68. Kue Talam Ubi Kuning

Name: 68. Kue Talam Ubi Kuning
Yield: 5 orang
Ingredients: 💞 Lapisan Kuning; 400 gram ubi kuning (berat setelah dikukus); 400 ml santan agak kental; 175 gram gula pasir; 150 gram tepung tapioka; 50 gram tepung beras; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt vanilli bubuk; 💞 Lapisan putih; 350 ml santan agak kental; 60 gram tepung beras; 40 gram tepung tapioka; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanilli bubuk; 💞 Loyang ukuran 22x22x7 cm

Dipos pada May 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 68. Kue Talam Ubi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 68. Kue Talam Ubi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 68. Kue Talam Ubi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 68. Kue Talam Ubi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 68. Kue Talam Ubi Kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 68. Kue Talam Ubi Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 68. Kue Talam Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 68. Kue Talam Ubi Kuning memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu kue kesukaan saya. Sudah lama pengen buat, tapi belum dapat ilham 🤦‍♀️ Pas lihat si ubi nangkring manjah di dapur, baru ilham menghampiri 😁 kalo lagi puasa mah pengen makan ini itu 😂 Resep asli dari channel youtube Hobi Masak 😍 https://youtu.be/0raF2EtvT3A #PejuangGoldenApron3 #Week49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 68. Kue Talam Ubi Kuning:

💞 Lapisan Kuning
400 gram ubi kuning (berat setelah dikukus)
400 ml santan agak kental
175 gram gula pasir
150 gram tepung tapioka
50 gram tepung beras
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
💞 Lapisan putih
350 ml santan agak kental
60 gram tepung beras
40 gram tepung tapioka
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
💞 Loyang ukuran 22x22x7 cm

Langkah-langkah untuk membuat 68. Kue Talam Ubi Kuning

Kupas dan cuci ubi kuning, lalu kukus. Setelah matang, blender ubi dan santan.

Tambahkan gula dan garam. Blender hingga tercampur dan halus.

Tuangkan hasil blender ke wadah. Tambahkan tepung tapioka, tepung beras dan vanilli sambil diayak.

Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.

Olesi cetakan dengan minyak sayur. Tuangkan adonan lapisan kuning. Hentakkan loyang.

Kukus dalam air yang sudah mendidih selama 20-25 menit. Jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet.

Siapkan lapisan putih. Campurkan tepung beras, tapioka, garam dan vanilli yang sudah diayak.

Tuangkan santan. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Kemudian saring.

Setelah 25 menit, tuangkan perlahan lapisan putih di atas lapisan kuning. Kukus lagi sampai masak.

Sekitar 20 menit, cek kukusan, jika ditusuk tidak lengket, menandakan talam sudah masak.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, potong kue talam perlahan (masih dalam cetakan, tidak perlu dikeluarkan). Kue talam ubi kuning siap disantap 😋. Ditunggu recook-nya ya, Bun 😚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu

Ini salah satu kue tradisional yang gampang buatnya, bahannya sederhana, enak rasanya. Silakan yang mau buat juga 😊 #PejuangGoldenApron3

Bakpia isi kacang ijo

Ini enak beneran loh gaeeesss,.mamak bru sempet nyobain pas ud dingin,.soal nya pas baru mateng si adek ud ga sabaran,pengen buru2 makan n nambah trs...wkwkwkwk,.apalagi kk nya sambil ngunyah sambil ksh jempol buat emak nya 🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-48 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Tetu/ kue kapal

Kue ini adalah kue masa kecil, nah kan kue tradisional masa kecil enakkk banget, tiba tiba inget aja gitu dan mau, akhirnya dibuatin pas ramadhan lagi, kan jadi rindu

5 meniit

Combro isi tempe

Perdana bagi aku resep 1 ini... Hasil dadakan uji coba dapur sendiri yang terdorong orderan suhu Herlin. Nekat dan PD aja sih. Tapi rasa emang nggak bohong DECH ... 🤭🤭🤭. Boleh di coba ya bunda bunda... #Cookpadcommunity_Depok

Crispy Comro resep Ambu

Ini resep Ambu (ibu). Simple banget cuma pakai bawang merah, bawang putih dan cabai. Comronya kriuk di luar, garing banget. Isian oncomnya enak dan gurih. Cobain yuk! Btw bentuknya kurang rapi yaa maaf ehehe Oh iya, sini tim mepet ayo kita berkumpul 😅 sekarang aku jadi anggota tim mepet yaa ehehe #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

30 menit

Bingka Kentang Bakar

Pada saat bulan Ramadhan pasti bawaan nya pengen makan yang manis2 plus yang lumer-lumer gitu nyobain bikin bingka kentang resep dari youtube nya dapoer Cicha alhamdulillah berhasil, waktu di icip sama kaka aku langsung bilang ini layak jual waah alhamdulillah seneng sekali 😍

1 loyang sedang

45 menit

Bingka Tape

Kalau bulan Ramadhan yg sering dibikin bingka tape ini, bingka kentang juga suka sih tp lebih senang tape.. dicoba yuk..

Apem Selong Mini (Topping Meses)

Assalammualaikum cookpaders salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Mumpung punya air kelapa jadi bisa eksekusi resep apem Selong nya mbk Lilis akun CP Lilies_DapoerTara👇 https://cookpad.com/id/resep/14166250-apem-selong-topping-ceres?invite_token=TfgvNk2fB9LGJrhaa5sBbTbD&shared_at=1616847396 Aku pakai ½ resep dari resep asli dan Karena gak punya cetakan asli apem Selong, jadi aku pakai cetakan apem biasa dan mini. Pagi2 sarapan apem Selong, yuk mari👍😁. Minggu, 28-03-2021 #resepapemselong #apemmini #olahanairkelapa #olahansantan #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #SalamKompakSelalu #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Lamongan #cookpadcommunity_id

Pukis Bulat Vanilla

Ada beberapa resep pukis di galeri saya. Tapi kali ini saya pakai resepnya NCC. Hanya kalo NCC pakai santan. Saya pakai larutan fiber creme. Selebihnya sama. Saya juga tidak pakai cetakan kue pukis. Pakai cetakan teflon bulat yang serbaguna. Cetakan pukisnya di dus, malas bongkar2. Bentuk bisa sesuai cetakan yang ada di rumah aja ya. Recepie: NCC #cookpadcommunity #cookpad_id #bundaei #homebaking #homecooking #kuetradisional #kueindonesia #homemadelovers #kuepukis #pukis #pukisbulat #pukisvanilla #cookpadcommunity_bandung

40 buah

Apem menul tanpa tape

Ini resep nya sy coba², berhubung ada acara mw bulan puasa, pengen bwa nasi ambeng pke apem, klo beli takut rasa g enak, mkanya sy coba buat sndiri, eeee trnyata hasilnya mantap dan menul²..

10 biji

#70 Klepon

Seminggu dua kali buat klepon gara-gara anak minta. Ya sudah ayo, asal bahan ada sih dengan senang hati. Jadi nggak perlu mikir menu cemilan.

Bingka kentang bakar

Salah satu kue favorite aku , orang banyak jual ketika bulan ramadhan ,, klau bukan bulan ramadhan kadang jarang org jual, dan aku suka bikin sendiri,, rasa lebih mantaap 😁,, ohya ,, cara memasak nya bebas yaa, biasa nya org menggunakan loyang bunga untuk bingka dan dimasak pake kompor dan ditutup menggunakan tutupnya yg panas , atau biasa ditambahkan arang diatas oven kompor ...

4 orang

1 jam

Nagasari labu kuning

Pas lagi pengen ngemil eh ada labu sama tepung,ya sudah lah bikin nagasari labu kuningnya

10-15 menit

Cake caramel sarang semut irit

Ceritanya mau nge tes teflon baru bun,lengket apa ngga,dan taraaa ga lengket dong😬😘

Bolu Karamel Gluten Free

Bolu Karamel biasa aku bikin pake terigu sama tapioka kali ini terigu di skip ganti tepung TBM( Tapioka,Beras, Maizena) jadi gluten free cerita nya gak ada beda rasanya ,sami mawon /sama aja manis dan lentur ....yuk cuzzz di resep nya....

Risol Sosis Mayo

Assalamu'alaikum.. Risol ini masih terinspirasi dari Ibu Endah Agustiningsih. Pertama kali bikin dan hasilnya enak itu memang menyenangkan. Disimpan dalam freezer bisa awet hingga lebih dari satu minggu. Pinginnya sih cobain sampe sebulan, tapi gak nahan buat gak goreng risolnya 😅. Bikinnya simple bgt, bikin saya ketagihan bebikinan 😁. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

15 porsi

Combro & Misro

Halo Cookpaders. Saya kalo liat panganan ini di abang2 suka greget sendiri. Ukurannya imut2 gak bikin kenyang ya. Penasaran kepengen bikin sendiri biar lebih puas makannya. Ternyata butuh usaha yang lumayan ya buat parutin singkongnya. Karena singkongnya setengah kilo jadi sekalian dibuat misro juga biar anak2 bisa nikmatin olahan singkongnya. Eh ternyata saya juga sukaaa nyomotin misronya. Haha. Resep asli hanya resep combro lalu saya modif sedikit juga menjadi misro ya. Source: Nana Hanif

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal