Kue Lumpur Lapindo

Dipos pada May 23, 2022

Kue Lumpur Lapindo

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Lapindo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Lapindo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Lapindo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Lapindo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Lapindo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Lapindo memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt pingin bikin kue lumpur lapindo ini, nama kue ini terinspirasi dari banjir lumpur panas Sidoarjo, yang juga dikenal dengan sebutan Lumpur Lapindo atau Lumpur Sidoarjo. Kuenya lembut, lumer, harum dan gurih santannya terasa sekali. Enakkk.... Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba Hana. Temanya berkreasi bikin olahan "Kreasi Santan" apa saja. #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Lapindo:

  1. 250 gr terigu (segitiga biru)
  2. 500 ml Santan
  3. 2 butir telur
  4. 50 gr Gula pasir
  5. 4 sdm margarin cair
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. Secukupnya pasta Pandan
  9. Bahan Vla putih:
  10. 700 ml santan kental
  11. 70 gr maizena
  12. 7 Sdm gula pasir
  13. 1 sdt garam
  14. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Lapindo

1
Cairkan margarin. Sisihkan suhu ruang. Siapkan jg bahan lainnya.
Kue Lumpur Lapindo - Step 1
Kue Lumpur Lapindo - Step 1
2
Campur terigu, garam, gula dan vanili, aduk rata, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukkan telur aduk rata lagi, tambahkan margarin cair. Aduk pelan hingga benar bebar rata.
Kue Lumpur Lapindo - Step 2
Kue Lumpur Lapindo - Step 2
Kue Lumpur Lapindo - Step 2
3
Tambahkan Pasta pandan, aduk rata, saring agar tidak ada yg bergerindil, diamkan 30 menit.
Kue Lumpur Lapindo - Step 3
4
Panaskan cetakan (kue lumpur/martabak mini) tuang ke dalam lubang hingga penuh, setelah pinggirnya terbentuk, segera ambil kembali adonan yg masih cair menggunakan sendok hingga bentuknya menyerupai mangkuk, adonan yg diambil tadi campur kembali ke dalam adonan yg di wadah tadi, masak menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong (beri tutup agar cepat matang).
Kue Lumpur Lapindo - Step 4
Kue Lumpur Lapindo - Step 4
Kue Lumpur Lapindo - Step 4
5
Membuat vla: campur semua bahan vla, masak sambil terus diaduk
Kue Lumpur Lapindo - Step 5
Kue Lumpur Lapindo - Step 5
6
Masak hingga meletup letup, lalu angkat.
Kue Lumpur Lapindo - Step 6
7
Dalam keadaan panas panas segera tuang vla kedalam mangkuknya, beri hiasan daun pandan, bisa jg ditambahkan aneka topping (potongan cerry atau kismis, bs juga potongan nangka).
Kue Lumpur Lapindo - Step 7
Kue Lumpur Lapindo - Step 7
Kue Lumpur Lapindo - Step 7
8
Enakkk bgt lohhh...lumer, manisnya pas, gurih dan harum pandan mix santan. (Karena kue ini berbahan santan tdk akan tahan lama disuhu ruang, pastikan dikonsumsi fresh ya..atau masuk kulkas jika ada sisa)
Kue Lumpur Lapindo - Step 8
Kue Lumpur Lapindo - Step 8
Kue Lumpur Lapindo - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cucur tepung beras

Cucur tepung beras

Kue Talam

Kue Talam

Makanan yg manis, enak dan selalu dicari di pasar Kali ini bikin kue talam versi gede karna ga punya cetakan kecilnya 😁

2 orang
45 menit
Cenil

Cenil

Menu berawalan huruf C? Kebayang jajanan tradisional Indonesia yaitu Cenil. Searching di Cookpad dan cookmark cenilnya Nindaummuzia. Langsung bikin. Enaak. #PekanPosbarManisGurih

Getuk Singkong Gula Coklat

Getuk Singkong Gula Coklat

Di rumah produksi ketela pohon sepanjang tahun. Kadang sampai bingung mau bikin apa, yang mudah, cepet, ga ribet, dan enak. Nah jadilah getuk singkong ini. Bahan lainnya mudah di dapat.

10 orang
1 jam
Wadai Bingka Tapai Singkong Kelapa Muda

Wadai Bingka Tapai Singkong Kelapa Muda

Recook resep dari chef #Meliana dengan Kue/wadai khas suku Banjar, Kalimantan Selatan, yang sangat mudah dibuat, bisa dipanggang ataupun dikukus sesuai selera atau tergantung ketersediaan peralatan di rumah. Nah mudahkan? Wadai Bingka Tape Singkong hangat ini di topping dengan kelapa muda dan bubuk kayu manis, lembut, manis, harum, enak. Source Meliana #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #mingguke50 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id 

Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Salah satu kue favorite saya sejak kecil adalah kue lumpur

Pastel mini isi abon simple

Pastel mini isi abon simple

Hidangan ini cocok untuk lebaran nanti

Kue Lumpur kentang

Kue Lumpur kentang

Kue lumpur ini salah satu makanan favorit saya, mudah membuatnya dan bahannya mudah di dapat.

25 porsi
1 jam
Bingka Kentang

Bingka Kentang

Latihan bebikinan kue khas Kalimantan yg selalu hadir di bulan Ramadhan dan hampir setiap hari ketika bulan puasa saya beli kue ini, waaah puasa kali ini bakalan jadi kue andalan niey, abis enak siey bikin nagih👍🏻 Yuuk momz di coba👌🏻 #BamasakBaimbai #Recook_i_amallea #PekanPosbarHidanganDasar #PekanPosbarLaukKering #KeriukKering #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Klepon

Klepon

Alhamdllah akhirnya ada wktu buat cemilan ini..jdi inget jaman kulyah dpt tugas buat cemilan klepon,sebenarnya buat'nya gk begitu ribet sich😊Kali ini saya recook resep dari @Dapur Ryuna langsung cuus aja yuuk..mumpung bocil masih bobok keburu bangun😀😀Tapi kali ini isian gula merahnya kurang,bsk2 tambah lgi dech😍 #LihaiRecook10_Solo #CookpadCommunity_Solo #Nostalgiajamankulyah

4 org
1 jam
Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)

Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)

Wadai (kue) lapis khas Banjar yang biasa hadir saat bulan Ramadhan.. Saya kira dulu lapis hula-hula ya lapis tepung beras yg bertekstur kenyal itu 🤭 Eh pas ketemu hula-hula beneran, sempat bertanya kenapa tekstur dan rasanya beda ya? Apa karena ini harganya lebih mahal. Sempat berpikiran gitu saya 😂 Ternyata, hula-hula dan lapis tepung beras berbeda jenis 🤭 Lapis hula-hula sendiri punya tekstur lembut dan rasanya manis seperti Srikaya atau Lapis India Note : Tadi saya kelupaan cokelat bubuk harusnya dicampur sedikit air dulu supaya jadi pasta agar tidak bergerindil seperti punya saya ini 😩 Sepertinya juga cokelat bubuknya harus ditambah supaya warnanya lebih pekat Jika ingin bikin lebih banyak, bisa dikalikan 2 resep. Karena ini saya membuat cuman 1/2 dari resep asli. Source : Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14306762-kue-lapis-hula-hula?invite_token=ziHijgmXeBiSA4wqxoZuH7eo&shared_at=1618636977 #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Borneo

1 loyang 16 cm
90 Menit
Kue latok favorit anak2

Kue latok favorit anak2

Ceritanya anak2 selalu minta beli jajanan pasar kalo ikut ke pasar...btw iseng2 aq buat sendiri dirumah...

Rame2 porsi
1 jam
Risol sosis telur mayo

Risol sosis telur mayo

Jajan cepat dan mudah saat sahur

2-3 orang
10 menit
Bingka kukus pandan (MPASI)

Bingka kukus pandan (MPASI)

Risoles

Risoles

Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh)

Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh)

Inget waktu kecil saat ramadhan pasti banyak yang jual jajanan tradisional ini Rasa nya yang Gurih dan kuahnya yang manis... legend pokoknya

10 org
1.5 jam
Bakpia Isi Kacang Hijau

Bakpia Isi Kacang Hijau

Bismillah Anakku rela ribet buat nyoba bikin bakpia 😍🤩 Source Dhenia Zhaier #pekanposbarkacang #cookpadcommunity_Bogor

20 buah
Kulit risol homemade

Kulit risol homemade

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Ada cooking class cookpad buat pejuang golden apron. Semangatlah ya buat ikutan. Seneng deh bisa belajar masak sekalian silaturahim dengan cookpaders di seluruh Indonesia. Di cooking class ini boleh berkreasi sesuai bahan dan selera jadi ada beberapa yang dimodifikasi dari resep asli. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Semarang

1 loyang
1 jam 30 menit
Utri

Utri

#PejuangGoldenApron3 #Resep44 #29Marsd04Apr #CookpadCommunity_Kalsel Namanya sederhana dan singkat. Sesederhana rasa dan prosesnya. Tapi kalau lagi pengen dan gak keturutan, mungkin akan berakhir tidak sederhana alias kepikiran. Hihihi. Jadi... Karena sederhana dan gak rempong, yaa udah dibikin aja. Jarang jarang juga kepengen utri.

15 bungkus
60 menit