Putu Ayu

Dipos pada May 12, 2022

Putu Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Ayu adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Putu Ayu diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku buat ini karna kesukaan suami, klo kata suami baunya wangi pandan bgtt n alhasil baru mateng langsung abis 😋😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. 2 butir. Telur
  2. 120 gr. Gula pasir
  3. 1 sdt. Ovalet/Sp
  4. 150 gr. Terigu segitiga
  5. 50 cc. Sari daun pandan
  6. 50 cc. Santan kekentalan sedang (rebus dan dinginkan)
  7. Kelapa parut agak muda+garam secukupnya beri daun pandan, kukus
  8. secukupnya Pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Mixer telur,gula pasir,ovalet/sp sampai kental putih
Putu Ayu - Step 1
2
Masukkan terigu segitiga sedikit demi sedikit lalu tambahkan sari daun pandan + santan, aduk lalu beri pasta pandan
3
Ambil cetakan dan olesi minyak goreng, masukan kelapa kukus dicetakan
4
Tuang adonan kecetakan yg sudah diberi kelapa, kukus
5
Siap dihidangkan
Putu Ayu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*lemet/Ketimus Gulung Singkong*

*lemet/Ketimus Gulung Singkong*

Senin 26-04-2021..... Masih punya singkong sisa dari bikin brownies singkong. Mau dibikin kue putri noong alias kue mata roda atau kue apalagi ya namanyaa .... Lupa 🤭 Tapi lagi gak punya pisang, ya udah dibikin lemet kalo orang jawa bilang dan ketimus kalo kata orang sunda mah. Eh pas udah diparut baru inget... kan harus dibungkus daun pisang kuenya. Tapi ternyata juga gak punya daun pisang ...... wkwkwkkkk. Ya udah deh akhirnya dibuat seperti kue mata roda tp tanpa pisang ditengahnya alias ketimus gulung 🤗...dan ini enak walau tak dibungkus daun pisang👍😋. #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48

Utri (lemet singkong)

Utri (lemet singkong)

salah satu olahan singkong favorit suami. kebetulan tadi pagi mertua ngasih singkong. niatan mau dibikin lentho. tp endingnya malah bkin lemet🤭🤭 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

15 pcs
60 menit
Bingka Telur Pandan

Bingka Telur Pandan

Source: Iqha Qyuth Takjil kali ini, Gak punya cetakan bingka , akhir nya pakai toples, 😂harus kreatif dikala kekurangan alat masak. Bingka adalah kue yang paling terkenal dikalimantan khususnya orang Banjar, ada berbagai macam jenis bingka yang bisa ditemui apalagi saat bulan ramadhan, kue bingka bisa ditemui dimana mana, dari mulai harga terjangkau sampai yang harga lumayan, hehe #pejuanggoldenapron3 #mingguke47 #cookpadcommunity_kalsel #kampoengramadan

Pastel isi bihun

Pastel isi bihun

Pertama kalinya buat pastel🤭 seriusan melinting²innya susah & butuh kesabaran😆 yah buat pemula seperti saya ini sebuah tantangan , lebay bgt yak... maklum sewaktu gadis klo mama buat pastel cuma bagian sapu rata lgsg caplok ga perna ikut melintingin ternyata 1x buat ga cukup smp buat ke3 alhamdulillah hasilnya rapih...

10 buat
Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Nyobain buat serabi. Hehehehe nyari dicookpad rata" sama sih resepnya. Dan aku pusing. Akhirnya ya sdh lah ikutin aja yg ada. Resepnya aku ambil dari cookpadnya mba olivie bunda qonita. Kuah kincanya aku gak kasih duren. Supaya mamak bisa makan. Kalau mau pakai duren bisa ditambah duren ya. Makasih mba resepnya. Enaak. #akumanis #cookpadcommunity_bogor #kampoengramadan

Suir Tongkol Isian Panada

Suir Tongkol Isian Panada

Isian Panada ini bisa juga buat lauk nasi Krn emang sebenernya ikan tumis macem pumpis enak buat lauk nasi..kl g puasa pasti ak dah bikin buat campuran nasi goreng hhhmmm wangi kemanginya enyyakk... #PekanPosbarProtein #KampungRamadan #Posbar #CookpadCommunity_Bogor

30 menit
Isian Risol / Pastel Sayuran

Isian Risol / Pastel Sayuran

Saya kadang suka terima order kue basah utk arisan ataupun acara lain. Supaya ga terburu² saya suka buat dulu isiannya malam, lalu paginya baru buat kulitnya dan diisi. Agar saat isian dimasukkan tdk dlm keadaan panas, krn lebih rentan basi. Ini saya bikin dlm jmlh bnyk, utk kira² 1 kg tepung adonan kulit. Resep kulit bisa dilihat diresep risoles mayo sebelumnya ya.. 😉 #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Gemblong Goreng Super Simple

Gemblong Goreng Super Simple

Bikin gemblong tanpa ribet, rasanya lembut didalam cruchy diluar, gurih dan enakk.. Bisa dijadikan fozen food. pokoknya rasanya mantuull. Bisa untuk disajikan menu tambahan lebaran.. #PejuangGoldenApron3

Telur Dadar Gulung

Telur Dadar Gulung

Telur adalah protein hewani yang terjangkau u dikonsumsi keluarga, keberadaannya menjadi stock wajib u ibu2 di rumah, selain karena relatif murah, telur juga bisa di olah dengan berbagai variasi. Salah satunya telur dadar gulung ini.

3 orang
30 menit
Risoles Isi Ayam Wortel

Risoles Isi Ayam Wortel

Bikin risoles tapi minus tepung panirnya, penampakannya jadi seperti sosis solo. Tapi tetep enak 😘. Sukses selalu buat mba @tastydapoer_bia yang jadi sponsor Masak Asyik Gado Gado Lovers kali ini 😘. #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_JajananPasar #CookpadCommunity_Bekasi Untuk resep kulitnya, bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/256231-kulit-risoles-lembut-anti-gagal?invite_token=zbHMimyJwcEnrCnkPDRx3WDJ&shared_at=1617266518

Risol Kulit Pangsit

Risol Kulit Pangsit

Biasanya kulit lumpia buat sendiri tapi karena ada bayi jadi gak sempet yaudah deh pakai apa yang ada aja 🤭 saya ganti pakai kulit pangsit yang tinggal beli 😄 #PejuangGoldenApron3

Cantik Manis/kue hunkwe sagu mutiara

Cantik Manis/kue hunkwe sagu mutiara

Kebetulan punya sagu mutiara 50 gram, hunkwe, dan sisa daun pisang. Bahannya pas untuk recook cantik manis ala Anggraini Oktora. Saya buat 2 resep #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta

16 bungkus
1 jam 30 menit
Wadai bingka tape singkong (kukus)

Wadai bingka tape singkong (kukus)

Bismillah... Alhamdulillah bisa ikut acara masak bareng pejuang golden apron kemaren, kali ini bikin wadai bingka yang punya resep nya chef Meliana dan dibimbing langsung sama beliau.. Awal nya udah psimis karna udah mudik jauh2 hari, rumah mertua yang terpencil, takut susah cari bahan2 nya dan gak bisa ikutan recook, eh tapi ternyata di rumah ibu mertua selalu stok tape singkong di kulkas 😍, aahh bahagia nya semua bahan ada, kurang nya hanya bisa pakai alat seadanya nya dan jadi nya di kukus, gak papa lah lain kali nyoba di panggang. Kalau dari tekstur kue ini mirip kue lumpur dan kalau dari rasa mirip Prol tape.. Poko nya enak banget, lembut, gurih, manis dan legit. https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=VceWKv4Tk6Nx1AhHuY11LKY7&shared_at=1620366359 #PejuangGoldenApron3

Talam Singkong Lumer #2

Talam Singkong Lumer #2

#CookpadCommunity_Surabaya

Lemper abon

Lemper abon

Pesanan hari ini lemper abon... Alhamdulillah rezeki anak Soleh...hari ini walaupun cuma bikin lemper doang tapi lumayan banyak juga pesan nya 😄semoga esok lebih banyak lagi pesanan nya...yuk bunda yang mau buat lemper nya...resep nya simpel kok... #CookpadCommunity_Bandung

🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan

🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan

بسْم الله والحمد الله ... Kue tradisional Melayu ini namanya Pulut Dekap , rasanya lemak manis dan gurih karena ada santannya. Biar lebih mudah membayangkan rasanya mirip kue nagasari. Setiap pagi saya selalu beli di warung ujung jalan kampung. Karena rasanya memang ngangeni. Akhirnya jadilah Hasil imajinasi saya dari setiap pagi merasainya. #PejuangGoldenApron3

Serabi Teflon dengan Kuah kinca

Serabi Teflon dengan Kuah kinca

Sudah lama mau bikin serabi baru sekarang sempat bikin, ini jajanan tradisional kesukaan keluarga saya dan anak2 pun suka 😊