Kue Nagasari Potong

Dipos pada March 3, 2022

Kue Nagasari Potong

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Nagasari Potong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Nagasari Potong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Nagasari Potong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Nagasari Potong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Nagasari Potong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Nagasari Potong memakai 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook: 22 Februari 2019 Masih untuk dibagi-bagi ke tetangga dekat. Rindu dengan kue satu ini, yang rasanya manis & gurih...enakkk. Tapi malas bungkus-bungkusnya. Nyari-nyari resep kue nagasari yang sudah tidak perlu diragukan lagi dari Ny. Liem. Adonan dicetak di loyang saja...matang...dinginkan...potong-potong...bungkus kilat. Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2013/04/nagasari-si-kue-pisang.html?m=1 Adaptasi dari: 500 Resep Masakan Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Paling Diminati, oleh Chendawati - Kue Pisang Loyang: persegi 20x20cm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Nagasari Potong:

  1. Bahan A:
  2. 200 gr tepung beras
  3. 400 ml santan kekentalan sedang
  4. 130 gr gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt vanilla extract/ 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 2 lembar daun pandan
  8. Bahan B:
  9. 100 gr tepung tapioka
  10. 400 ml santan kental
  11. Bahan C:
  12. pisang raja, secukupnya (me: biarkan utuh)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Nagasari Potong

1
Olesi loyang menggunakan minyak & beri alas plastik/ baking paper, olesi minyak lagi.
2
Membuat adonan B: Dalam wadah, masukkan tepung tapioka & santan, aduk sampai tercampur rata.
3
Membuat adonan A: Ambil panci, masukkan tepung beras & santan. Aduk sampai tercampur rata & tidak ada gumpalan. Bila ada gumpalan, saring agar adonan halus.
4
Masukkan gula, garam, vanili, & daun pandan.
5
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
6
Masukkan bahan B, masak terus sambil diaduk, sampai adonan menjadi kental, pekat, & santan mengering.
7
Bila adonan yang dihasilkan menggumpal, bisa dihaluskan menggunakan food prosesor/ disaring menggunakan saringan kawat yang berlubang-lubang besar.
8
Panaskan kukusan menggunakan api sedang. Alasi tutup kukusan dengan kain, agar air tidak menetes ke adonan.
9
Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang. Tata pisang (me: 2 pisang berjajar memanjang, diberi jarak, ditata lagi 2 pisang berjajar memanjang, tata sampai merata di atas adonan).
10
Tuang 1/2 adonan lagi ke dalam loyang, menutupi pisang.
11
Kukus selama ยฑ 20-30 menit sampai matang.
12
Dinginkan. Keluarkan dari loyang. Potong-potong.
13
Bungkus menggunakan daun pandan (tinggal ngambil di pot) & plastik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wajik

Wajik

Favorit banget......dicoba yukkk

Risol

Risol

Bismillah semoga semua suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Karena emak " paud d anakku belajar suka nyemil, iseng" saya bikin dan dijual, Alhamdulillah suka dan ketagihan ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Begitu jg dgn yg lain, bisa untuk dijadikan untuk jualan jg ya... Semoga bermanfaat ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron

15-17 porsi
1 jam
Serabi Solo nangka ala Notosuman

Serabi Solo nangka ala Notosuman

Yeah.... setelah blusukan ke pasar akhirnya nemu juga buah nangka... Hai, mbak Widi @Wid_Kitchen Akhirnya Kesampaian juga bikin serabi Notosuman dengan topping nangka.

Kue lapis sari india

Kue lapis sari india

Alhamdulillah saatnya setoran BERES Clover lagi. Tema bulan ini sungguh sangat menarik sekali ya. Lapisnya berjoget joget inih ๐Ÿ˜ perpaduan gurihnya dapat, manisnya legit , dan sangat lembuttt sekali pas sampe d mulut..๐Ÿคค Tips untuk bisa bergelombang dari pengalaman saya : 1. Oles loyang dengan minyak rada banyak 2. Sebelum menuang adonan ke loyang, usahakan aduk terlebih dahulu sampai adonan benarยฒ licin 3. Gunakan api kompor jgn terlalu besar, dari awal memanaskan sampai d adonan terakhir jd api kompor stabil terus 4. Selalu cek air kukusan, utk penambahan airnya harus sama volumnya (air panas juga) 5. Bagi temenยฒ yg menggunakan cetakan puding, nt pas mau d keluarinya sematkan tusuk gigi d sela2 pinggirnya supaya tidak terlalu susah utk mengeluarkan kue nya. Assalamualaikum... Teman2 yg kemarin sudah setor *BERES* Lapis India minta tolong dicek kembali hesteknya ya ๐Ÿ˜˜ #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

1 ยฝ loyang
2 jam
Pukis menul lembut

Pukis menul lembut

Pas belanja ke supermarket, suami beli kue pukis, main makan aja ternyata harganya lumayan 10 ribu dapat 3 buah aja. Lumayan rasanya lembut Pikir-pikir mending bikin sendiri, udah ada lagi cetakan, mojok di lemari gak dipake pake xixixi. Bikin sendiri lumayan dapat banyak. Aku isi penuh jadi dapat 14 buah, lalo isi 3/4 bisa dapat 22. Sumber : @magdanana25 #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bika Ambon mini original

Bika Ambon mini original

Resep ini dari @avicenna_bakery dulu coba iseng bikin sekarang Alhamdulillah sudah jadi kue yang di jual yg dan menjadi ladang penghasilan tambahan di dapur. Terima kasih banyak ya ini resepnya saya tulis ulang dan sedikit penyesuaian .

18 pcs
45 menit
Awug mutiara loyang

Awug mutiara loyang

Hihi pengen bikin variasi aja, krna gada daun pisang dan pengen nyoba bikin awug bisa atau endak.. ehhhh ternyata bisa dan anak anak suka, suami pun jg

1 loyang agar agar bundar
50 menit
Keto Empanada (Pastel Panggang) Gluten & Sugar Free #Ketopad

Keto Empanada (Pastel Panggang) Gluten & Sugar Free #Ketopad

Salah satu camilan favorit orang Indonesia yaitu pastel. Kulit yang tipis dan garing membalut isian yang basah pastinya sangat menggugah selera. Namun sulit sekali untuk membuat kulit pastel yang keto dan gluten free tetapi tidak hancur. Banyak resep di luar sana menggunakan keju mozzarella yang dilelehkan sebagai kulitnya atau biasa disebut fathead. Namun saya kurang suka dengan fathead dough karena harga nya yang cukup mahal dan jadinya sedikit, juga kalori nya menjadi tinggi. Dalam resep ini, kulit pastel tidak menggunakan keju sama sekali. Di sini kulit menggunakan tepung almond dan tepung kelapa yang dipadukan dengan xanhtan gum untuk agen pengikat. Xanthan gum dapat membuat adonan menjadi dapat digiling halus untuk dilipat dan tidak mudah pecah. Sayangnya dari segi rasa semakin banyak xanthan gum yang digunakan, kulit akan menjadi lebih kenyal seperti roti dan kurang flaky. Di sisi lain xanthan gum yang sedikit membuat kulit lebih mudah pecah dan hancur. Jadi apabila ingin rasa yang maksimal, gunakan xanthan gum cukup 1 sdt saja tetapi harus sangat hati-hati dalam melipat adonan agar tidak pecah. Tetapi apabila ingin bentuk lebih bagus dan mudah prosesnya boleh gunakan 2 sdt dalam adonannya. Untuk filling sebenarnya bebas mau isi apa aja. Saya pakai isian simpel saja daging giling, sosis, dan keju. Cocok juga kalau diisi ikan tuna atau cakalang. #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

6 buah
2 jam
Gemblong

Gemblong

Kemarin, pas sakit batuk pilek saya kok tetiba pengen banget makan Gemblong๐Ÿ˜…. Tapi, karena tenggorokan lagi ga oke, alhasil menahan keinginan. Dan setelah sehat alhamdulillah saya langsung bikin sendiri. Ini resepnya ya, mudah dan enak. Gemblong-nya tetap empuk meski sudah dingin๐Ÿฅฐ

jadi 11 biji
45 menit
Lemper Bakar isi Abon

Lemper Bakar isi Abon

#week7 Bismillahirrahmanirrahim Lemper makanan tradisional yang sangat melegenda ini biasanya kita jumpai saat2 ada acara hajatan di kampung,, tapii gk usa kwatir sekarang banyak yang menjual nya di toko2 kue maupun pujasera pinggir jalan. Banyak ragamnya isian lemper ini, ada yg isian ayam,, ato abon,, maupun ikan,, bisa dikukus maupun di bakar,, sama2 enak dan memiliki keunikan dan ciri khas masing2. Kali ini aku mau bikin lemper bakar isi abon,, hmm.. Manis gurih.. Nyuummy.. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿคฉ #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Klepon ketan gula merah

Klepon ketan gula merah

Kue klepon ini enak,gurih,manis dan kenyal. Cara buat nya mudah banget,bahannya juga gampang banget ga macam-macam. Orang-orang bahkan banyak banget yg suka sama kue tradisional yg satu ini. Yuk, mari dibuat. Jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim โœจ

Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Siapa yang suka klepon? ๐Ÿคค Yuk buat sendiri, biar lebih puas makannya, hehe. Asli, nggak cukup satu kalau makan jajanan pasar yang satu ini. #JajanPasar #CookpadComunity_Palembang

3-4 orang
35 menit
Pukis Premium NCC

Pukis Premium NCC

Bismillah... Salah satu best seller bakulan saya...Alhamdulillah Recipe : Ibu Fatmah Bahalwan #PukisBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5

25 buah
Kulit risoles anti gagal

Kulit risoles anti gagal

Resep ini dijamin anti gagal dan anti robek ya, kl semua takaran sdh sesuai resep pasti langsung jadi. 1 resep ini menghasilkan 22-24 lbr kulit #pejuanggoldenbatikapron #mingguke5

45 mnt
Risol Pisang Coklat Krispyyy

Risol Pisang Coklat Krispyyy

Roti tawar hampir expired dibuat begini langsung ludes bund๐Ÿ‘

3 porsi
Talam Abon

Talam Abon

Bismillah.. Meramaikan event nya Kopijos yg lagi bertema Gluten Free Sekalian posbar Mamah CP dgn tema yg sama. Ngomongin gluten free, mimi dan keluarga ga mantang deh keknya.. soalnya nyemilnya goreng2an.. tp pas ada tema ini tuh, sempet gugling ternyata kebanyakan gluten di tubuh jg ga bagus. Jadi kudu kurang2in cemilan gluten deh kayaknya.. biar berat beban organ tubuh ga begitu sengsara, ngolah gorengan mulu๐Ÿคญ. Talam ini salah satu yg gluten free.. bbrp kali mimi bikin, tp ini 1st trial bikin yg abon. Hasilnya bagus, mimi suka deh.. gurih, lembut dan abon nya wangi bawang goreng.. Resepnya @genikayu yg udh cookmark lama bgt. #Kopijos_GlutenFree #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #Batik_Mimi (week 5) #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kulit Risoles

Kulit Risoles

Hi Moms... Aku mau share resep kulit risoles , resep ini aku pakai untuk bakulan risoles aku jg, so.. yg lagi cari resep kulit risoles bisa dicoba nih resepnya. ๐Ÿ˜

20 Lembar
30 Menit
Pastel Isi Ayam

Pastel Isi Ayam

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa bun..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..๐Ÿคฒ๐Ÿ™๐Ÿค— Alhamdulillah..bikin pastel dengan belajar pilin sendiri..liat video koq sepertinya mudah yaaaa..tinggal cubit pilin cubit pilin..lhaaaaa koq eksekusinya tidak semudah ituuuu..memang segala sesuatu itu perlu belajar yaaa bun..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Gpp lah hasil pilin memilin yg seadanya tapi yg jelas rasa pastelnya tidak diragukan..๐Ÿ˜‰ Source : Buku Delicious Recipes by @fitrisasmaya ๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Utk resep di cookpad mb Fitri silahkan disini yaaa.. https://cookpad.com/id/r/954563?i=mZxjl8 #PekanPosbar #SerbaWrap #MyChicken #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Onde-onde

Onde-onde

Salah satu kue kesukaan suami juga, sudah beberapa kali suami nyebut kue ini, akhirnya eksekusi deh hari ini kebetulan ada sisa bubur kacang ijo... Resources kue by linagui Isian remodif by me