Kue Mangkok Tape Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Mangkok Tape Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok Tape Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mangkok Tape Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok Tape Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok Tape Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok Tape Singkong memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Punya Tape udah lamaaaa bangettt di pojokan kulkas.. Kelupaan!! Kasiaan, sampai berair dia 😂😂 Sebelum lebih mengenaskan, baiknya dibikin Kue Mangkok ajah.. Pasti pada doyan 😄😄 Air di resep aku mix santan, ngabisin sisa santan instan yang udah dibuka kemarin. Wah jadinya lebih gurih, lebih legit.. Lebih enakk pokoknya 😋😋 Source : Ibu Sisca Soewitomo #PejuangGoldenApron3 Week 44

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok Tape Singkong:

1. 250 ml air (me: mix dengan santan)
2. 125 gr gula pasir
3. 125 gr tepung beras
4. 25 gr tepung terigu
5. 100 gr Tape singkong
6. 1 sdt ragi instan
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1 lb daun pandan, simpulkan
9. Secukupnya pewarna

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok Tape Singkong

1

Lumatkan Tape dengan garpu, sisihkan. Masak gula pasir dan air hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan, biarkan hangat

2

Campur bahan kering dalam wadah, tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin tidak ada yg bergerindil. Tutup dg serbet, diamkan 30 menit

3

Siapkan panci kukusan, taruh daun pandan di air rebusannya. Kalau sudah mulai beruap, letakkan cetakan (cucing) di dalam kukusan. Note❗Cetakan jangan dioles apa2

4

Tambahkan baking powder, aduk rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri sedikit pewarna, aduk rata kembali

5

Begitu air di panci kukusan mulai mendidih, ambil cetakan. Isikan penuh adonan dan langsung taruh kembali dalam kukusan

6

Kukus dengan api besar selama 15 menit hingga matang, angkat. Biarkan hangat baru lepaskan dari cetakan

7

Whaaa menul semuaa!! 👏👏

8

Sajikan bersama teh tawar atau kopi hangat.. Syedappp! 😍😍👍