Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel ikan diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel ikan memakai 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pastel ikan adalah makanan khas dari kepulauan seribu, sebagaimana kita tahu, kebanyakan isian pastel adalah bihun yang ditumis beserta sayuran ditambah telur rebus, namun pastel dari kepulauan seribu isiannya berupa ikan rebus yang ditumis beserta bumbu dan rempah, menjadikan pastel ini lebih khas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel ikan:
- 500 gram ikan rebus, pisahkan dari tulang dan haluskan
- 200 gram tepung terigu
- 2 sdm margarin
- air hangat
- 2 sdm santan kental
- secuil Garam
- iris Daun bawang
- Bumbu halus :
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm kunyit bubuk
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 8 buah cabai rawit (opsional)
- Salam sereh
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Pastel ikan
