Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih)

Dipos pada May 15, 2022

Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih)

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Kue dengan cita rasa asingurih diluar dan manis didalam plus punya sensasi “meletus” saat digigit ini menjadi kenikmatan sendiri utk penggemarnya. Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @⁨Nanda (Amrina Ananda)⁩ Beliau menantang kita2 untuk membuat aneka kreasi "Hijau" dan pilihan makanan manisnya saya bikin ini aja 😁🙏🏻 smoga berkenan ya mba nanda ☺️ #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih):

  1. 250 gr tepung ketan
  2. 50 gr tepung beras
  3. 1/2 sdt garam
  4. Secukupnya jus pandan
  5. 2 tetes pasta pandan agar lbh hijau
  6. BAHAN ISI:
  7. secukupnya Gula kelapa/gula jawa potong2 dadu 1x1cm
  8. BAHAN TOPPING:
  9. Kelapa 1/2tua parut ambil bagian putihnya saja
  10. 1 lembar daun pandan ikat simpul (saya dipotong2)
  11. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih)

1
Buat Topping kelapa : Campur jadi satu semua bahan aduk rata dan kukus selama 10 menit atau masukkan microwave 50 detik agar kelapa tidak lekas basi. Lalu pisahkan daun pandannya dan dinginkan.
Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) - Step 1
2
Bahan kulit: Campur tepung ketan,garam dan jus pandan pandan sedikit demi sedikit, uleni ringan dengan tangan. Hentikan menuang air jika adonan sudah terasa tidak keras/bisa dipulung. Ambil adonan jika ingin besarnya sama rata timbang adonan masing2 20gr
Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) - Step 2
Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) - Step 2
3
Ambil adonan yang sudah ditimbang bulatkan lalu lubangi dan taruh potongan gula merah lalu bulatkan kembali dan Rebus dalam air mendidih. Jika sudah mengapung biarkan dulu kira-kira 3 menit agar bagian dalam juga benar-benar matang.
Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) - Step 3
Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) - Step 3
4
Angkat dan langsung gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus tadi
Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) - Step 4
Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) - Step 4
5
Klepon gurih dan wangi pandan siap disajikan sbg cemilan utk keluarga tercinta.
Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) - Step 5
Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis singkong (ongol ongol)

Lapis singkong (ongol ongol)

Sourche : ibnu kitchen #olahansingkong

28 potong
Kentang wortel isian pastel / risol

Kentang wortel isian pastel / risol

Dulu tuh ga perna nyoba buat ini itu, setelah punya anak ke 3 entah nemu apa jd suka penasaran buat ini itu🤭 Liat postingan temen buat pastel, jd pinisiran buat jg😆

Risol Kentang Wortel

Risol Kentang Wortel

Jajanan yang ada di semua daerah Indonesia dan juga disenangi banyak orang juga. Terutama dibulan puasa seperti saat ini, jajanan ini pasti laris manis diserbu untuk takjil🥰. #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Suami suka banget sama onde2 / klepon , tp setiap dibikin pasti kelapa parutx diilangin 😅 , jdx dibikinin yg kuah aja 🥰

Pukis pandan bulat isi nangka

Pukis pandan bulat isi nangka

Dapat kiriman buah nangka dari tetangga, katanya kurang manis, waduuhh...sepertinya di buat jus aja kali ya momz , tapi blm pengen jus... oh iya..buat topping pukis pandan aja kali ya lebih pas, wangi aroma nangka berpadu dgn gurihnya santan enak pastinya👍🏻 Naah kali ini akan saya coba resep mom Nindaumuzia yg dpt giliran jadi tervaforit. Waahh enak banget manis dan gurih , saya modif tifis2 dgn menambahkan buah nangka sebagai pengganti vanili jadi makin wuenak, tapi momz kue pukis saya cetak bentuk bulat aja yah, cetakkan pukis yg asli masih di toko blm di tebus😃😀 Oke mom jika suka kue pukis buatan saya silahkan di coba yaa👌🏻 #BamasakBaimbai #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_Ninda #KampoengRamadan #KURMA_KreasiKampungRamadan #CeritaResep #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

Onde-Onde isi Kacang Hijau

Onde-Onde isi Kacang Hijau

Bismillah. Persimiiii.. gorengan manis mau lewat😄🤤 siapkan teh anget atau kopi buat nemenin si bulet bulet ini🤭 Minggu ke 43 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #PawonIbukHanif

10 pcs
1 jam
Apam balek

Apam balek

Resep ini aq dapat dari ibu mertua ku yg kebetulan orang banjar jd klau pak suami lg pengen alhamdulillah udah tau buat nya... 😍😍

4 orang
1 jam
Kue pancong

Kue pancong

Kue pancong jajanan jadul kesukaan rasa nya manis dan gurih cocok buat suguhan acara kumpul keluarga ☺️

Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel

Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel

Bolu sarang sebut atau bolu karamel, Rasanya enak, kenyal, lembut, pokoknya wajib di coba yah. Resep ini mami adaptasi dari Buku Xander's Kitchen yang sudah teruji kelezatannya. #Setoranmingguke43 #PejuangGoldenApron3

Apem gula merah

Apem gula merah

Salah satu kue basah tradisional yg tdk pernah bosan makannya😍

Oum Ali / Ohmali Arabian Dessert

Oum Ali / Ohmali Arabian Dessert

Terinspirasi moment bukber kantor pake catering AlJazeerah..dessert nya ada OumAli/Ohmali ini..so yummy 😋🤤 Tapi dasar emak2, biar hemat kaan ga jajan2 takjil buat buka puasa di rmh..akhirnya buat ini tanpa kacang kenari (resep asli ada kacang kenari) toppingnya ganti pake parutan cheddar cheese 🧀..

4 orang
45 menit
KUE WAJIK KETAN JAJANAN TRADISIONAL, BIKIN NGILER

KUE WAJIK KETAN JAJANAN TRADISIONAL, BIKIN NGILER

Yuk lgsg dicoba yg punya stock bahan y,, 😊

Isian Keju untuk Bakpia/ Mochi

Isian Keju untuk Bakpia/ Mochi

Source #WindriAries Ini adalah resep isian keju yang bisa dipakai untuk mochi atau bakpia Saya bikin 3/4 resep menyesuaikan dengan kebutuhan isian, besar ukuran sesuaikan dengan keperluan untuk mochi yang kecil, bila akan digunakan untuk isian bakpia bisa dibuat dengan ukuran sedikit lebih besar Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13531942-%F0%9F%8C%B8-isian-keju-untuk-bakpiarotibakpaomochi-dll-%F0%9F%8C%B8?invite_token=qT2wfZfTc3SXcm35Rnrhh5SQ&shared_at=1616259109 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali

Kue Lam Kukus

Kue Lam Kukus

Sudah lama berniat bikin kue kukus yang berasa coklat, pas banget bunda NindaUmmuZia share resep kue lam-nya, langsung eksekusi deh.. Enak banget, teksturnya pas, lembut, nyoklat, manisnya juga pas.. Saya kalo makan kue lapis itu suka makan per lapisan dan ini bisa banget diambil lapis per lapis.. ehehee #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

Talam Abon

Talam Abon

Untuk snack gurih Takjil buka puasa, saya buat Kue Talam Abon, favorite PakSu. Alhamdulillah, buka puasa langsung habis nih kue Talam. #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

12 pcs
20 menit
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak pisang adalah sajian kuliner khas Kalimantan Selatan yg cukup populer selama bulan Ramadhan ya momz😋 Selain rasanya yg gurih dan manis pada potongan pisang tersimpan khasiat yg baik bagi kesehatan jadi pass banget niey momz utk sajian buka puasa👍🏻 Oke momz yuuks bebikinan mumpung msh pagi👌🏻 Resep : Melda Yanti #BamasakBaimbai #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek

'Giant' Putu Ayu

'Giant' Putu Ayu

Putu ayu dengan bentuk yang mungil udah biasa, maka iseng2 buatlah 'Giant' Putu Ayu sebagai ide bisnis

193. Risol Isi Tahu

193. Risol Isi Tahu

Cemilan simple & menu buka puasa paling favorit di rumah. Apalagi kalau dicocol sama sambal kacang. Hhmmm....makin mantaappp deh 🤩 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ProteinNabati #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Week46 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya