Dadar Gulung Fla ekonomis

8 biji
30-45 menit
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea

Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea

Manis, kenyal dan kalo digigit belepotan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kue klepon emang mantap kalau jadi takjil. Buat aku ini ngenyangin karena mengandung karbohidrat dari ubi dan tepung tapioka. Dulu pernah bikin yang versi tepung ketan. #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #ResepTakjil #MenuBukaPuasa #ResepBukaPuasa

Kulit risoles/lumpia

Kulit risoles/lumpia

Bapaknya anak-anak request suruh bikin risoles. Dapet resepnya dr ibuku sama dr temen. Aku gabungin resepnya. Tp ini Aku pake teflon diameter 24 cm, jadinya kecil2 ga begitu lebar dan aku bijinya 2 resep sekalian biar bisa jd banyak. Buat stok risoles. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarManisGurih

Pastel Renyah Tanpa Telur

Pastel Renyah Tanpa Telur

Kulit pastel ini renyah mesti tanpa menggunakan telur. Untuk menipiskan adonan kulit saya menggunakan masta maker yakni alat penggiling mie dengan ketebalan ditingkat ke 3. Dan untuk membentuk pastelnya saya menggunakan cetakan pastel yg kecil, jd untuk tepung 1/4kg menghasilkan 22 pcs pastel. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

22 pcs
Ikan asar untuk Isian panada

Ikan asar untuk Isian panada

Panada adalah kue tradisional. Berupa roti dan di dalamnya beridikan ikan yg sdh di masak dan di bumbui dengan bumbu yg khas..๐Ÿ˜Š yukk kita membuatnya agar tidak penasaran

45 porsi
1jam
Nagasari Praktis

Nagasari Praktis

Minggu ke 48 (28 April 2021) Resep ke-161 Wah lihat2 makanan saat bulan puasa enak2 rasanya dan ini paling praktis resep dari bola deli. Tanpa kukus dan daun pisang kita bisa menikmati enaknya kue traditional Source: boladeli.id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #KampoengRamadhan #Akumanis

Pukis lembut no santan

Pukis lembut no santan

Cemilan yg paling disuka anak2

4 porsi
1jam
Pastel

Pastel

Hari ke-3 puasa kmaren, liat Mama potongยฒ wortel, jagung, daun bawang. Ternyata mo bikin bakwan jagung. Padahal kemaren udah bikin juga belom abis ๐Ÿ˜ซ Akhirnya nawarin Mama biar aku bikinin pastel aja dari bahan tadi. Meskipun belom pernah bikin pastel tp emg udah lama pengen bikin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resep ini terinspirasi dari @Kheyla's Kitchen (https://cookpad.com/id/resep/3645505-pastel-isi-sayuran-pastel-basah?invite_token=VckcNRoZmiTCmKMHWnhCnFjf&shared_at=1618997124) dan @Mizka_Yaqin0912 (https://cookpad.com/id/resep/14252742-rogout-isian-risol-pastel?invite_token=v5cvzfXQFvYtLNjZ2eE8kdbw&shared_at=1618997051). Meskipun takaran dan bahannya engga persis sama sumber resep, tapi ini enak bgt. Kulit tepiannya empuk tp renyah, enggak keras yaa. Isiannya mantap bergizi. Makan 1 pastel dah cukup ngenyangin buat makanan berbuka ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

Source : Rickeindriani #PejuangGoldenApron3

20 potong
Talam singkong jajanan kue tradisional

Talam singkong jajanan kue tradisional

RASANYA LEGIT, KENYAL DAN ENAK BANGET,

Dadar Gulung isi Pisang ๐Ÿ˜„

Dadar Gulung isi Pisang ๐Ÿ˜„

Ceritanya ada sisa buah pisang udah matang bingung mau diapain, sudah dibikin kolak, digoreng, dibikin pisang molen, dll. Akhirnya coba dibikin dadar gulung saja ๐Ÿ˜…

18 buah
1 jam
Pastel Renyah + tips

Pastel Renyah + tips

Banyak banget resep pastel berseliweran dimana2...tapi menurut saya pakai resep apa aja sama aja yang penting tau tekniknya. Tinggal balik lagi aja ke selera..ada yang pakai full minyak goreng..ada yg campur margarin. Kalo saya lbh suka campur margarin biar ada wangi2nya.

18 buah