Kue Lumpur Asin

Name: Kue Lumpur Asin
Yield: 14 biji
Ingredients: 150 gr Tp.Terigu; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica Bubuk; Secukupnya Kunyit Bubuk (bisa menggunakan pasta Pewarna Kuning Telur); Secukupnya Penyedap Rasa (sy pake Kaldu Jamur); 500 ml Santan🥥; 1 sdm Minyak Goreng bersih/bagus; 1 btr Telur.🥚; Secukupnya Minyak Goreng bersih, unt olesan cetakan; Topping:; Secukupnya Abon (alternatif lain: Ayam/Tongkol Suwir, Sapi Kecap, Teri Pedas); Secukupnya irisan Cabe Merah.🌶️; Secukupnya irisan serong Bwg.Daun/Seledri

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Asin adalah 14 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Asin diperkirakan sekitar 30 mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Asin memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini ekonomis + asli lezat.😋. Saya membuatnya ½ dari resep asli. Saya menggunakan cetakan Kue Lumpur isi 7 biji, msg² berdiameter 7 cm. Saya hanya pake topping Abon (yg gampang + praktis.🤗), di antara sekian banyak topping alternatif (Ayam/Tongkol Suwir, Sapi Kecap, Teri Pedas). Source: Wawa Wiati https://cookpad.com/id/resep/12722152-kue-lumpur-asin #PekanPosbarManisGurih #AKUASIN #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Asin:

150 gr Tp.Terigu
Secukupnya Garam
Secukupnya Merica Bubuk
Secukupnya Kunyit Bubuk (bisa menggunakan pasta Pewarna Kuning Telur)
Secukupnya Penyedap Rasa (sy pake Kaldu Jamur)
500 ml Santan🥥
1 sdm Minyak Goreng bersih/bagus
1 btr Telur.🥚
Secukupnya Minyak Goreng bersih, unt olesan cetakan
Topping:
Secukupnya Abon (alternatif lain: Ayam/Tongkol Suwir, Sapi Kecap, Teri Pedas)
Secukupnya irisan Cabe Merah.🌶️
Secukupnya irisan serong Bwg.Daun/Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Asin

Bahan kering (Tp.Terigu, Garam, Merica bubuk, serbuk Kunyit, bubuk penyedap rasa) aduk rata.

Tuang ke bahan kering pd butir 1: Santan + Minyak Goreng pelan², sedikit², ratakan.

Tambahkan Telur, aduk lg, ratakan. Tambahkan sisa Santan hingga habis. Aduk rata, bila perlu saring, unt menghindari gumpalan/gerindil kecil.

Panaskan cetakan, oles secukupnya Minyak Goreng. Sy menggunakan cetakan kecil ini.

Bila cetakan sudah panas, tuang adonan agak penuh, ya. Tutup cetakan spy cpt matang bagian atas-bawah kue.

Bila sudah setengah matang (spy topping tidak tenggelam😌), taburkan topping: Abon-irisan Cabe-irisan serong Bwg.Daun. Tutup lagi cetakan. Tunggu hingga matang.

Takaran resep ini jadi 2x bakar. Jadi: 14 buah. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Snack Mpasi Pisang Barongko

Resep nya dr. Tan penuh gizi Tinggi kalori dan protein, manis alami dari pisang

Pastel Renyah 1 Telur

Efek sering g kebagian beli pastel di langganan deket rumah. Alhasil mencoba bikin sendiri dimenit menit terakhir 😁😁, alhamdulillah akhirnya jadi jugaaa 😍😍 Pastel ini renyaaaah banget, gurih dan enak 😊👍, nah ini pakai resepnya dari mbak @Gee_Kitchen . Cuma kesulitan dalam ngebentuknya aja, Heheheheh karena tangannya masih kaku jd bentuknya belum maksimal 😂😂😂😁😁. Lain kali akan coba belajar lagi . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #Pastel #PastelIsiKentangWortel #DirumahAja

Lepet Jagung "Legi Gurih"

Serumah bisa

½ Jam

Putri Keraton (Pake Biskuit Roma Marie Gold)

Jum'at, 30 April 2021 Kemarin saya bikin ini memanfaatkan "sisa" Biskuit Roma Marie Gold yang gak habis-habis waktu beli dulu. Resep nya sama seperti yang pernah saya terbitkan juga Pas banget untuk menu takjil buka puasa di Ramadan ini Waktu bikin 1 telurnya agak tercampur dengan kuning telur, jadi putel nya yang soft peak kurang maksimal dan juga waktu mencampur kutel dan mentega nya agak kurang rata, makanya pas saat manggang terlihat masih ada buih-buih mentega di atas adonan nya. Saya sempat khawatir jadi gak ini kue, enak gak ya ini kue. Tapi pas waktu berbuka tiba alhamdulillah rasanya enaakk dan manis nya juga pas. Kuenya pun saya kasihkan ke Mama mertua dan teman saya🥰😋 Source : Bersumber dari Bunda Assa Bundanya Zikra yg telah di modifikasi #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #PekanPosbarManisGurih #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #Putrikeraton #PutrikeratonRomaMarieGold

8 orang

2 jam

Lapis Singkong Pelangi

Source : Rickeindriani #PejuangGoldenApron3

20 potong

273. Klepon Ketan Isi Gula Merah Kenyal No Kapur Sirih

Jumat, 02 April 2021 Source : Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/1143665-klepon-ketan-gula-merah-kenyal-no-kapur-sirih?invite_token=tunYSeAZPok7ffThdyo89kyg&shared_at=1617363352 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke44 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #273resepmarin #kleponmarin #kleponnokapursirihmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookPaser #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Lemper abon

Pesanan hari ini lemper abon... Alhamdulillah rezeki anak Soleh...hari ini walaupun cuma bikin lemper doang tapi lumayan banyak juga pesan nya 😄semoga esok lebih banyak lagi pesanan nya...yuk bunda yang mau buat lemper nya...resep nya simpel kok... #CookpadCommunity_Bandung

Risol Isi Ayam Sayur

Ini favorit suami banget. Tp sering gagal bikin kulit yg lembut tp ga mudah sobek. Alhamdulillah utk kulit risol nya sy pake resep nya mba @ikhfasaputri. Ini mudah banget lho moms. Tp agak sedikit sy tambah bahan nya jd pas menurut sy.. yook moms ikut bikin risol nyaa 😘

20-25 porsi

Kulit risol anti lengket

Iseng iseng di tengah siang hari puasa inih, emak bingung mau ngapain biar cepet bedug 🤣🤣🤣 Ditambah lagi momong anak yang lagi masa super duper aktifnya kerongkongan serasa kering & ga sabar mau bedug 😂 Jadilah emak bikin kulit risol ajah buat nanti sore dibikin risoles untuk cemilan berbuka puasa 😁😁

23 lembar

Dadar Gulung isi Pisang 😄

Ceritanya ada sisa buah pisang udah matang bingung mau diapain, sudah dibikin kolak, digoreng, dibikin pisang molen, dll. Akhirnya coba dibikin dadar gulung saja 😅

18 buah

1 jam

Serabi kuah kinca

Buat takjil nanti sore, source dr mbak Olive bunda Qonita. Klu resep aslinya pake telor, tapi ini sy coba tanpa telor, ternyata hasilnya tetep ok dan rasanya enak.

Klepon ubi ungu

Bikin klepon ubi ungu untuk takjil berbuka puasa, pas di gigit gula nya muncrat....maniiis....😄 Untuk komposisi sagu nya lebih sedikit jadi berasa banget rasa ubi nya.... Resep ini juga di tujukkan untuk event posbar #KampoengRamadan di #CookpadCommunityIndonesia dengan tema kue asin kue manis...😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan

12 bj

30 menit

Onde-Onde

Lagi Ada Kegiatan Khataman dan bingung mau dibikinin Camilan apaan ,,, buka2 almari dapur ada tepung ketan dan wijen .Oke langsung saja dibikin onde2 ini .. Sumpah ini kokoh kulitnya lembut dalemnya dan gak kempes..Suka bangeet dgan hasilnya yg tidak mengecewakan Okey Happy cooking yaa Mom😍👩🏻‍🍳

20 Biji

1 Jam

Lemper Bakar

Kangen ibu di Solo... #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Kalteng

Wadai Bingka Tapai Singkong

Hai cookpaders... Ceritanya Pejuang Golden Apron 3 ada belajar bareng dengan Chef Meliana, tapi karena ada orang tua lagi sakit n saya harus membawa ortu ke rumah sakit jadi saya tidak bisa mengikuti zoom nya, tapi hari ini saya berhasil membuat Widai Bingka ke sukaan dari Chef Meliana n berhasil 👏👏 Semoga chef Meliana berkenan dengan karya saya ini ya 🙏🙏 Source : chef Meliana Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=5mussQGXJYFn6NaVHthUbuZr&shared_at=1620578560 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #MamiCay #Mei21

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal