#69 Klepon Ubi Ungu

Dipos pada May 14, 2022

#69 Klepon Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep #69 Klepon Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #69 Klepon Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #69 Klepon Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #69 Klepon Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #69 Klepon Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #69 Klepon Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah ubi ungu itu selalu menyenangkan karena warnanya yang cantik. Dibuat talam, kue lumpur, klepon, apapun. Jadi semangat mengolah dan makannya. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #69 Klepon Ubi Ungu:

  1. 300 gram ubi ungu (berat setelah direbus dan dikupas ya)
  2. 60 ml santan hangat (bisa lebih ya, karena kadar air ubi kan berbeda-beda, jadi siapkan saja santan agak lebih)
  3. 225 gram tepung ketan
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. Gula merah untuk isian, disisir
  7. 1/2 butir kelapa setengah tua, kupas kulitnya, parut, kukus bersama 1/2 sdt garam dan 1 lembar daun pandan
  8. secukupnya Minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat #69 Klepon Ubi Ungu

1
Haluskan ubi. Tambahkan tepung ketan. Larutkan gula dan garam dengan santan hangat. Masukkan sedikit demi sedikit santan kedalam ubi dan tepung. Uleni sampai bisa dibentuk.
#69 Klepon Ubi Ungu - Step 1
#69 Klepon Ubi Ungu - Step 1
#69 Klepon Ubi Ungu - Step 1
2
Bulatkan adonan, bentuk cekungan ditengah. Masukkan gula merah, tutup dan bentuk bulat-bulat. Lakukan sampai habis.
#69 Klepon Ubi Ungu - Step 2
#69 Klepon Ubi Ungu - Step 2
#69 Klepon Ubi Ungu - Step 2
3
Rebus air secukupnya. Kalau mau, air rebusan juga bisa diberi daun pandan supaya wangi. Beri sedikit minyak kelapa kedalam air supaya klepon nggak lengket. Kalau air sudah mendidih, masukkan klepon. Tunggu sampai klepon matang, ditandai dengan kleponnya mengambang.
4
Gulingkan klepon di kelapa parut yang sudah dikukus tadi.
#69 Klepon Ubi Ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CENIL 🍑

CENIL 🍑

Sering kecewa dgn ekspektasiku sendiri, kalok pas jajan ginian ,, akhirnya kubulatkan tekat untuk membuat sendiri ternyata tdk susah dan tdk mudah ... wkwk πŸ˜‚ opo sih ?

Risol Isi Ayam Sayur

Risol Isi Ayam Sayur

Ini favorit suami banget. Tp sering gagal bikin kulit yg lembut tp ga mudah sobek. Alhamdulillah utk kulit risol nya sy pake resep nya mba @ikhfasaputri. Ini mudah banget lho moms. Tp agak sedikit sy tambah bahan nya jd pas menurut sy.. yook moms ikut bikin risol nyaa 😘

20-25 porsi
Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung Pandan

Hari ke 6 Ramadhan bikin dadar Gulung pake sedikit campuran tepung tapioka, supaya gak gampang robek ini enak.. pilih kelapa dan gula nya kualitas bagus ya.. gula nya gak butek, kelapa nya yang agak muda. Legit.. ini jajanan paling cepet bikinnya. Apalagi sudah ada isiannya. Nah Kalo mau pori2 nya besar tinggal di tambahin minyak Aja ya, dipanaskan dulu sebelum didadar. Kalo mau pori2 nya halus minyak nya dikit aja. Sesuaikan selera .. Selamat berbuka puasa para cookpaders 😍

Putri Noong (Mata Roda)

Putri Noong (Mata Roda)

Putri Noong adalah makanan khas Jawa Barat. Yang terdiri dari dingkong, pisang, parutan kelapa yg dibungkus daun pisang & dikukus. " Noong " berasal dari bahasa sunda yang artinya mengintip.Penampakan kue ini biasanya berwarna - warni sehingga menarik mata dan didalamnya terdapat pisang yang mengintip dari dalam ketika dipotong. Diluar dilapisi dengan kelapa parut sehingga dianalogikan seperti putri yang mengintip dibawah turunnya salju. Perdana bikin kue tradisional yang satu ini. Enak ternyata. Kebetulan ada singkong dikasih teman dan panen pisang dikebun depan rumah. Enak ternyata anak2 juga suka. #PejuangGoldenApron3

Onde Onde inti kelapa

Onde Onde inti kelapa

Bismillah Buat Takjil punya sisa inti kemarin utk dadar gulung sayang kl gk di gunakan😊dari pada mubadzir bagus sy bikin onde² dengan isian inti

10 porsi
20menit
Cucur pandan

Cucur pandan

β–ͺ01-04-2021β–ͺ Bismilah.. Alhamdulillah pertama nyoba bikin cucur pandan hasilnya lumayan cukup puas lah πŸ˜„ enak dan bentuknya juga mirip lah agak rapihan.. hehee Source : anik pawon qulo #GA_TheNextLevel #resepliha #cookpadcommunity_bogor

Bingka barandam khas banjarmasin

Bingka barandam khas banjarmasin

Ini bakulan ku bun .rasax tuh lembuut gk amis telur juga bun .enak bngettt pokox mkn satu mah gk berasa

12 porsi
1 jam
Putu ayu unti kelapa gula merah

Putu ayu unti kelapa gula merah

Punya stok unti kelapa gula merah sisaan bikin dadar gulung. Daripada kebuang akhirnya dicoba bikin putu ayu dgn toping unti #PejuangGoldenApron3

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Source : chef meliana Kamis kmrn sy dpt kesempatan ikut masak bareng #PejuangGoldenApron3 via zoom. Terima kasih banget bwt cookpad Baru kali ini makan wadai dan br kl ini jg buat hehe Kue ini katanya bs dimasak dg berbagai cara. Di oven bs, dikukus bs, dipanggang diatas bara api y bisa, pake cetakan kue lumpur y bisa. Kalau saya pake oven ya Cukup gampang jg ya..cuma dicampur2 aja bahannya. Kocok pake balon whisk aja cukup. Ga perlu mixer. Jika ga mau pake tape singkong, bs ganti bahan lain misal ubi, kentang dll.. cm nanti ga bakal ngembang sebagus pake tape, soalnya tape sndr sdh ada raginya. Jd utk bahan non tape, bs ditambahin ragi sktr 2 g (sktr 1/2 sdt)

Sarimuka Pandan

Sarimuka Pandan

Bebikinan yang khas Ramadhan lagi nih, hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Kue Awug Sagu Mutiara

Kue Awug Sagu Mutiara

Bismillah punya stok mutiara ada kepala parut jadilah buat jajanan tradisional Awug mutiara rasanya enak banget tdk bosan makan kue ini ditambah jus pandan jadi warnanya hijau tua yaa

2 orang
1 jam
Putri Mandi Ubi Jalar

Putri Mandi Ubi Jalar

Recook resep dari Moona's kitchen.

15 buah
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Walau berada jauh dari rumah kusempatkan untuk recook kue amparan tatak pisang ambon ini,pinjam dapurnya adik ipar,walau dngn tampilan seadanya yg penting ikut meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan recook resep ading cantik,pinter masak dan kocak banget #Recook_NaniSetiati 😁. Ini kue khas Banjarmasin,rasanya enak,gurih dan manisnya pas. Warnanya sedikit aku rubah untuk lapis pisangnya warna hijau,berbeda dr warna khas aslinya yaitu putih,berbeda tetapi tetap sama dan tetap dikenal sebagai kue amparan tatak pisang kue khasnya kalsel.😊😘 #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu35 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Putri Ayu

Putri Ayu

Hari ini dapat giliran antar takjil ke masjid. Mumpung lg ga puasa, semangatlah buat bikin - bikin. Paksu request putri ayu, kue kesukaannya dulu waktu kecil. Pas bahannya ada semua, langsung eksekusiπŸ’ƒπŸ˜ #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

40 potong
48.Kulit lumpia untuk sosis,risol&martabak goreng

48.Kulit lumpia untuk sosis,risol&martabak goreng

Resep ini saya dapat dr ibu saya,beliau sering sekali dpt pesanan sosis atau lumpia,dulu sya cm tim bantu sekaligus icip"😁tp stlh dewasa bakat masak ibuku turun dlm tanganku,jdi sy sering terima orderan ber macam" snack,salah satunya sosis dan martabak Dari dulu ibu saya selalu menggunakan tepung cakra,kata beliau lbh untung juga lbh mudah prosesnya mulus dan tidak mudah pecah Soooo..kita simak yuk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #dapoer_angkring

50-60lembar
45menit
277. Klepon Dessert Box (Fiber Creme)

277. Klepon Dessert Box (Fiber Creme)

Jumat, 02 April 2021 Seneng sekali bisa ikutan FCA 3. Minggu lalu kelas diadakan dengan materi yang sangat komplit banget. Ada demo membuat Klepon Dessert Box yang diikuti banyak peserta. Dan juga membuat creamy es kopi pandan. Membuat sponge cake kukus yg merupakan salah satu bagian penting dari dessert ini menggunakan produk Steam It dari @tupperwareid dan @fibercreme yang creamy serta menyehatkan tentunya. Mari kita pantau terus IG nya dan ikutan FCA selanjutnya yaitu FCA 4. #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke44 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #277resepmarin #klepondessertboxmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove