Klepon ubi ungu

Name: Klepon ubi ungu
Yield: 12 bj
Ingredients: 1 buah ubi ungu kurleb 500gr; 5 sdm tepung tapioka (boleh di kurangi); 5 sdm santan hangat(optional); Secubit garam; Isian; Gula merah; Taburan; Kelapa parut

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon ubi ungu adalah 12 bj. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon ubi ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon ubi ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin klepon ubi ungu untuk takjil berbuka puasa, pas di gigit gula nya muncrat....maniiis....😄 Untuk komposisi sagu nya lebih sedikit jadi berasa banget rasa ubi nya.... Resep ini juga di tujukkan untuk event posbar #KampoengRamadan di #CookpadCommunityIndonesia dengan tema kue asin kue manis...😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon ubi ungu:

1 buah ubi ungu kurleb 500gr
5 sdm tepung tapioka (boleh di kurangi)
5 sdm santan hangat(optional)
Secubit garam
Isian
Gula merah
Taburan
Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Klepon ubi ungu

Rebus atau kukus ubi ungu, setah itu haluskan.

Campur ubi ungu dengan tepung tapioka, beri air santan, aduk sampai kalis dan dapat di pulung. (Note : untuk air santan bisa di ganti air hangat, tetapi apabila tekstur ubi nya agak lembek, santan atau air hangat nya di anjurkan tidak di masukan)

Iris2 gula merah, bulat bulatkan adonan ubi ungu isi dengan irisan gula merah

Didihkan air dan rebus klepon, kalau sudah mengapung tandanya sudah matang. Dinginkan dan taburi kelapa parut yg sudah di kukus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Ayu pandan

25 pcs

2 jam

91. Awug-awug sagu panjang

Makanan tradisional yang tak pernah absen jikalau mama punya acara. Pasti bikin salah satu sajiannya wug-awug sagu panjang #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenAprom3

Putu Ayu

Jajanan pasar yg ga pernah bosen makannya.

Lumpur Lembut Low Carb

Lumpur nan lembut seperti surga ini bahan nya simpel & tidak neko-neko. Low carb tetap ya, tanpa gula pasir atau tepung.

Dadar Gulung Coklat isi Vla

Recook resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11711265-dadar-gulung-coklat-isi-vla?invite_token=wHBu7tuAZQJbQvkGbp9m4FZn&shared_at=1619497603 Bikin dadar gulung untuk tambahan cemilan saat buka puasa. Manis vla nya pas. Untuk kulit dadarnya saya tambahkan minyak dan tepung tapioka.

12 pcs

Kulit Dadar Gulung Ekonomis

Ini pakai resep yang sama dengan resep kulit risol/lumpia saya sebelumnya. Tanpa telur dan cuma ditambahin pasta pandan aja. 😁 #CookpadCommunity_Tangerang

20-25 Pcs

30 Menit

Wingko Singkong

Singkong hampir selalu ada. Krn singkong itu banyak manfaatnya.. salah satunya penangkal Kanker . Tp bukan itu masalahnya... 😂 murah dan makanan mau di olah apa aja bisa dan enak. Monggo di coba.. #CookpadCommunity_Magelang #WingkoSingkong #OlahanSingkong #MasihDiRumahAja #PakeMaskerSelalu #JagaJarakCovid19

1 loyang

American Gemblong

Lepet Jagung "Legi Gurih"

Serumah bisa

½ Jam

Klepon

Source: Tintin Rayner

Lumpur Durian

Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga belas di cookpad,,cemilan sudah beberapa minggu yang lalu buntik baru sempat di upload🤭,,bagi penggemar durian bisa di coba olahan duriannya di buat lumpur ini enak,,perpaduan kentang dan durian lembut dan terasa sekali duriannya😊 bisa untuk tambahan menu takjilan ya buntik😊

Risoles Sosis Mayo

Risoles tu salah satu cemilan terfavorit sih, andalan kalau ada acara kumpul kumpul pasti yang dicari risolesnya, kali ini bikin risoles dengan isian sosis yang bikinnya nggak terlalu ribet kayak isian ragout. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

20 porsi

45 menit

Wadai Bingka Tape Singkong

Setelah mendapat class masak bareng sesama Pejuang Golden Apron yang dibimbing oleh Cheff Meliana Kamis kmrn, qt bareng2 membuat Kue/wadai khas suku Banjar, Kalimantan Selatan, yang sangat mudah dibuat, prosesnya bisa dengan cara dipanggang/oven ataupun dikukus sesuai selera atau tergantung ketersediaan peralatan di rumah. Saya sendiri menggunakan snack maker, jadi mirip dg kue lumpur.. Cobain yuukk momsis.. Recipe by : Meliana, ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=b53FFRtZ3m6QoEQfT7cKGLoe&shared_at=1620571982 #KampoengRamadan #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

15 buah

1 jam 30 menit

lemet/Ketimus Gulung Singkong

Senin 26-04-2021..... Masih punya singkong sisa dari bikin brownies singkong. Mau dibikin kue putri noong alias kue mata roda atau kue apalagi ya namanyaa .... Lupa 🤭 Tapi lagi gak punya pisang, ya udah dibikin lemet kalo orang jawa bilang dan ketimus kalo kata orang sunda mah. Eh pas udah diparut baru inget... kan harus dibungkus daun pisang kuenya. Tapi ternyata juga gak punya daun pisang ...... wkwkwkkkk. Ya udah deh akhirnya dibuat seperti kue mata roda tp tanpa pisang ditengahnya alias ketimus gulung 🤗...dan ini enak walau tak dibungkus daun pisang👍😋. #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48

Bakpia/Pia Kacang Hijau

Source : Zhafran's Kitchen #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Cenil Aci warna warni

Alhamdulillah bisa belajar tentang "Obat Herbal dari Dapur Sendiri" yg diselenggarakan oleh #CookpadIndonesia dng mentor diek Dwi Kurnia Putri, S Farm M. Si paparannya detail dan jelas, gamblang penyampaiannya, jd sy lbh paham rempah rempah yg bisa di buat menjadi obat sebagai pertolongan pertama dirumah, apalagi dalam kondisi Pandemi, menjaga imun Tubuh tetap bagus adalah hal yg terpenting dng tetap menjalankan Prokes. Semoga ilmu yg diberikan bermanfaat, ibu2 yg dorumah tenang krn sdh mendapatkan bekal ilmu manfaat bumbu rempah untuk kesehatan, terimakasih Cookpad ilmunya sangat berharga, sukses sll kedepannya dan sll menginspirasi😍😍😍🙏💞 #PosbarGembira #RAKITDICOOKPAD #RAKIT2021 #KampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

40 menit

Gandasturi

Assalamualaikum sahabat²cookpanders dimana pun berada😄kali ini bebikin cemilan tradisional buat berbuka puasa yg enak banget bergizi dan mengenyangkan.bahannya juga gampang dicari dipasar maupun di warung atau toko²dekat rmh.sikacang hijau kaya akan vitamin A,B,C,E,Fosfor,Zinc dan Zat besi yg baik untuk mencukupi kebutuhan kita selama menjalankan ibadah puasa.yukk...kepoin ya..😉 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #PekanPosbarManisGurih

Nagasari tanpa Daun Pisang

Tidak seperti di Indonesia, daun pisang tidak selalu ada di beberapa negara yang pernah saya tinggali. Kue Nagasari ini selalu bikin kangen. Untuk teman-teman yg sulit mendapatkan daun pisang, bisa menggunakan loyang untuk mencetak Nagasari. Disaat pandemi, saya tidak punya daun pisang didapur, untuk takjil buka puasa tetap bisa menikmati Nagasari yg enak. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bingka Pisang/Puding Pisang Barangan

Hasil Recook dari @RatnaIrawan, konon berasal dari daerah Bawean. Hasilnya... mirip kue Bugis Barongko, tekstur dan rasanya sangat mirip, hanya saja kalo Barongko lebih gurih dari telur yang jumlah nya lebih banyak dibanding puding ini. Kemudian Barongko biasanya dibungkus dengan daun pisang sehingga aroma nya lebih terasa Apapun itu, jika dari pisang kuenya pasti disukai keluarga .. dan puding ini enakk banget ... Pisangnya saya Pake pisang barangan, aroma dan warna pisangnya lebih mantap. Makasih @RatnaIrawan resepnya. #PejuaangGoldenApron3 #PGApekan47 #smakit99

2-3 orang

30 menit

Kue lapis tepung terigu dan tapioka

Kue lapis enak #kuelapis #kuelapistapioka #kuelapisduawarna #kuelapisenak