Kue Lumpur Kentang “Mama”

Dipos pada May 15, 2022

Kue Lumpur Kentang “Mama”

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang “Mama” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang “Mama” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang “Mama”, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang “Mama” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang “Mama” adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Kentang “Mama” diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang “Mama” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang “Mama” memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Lumpur ini salah satu jualan Mama waktu kami masih kecil-kecil. Senang kalau pas nganter pesanan kue ke Rumah tetangga kemudian Terima uangnya, kadang langsung dipake buat jajan ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang “Mama”:

  1. 1/2 kg kentang - kukus haluskan
  2. 9 butir telur
  3. 350 gram gula pasir
  4. 400 gram tepung terigu protein sedang
  5. 700 ml santan dari 1 butir kelapa
  6. 150 gram margarine - cairkan
  7. Kelapa muda utk topping

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang “Mama”

1
Kocok telur dan gula sampai gula larut. Masukkan kentang halus. Kocok kecepatan rendah.
2
Masukkan tepung dan santan bergantian, sambil terus di kocok rata. Terakhir masukkan margarine cair.
3
Cetak dengan cetakan bulat, beri topping. Panggang sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Pepe Tepung Ketan

Lapis Pepe Tepung Ketan

Bismillah😊 COOKIES TIME 🎉 Cocomtang Recook Ekspresi Sayang buat Kembaran nama ku Mba Shinta @Clarissa's Kitchen Makasih resep nya yah kembaran ini enak dan Simple banget cara buatnya😊 Pecinta Makanan Manis wajib banget cobain bikin Makanan Tradisional yang satu ini,Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut,serta rasanya yang manis dan lumer di mulut,bikin kalian yang makan bikin ketagihan deh🤤cara buatnya cukup Mudah & gak sesulit yang di bayangkan lho😂bikin ini di sambi ngasuh duo Batita pun,masih bisa selesai,asal batita nya di jagain PakSu nya masing2 ya,ehe🤣cuss langsung aja ke Bahan dan cara pembuatannya😁

5 orang
2 Jam
14. Kue Pukis

14. Kue Pukis

Menjelang Ramadhan mulai ngumpulin resep cemilan. Kue yg satu ini bebas mau dikasih topping apa aja enak. Dikreasikan sesuai selera, yang penting adonan basicnya benar dan matang sempurna. Resep ini aku dapatkan dari YT channel Dapur Fatmawati, berulang kali buat berhasil. Makasih ya Bunda resepnya 😊 Cetakannya aku pakai happy call 10 lubang. Lumayan lah ya buat aset di masa mendatang kalo pengen pukis gak usah keluar rumah 😉 Buat tambahan aja ya, kemaren setelah adonan tercampur rata langsung aku masukin ke kulkas. Aku ngadonin siang, baru dicetakin sorenya dan alhamdulillah aman tetap ngembang cantik 😉 #cookpadcommunity_solo #PekanPosbar

Onde - Onde Wijen Kacang Hijau

Onde - Onde Wijen Kacang Hijau

Onde-onde termasuk jajanan tradisional disukai sepanjang generasi. Biasanya dari kecil sampai sekarang kalau pingin selalu beli jadi. tapi kali ini saya ingin belajar buat sendiri, saya buatnya pakai tepung ketan putih. Yummy banget rasanyaaaa dan puas makannya karena bisa buat sendiri dirumah bersama anak-anak. Makin Seru dan makin nikmat, happy deh meski Cuma Onde – onde homemade. Tips untuk menggoreng onde-onde ini agar ga kempes dan meletus pecah, saat goreng dimulai dari api mati dahulu. lalu onde -onde dimasukkan dan nyalakan api sedang cenderung kecil. jika onde-onde sudah mulai mengapung, api dibesarkan sedikit. dijamin jadinya mulus bagus. Resep ini aku sedikit modif dari source MonicaLie97 Kacang hijau buat isian pakai resep andalanku ya .. (dari trial berkali-kali hehehe) tapi ada sdkt modifikasi disini #CeritaResepKece #ResepKece #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week48 #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

30 pcs
Apem Gula Merah Berempah

Apem Gula Merah Berempah

Sumber : Tabloid Saji #PejuangGoldenApron3 #Mingguke44 #CookpadCommunity_blitar

Bingka Kayapu khas Banjar

Bingka Kayapu khas Banjar

Kayapu adalah makanan khas banjar dengan citarasa yg manis dan gurih. Ada macam2 varian rasa seperti nangka, gula merah, tape, dan pandan. Disini saya memakai rasa pandan karna lebih ekonomis 😀😀

Klepon Ubi Ungu (Siram Sumsum)

Klepon Ubi Ungu (Siram Sumsum)

Pas dg tema Posbar kampoeng ramadan kali ini #akumanis. Hehehe pas pny ubi ungu yg lumayan banyak, jd sekalian aku bikin ini. Manis2 dr klepon ungunya dan gurih dari siraman sumsum. Mak nyeeessss....😁😁simpan di kulkas dulu ya...buat buka puasa. Ini resesp aslinya: https://cookpad.com/id/resep/11180497-klepon-ungu-siram?invite_token=AVoEFNNYwVt3qV7NjqLqaRH9&shared_at=1619585557 Source: Fitria Masqi #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #semangcook_manisgurih #akumanis #kampoengramadan #pekanposbarmanisgurih

Apem kukus

Apem kukus

Apem kukus bikinnya gampang bahannya simpel rasanya endess 😀 cocok banget buat cemilan disaat cuaca hujan ☺️

Dadar gulung pisang kacang

Dadar gulung pisang kacang

Jajanan pasar yang paling disuka, dadar gulung tapi kali ini isinya bukan unti kelapa tapi biar simpel pake pisang dan kacang tanah cincang yang biasa untuk donat. Terinspirasi dari dapur kobe @dapurkobe . Semoga berkenan dengan recooknya ya adminsay #GenkGadoGado #DapurKobe #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_JajananPasar #RecookDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

12 buah
Pia Kurma Teflon

Pia Kurma Teflon

Permisi selamat bermalam Minggu....Malming,ujan2 lengkap deh kayanya ditemenin sm si manis yg anget2 ini.Fresh from the teflon ceritanya...stok kurma masih...sekalian bikin utk semarak clover Minggu ini utk teh ecy😁.Resep pia simple nan endulitak ini dr ummi Linda.yok cobainnn Source:Dapoer Oznon #Kurma_KarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

18buah
Carang gesing pisang kepok

Carang gesing pisang kepok

Beli pisang kepok untuk d kolak, tp kata suami bosen, cus putar otak, buat carang gesing aj, kan bsa taruh di kulkas, 😄😄😄

Kue Lumpur Asin

Kue Lumpur Asin

Kue ini ekonomis + asli lezat.😋. Saya membuatnya ½ dari resep asli. Saya menggunakan cetakan Kue Lumpur isi 7 biji, msg² berdiameter 7 cm. Saya hanya pake topping Abon (yg gampang + praktis.🤗), di antara sekian banyak topping alternatif (Ayam/Tongkol Suwir, Sapi Kecap, Teri Pedas). Source: Wawa Wiati https://cookpad.com/id/resep/12722152-kue-lumpur-asin #PekanPosbarManisGurih #AKUASIN #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung

14 biji
30 mins
Apem tepung beras tape

Apem tepung beras tape

Cepet2 pengen buat sarapan untuk krucil yg blajar dirumah sama gurunya... akhirnya make bahan yg ready... sambil nyontek dari mb safs oemar.. hanya kali ini sy pake dikit susu cair.. jd lbih yummy...🥰 #PejuangGoldenApron3

Kelepon Ceria

Kelepon Ceria

Source : Fitri Sasmaya Makanan yg ngangenin banget...kenyel kenyel langsung lup d mulut. Anak2 saya awalnya g suka, klo beli selalu g d makan...tapi setelah mereka liat saya bikin nya, mereka mau untuk mencoba. Sekali dah coba mau nya ngulang lagi sampe2 warna hijau ludes dan g kebagian di foto...😁😁 Resep ini saya recook dari mba Fitri Sasmaya. Makasih mba, ini jadi resep favorit. Sebenarnya ini dah dibikin tanggal 17 agustus kemaren, biasalah emak2 punya penyakit pikun klo dah di recokin para bocah. Maksud hati pengen ikutan posting yg ber bau bau kemerdekaan tapi sampe sekarang blm d posting. Ga papa dah. Semoga hari n hati kita selalu ceria. Selalu positif, dan salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Pontianak #WeekendChallenge

Nagasari tanpa Daun Pisang

Nagasari tanpa Daun Pisang

Tidak seperti di Indonesia, daun pisang tidak selalu ada di beberapa negara yang pernah saya tinggali. Kue Nagasari ini selalu bikin kangen. Untuk teman-teman yg sulit mendapatkan daun pisang, bisa menggunakan loyang untuk mencetak Nagasari. Disaat pandemi, saya tidak punya daun pisang didapur, untuk takjil buka puasa tetap bisa menikmati Nagasari yg enak. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut

Caramel Cake a.k.a Bolu Sarang Semut

Source : Priska Koes Rebake : Yulita Chandra Recook : Bunda RizGhanDini Karena dah lama pengen cake karamel dan kebetulan tetangga ada yg lagi hajat dan saya pengen memberi cake karamel , pas liat resep mba yulita yg lagi dpt giliran arisan #recookmenyadik_Kalbar ada resepnya. Y sudah cus langsung bikin #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_indonesia

Onde onde ketawa renyah no telur no margarin

Onde onde ketawa renyah no telur no margarin

Source : Sri hertiningsih Asli empuk dan renyah banget...😀 Saya suka ,,saya suka Ini kalo mo lihat resep yg asli https://cookpad.com/id/resep/14653464-onde-onde-ketawa-no-telur-no-margarinrenyah-banget%F0%9F%A4%AD%F0%9F%98%83?invite_token=dwc8TVMwTo5d5DfSyL5PChjC&shared_at=1617263055

15 buah
Risoles isi Ragout Ayam Keju ala Violet Azalea

Risoles isi Ragout Ayam Keju ala Violet Azalea

Makanan ringan buat berbuka puasa 😍😍😍💖💕💖💕 . Resep kulit aku pake resepnya Mbak Fatimah Azzahra . Link resepnya di sini, ya : https://cookpad.com/id/resep/4009820-risoles-isi-kentang-wortel?invite_token=7YJGYvLXKkPpeyg3g83FDL6U&shared_at=1620414825 Buat isian aku pakai punya Mbak VitJau alias Vita Jaurina . Cuman aku modif beberapa . Resep asli lihat di sini, ya : https://cookpad.com/id/resep/10315389-risoles-ragout-ayam-keju?invite_token=36zfhtgdeyjSPGSBSsBjcQDM&shared_at=1620415093 Rasanya ngejuuuu banget. Ayamnya bisa pake ayam rebus suwir kayak Mbak VitJau. Kalau aku sih dipotong dadu kotak. Margarin di akhir hanya tambahan dariku. Sifatnya optional, kok. 😉 Makasih ya Mbak Fatimah dan Vita 🙏🙏😘😘😘 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #MenuBukaPuasa #MenuBerbuka

Pastel bihun 🥟

Pastel bihun 🥟

Bermacam isian pastel, fav saya bihun dan wortel. Juga bisa disimpan dalam bentuk frozen. Kulit pastel saya tidak pakai telur sudah enak koq. Dan pengalaman saya, resep lama pakai margarine dicairkan membuat adonan elastis dan agak susah ngebentuknya karena dilipat balik lagi jadi ga rapi deh lipatan pinggirannya, jadi kesimpulannya margarine tidak usa dicairkan dan juga pas digoreng kulit otomatis bruntus/berbintik renyah. Dan jika isian pastel ada sisa bisa dicampurkan telor kocok lalu digoreng enak juga loh. Lumayan buat lauk. 💝 Mari kita coba ☑️ #CookpadComunity_Jakarta #KampoengRamadhan #PastelBihun

Bakpia Kukus isi Kacang Merah

Bakpia Kukus isi Kacang Merah

Posbar kacang, kali ini saya buat bakpia kukus ala2 seperti oleh2 Yogya 😊. Adonan bolu nya sgt lembut bgt, anak2 pasti suka deh. #PekanPosbarKacang #RecookDepok_KacangMerah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3