Pastel

Dipos pada May 11, 2022

Pastel

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Kulit : Nana Hanif Resep Isian : Ati Agus Sapto (Mom's Firza) Tdnya saya mau karipap, tp krn gagal dan msh punya byk isiannya. Saya cari2 resep pastel dan nemu punya Mba Nana Hanif. Resepnya simple, bisa dijadikan frozen food jg. Sewaktu2 mau makan tgl goreng deh. Cocok nih nanti buat buka puasa pakai sambal kacang. InsyaAllah. Bahan isiannya saya pakai putih telur krn lg byk stoknya. Kalau mau telur utuh jg bisa atau pakai bihun jg enak. Bebas tergantung stok yg ada di rumah. #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel:

  1. Bahan Kulit:
  2. 50 gr margarin
  3. 200 gr tepung terigu serbaguna
  4. 75 ml air
  5. 1/4 sdt garam
  6. Bahan isian:
  7. 2 buah wortel, potong dadu
  8. 2 buah kentang, potong dadu
  9. 2 batang daun bawang, iris tipis
  10. 1 batang seledri, iris2
  11. 4 butir putih telur, optional
  12. 1/2 buah bawang bombay, potong dadu (optional)
  13. Secukupnya garam, kaldu bubuk, air
  14. Bumbu utk bahan isian: (haluskan)
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 buah bawang merah
  17. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Pastel

1
Untuk isian: orak-arik putih telur, angkat dan sisihkan. Gunakan wajan bekas memasak putih telur, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus, masak sampai harum. Masukkan kentang, wortel, orak-arik putih telur, aduk rata. Tambahkan sedikit air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan wortel matang. Tes rasa. Masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar. Angkat.
Pastel - Step 1
Pastel - Step 1
Pastel - Step 1
2
Untuk kulit pastel: Lelehkan margarin (jgn sampai mendidih) selagi panas tuang ke dalam wadah berisi tepung, aduk rata. Tuang air secara bertahap sambil diaduk. Uleni adonan (jika adonan keras tdk apa2). Tutup dgn serbet, istirahatkan 30 menit. Kemudian bagi adonan menjadi 16, bulatkan.
Pastel - Step 2
Pastel - Step 2
Pastel - Step 2
3
Ambil 1 bulatan, pipihkan berbentuk lonjong, beri isian di atasnya, tutup. Tekan2 ujungnya, kemudian pilin.
Pastel - Step 3
Pastel - Step 3
Pastel - Step 3
4
Jika ingin dibekukan tata dalam wadah datar, jangan ada yg ditindih. Kemudian letakkan di freezer. Jika sudah keras semua, baru pindahkan ke dalam wadah tertutup, jika sudah keras, ditindih pun tdk apa2, tdk akan menempel.
Pastel - Step 4
5
Goreng dalam minyak panas, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Pastel - Step 5
Pastel - Step 5
Pastel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Kue Pukis

14. Kue Pukis

Menjelang Ramadhan mulai ngumpulin resep cemilan. Kue yg satu ini bebas mau dikasih topping apa aja enak. Dikreasikan sesuai selera, yang penting adonan basicnya benar dan matang sempurna. Resep ini aku dapatkan dari YT channel Dapur Fatmawati, berulang kali buat berhasil. Makasih ya Bunda resepnya 😊 Cetakannya aku pakai happy call 10 lubang. Lumayan lah ya buat aset di masa mendatang kalo pengen pukis gak usah keluar rumah πŸ˜‰ Buat tambahan aja ya, kemaren setelah adonan tercampur rata langsung aku masukin ke kulkas. Aku ngadonin siang, baru dicetakin sorenya dan alhamdulillah aman tetap ngembang cantik πŸ˜‰ #cookpadcommunity_solo #PekanPosbar

Pink Klepon Tepung Ketan

Pink Klepon Tepung Ketan

Untuk Pekan posbar manis gurih lagi2 saya bikin klepon isi gula merah, tapi berbahan dasar tepung ketan. Diberi 2 tetes pewarna merah, jadi deh bewarna pink Suka banget sama klepon karena rasa nya yg gurih dari taburan kelapa dan rasa manis dari isian nya yaitu gula merah.....πŸ’“ #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

10 bj
30 menit
Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kalo ramadhan itu ya moodnya pengen makan kue2 khas di bulan ini 😍 Biasanya suka beli aja tapi karena sekarang sudah gabung cookpad jadi pengen bebikinan sendiri πŸ€— Ada kesenangan tersendiri saat berkutat didapur terus dibikin penasaran sama hasilnya dan itu membuat mood saya bakalan bagus seharian apalagi jika sesuai ekspektasi, suami dan anak suka 🀩 Kali ini mau bikin wadai (kue) Kararaban, dia hanya ada dijual saat ramadhan. Wadai ini teksturnya lembut dengan rasa manis dari gula merah serta punya aroma khas adas manis 🀀. Tentu cocok untuk menjadi hidangan pembuka saat iftar supaya energi tubuh segera kembali setelah puasa seharian. Tapi sayang nih, di CP belum banyak yg nulis resep ini. Karena saya merasa belum puas, berseluncurlah ke YT πŸ˜… Ketemu resep wadai Kararaban dari inihobiku chanel dan ini cocok dilidah saya serta mirip dengan yg dijual acil2 pewadaian di kampung saya. Cium aroma wadai ini berasa dibawa mudik ke kampung halaman πŸ˜‚ Note : Bahan dan takarannya sudah dimodifikasi. Silahkan kunjungi channel YT diatas untuk melihat resep aslinya #PekanPosbarManisGurih #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #Cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Borneo

Loyang 16 cm
90 menit
"Lapis Ketan simpel"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈ

"Lapis Ketan simpel"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈ

Inspirasi dari recook resep bunda Iin Afriyanti dgn resep. lapis ketan khas Sambas mantul bunda resep nya mkshnyaπŸ™πŸ™πŸ™πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌβ€οΈ #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 loyang
2 jam 45 menit
πŸ‡²πŸ‡ΎPulut Dekap / Nagasari Ketan

πŸ‡²πŸ‡ΎPulut Dekap / Nagasari Ketan

Ψ¨Ψ³Ω’Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ ΩˆΨ§Ω„Ψ­Ω…Ψ― Ψ§Ω„Ω„Ω‡ ... Kue tradisional Melayu ini namanya Pulut Dekap , rasanya lemak manis dan gurih karena ada santannya. Biar lebih mudah membayangkan rasanya mirip kue nagasari. Setiap pagi saya selalu beli di warung ujung jalan kampung. Karena rasanya memang ngangeni. Akhirnya jadilah Hasil imajinasi saya dari setiap pagi merasainya. #PejuangGoldenApron3

Kulit Risoles Ekonomis Anti Sobek

Kulit Risoles Ekonomis Anti Sobek

Yang ekonomis pasti banyak yang suka, termasuk aku...😁🀭 Resep ini dulu jadi andalan saat jualan, tapi dulu aku pakai 1 telur untuk tambahan. Sekarang nggak perlu pakai telur pun bisa anti sobek, lho... 😍😍 Isian risolesnya bisa macem-macem, mau manis, asin? Suka-suka...🀀 #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

25 lembar
Onde-onde rainbow

Onde-onde rainbow

Menu takjil di bulan ramadhan.

Kue talam

Kue talam

Anak lanang minta makanan malam2. Setelah cek isi lemari,,terbersitlah ide mbuat kue talam. Recook dari @tya"s kitchen https://cookpad.com/id/resep/10595963-kue-talam-pandan-tepung-beras?invite_token=zZ8f5h2ur7VEP3JQnf7ZueUp&shared_at=1617158003

4 orang
1 jam
Carang Gesing

Carang Gesing

Assalamu'alaikum Hai moms, perdana hari ini nyobain bikin carang gesing pake bahan seadanya. #snackboosterbb buat si kecil gaperlu yang mahalΒ².. pake bahan yang ada dirumah aja uda cukup. lebih sehat, lebih hemat, juga bikin lebih kuat bondingnya dg si kecil (soalnya pasti ikutan "bantuin") πŸ™‰ #mpasi #mpasihomemade #mpasiboosterbb #mpasisnack #snackboosterbb #caranggesing #snacktinggikalori

Onde Onde inti kelapa

Onde Onde inti kelapa

Bismillah Buat Takjil punya sisa inti kemarin utk dadar gulung sayang kl gk di gunakan😊dari pada mubadzir bagus sy bikin onde² dengan isian inti

10 porsi
20menit
Wadai Bingka Tapai Singkong #49

Wadai Bingka Tapai Singkong #49

Bismillah...alhamdulillahminggu ini dapat cooking class via zoom utk pejuang golden apron..kali ini dipandu chef Meliana bikin wadai bingka tapai singkong..hmmm..lumayan banget bisa buat takjil berbuka nanti sore nih gaes.. Makanan khas suku banjar ini biasa pake tapai singkong..tapi kalo lagi gak ada bisa diganti dengan pisang or kentang yg dikukus..cm nntnya di kasih ragi skitar 1 gr,,kalo pake tapai singkong/tapai ketan gak usah ditambah ragi..toppingnya juga suka2 tergantung bahan dirumah..kali ini kita mau bikin yg ori y gaes..hasilnya wow..lembut..harum..legit..gampil lagi bikinnya..let's cuuuzzz #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Kue Lumpang Kenyal

Kue Lumpang Kenyal

Si Onic suka banget sm kue yg satu ini.. Beberapa kali bikin blm dpt tekstur yg pas dilidah, lali nyoba resep dr @linagui.kitchen, cm aku kurangi gulanya, terlalu manis buat aku & gak nyangka enaaak buangeet kuenya.. kenyal, lembut, wangi pandan, Pokoknya πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Trmksih resepnya πŸ™πŸ»πŸ˜Š

15 biji
205. Pastel Isi Bihun

205. Pastel Isi Bihun

Pastel ini kulit nya renyah, kokoh meskipun tanpa telur. Untuk isian nya bisa di sesuaikan dengan selera yaa... #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #Week48 #Posbar

Nagasari Roti Tawar

Nagasari Roti Tawar

edisi bikinin jajanan kesukaan ayahku πŸ˜™ ayah bilang kalau di kampungnya di tulungagung, makanan ini disebutnya naga ayu. rasanya gurih, uenak, dan wangi dari pisang dan daunnya. recook dari: https://cookpad.com/id/resep/13133055-naga-sari-roti-tawar?invite_token=oBbvkCXrt1Jm5JrXWqUK8oQx&shared_at=1617686639 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Klepon Coklat Keju ala Emina Cheese

Klepon Coklat Keju ala Emina Cheese

buat persiapan kumpul bareng keluarga di weekend ini, paling cocok buat Klepon Coklat Keju untuk cemilan. yuk coba buat resepnya! #inspirasibukapuasa #cookpadcommunity #selalujadisensasi #cumadieminacheese

Kacang Ijo utk Isian Onde2, Bakpia & Bakpao & Sari Kacang Ijo

Kacang Ijo utk Isian Onde2, Bakpia & Bakpao & Sari Kacang Ijo

Sabtu, 20 Maret 2021 #PekanPosbarKacang Kebetulan ada kacang hijau dikulkas.. sisa kak rafi praktek bikin toge, krn nanti mau bebikinan Onde2 Cs, sy sengaja.bikin isiannya dulu deh.. yang simpel, sederhana & gak pake ribet. gak pake dikupas jg kacang ijonya nih, biarkan.. kl kalian mau yg versi kupas silahkan.. Air rebusannya sy minum.. krn sy sgt syukaaa sari kacang hijau.. Pokoknya ga ada yg kebuang. Kl mau lebih enak lagi boleh tambah vanili, susu bubuk, kental manis ataupun santan #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Onde-Onde isi Kacang Hijau

Onde-Onde isi Kacang Hijau

Bismillah. Persimiiii.. gorengan manis mau lewatπŸ˜„πŸ€€ siapkan teh anget atau kopi buat nemenin si bulet bulet ini🀭 Minggu ke 43 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #PawonIbukHanif

10 pcs
1 jam
Apem jawa

Apem jawa

8-9 buah
2 jam
Risol Satemay (Sayur Telur Mayones)

Risol Satemay (Sayur Telur Mayones)

Klu di lihat gak meyakinkan tapi rasanya lumayan sampai bos saya orang taiwan bilang klu ini bisa di jual di taiwan πŸ˜‚ Semoga resepnya juga cocok di lidah kalian ya guys 😊

10 Gulung
30 Menit
Risol Isi Soun Sayuran

Risol Isi Soun Sayuran

Sisa isian pastel masih banyak, agar tidak mubazir maka dibuat risol ajja dehh

17 risol