Kue Apem Gula Merah

Dipos pada May 8, 2022

Kue Apem Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Apem Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Apem Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Apem Gula Merah adalah 1 cetakan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Apem Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr wb Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin Alhamdulillah msh diberi kesempatan aktifitas di dapur, kangen banget sm cemilan jadul, makanan waktu jaman msh sekolah dulu, salah satu cemilan jadul yg kami sukai adalah Apem, kali ini saya mau membuat Apem Gula Merah, biar lebih wangi lg merebus gula merahnya dicampur daun pandan, woow tambah wangi aroma gula merahnya, cemilan Apem ini jd kesukaan keluarga, disantap hangan dengan parutan kelapa berasa nikmat dan empuk, mau disantap tanpa parutan kelapa juga legiit.. sangat pas saat dirumah saja kebetulan lg musim hujan, penginnya ngemil terus. Bismillah #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem Gula Merah:

  1. 250 gr gula merah disisir
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 50 gr gula pasir
  4. 480 ml santan
  5. 225 gr tepung beras
  6. 120 gr tepung terigu
  7. 1 1/2 sdt ragi instan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt baking powder
  10. Kelapa parut dikukus dngn daun pandan sedikit garam (bs skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem Gula Merah

1
Siapkan semua bahan Apem Gula Merah, sebaiknya menggunakan gula merah yg warna nya lebih gelap agar warna apem tidak pucat
Kue Apem Gula Merah - Step 1
2
Campurkan gula merah yg sudah disisir, daun pandan, garam dan gula pasir dalam panci, kemudian tuang air santan
Kue Apem Gula Merah - Step 2
Kue Apem Gula Merah - Step 2
Kue Apem Gula Merah - Step 2
3
Rebus air santan sambil diaduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih angkat dan disaring, biarkan sampai dingin
Kue Apem Gula Merah - Step 3
Kue Apem Gula Merah - Step 3
Kue Apem Gula Merah - Step 3
4
Setelah air santan dingin tuang dalam blender, masukkan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan, blender sampai halus dan tidak ada yg menggerindil kemudian tutup adonan dengan serbet atau plastik biarkan selama 45 menit sampai adonan jd 2x lipat
Kue Apem Gula Merah - Step 4
Kue Apem Gula Merah - Step 4
Kue Apem Gula Merah - Step 4
5
Setelah 45 menit buka serbet masukkan baking powder kemudian blender lg sampai tercampur rata, tuang ke dalam cetakan yg sebelumnya sudah diolesi dengan minyak sayur
Kue Apem Gula Merah - Step 5
Kue Apem Gula Merah - Step 5
Kue Apem Gula Merah - Step 5
6
Kukus adonan apem selama 20 - 25 menit jangan lupa tutup panci dibungkus serbet
Kue Apem Gula Merah - Step 6
Kue Apem Gula Merah - Step 6
Kue Apem Gula Merah - Step 6
7
Angkat apem dan siap disajikan dengan kelapa parut yang sebelumnya sudah dikukus dengan daun pandan dan dicampur garam secukupnya. Tanpa kelapa parut jg tetep enak.
Kue Apem Gula Merah - Step 7
Kue Apem Gula Merah - Step 7
Kue Apem Gula Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wajik duren klasik

Wajik duren klasik

Cita rasa klasik legit enakkk ga euneuk krn ga kemanisan.duren nya pun berasaaaa🤤🤤.legit2 raos dah yaa🤤🤤🤤🤤 Ini cemilan wajib saat2 acara pesta..syukuran...tasakuran di kampuang sy alias ciri khas cirebon. Kalo di daerah sy jika wajik itu di balut kertas wajik y. Akh jd inget almarhun nenek deh.yg tangannya ga mau diem.apa aja dibikin apa aja dibuat hingga kita tak kenal musim paan aja pokoeee kuee2 atau cemilan di meja kami mh numpuk heeheee Bahkn jika sanak sodara tamu dll...kami sdh sangat2 antisiapasi mempersiapkan bingkisan alakardarnya kami alias buah tangan khas buatan kami Senangnya ada berada di waktu itu Sekarang...alahmdulilah kt orang rumah....nih tangan bunda ga mau diem yaaaah😄😄😄setiap harinya ada aja yg dibuat.ada aja menu2 beberapa item yg dibuat.daaaaaa gimana atuh yaaa.klo hobi suka menggemari dn sangat2 menyenangkan berada di dapur uprek2 waehhh wlu olangan oge tetep teuteug dan jadi kok😄😄😄😄🤩🤩🤩 Asal bahaan tersedia.mamak meluncur bebas.Wajik ini selain olahan ketan yg bikin awet.knp awet yaA awet dan tahan lama dong.krn selain klo kepengen awet beras ketannya/ketannya klo ga diliatin ajaaaa 😂😂🤣🤣🤣🤣heeeee just kidding.Ya diolah menjdi yg awet seperti hal nya senyum manis akuh hahahahaa...hutsss akhyaaaa maaf intermezooo biar otot ga tegang enjoyyyy happy harus selalu ya moms. Pokoeer wajik itu semakin berhari2 bagus akan mengeras dan enak ajaaa.ama teh hangat.ama kopi ama teh Tarikkk beuhhh enakan waehhh matching2 waeh🤩😄🤤🤤😍

Nagasari enak dan simple banget

Nagasari enak dan simple banget

Ini makanan kesukaan suami. Karna lg ada daun pisang dirumah aku iseng2 lah bikin dan ternyata enak banget. Ini sy bikin jd 15biji yaa

2 porsi
1jam
Putu Ayu Mozaik

Putu Ayu Mozaik

Assalamualaikum merhaba. Hay hari ini aku mo post haskar aku tadi sore ya. Di Ramadhan kali ini masih dalam keadaan pandemi yg tentunya ga bs sembarangan jajan. Ok kali ini aku bikin putu ayu. Ak ambil resep ini dr mb fitri sasmaya. Dimana penggunaan santan aku ubah jadi susu..Susu nya pun ambil punya anakku😁 memanfaatkan bahan dirumah. Putu itu salah satu kue tradisional menurut aku yang enak. Perpaduan manis dari kue nya dan gurih dari kelapa parut ya menurut ku ngeklop bgt. Ga nyangka bisa enak dan exited bgt aku bisa buatnya😁. Kue ini ku bagi2 untuk buka puasa dan mereka pun bilang enak. Khan jadi semangat buat jajan dimakan sendiri😂. sebenarnya ak punya cetakan kue putu ayu. Masih baru juga. Tapi aku memilih pake cetakan pie yg diameter 20. Soalnya mau njajal. Maklum baru juga😂 Ok langsung aja yuk ah ke resep Source : fitri sasmaya #CookpadCommunity_Semarang #lihaiRecook11_Semarang #GenkpejuangDapur

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Kue yang slama ini bikin penasaran dan akhirnya tereksekusi 😅, ternyataa enakk bangett bahannya jga simpell buatnya gak perlu waktu yang lamaa... wajib dicobain pokoknyaaa.. 😅 Source : Chici Wiranata dengan modifikasi #CookpadCommunity_Palembang

7 cup 250 ml
Carang Gesing Solo

Carang Gesing Solo

Jajanan khas Kota Solo yg bikin nagih kalau berkunjung ke Solo...siapapun bisa membuatnya karena super mudah paling nikmat kalau dibungkus daun pisang aromanya wangi sekali begitu kukusan dibuka...resep dari Simbah ke Ibuk terus saya mulai belajar...yuk bikin bentar lagi puasa bisa buat takjil juga

10 bungkus
1jam
Apem panggang tape singkong🍪

Apem panggang tape singkong🍪

Perdana bikin apem..memanfaatkan tape singkong sisa bikin gorengan,resep ini andalan ibu kl pas ada selamatan dikampung..praktis & enak,aplg kl dikasih toping nangka mungkin akan tambah wangi..tapi original gni jg enak☺️.. #PekanPosbarManisGurih

Dadar Gulung

Dadar Gulung

#PejuangGoldenApron3

Bingka Kulit Pisang

Bingka Kulit Pisang

Kembali olahan dg tambahan Krimer (Krim Kafe) & kulit pisang jd bingka yg enak dan legit #resepTrio #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Kue Jongkong

Kue Jongkong

Kali ini aku mau share resep Kue Jongkong. Paling seneng deh sama makanan tradisional yg berbau pandan. Resep ini jg pakai endapan pandan yg aku bikin di video sebelumnya lho. Yg blm nonton bisa dicek dulu ya ❤️. Kue Jongkong ini adalah dessert tradisional dari Bangka. Mirip sama bubur sumsum, tapi dia ada lapisan pandannya. Yuk siapin bahannya ya. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KueManis

2 orang
1 jam
Pukis gemol anti gagal

Pukis gemol anti gagal

25 Pcs
2 jam
Isian Keju untuk Bakpia/ Mochi

Isian Keju untuk Bakpia/ Mochi

Source #WindriAries Ini adalah resep isian keju yang bisa dipakai untuk mochi atau bakpia Saya bikin 3/4 resep menyesuaikan dengan kebutuhan isian, besar ukuran sesuaikan dengan keperluan untuk mochi yang kecil, bila akan digunakan untuk isian bakpia bisa dibuat dengan ukuran sedikit lebih besar Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13531942-%F0%9F%8C%B8-isian-keju-untuk-bakpiarotibakpaomochi-dll-%F0%9F%8C%B8?invite_token=qT2wfZfTc3SXcm35Rnrhh5SQ&shared_at=1616259109 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali

Resep Risol roti tawar

Resep Risol roti tawar

Mau coba buat risol mayo dari roti tawar.hasil foto sikecil.

4 orang
30 menit
Kulit Lumpia untuk risol

Kulit Lumpia untuk risol

Kemarin,papa mertua req dbkinin risoles. Klo beli di pasar kulit nya kurang enak ya bun,agak alot gtu jdi nya..mnding bkin sndri,hemat,mudah dan lebih enak Yuk langsung ke resep😉

20 lembar
Ketan Srikaya

Ketan Srikaya

Ibu suka cerita kalau emak (nenek) dulu sering bikin ketan pakai srikaya. Enak banget katanya. Jadilah pengen nyobain bikin juga.

6 porsi
1 jam
Kue Lumpur Kentang “Mama”

Kue Lumpur Kentang “Mama”

Kue Lumpur ini salah satu jualan Mama waktu kami masih kecil-kecil. Senang kalau pas nganter pesanan kue ke Rumah tetangga kemudian Terima uangnya, kadang langsung dipake buat jajan ☺️

30 porsi
2jam
Wadai Bingka

Wadai Bingka

Kamis kemarin dapat kesempatan masak bareng dg sesama pejuang golden apron bersama chef meliana #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 Source : Meliana

Cenil senyum manis

Cenil senyum manis

Source:chef martin.kalo saya seneng banget recook dari siapa aja sumbernya yg penting bisa merasakan hehe...ini saya recook dari chef martinpraja.yuk ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #jajanantradisional

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Ini salah satu jajanan tradisional yang berasal dari jawa yang tetap eksis sampai sekarang dan menjadi favorit banyak orang, termasuk saya😊. Buat saya sih selalu ngangenin... #PejuangGoldenApron3

25 porsi
Putu Ayu Empuk Lembut

Putu Ayu Empuk Lembut

Salah satu kue kesukaan anak2 dari pada beli mending bikin sendiri..🥰🥰 Source : Syifa Kasyifa #PejuangGoldenApron3 #MingguKe42

60 buah
1 jam