🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan

Dipos pada May 11, 2022

🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسْم الله والحمد الله ... Kue tradisional Melayu ini namanya Pulut Dekap , rasanya lemak manis dan gurih karena ada santannya. Biar lebih mudah membayangkan rasanya mirip kue nagasari. Setiap pagi saya selalu beli di warung ujung jalan kampung. Karena rasanya memang ngangeni. Akhirnya jadilah Hasil imajinasi saya dari setiap pagi merasainya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan:

  1. 1 kg beras ketan
  2. 200 ml santan pekat (saya pakai santan kotak)
  3. 100 ml air
  4. 1/2 sdt garam
  5. 5 sdm gula
  6. 5 buah pisang uli / nangka
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 3 pelepah daun pisang / secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan

1
Siapkan semua bahan bahannya. Beras ketan sudah di rendam +- 4 jam/ semalaman. Dan di toskan. Pisang di potong 2.
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 1
2
Campurkan santan, air, gula, garam dan daun pandan. Kemudian masak sampai mendidih kecil.
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 2
3
Kecilkan api, masukkan beras ketan, aduk rata dan tutup. Tunggu sampai airnya asat, lalu matikan api. Diamkan +- 30 menit - 1jam dalam keadaan tertutup.
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 3
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 3
4
Setelah 30 menit, ambil 2 lembar daun pisang yang sudah di layukan, beri aron ketan, kemudian letakkan irisan pisang di atasnya, tutup lagi dengan aron ketan, kemudian gulung. Jika untuk jualan, proses ini sebaikknya di ikat seperti lepet.
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 4
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 4
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 4
5
Kukus selama 30 menit
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 5
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 5
6
Jika sudahmasak, Matikan api dan angkat. Hidangkan setelah dingin
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 6
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 6
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis pepe dancow

Lapis pepe dancow

Ceritanya belajar bikin lapis pepe.setlah lihat-lihat resep,kaget juga bahan untuk buatnya lumayan banyak butuh santan,apalagi gulanya,daun pandan atau daun jeruk gak ada tapi akhirnya jadi juga buat.

1 loyang
90 menit
Pastel sayur + soun

Pastel sayur + soun

Enak bgt ini buat di cemili di tambah segelas teh manis anget 🤤

Cemilan : Kue Lumpur Ubi Cilembu

Cemilan : Kue Lumpur Ubi Cilembu

#PejuangGoldenApron3 #week_46 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_Kalbar #cookpad #cookpadIndonesia

Kue pukis empul ala² kfc

Kue pukis empul ala² kfc

Pukis ini bener² empuk,fluffy,wangi.. Pokoknya enak bgt deh Rekomen bgt resepnya mba aini YT: Aini's gallery Izin share ya mba🙏

30pcs
120mnt
Wadai Ipau Khas Banjar

Wadai Ipau Khas Banjar

Kuliner khas Banjarmasin yg banyak dijual oleh masyarakat Arab peranakan kebetulan kantorku letaknya dikampung mereka kampung arab dan hampir semua rumah membuat kue ini utk dijual sebagai takjil berbuka puasa rasa nya yg gurih dari vla santan dan jg cukup mengenyangkan utk disantap membuat kue ini byk di serbu pembeli selain kue bingka tentunya #pekanposbarmanisgurih #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #PasarWadai

1 loyang
60 menit
Risol Mayo Ekonomis

Risol Mayo Ekonomis

1 resep ini jadi sekitar 65 buah risol yang mantapp

36. Kulit Risol

36. Kulit Risol

Bingung mau bikin apa, iseng-iseng bikin risol. Tapi ini baru kulit nya dulu, hehe. Banyaknya kulit risol tergantung ketebalan adonan dan diameter teflon yang digunakan, aku dapat 12 lembar dengan kulit yang agak tebal.

Isi Pastel/Risol

Isi Pastel/Risol

Mencoba buat tidak menggunakan bihun melainkan soun. Rasanya sedikit lebih lembut dibanding dengan bihun.

28 buah
Lemper Abon Magicom

Lemper Abon Magicom

Source: Diah Didi Enak & puas makannya kl bikin lemper sendiri, cepet & praktis bikinnya krn dimasak pakai magicom 😁 untuk isian sesuai selera ya, saya hanya diisi abon sapi instan untuk menghemat waktu krn juga sambil direcokin bayi bikinnya 😂 lumayanlah ya busui jd punya cemilan 😁 Untuk lempernya sesuai selera ya, bisa dikukus lagi atau mau langsung di sajikan. #GA_TheNextLevel #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosBarManisGurih #CookpadCommunity_Bogor

Pastel Kering Mini Super Renyah

Pastel Kering Mini Super Renyah

Naah.. dipenghujung Ramadan semoga kita semua diberi keberkahan umur, kesehatan yang baik, rejeki yang berlimpah dan semoga kita dipertemukan Ramadan2 berikutnya... Amin kali ini bikin yang gurih2 setelah beberapa waktu lalu yang manis2 Pastel kering mini super renyah jadi snack khas menjelang lebaran serta snack favorite dikeluarga karna rasanya yang gurih jadi tidak membosankan, makan satu tak akan pernah cukup, maunya lagi dan lagi hihihi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Apam kuah sawo

Apam kuah sawo

Bismillah 6-04-2021 Alhamdulillah bisa merasakan makanan ringan tapi terasa nikmat, meski sederhana tapi pastinya eanak di mulut. ❤️😍😍 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week45 #ResepDapurYusraSfa

Klepon Pandan

Klepon Pandan

di daerah sumatera klepon disebut juga sebagai onde-onde

3-4 orang
Kulit Lumpia untuk risol

Kulit Lumpia untuk risol

Kemarin,papa mertua req dbkinin risoles. Klo beli di pasar kulit nya kurang enak ya bun,agak alot gtu jdi nya..mnding bkin sndri,hemat,mudah dan lebih enak Yuk langsung ke resep😉

20 lembar
Lemper Goreng

Lemper Goreng

Sarapannn recomendeed.. karena gak ada daun pisang jadi buat lemper goreng yg krispii 😅 Source : IG : @wulan_arcadia #CookpadCommunity_Palembang

Dadar Gulung Pisang Coklat

Dadar Gulung Pisang Coklat

9Ramadhan1442H

1 jam
Nagasari Loyang

Nagasari Loyang

Source : Heny Widiastuti Cookmark resep ini sudah lama banget, baru kesampaian ngerecook baru-baru ini. Mumpung ada pisang di kasih mertua sebagian aku bikin nagasari loyang sebagian lagi aku bikin isian roti pisang coklat. Dan sekarang waktunya setor resep buat #PejuangGoldenApron3. Semoga bisa post resep sampai akhir. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya