Onde-Onde Pelangi

Dipos pada April 15, 2022

Onde-Onde Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-Onde Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-Onde Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-Onde Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-Onde Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-Onde Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde Pelangi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @nhncook2024 yang kebetulan semua bahan ada dan langsung buat sekalian meramaikan event ngabibita di combo. #Combongabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-Onde Pelangi:

  1. 250 gr tepung ketan
  2. 1 sdm tepung beras
  3. 4 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 180-200 ml air hangat
  6. 100 gr wijen putih
  7. Isi
  8. 100 gr kacang hijau, rendam semalam
  9. 5 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/4 sdt vanilli bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Onde-Onde Pelangi

1
Cuci bersih kacang hijau yg telah direndam, kemudian rebus dengan metode 5.30.7 (rebus kacang setelah air mendidih selama 5 menit kemudian matikan api buarkan 30 menit dengan keadaan panci tertutup dan rebus kembali 7 menit) hasilnya kacang empuk dan irit gas. Setelah matang tiriskan dan beri gula pasir, garam dan vanili kemudian tumbuk selagi panas (saya pakai ulekan aja adal tercampur). Cetak bulat dengan ukuran 1 sdm (bulatkan).
Onde-Onde Pelangi - Step 1
Onde-Onde Pelangi - Step 1
2
Siapkan bahan kulit, campur semua bahan kemudian tuang air sedikit2 sambil diuleni. Jika kurang dari 180 ml sudah kalis stop air nya ya. Jadi tuang air perlahan saja. Jika sudah bisa dipulung bagi adonan karena saya akan membuat kulit warna warni. Diberi pasta pewarna hijau dan merah.
Onde-Onde Pelangi - Step 2
Onde-Onde Pelangi - Step 2
Onde-Onde Pelangi - Step 2
3
Ambil bahan kulit, pipihkan kemudian masukan isian dan bulatkan kembali.
Onde-Onde Pelangi - Step 3
Onde-Onde Pelangi - Step 3
Onde-Onde Pelangi - Step 3
4
Guling ke wijen sambil ditekan pelan2. Goreng onde pada minyak yg hangat (belum panas) dan terendam semua dengan api kecil ya hingga mekar sambil diaduk sesekali. Jika sudah mengembang dan wijen kecoklatan segera angkat. Dan untuk proses goreng selanjutnya, matikan dl api dan biarkan suhu minyak turun menjadi hangat baru masukan onde2 nya nyalakan api dan goreng sampai matang.
Onde-Onde Pelangi - Step 4
Onde-Onde Pelangi - Step 4
Onde-Onde Pelangi - Step 4
5
Hasil onde2 setelah goreng.
Onde-Onde Pelangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu Pelangi

Putu Ayu Pelangi

Masak kali ini temannya anggo cetakan yaudah langsung keluarin cetakan putu ayu aja karena ada kelapa sisa sedikit kan sayang yaa dan semua bahan ada. Sore2 buat putu ayu sama anaku 🤗. Source resep by @dapurdien_3011 #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor #PutuAyu

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Bismillah... Assalamu'alaikum... Hai moms, lama ye ga nulis2 di cp. Kali ini saya bikin pastel tutup yang simpel tapi enak. Karna ga punya pyrex saya pake aluminium cup aja ya. Yang penting rasanya enduullll. Isiannya saya pake @kreasibihunaaa . Karna terbuat dari 100% beras asli rasanya jangan ditanya lagi. Dan yang paling saya suka setelah ditiriskan bihunnya tidak saling tempel dan bumbu langsung menyerap ke bihunnya. Enak banget pokoknya. Cuz resepnya... . . #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Kue Lumpur Pisang Snack tinggi kalori MPASI 20 bulan

Kue Lumpur Pisang Snack tinggi kalori MPASI 20 bulan

#sayanganak #camilansehat #pejuanggoldenaproan #stayathome #masakpenuhcinta

Kue Ape

Kue Ape

Sebelum pandemi, suka ada yang jualan kue ini di pasar minggu depan kompleks. Dikira ini hanya kreasi makanan biasa saja, ternyata ini salah satu #JajananTradisional khas Betawi. Asal usul namanya pun unik. Dilansir dari kabarsidia.com, semua calon pembeli bertanya pada pedagang dengan logat Betawi "Ini kue ape Bang?". Ape disini maksudnya apa. Ternyata penjualnya menjawab "Iya, ini kue ape." Jadinya sampai sekarang ini dinamakan kue ape. Oya, kalau lihat di tukang jualan, biasanya dimasaknya pakai wajan kecil tanah liat kaya buat serabi, tapi kalau di rumah pakai wajan biasa aja jg bisa, asalkan cekung dan kecil apinya. Sumber @DianaN_17 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung

Wingko Babat

Wingko Babat

Pertama kali makan Wingko Babat dibawain sama tante sebagai oleh². Ternyata bahan dan cara membuatnya mudah. Saya pakai resep Bunda Rayyan @cook_220497. Rasa Wingko Babat nya enak gurih dan saat dingin pun nggak keras. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_bundarayyan #CookpadCommunity_Kalteng

17 buah
Wingko babat (teflon)

Wingko babat (teflon)

22 pcs
Apem Tape

Apem Tape

Punya tape singkong sebungkus tapi ngga habis-habis. Enaknya dibikin apa ya? Cari-cari resep di Cookpad, kecantol dengan resep apem tapenya Mba Ati @MomsFirza_310571. Biar anak wedok mau nyolek apem, akhirnya dikasih gambar unyu-unyu 😁 #comboNgabibita_anggocetakan #cookpadcommunity_bogor

Carang Gesing (425)

Carang Gesing (425)

Kebetulan ada stok pisang yg udah lumayan mateng ini...dibikin ini aja...warnanya kuning cantik...manis bgt lagi...tks mba @rence resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14263333-carang-gesing-pisang?invite_token=JkLDcD7mFg37Tphn1DEjUUS2&shared_at=1631967533 #Rence_otw250 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Kukusan

8 cup
30 mnt
Kue Ape

Kue Ape

Jadi inget waktu masa belum pandemi. Saya bersama suami dan anak suka car free day di Bundaran HI. Disitu banyak jajanan di pinggir jalan. Diantara banyak jajanan yang sering kita beli itu kue ape. Program makanan khas Nusantara kali ini saya pilih kue ape, yang merupakan makanan khas Betawi. Rasanya yang familiar membuat saya teringat jaman dulu waktu kecil juga suka beli kue ini dan inget masa-masa car free day dulu. Sekarang kue ini bisa saya buat sendiri dirumah. Membuatnya ternyata tidak sulit. Rasanya sudah mirip dengan yang dijual di abang-abang. Mudah-mudahan setelah corona berlalu saya dan keluarga bisa car free day lagi seperti dulu. Source: https://cookpad.com/id/resep/15250255-kue-ape?invite_token=grfTiMNZJSqyivq1ynv2VHcw&shared_at=1628161078 #PekanPosbar #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasBetawi #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #KueApe #CookpadIndonesia

Onde-onde pelangi 🌈

Onde-onde pelangi 🌈

Di kulkas ada sisa isian kue ang ku dan kebetulan si kembar suka banget sama onde-onde, jadi deh dibikin onde-onde pelangi aja 😍 Baru Mateng langsung diserbu 😁 Kenyal-kenyal dan gak keras setelah dingin 👍 Ini resep pakek perasaan ya saaay 😁 Cus resepnyaaa

Lumpur surga

Lumpur surga

Enak

Serabi Kuah Kinco

Serabi Kuah Kinco

Ini rasanya manis, gurih, ditambah aroma daun pandan membuat mulut tak bisa berhenti menikmati 😆 Disini saya menggunakan daun pandan asli jadi daun pandan diblender dgn santan. Jika menggunakan pasta pandan lebih praktis pastinya. Saya menggunakan cetakan martabak mini. Klo gak ada bisa menggunakan teflon biasa

ONDE-ONDE UBI UNGU Isi Unti Kelapa

ONDE-ONDE UBI UNGU Isi Unti Kelapa

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat. Onde-onde cantik, tidak penyok ketika dingin tetap bulat kokoh dan kulit yang empuk, tidak keras dan tidak ulet. Sangat cocok untuk ide jualan karena tampilan dan rasa yang mengena. Untuk isian bisa divariasi. Bisa dengan kacang ijo kupas, unti kelapa atau kacang merah. Tapi saya pribadi sangat suka yang diisi unti kelapa. (1 resep menghasilkan 19 buah)

Putu Mayang Rainbow tanpa Cetakan (dengan Kuah Kinca)

Putu Mayang Rainbow tanpa Cetakan (dengan Kuah Kinca)

Pertama kali nyobain jajanan ini, rasanya wow.. hihi, sekarang jadi suka. Pas pandemi gini lebih aman kalau bikin sendiri. Seneng anak n suami pada suka. Putu Mayangnya aja udah enak, soalnya bikin pakai #santanKARA apalagi tambah kuah kinca yang manis, gurih legit dari #santan. Resepnya mbak Ima @cook_220497 . Thanks ya mbak moga berkenan. #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasDKI #MakananKhasBetawi #MasakanKhasJakarta

Kue lapis bunga merah putih

Kue lapis bunga merah putih

Dalam rangka menyambut hari kemerdekaan RI ke 76 , saya bikin kue yang berbaur merah putih, semoga resep ini cocok ya bund.🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨 #KueLapisMerahPutih #KueLapis #JajanNusantara #ShareResep

12 biji
1 jam
Nagasari Loyang

Nagasari Loyang

#pr_jajanandaerah #pejuanggoldenApron3 Nagasari atau kue nagasari sering juga disebut kue pisang. Jajan pasar ini dikenal sederhana tetapi aromanya sangat harum karena ditambah dengan daun pandan dan dibungkus daun pisang. Tapi kali ini saya buat dengan loyang nagasari yang jaman sekarang 😁 yuuk simak resep nya

Kue Thok (Kue Ku)

Kue Thok (Kue Ku)

Jajanan tradisional kali ini masih sering kita jumpai di pasar² tradisional, di toko kue dan di berbagai acara. Terutama di Tegal, setiap ada acara nikahan, mama mertua pasti menyajikan kue ku sebagai hidangan di meja. Biasanya kue ku ini identik dengan warna merah dan oranye, dengan isian kacang hijau yang di lumatkan. Dan bentuknyapun bisa di bentuk seperti buah2an. Kue ku di jadikan pelambang panjang umur di waktu imlek itu, di karenakan kura² yang memang umurnya panjang. Sayangnya warna merahnya kurang ngejreng yaa .. efek kurang banyak ngasih pewarna merahnya. Masih dalam rangka #Kopijos_MerahPutih kue ku ini aku bentuk super unyu, biar kakak Naura tertarik untuk memakannya. Ini enakk looh ... rugi deh kalau enggak nyobain. 😁🤭 Source : sajiansedap.ig #Kopijos_MerahPutih #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_kueku

Lemper bakar

Lemper bakar

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

for the very first time bikin olahan dari beras ketan..wahh ternyaata seru juga..biasanya klo makan jajanan ini pasti selalu beli..skrg bisa bikin sendiri donkk..heppii bgt😍 source: @ibnu_kitchen

16 potong
1 jam
Risol isi bihun simpel

Risol isi bihun simpel

Malem2 pengen makan risol bihun, nyari tukang gorengan malem2 dah gak ada risolnya, alhasil bikin sendiri deh, malem2 utak atik didapur akhirnya jadi juga #risolisibihun yang simpel banget dan cepet jadi nya, pake bahan yang ada aja, ini pertama kali bikin risol bihun, enak juga ternyata #risol #risolbihun #risolisibihun #risolrumahan #risolsimpel #risolmudah

6 porsi
30 menit