296. Kue Mangkok Ubi Ungu Gluten Free

Anda sedang mencari inspirasi resep 296. Kue Mangkok Ubi Ungu Gluten Free yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 296. Kue Mangkok Ubi Ungu Gluten Free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 296. Kue Mangkok Ubi Ungu Gluten Free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 296. Kue Mangkok Ubi Ungu Gluten Free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 296. Kue Mangkok Ubi Ungu Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 296. Kue Mangkok Ubi Ungu Gluten Free memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ubi ungu, disamping sebagai makanan pengganti nasi, warna nya juga cantik sekali. Bisa menambah selera orang yang akan menyantapnya. Kali ini, saya cooksnap resep bunda @SeruniPI95. Berhubung minggu ini tema nya Gluten free, saya coba ganti bahan yg tepung terigu dengan tepung beras. Modalnya nekat aja, jadi gak jadi yg penting di coba 🤭. Alhamdulillah ternyata jadi, meski "ngakak"nya kurang lebar (seharusnya didiamkan slm 2 jam dulu, tp saya kukus lebih cepat). Rasanya enak banget, meski sudah dingin, msh jg empuk. Terima kasih resep ya bun, semoga bunda sekeluarga senantiasa diberi kesehatan dan kebahagiaan 🤲. Source :https://cookpad.com/id/r/11031504 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 296. Kue Mangkok Ubi Ungu Gluten Free:

1. 130 gr tepung beras (aslinya 200gr tepung terigu)
2. 225 gr ubi ungu (kukus n haluskan)
3. 185 gr gula pasir (resep asli 200 gr)
4. 1 btr telur ayam
5. 1/4 sdt garam
6. 1/4 sdt vanili bubuk
7. 100 ml santan masak kental (sy 1 scht santan bubuk+air)
8. Adonan biang :
9. 1/2 sdt ragi instan (sy pake 1 sdt)
10. 37 gr tepung beras (harusnya tepung terigu)
11. 1/2 sdm gula pasir
12. 50 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat 296. Kue Mangkok Ubi Ungu Gluten Free

1

Campur jadi satu bahan biang, aduk rata lalu diamkan 30 menit. Bila adonannya mengembang, berarti ragi masih bagus dan adonan bisa digunakan

2

Campur dalam wadah, gula pasir, telur, ubi ungu yg sdh dihaluskan, vanili dan santan kemudian mixer selama 15 menit. Selanjutnya masukkan tepung beras dan kocok sebentar sampai tercampur rata.

3

Kemudian masukkan adonan biang. Aduk dg spatula sampai tercampur rata. Setelah itu tutup dg serbet dan diamkan selama 2 jam. (Sy belum sampe 2 jam udah keburu dikukus, mo keluar rumah soalnya)

4

Bila sdh 2 jam lalu aduk sebentar kemudian tuang kedalam cetakan bolu kukus yg sdh dialasi kertas cup lalu kukus di dandang (yg sebelumnya sdh dipanaskan) dg api besar selama ±15 menit

5

Setelah itu angkat, dinginkan dan sajikan 🤗