Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon)

Name: Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon)
Yield: 16 buah pia
Ingredients: 250 grm kacang ijo (di rendam lalu rebus); 3 sdm gula pasir; 2 bks SKM; Kulit pia; 300 grm tepung terigu; 3 sdm margarin; Sejumput garam; 1/2 sdt Fermipan; 4 sdm gula pasir; 150 ml air hangat

Dipos pada May 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) adalah 16 buah pia. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran saya sama bakpia, ternyata proses pembuatannya gak menghianati hasilnya. Mudah saja dan pastinya homemade, apapun yang di buat dengan cinta dan doa walaupun gak sempurna akan sangat terasa spesial. Terimakasih ya mba @Dapur Nugie atas inspirasi resepnya 🤗 Kalo mau lihat resep aslinya di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14607751-bakpia-kacang-ijo-teplon?invite_token=oR9bM3SL1AjWL7KmJbKRALgD&shared_at=1616243228 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #BakpiaKacangHijau #PekanPosbarKacang #PekanRayaSariKacang #MeolahCaruan_SariKacang #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon):

250 grm kacang ijo (di rendam lalu rebus)
3 sdm gula pasir
2 bks SKM
Kulit pia
300 grm tepung terigu
3 sdm margarin
Sejumput garam
1/2 sdt Fermipan
4 sdm gula pasir
150 ml air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon)

Rendam terlebih dahulu kacang ijo kurleb 2 jam, lalu rebus hingga matang, setelah dingin blender kacang ijo tambahkan gula 2sdm dan 1bks SKM lalu blender hingga halus

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) - Step 1

Pindahkan ke wadah, lalu saya masukkan lagi 1bks SKM dan 1sdm gula lagi, aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan sisihkan

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) - Step 2

Mari membuat kulit pia, masukan tepung terigu lalu tambahkan gula, garam dan Fermipan

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) - Step 3

Aduk-aduk hingga semua tercampur rata, lalu tuang air secara bertahap, uleni hingga setengah kalis

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) - Step 4

Setelah itu masukkan margarin dan uleni sampai adonan kalis elastis (resep asli menggunakan mixer) saya cukup pakai tangan, biar gak repot cuci mixer 🤭😅

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) - Step 5

Tutup dengan kain / serbet diamkan adonan kurleb 45 menit, setelah adonan mengembang kempiskan dan bentuk bulat-bulat sesuai keinginan. Bisa bagi menjadi 16/18 buah. Saya 16 saja, lalu rendam kurleb 10 menit di Minyak goreng. Sisihkan sebentar.

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) - Step 6

Setelah itu panaskan teplon dengan api kecil, bentuk adonan lalu beri isian kacang ijo. Bentuk deh seperti bapia pada umumnya 🤭 di tungguin ya jangan di tinggalkan, harus di cek terus dan di bolak balik. (saya masih berantakan ngebentuknya di sesi pertama nya, terus saya tidak menyerah. Agak sulit ternyata membentuk Serapi orang-orang 😄 mungkin karena adonan saya di uleni pky tangan saja). Masak hingga matang ya, hati-hati gosong.

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) - Step 7

Dan di sesi selanjutnya hasil karya saya, lumayan dari pada lumanyun 🤭 taraaaa sumpah ini enak banget dan mengenyangkan, wajib coba dech.

Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis anti gagal cuma 2 telur (one bowl)

Akhirnya bs dapet pukis lumayan mulus bagian atasnya haha Pas pertama buat, rongga atasnya gede2 ☺️ kayanya mmg hrs cepat2 ditutup cetakannya hbs tuang adonan, sama apinya jgn gede2.hasilnya lbh bagus dibanding pake api sedang..ini mnrt sy ya 😁 Terigunya sy kombinasikan pro sedang dan tinggi. Sy lbh suka tekstur yg kombi tepung gini dibanding full pro sedang. Jadi ini selera ya.. perbandingannya jg boleh ganti2..nanti pas dingin, yg lbh byk pro tinggi lbh kenyal Kekentalan adonan pukis jg berpengaruh pada tekstur pukis pas jadi. Kl mau tekstur rada kenyal, harus aga encer. Tp kl suka tekstur padat kaya kue gt, harus kental. So, eksperimen aja sukanya pukis yg bagaimana 😁 Ini super simple ya..one bowl! Semua aduk aja dlm 1 wadah Ga usa ribet masak santan dl 😂 Tp misal mau ribet masak santan dl, boleh loh hehe Total adonan sktr 1 liter. Bisa buat sktr 23- 24 buah pukis. Cetakan pukis sy isi 12. #PejuangGoldenApron3

Lumpur Buah Naga

menu takjil petang ini. Enak dan lembut. Lumer di mulut. #PekanPosbarManisGurih

1 jam

Dadar Gulung Cocopandan

Isian pastel bumbu kare

30 menit

Talam Singkong Lumer #2

#CookpadCommunity_Surabaya

Kue Pepare

Hai.. teman2 CP tersayang..qiqi🤭 Mimi mau share resep kue pepare. Ada yg rekues minta bikinin mendhut/ bugis, trs iseng deh karena adonan sama jadi ngambil dikit di bentuk yg beda.. Kudu telaten bgt,, ini juga krn mimi ga bisa mbentuk2 makanan dengan tingkat kenjlimetan diatas level 1 hehe..maunya yg biasa2 aja bentuknya..level 1 kaya mendut yg tinggal pulung2 jadi deh.. Yukk momsay ceki2 resepnya.. Source : BundaIndahAura #GA_TheNextLevel #Lihairecook9_Yogyakarta

13 bh

45menit

Lupis Ketan

Ini jajan pasar kesukaan suami. Biasanya selalu beli. Kali ini mau coba buat sendiri. Recook dari resep Mba Zahara. Tks Mba, mantul hasilnya. Reset asli: https://cookpad.com/id/resep/13511159-lupis-ketan? #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Bingka Kayapu khas Banjar

Kayapu adalah makanan khas banjar dengan citarasa yg manis dan gurih. Ada macam2 varian rasa seperti nangka, gula merah, tape, dan pandan. Disini saya memakai rasa pandan karna lebih ekonomis 😀😀

41# Onde Onde

resep : Mak Fridajoinchoffee #PejuangGoldenApron3

Pastel isi mie keriting

Beli wortel banyak bgt buat apa ya🤔🤔 kebetulan abis beli cetakan pastel yg ukuran sedang, udah punya yg kecil mungil dan yg besar dilemari🤗🤗 dan mulailah bikin pastel, eh ternyata enak, post di sosmed langsung ada pesan horeeee👏👏👏

15biji

1 jam 30 menit

30. Getuk Sukun

Sukun yang matang pohon, manis sekali rasanya. Sebagian sudah digoreng, ini Ada sisa mau dibuat getuk. Untuk mengurangi aroma langu, Saya buat getuk rasa Coklat dan keju. Cicipi sukun sesudah dikukus, apakah sudah cukup manis. Ini Saya dapatnya manis, jadi tidak ada penambahan gula pasir.

Klepon Pandan

di daerah sumatera klepon disebut juga sebagai onde-onde

3-4 orang

Klepon rainbow

Kue lapis beras

Pertama kalinya bikin lapis..trnyata butuh kesabaran extra tiap lapisnya🙄 Alhamdulillah hasilnya memuaskan 😍 (Minggu48) #PejuangGoldenApron3

Carang Gesing Pisang

Resep asli ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/14240444-carang-gesing?invite_token=KMRzuTRKinXwHx3TRwRwcyge&shared_at=1608423200 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Akumanis #Akuasin #Kampungramadhan #Pekanposbarmanisgurih

Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy

Berawal pengen bikin samosa kambing, tp berfikir kulit samosa kurang greget kalo polosan saja. Jadi saya gabungkan kulit pastel berlapis yang renyah dan gurih beraroma butter.

18 - 20 porsi

2 jam

Getuk Lindri

Yang manis dan ketjeh mau lewat.....bosen dengan gorengan... Sekarang kita berbuka dengan yang manis. Kue basah ini sangat familiar sebagai takjil di bulan ramadhan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_48 #Bunda_Lia #FotoKece #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional

Klepon Coklat Keju ala Emina Cheese

buat persiapan kumpul bareng keluarga di weekend ini, paling cocok buat Klepon Coklat Keju untuk cemilan. yuk coba buat resepnya! #inspirasibukapuasa #cookpadcommunity #selalujadisensasi #cumadieminacheese

Apam Melayu Sanggau toping keju Bersantan

Masih dalam kegiatan #PekanPosbar kali ini saya membuat takjil yang bahan minimalis dan simple banget buatnya, apem melayu sanggau, meski saya sudah pernah berkeliling di Kalimantan Barat, tetapi belum pernah datang ke sanggau, krn agak jauh dari kota dan hampir mendekati perbatasan dng Kota Sarawak malaysia timur. Kue ini emang ramai di buat saat di bulan puasa dan idul fitri di kota sanggau. Rasa manis, gurih dan asin terasa dalam kue apem sanggau keju bersantan ini, rasa kue manis dan gurih santan, asinnya dapat dari keju. Enak banget #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #AkuAsin #KampoengRamadan #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang