Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Tok / Kue Ang Ku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Tok / Kue Ang Ku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Tok / Kue Ang Ku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Tok / Kue Ang Ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Tok / Kue Ang Ku adalah 22 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Tok / Kue Ang Ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Tok / Kue Ang Ku memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Tok / Kue Ang Ku:
- Bahan kulit:
- 250 gr tepung ketan
- 200 gr kentang halus (kukus lalu haluskan)
- 200 ml santan kental (130 ml santan kental instan + 70 ml air)
- 25 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 sdm olive oil / minyak sayur
- Secukupnya pasta pandan dan red velvet (warna sesuai selera)
- Bahan isi:
- 200 gr kacang hijau kupas
- 200 ml santan (100ml santan kental + 100 ml air)
- 120 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan wangi
- Olesan: olive oil / minyak sayur
